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党的群众路线教育实践活动的着力点——以青岛职业技术学院旅游学院为例

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中共云南省委党校学报 2014年第2期15卷 76-78页

作者：王国龙青岛职业技术学院旅游学院山东青岛266555

党的群众路线教育实践活动是当前的重要政治任务之一。高职院校作为教育实践活动的重要阵地,不仅担负着活动开展的任务,更承担着寻求推动党的群众路线教育之道的重要使命。为此,要始终践行"不虚、不空、不偏"的原则,加强马克思主义群众... 详细信息

党的群众路线教育实践活动是当前的重要政治任务之一。高职院校作为教育实践活动的重要阵地,不仅担负着活动开展的任务,更承担着寻求推动党的群众路线教育之道的重要使命。为此,要始终践行"不虚、不空、不偏"的原则,加强马克思主义群众观的学习,继承和发扬党的群众工作的经验,紧密联系实际,以人为本,聚焦"四风",解决问题,确保实效。

关键词：中国共产党群众路线高职院校实践活动路径

浅谈如何加强校内实训基地的管理建设——以青岛职业技术学院旅游学院校内实训基地为例

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企业研究 2014年第8X期 196-196页

作者：刘庆姜龙生孙增林青岛职业技术学院旅游学院山东省青岛市266555

校内实训基地建设对于青岛职业技术学院旅游学院(以下简称我院)来说是一个永恒的话题,也是一个难题,就目前我院基地管理出现的问题而言,有客观因素如设备老化,机制不到位等,也有主观因素如实训学生基础素质差,能力差,指导教师专业技能... 详细信息

校内实训基地建设对于青岛职业技术学院旅游学院(以下简称我院)来说是一个永恒的话题,也是一个难题,就目前我院基地管理出现的问题而言,有客观因素如设备老化,机制不到位等,也有主观因素如实训学生基础素质差,能力差,指导教师专业技能不到位等,本文作者主要是结合我院旅游管理专业及酒店管理专业的特点,从人的角度即实训学生和指导教师两个方面来探讨如何更好的建设我院的校内实训基地。

关键词：青岛职业技术学院旅游学院校内实训基地管理

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成都职业技术学院文化旅游学院绘画作品选登

编辑之友 2024年第6期 F0002-F0002页

作者：何亚茹成都职业技术学院文化旅游学院

关键词：

基于铁金属有机骨架@铂@离子液体传感器检测食品中的曲酸

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分析试验室 2024年

作者：刘晓伟王静静王萌蕾牛恒林洛阳职业技术学院文化与旅游学院长垣烹饪职业技术学院食品学院

采用新型的铁金属有机骨架@铂@离子液体纳米复合材料(Fe-MOFs@Pt@IL)修饰玻碳电极(GCE)，制备了一种新型的铁金属有机骨架@铂@离子液体/玻碳电极传感器(Fe-MOFs@Pt@IL/GCE)，对酱油中的曲酸进行快速定量分析。采用化学合成法，制备铁金... 详细信息

采用新型的铁金属有机骨架@铂@离子液体纳米复合材料(Fe-MOFs@Pt@IL)修饰玻碳电极(GCE)，制备了一种新型的铁金属有机骨架@铂@离子液体/玻碳电极传感器(Fe-MOFs@Pt@IL/GCE)，对酱油中的曲酸进行快速定量分析。采用化学合成法，制备铁金属有机骨架@铂纳米复合材料(Fe-MOFs@Pt)并复合离子液体，制备Fe-MOFs@Pt@IL。以GCE为工作电极，将Fe-MOFs@Pt@IL修饰在电极表面，制备Fe-MOFs@Pt@IL/GCE传感器。确定了Fe-MOFs@Pt@IL/GCE的最佳工作条件，对Fe-MOFs@Pt@IL/GCE的抗干扰性、稳定性、再生性和重复性进行了研究。曲酸（KA）浓度(c)与氧化峰电流(Ipc)分别在0.05～5.0 μmol/L和5～1000 μmol/L范围内呈线性关系，检出限为0.0182 μmol/L。Fe-MOFs@Pt@IL/GCE在KA快速检测方面具有应用潜力。

关键词：曲酸金属有机骨架纳米复合材料离子液体传感器

高职院校旅游管理专业大学生暑期“三下乡”社会实践存在的问题及建议——以青岛酒店管理职业技术学院文旅学院为例

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学园 2022年第5期15卷 66-68页

作者：郝君秋青岛酒店管理职业技术学院山东青岛266100

目前,各高校暑期“三下乡”社会实践开展得如火如荼,但存在实践内容与专业学习脱节、实践主体认识不足且思政导向缺位等问题,面对专业实践性、社会服务性、思想引领性不强的暑期“三下乡”社会实践现状,各高校应提高专业融合性、思政融... 详细信息

目前,各高校暑期“三下乡”社会实践开展得如火如荼,但存在实践内容与专业学习脱节、实践主体认识不足且思政导向缺位等问题,面对专业实践性、社会服务性、思想引领性不强的暑期“三下乡”社会实践现状,各高校应提高专业融合性、思政融合性和舆论导向性。以青岛酒店管理职业技术学院文旅学院为例,研究暑期“三下乡”社会实践活动的组织开展机制,探讨如何加强社会实践的专业性和服务性,以形成满足群众需求和增强学生能力相统一的双赢局面,以期为各高校组织暑期“三下乡”社会实践提供参考。

关键词：高职院校旅游管理专业暑期“三下乡”社会实践

观赏海棠果抗氧化肽制备及其对油脂抗氧化作用研究

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粮食与油脂 2024年第5期37卷 43-48,83页

作者：刘晓伟崔淼王萌蕾牛恒林洛阳职业技术学院文化与旅游学院河南洛阳471000

以观赏海棠果蛋白粉为原料,通过超声辅助酶解制备观赏海棠果抗氧化肽。在单因素试验的基础上,以抗氧化肽得率和DPPH自由基清除率的总评归一值为指标,通过响应面法优化制备工艺,并评价观赏海棠果抗氧化肽对油脂的抗氧化作用。结果表明:... 详细信息

以观赏海棠果蛋白粉为原料,通过超声辅助酶解制备观赏海棠果抗氧化肽。在单因素试验的基础上,以抗氧化肽得率和DPPH自由基清除率的总评归一值为指标,通过响应面法优化制备工艺,并评价观赏海棠果抗氧化肽对油脂的抗氧化作用。结果表明:最佳工艺条件为加酶量4000 U/g、(以观赏海棠果蛋白粉质量计)pH 6.5、木瓜蛋白酶与中性蛋白酶质量比2∶1、底物质量分数9%、酶解时间1.4 h、酶解温度51℃、超声时间19 min、超声功率250 W,在此条件下观赏海棠果抗氧化肽得率为50.71%,其对DPPH自由基的清除率为87.92%,总评归一值为0.998;抗氧化试验表明,观赏海棠果抗氧化肽对油脂具有较强的抗氧化作用。

关键词：观赏海棠果抗氧化肽复合酶抗氧化性

新时期高职旅游专业群面临的机遇、挑战与对策——以青岛职业技术学院旅游专业群为例

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广东轻工职业技术学院学报 2021年第1期20卷 60-63页

作者：李成青岛职业技术学院旅游学院山东青岛266555

当前,我国旅游业已经进入了重大战略调整期,高职教育也随之进入了历史机遇期。在新的历史时期,高职旅游专业群只有顺应产业发展,紧跟国家职教改革大势,不断调整专业发展战略,推进人才培养模式、课程体系、教材及教学方法、师资团队、实... 详细信息

当前,我国旅游业已经进入了重大战略调整期,高职教育也随之进入了历史机遇期。在新的历史时期,高职旅游专业群只有顺应产业发展,紧跟国家职教改革大势,不断调整专业发展战略,推进人才培养模式、课程体系、教材及教学方法、师资团队、实训条件、双创教育体系、社会服务等方面的改革创新,才能不断提升人才培养质量。

关键词：高职教育旅游专业群文旅融合

“三全育人”理念下的高职旅游管理专业课程思政体系设计思路——以青岛职业技术学院旅游管理专业为例

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旅游纵览 2021年第10期 118-120页

作者：张玉红青岛职业技术学院旅游学院山东青岛266555

课程思政是提升大学生思想政治素质的重要途径,在实施课程思政的过程中,必须从专业层面进行课程体系的整体设计。本文分析了高职旅游管理专业进行课程思政体系设计的必要性,从构建高职旅游管理专业课程思政的内容体系、探索多种教育途... 详细信息

课程思政是提升大学生思想政治素质的重要途径,在实施课程思政的过程中,必须从专业层面进行课程体系的整体设计。本文分析了高职旅游管理专业进行课程思政体系设计的必要性,从构建高职旅游管理专业课程思政的内容体系、探索多种教育途径、确定适宜的教育时间、选择教育方法等方面进行旅游管理专业课程体系的整体设计。

关键词：三全育人高职旅游管理专业课程思政体系

发展本科层次职业教育的路径研究——以青岛酒店管理职业技术学院旅游大类专业为例

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旅游与摄影 2023年第15期 122-124页

作者：全国花魏正通青岛酒店管理职业技术学院曲阜师范大学

随着我国进入新的发展阶段,职业教育的重要地位和作用越来越凸显,发展本科层次职业教育已成为时代的迫切需求。作为现代职业教育体系中关键环节的本科层次职业教育,在顶层框架体系设计和路径研究方面必须兼顾其“本科层次”和“职业”特... 详细信息

随着我国进入新的发展阶段,职业教育的重要地位和作用越来越凸显,发展本科层次职业教育已成为时代的迫切需求。作为现代职业教育体系中关键环节的本科层次职业教育,在顶层框架体系设计和路径研究方面必须兼顾其“本科层次”和“职业”特色,立足于高层次技术技能人才培养,以学生为中心,通过产教融合途径,借助多方参与教学评价的手段,及时对接产业经济需求,持续改进专业人才培养方案,以培养更多的高层次技术技能人才。

关键词：职业教育本科层次旅游大类