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不同的玉米品种和乳酸菌添加剂对带轴高湿玉米发酵品质的影响

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中国畜牧杂志 2024年

作者：杨智业李征赵茜李佳骏尚松林郭凯军刘顿成张立国北京农学院动物科学技术学院北京市兽药饲料监测中心三元承德晓雅奶牛养殖有限责任公司一牧场分公司

试验旨在比较不同品种和复合乳酸菌添加剂制做带轴高湿玉米（HMEC）的营养成分差异，筛选出适合生产HMEC的添加剂和玉米品种。将YM1、YM2和YM3 3个品种玉米的果穗粉碎后，分别添加2种添加剂，即GT组(植物乳杆菌≥1.0×108CFU/g和布氏乳... 详细信息

试验旨在比较不同品种和复合乳酸菌添加剂制做带轴高湿玉米（HMEC）的营养成分差异，筛选出适合生产HMEC的添加剂和玉米品种。将YM1、YM2和YM3 3个品种玉米的果穗粉碎后，分别添加2种添加剂，即GT组(植物乳杆菌≥1.0×108CFU/g和布氏乳杆菌≥5.0×107CFU/g)和JT组(乳酸乳球菌≥6.2×1010CFU/g和布氏乳杆菌≥6.2×1010CFU/g)，调整水分含量为37.5%，每个处理组5个重复。发酵60 d后检测发酵参数及营养指标。结果表明：3个品种GT组干物质、淀粉含量均高于JT组（P<0.05），YM1和YM3的GT组粗蛋白质含量低于JT组（P<0.05），YM2和YM3的GT组酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和淀粉含量高于JT组（P<0.05），YM1中GT组LA高于JT（P<0.05）；GT和JT组YM1的ADF、DNF含量高于其余2个品种（P<0.05），GT组YM2淀粉含量高于YM1和YM3（P<0.05），JT组YM1淀粉含量高于YM2和YM3（P<0.05）；YM2的GT组总可消化养分（TDN）、维持净能(NEM)、生长净能(NEG)低于JT组（P<0.05）；GT组YM3的TDN、NEM、NEG高于YM2（P<0.05），YM2高于YM1（P<0.05），JT组YM3和YM2的TDN、NEM、NEG均高于YM1（P<0.05）。从中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉含量和能值(TDN、NEM、NEG)来看，YM2制作的HMEC综合表现优于YM1和YM3；与JT相比，GT可以显著提高HMEC的干物质、淀粉、LA含量，而能值低于JT组，使用时需要综合考虑。

关键词：带轴高湿玉米玉米品种乳酸菌添加剂发酵参数营养指标

基于深度学习的鱼类特征点检测与体征识别方法

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中国农机化学报 2024年第6期45卷 201-207页

作者：崔海朋秦朝旭马志宇青岛杰瑞工控技术有限公司青岛市266520

为确保鱼类养殖过程中生长状况实时监控及科学化养殖管理,需要实现高效化、自动化的鱼类体征识别。基于此,提出基于深度学习的关键特征点检测模型结合双目视觉的鱼类体征识别方法。基于预处理后的单目视觉数据集对融入金字塔分割注意力... 详细信息

为确保鱼类养殖过程中生长状况实时监控及科学化养殖管理,需要实现高效化、自动化的鱼类体征识别。基于此,提出基于深度学习的关键特征点检测模型结合双目视觉的鱼类体征识别方法。基于预处理后的单目视觉数据集对融入金字塔分割注意力的高分辨率网络模型展开训练,获得鱼类关键特征点检测模型,在此基础上能够对双目视觉图像中各特征点进行快速检测识别与匹配,从而根据双目视觉系统内部参数计算各特征点真实坐标并计算获得对应体征参数。试验结果表明,建立的关键特征点检测模型对各特征点PCK值均大于0.85,识别得到的体征参数相对误差均小于10%,能够为鱼类体征快速准确识别提供支撑,有效助力鱼类养殖科学化、智能化发展。

关键词：鱼类水产养殖深度学习关键点检测体征识别

青年和成年中国荷斯坦母牛在不同月份的繁殖性能比较

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中国畜牧杂志 2024年第6期60卷 335-339页

作者：孙胜祥张保中马青梅李营营王欣荣杨雅楠甘肃省定西市临洮农业学校甘肃定西730500 甘肃省临夏州盛源奶牛养殖有限公司甘肃临夏731800 青海省海晏县畜牧兽医工作站青海西宁812299 甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃兰州730070

为分析不同月份青年母牛和成年中国荷斯坦母牛群的繁殖性能差异,本实验收集并分析了30000多头(次)青年和成年中国荷斯坦母牛2009—2022年的配种率、受胎率、流产率等繁殖性状指标数据。结果表明:青年母牛的配种率在4月最高,成年母牛的... 详细信息

为分析不同月份青年母牛和成年中国荷斯坦母牛群的繁殖性能差异,本实验收集并分析了30000多头(次)青年和成年中国荷斯坦母牛2009—2022年的配种率、受胎率、流产率等繁殖性状指标数据。结果表明:青年母牛的配种率在4月最高,成年母牛的配种率在5月最高,7—8月青年母牛和成年母牛受胎率和配种率等性状最差;青年牛的受胎率、产犊率均高于成年母牛(P奶牛养殖过程中,减少在夏季实施繁育计划,加强青年阶段奶牛的饲养管理,及时淘汰高胎次牛,以提高牛群的整体繁殖效率和经济效益。

关键词：青年母牛成年母牛繁殖性能中国荷斯坦奶牛

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虎龙杂交斑循环水育苗系统设计及应用效果

渔业现代化 2024年第4期51卷 66-72页

作者：黄达张和森刘敏张宇雷顾川川高倩倩中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所农业农村部渔业装备与工程技术重点实验室上海200092 青岛通用水产养殖有限公司青岛266500 青岛蓝色粮仓海洋渔业发展有限公司青岛266500

为了进一步研究封闭式循环水养殖系统在海水鱼育苗生产过程中应用的可行性,采用物质平衡相关原理,结合循环水养殖水处理设施设备构建技术,优化了水处理工艺流程并设计了生物滤器体积与循环量等关键参数,构建了一套封闭式可控型循环水育... 详细信息

为了进一步研究封闭式循环水养殖系统在海水鱼育苗生产过程中应用的可行性,采用物质平衡相关原理,结合循环水养殖水处理设施设备构建技术,优化了水处理工艺流程并设计了生物滤器体积与循环量等关键参数,构建了一套封闭式可控型循环水育苗系统。设计了2路水处理环路,集成构建了育苗池双排水、竖流沉淀、移动床生物过滤等高效水处理技术和装备。使用该育苗系统开展虎龙杂交斑(Epinephelus lanceolatus♂×***♀)育苗试验,重点考虑溶氧、pH和氨氮3个水质指标及全长、体质量和出苗率3个生长指标。结果显示:仔稚鱼生长情况良好,平均全长(75.1±0.55)mm,平均体质量(9.2±0.42)g,出苗率16.28%。水质检测结果显示:温度26.8~27.7℃,溶氧6.6~7.2 mg/L,pH平均为8.31、总氨氮平均质量浓度为(0.183±0.191)mg/L,水质情况良好。经济性分析结果显示:单茬利润1.86万元,年利润5.58万元(按1年3茬计),具有良好的经济效益。该研究可为工厂化循环水育苗系统应用及推广提供技术支持。

关键词：虎龙杂交斑物质平衡水处理设备循环水养殖系统

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陆基循环水养殖全雌大西洋鲑技术

科学养鱼 2024年第7期 68-69页

作者：韩厚伟刘淑兰陈娟王且鲁纪凯国信东方(烟台)循环水养殖科技有限公司山东烟台264000 青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司山东青岛266200 国信中船(青岛)海洋科技有限公司山东青岛266200

陆基循环水养殖作为一种绿色、环保、健康养殖模式,能够将养殖环境变得更加高效、可控。该模式是将机械化、数字化、智能化养殖技术融合,进而实现苗种、养殖、投喂、病害防控等生产环节的自动化和数字化。大西洋鲑俗称三文鱼,是一种洄... 详细信息

陆基循环水养殖作为一种绿色、环保、健康养殖模式,能够将养殖环境变得更加高效、可控。该模式是将机械化、数字化、智能化养殖技术融合,进而实现苗种、养殖、投喂、病害防控等生产环节的自动化和数字化。大西洋鲑俗称三文鱼,是一种洄游型鱼,营养价值高,在三文鱼市场中占据核心地位,国外主要通过海水网箱进行养殖,为了避免养殖大西洋鲑时因雄性个体性早熟导致的损失,目前全雌鱼卵已经实现批量生产和供给。本文对利用陆基循环水模式,在深井海水条件下养殖全雌大西洋鲑技术进行了总结,以期为大西洋鲑养殖业者提供参考,促进产业的快速和健康发展。

关键词：大西洋鲑循环水养殖养殖业者批量生产技术融合三文鱼养殖环境雄性个体

1987-2020年三门湾海岸带LUCC与近岸生态环境变化

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海洋地质前沿 2024年第3期40卷 55-63页

作者：李梅娜刘晓凤印萍曹珂陈小英中国地质调查局青岛海洋地质研究所青岛266237 青岛国实科技集团有限公司青岛266237

分析LUCC(土地利用/覆被变化)对提高土地开发利用效率和推动生态环境保护工作具有重要意义。选取三门湾海岸带为研究区,以1987—2020年6期Landsat影像为数据源,采用GIS和RS技术,利用定量分析法、土地转移矩阵模型对三门湾海岸带土地利... 详细信息

分析LUCC(土地利用/覆被变化)对提高土地开发利用效率和推动生态环境保护工作具有重要意义。选取三门湾海岸带为研究区,以1987—2020年6期Landsat影像为数据源,采用GIS和RS技术,利用定量分析法、土地转移矩阵模型对三门湾海岸带土地利用时空格局进行分析。结果表明:①建设用地、耕地和水产养殖用地是三门湾海岸带主导土地利用类型,人类活动和城镇化导致建设用地和水产养殖面积增加,土地利用转移主要表现为耕地向建设用地、滩涂向水产养殖用地转移的趋势。②在土地利用结构性质转变影响下,近30年来三门湾近岸水体营养盐含量呈现先增高后降低的趋势;近20年来近岸综合潜在生态指数由16.47升至21.18;人类活动对三门湾海岸带近岸生态环境造成威胁。

关键词：三门湾土地利用人类活动营养盐重金属

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红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)耐低温性状和生长性状遗传参数评估

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海洋与湖沼 2024年第2期55卷 517-525页

作者：赵海池刘志峰王新安包玉龙刘圣聪杨明超闫鹏飞马爱军海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国-东盟海水养殖技术“一带一路”联合实验室(青岛) 山东青岛266071 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 唐山牧海水产养殖有限公司河北唐山063205

采用人工控温的方式,对构建的31个F1红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)全同胞家系开展低温胁迫实验,获得耐低温性状低温累计存活时间(CDH),基于混合线性模型分别开展耐低温性状和生长性状遗传参数评估,对每一性状是否需要考虑共同环境效应... 详细信息

采用人工控温的方式,对构建的31个F1红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)全同胞家系开展低温胁迫实验,获得耐低温性状低温累计存活时间(CDH),基于混合线性模型分别开展耐低温性状和生长性状遗传参数评估,对每一性状是否需要考虑共同环境效应所构建的两种模型进行似然比检验。结果显示,经似然比检验,最终选用模型A和模型BF进行耐低温和生长性状遗传评估;耐低温性状CDH遗传力为(0.27±0.08),属于中等遗传力;体重BW遗传力为(0.36±0.13),属于中等遗传力,体长BL遗传力为(0.14±0.06),属于低等遗传力,经检验,遗传力估计值均达到极显著水平(P<0.01)。CDH和体重、体长的遗传相关分别为(–0.40±0.22)和(–0.44±0.24),表型相关分别为(–0.09±0.06)和(–0.16±0.05),均为负相关;体重和体长之间的遗传相关为(0.92±0.05),表型相关为(0.80±0.02),呈正相关且结果极显著(P<0.01)。研究结果表明,红鳍东方鲀的耐低温性状和生长性状都具有较好的改良潜力,考虑到两性状间存在负遗传相关,在开展耐低温选育时,对首先不同性状进行品系选育,然后利用品系间杂交培育出耐高温、生长快的新品种。该项研究首次完成了红鳍东方鲀耐低温性状的遗传参数评估,为制订红鳍东方鲀耐低温选育育种规划提供了理论依据。

关键词：红鳍东方鲀(Takifugu rubripes) 耐低温性状遗传力遗传相关

鲜味剂对夏季出生荷斯坦犊牛生长性能、热应激以及血清指标的影响

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动物营养学报 2024年

作者：梁紫恒徐宏建张振红赵玉萍刘洁王猛张志宏何茂龙李建国高艳霞沈宜钊河北农业大学动物科技学院农业农村部奶牛健康养殖重点实验室(部省共建) 河北省乳制品产业技术研究院乐达(广州)香味剂有限公司河北省牛羊胚胎技术创新中心

本试验旨在研究开食料中添加鲜味剂对夏季出生荷斯坦犊牛生长性能、热应激以及血清指标的影响。采用单因素随机试验设计,选取体重、日龄相近,饲喂足量初乳的荷斯坦初生母犊牛60头,随机分为4组,每组15头。对照组犊牛饲喂不添加鲜味剂的... 详细信息

本试验旨在研究开食料中添加鲜味剂对夏季出生荷斯坦犊牛生长性能、热应激以及血清指标的影响。采用单因素随机试验设计,选取体重、日龄相近,饲喂足量初乳的荷斯坦初生母犊牛60头,随机分为4组,每组15头。对照组犊牛饲喂不添加鲜味剂的开食料,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组则在对照组开食料基础上分别添加150、300、450 g/t的鲜味剂。试验期为73 d,其中哺乳期63 d,断奶后继续饲喂10 d。结果显示:犊牛出生后第1周开食料日均干物质采食量随着鲜味剂添加量的增加有二次变化的趋势(P=0.07),在添加量为300 g/t时增加幅度最高,较对照组提高88.5%;犊牛出生后第2周、第3周、第4周、第7周、第9周和第10周的开食料日均干物质采食量随着鲜味剂添加量的增加均线性提高(P0.05)、25.69%(P0.05)。60日龄时,试验Ⅰ、Ⅱ组的血清葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05);15日龄时,血清尿素氮含量随鲜味剂添加量的增加呈二次变化(P<0.05),在添加量为300 g/t时有最低值。综上所述,在开食料中添加鲜味剂可以缓解夏季出生犊牛的热应激,并能通过提高开食料采食量提高犊牛的生长性能。

关键词：荷斯坦犊牛鲜味剂生长性能热应激

不同因素对公猪精液品质和母猪繁殖性能的影响

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畜牧与兽医 2024年第4期56卷 16-23页

作者：郑智伟曹立明郭伟闫之春德州市现代生猪养殖技术创新中心山东德州253000 山东新希望六和集团有限公司养猪研究院山东青岛266000

为了探究不同因素对公猪精液品质和母猪繁殖性能的影响,选取广西某种公猪站62头加系杜洛克公猪、74头长白公猪、221头大白公猪以及288头杜洛克母猪、247头长白母猪、1951头大白母猪为试验群体,通过混合线性模型与方差分析探究品种、采... 详细信息

为了探究不同因素对公猪精液品质和母猪繁殖性能的影响,选取广西某种公猪站62头加系杜洛克公猪、74头长白公猪、221头大白公猪以及288头杜洛克母猪、247头长白母猪、1951头大白母猪为试验群体,通过混合线性模型与方差分析探究品种、采精月份、采精月龄和采精间隔等因素对采精量、精液密度、精子活力、有效精子数的影响,并分析情期有效精子输入量、精子活力、配种季节、品种、母猪胎次对母猪受胎率、窝产总仔数的影响。结果:大白公猪采精量和有效精子数均高于长白公猪与杜洛克公猪(P0.05)。综上,品种、采精月份、采精月龄和采精间隔均会影响公猪精液质量,提高情期内有效精子输入量可提高杜洛克母猪受胎率和窝产总仔数,提升精子活力可提升杜洛克、大白和长白母猪受胎率与窝产总仔数。

关键词：公猪精液质量母猪分娩率产仔数