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蚕豆对除草剂灭草松耐药基因挖掘

农药学学报 2025年

作者：蔡青翁华贵州省铜仁市万山区鱼塘侗族苗族乡农业农村综合服务中心青海大学农林科学院

为鉴定蚕豆对灭草松代谢过程中可能涉及到的重要基因，明确蚕豆对灭草松的代谢解毒机制。本研究以灭草松处理0 d和3 d的耐药蚕豆品种VF4及敏感蚕豆品种小红蚕豆的叶片为材料，利用RNA-Seq技术进行分析。测序结果表明，共获得46892242～5... 详细信息

为鉴定蚕豆对灭草松代谢过程中可能涉及到的重要基因，明确蚕豆对灭草松的代谢解毒机制。本研究以灭草松处理0 d和3 d的耐药蚕豆品种VF4及敏感蚕豆品种小红蚕豆的叶片为材料，利用RNA-Seq技术进行分析。测序结果表明，共获得46892242～52525260条Raw Reads，其中Clean Reads 有46025006～51412088条。韦恩图结果表明各组间共同差异表达基因有512个。KEGG结果表明，这512个差异表达基因主要参与了异黄酮生物合成、过氧化物酶体、二萜生物合成等代谢途径。进一步分析表明CYP71D9、CPY81E8、MC5MAT1、MC5MAT2、IF3H、CXE12、CEX6、PODDCR、EKAO2、CYP82G1、GA201-D、GST23、GSTs、GSTsF9经灭草松处理后均在耐药蚕豆中表达上调。上述基因可能参与了蚕豆耐灭草松机制。qRT-PCR相对表达量和转录组测序结果变化趋势基本一致，证明转录组测序结果具有可靠性。本文明确了蚕豆对灭草松代谢过程中可能涉及到的重要基因，为灭草松耐性机理研究提供蚕豆材料，为耐除草剂蚕豆品种的遗传育种研究提供潜在的基因资源。

关键词：蚕豆灭草松转录组差异表达基因耐药基因

异龙湖区浅层地下水NO3--N浓度时空变化及其来源解析

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生态环境学报 2025年

作者：蒋存征陈安强胡万里付斌朱林立刘云娥黎明琦王炽张丹云南农业大学资源与环境学院云南省农业科学院农业环境资源研究所玉溪市农田建设与土壤肥料工作站澄江市龙街街道农业农村综合服务中心

明确异龙湖区浅层地下水中NO3-的主要来源、转化过程及主要驱动因素，对防治地下水氮污染和合理利用水资源具有重要意义。于2020年雨季（8月）和2021年旱季（5月）选择异龙湖区农田灌溉井（13个）和居民区生活用水井（10个），共采集46... 详细信息

明确异龙湖区浅层地下水中NO3-的主要来源、转化过程及主要驱动因素，对防治地下水氮污染和合理利用水资源具有重要意义。于2020年雨季（8月）和2021年旱季（5月）选择异龙湖区农田灌溉井（13个）和居民区生活用水井（10个），共采集46个地下水样品。运用水化学和氮氧同位素(δ15N-NO3-、δ18O-NO3-)技术并结合同位素混合模型（SIAR），明确地下水中NO3-的时空分布、转化过程、来源及不同来源氮对地下水NO3-的贡献。结果表明：地下水中氮浓度和形态均受土地利用和雨旱季变化的影响，农田地下水中氮浓度高于民用地，旱季高于雨季。农用地25%的采样点地下水ρ（NO3--N）超过地下水III类水质要求（GB/T 14848—2017）规定的20 mg·L-1。水土环境对农用地浅层地下水氮浓度影响较大，反映和影响地下水氮浓度的关键性因子是水中的EC、pH、DO和温度（t），而土壤碳氮指标对地下水氮浓度影响较弱。硝化作用是异龙湖区地下水中主要的氮转化过程，地下水NO3-主要来源于粪污氮、土壤有机氮、化肥氮，其对民用地和农用地的贡献率分别为46.02%、25.83%、21.49%和35.27%、34.39%、24.57%。因此，改善污水收集处理设施、合理堆置和施用粪肥、降低土壤氮淋失是防治异龙湖区地下水中NO3-污染的重要策略。

关键词：浅层地下水硝酸盐来源同位素时空变化

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响应面法优化维西糯山药芡实松糕工艺研究

保鲜与加工 2025年

作者：周涛石志娇曹昌伟刘云胡明勇西南林业大学生物与食品工程学院江苏旅游职业学院彝良县海子镇农业农村发展服务中心

为提升松糕的品质特性与市场适应性，将传统松糕与维西糯山药、芡实组合，以感官评分与质构分析为考察指标，进行单因素试验。在此基础上，以感官评分为响应值，依据Box-Behnken 设计原则进行响应面优化设计。结果表明：维西糯山药芡实... 详细信息

为提升松糕的品质特性与市场适应性，将传统松糕与维西糯山药、芡实组合，以感官评分与质构分析为考察指标，进行单因素试验。在此基础上，以感官评分为响应值，依据Box-Behnken 设计原则进行响应面优化设计。结果表明：维西糯山药芡实松糕的最优制作工艺为糯米粉、粳米粉、山药粉、芡实粉的质量比为4︰3︰2︰1，白砂糖添加量26%，水添加量36%，蒸制时间34 min，按此工艺制作的松糕感官评分高达91.75分。产品含水量29.6%，蛋白质含量4.9%，粗脂肪含量小于0.1%，总糖含量16.5%，各项卫生指标均符合国标要求，是一款较为低糖、健康的松糕。本研究为提升地方特色农产品的经济效益提供了理论支持。

关键词：松糕维西糯山药芡实质构特性响应面法

基于感官审评和非靶向代谢组学分析紫阳毛尖茶的品质特征

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食品工业科技 2025年

作者：梁爽叶利利易敏任杨梅游新才曾建明叶萌丁长庆中国农业科学院茶叶研究所/农业农村部茶树生物学与资源利用特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室陕西省安康市紫阳县茶叶发展中心

汤色和滋味是紫阳毛尖茶感官品质评价的关键指标。本研究采用感官审评与生化成分检测、非靶向代谢组学分析相结合的方式，分析了影响紫阳毛尖茶汤色与滋味品质的关键成分。结果表明，20个紫阳毛尖茶样品的感官品质总分相近，但滋味和汤... 详细信息

汤色和滋味是紫阳毛尖茶感官品质评价的关键指标。本研究采用感官审评与生化成分检测、非靶向代谢组学分析相结合的方式，分析了影响紫阳毛尖茶汤色与滋味品质的关键成分。结果表明，20个紫阳毛尖茶样品的感官品质总分相近，但滋味和汤色品质的单项得分差异显著。生化成分分析发现以儿茶素类物质为主的酚类化合物是影响紫阳毛尖茶滋味和汤色品质的关键物质，游离氨基酸和咖啡碱含量对其滋味和汤色品质均无显著影响。非靶向代谢组学检测共鉴定出281种非挥发性化合物，其中关于滋味品质相关的化合物有52种，与汤色品质相关的化合物有26种。进一步分析发现槲皮素、杨梅素与槲皮素二葡萄糖苷、杨梅素-3-O-半乳糖苷异构体等共15种黄酮及其苷类，以及香豆酸、咖啡酸、水杨酸等5种酚酸类物质对紫阳毛尖茶的滋味品质形成有利；原花青素C1、原花青素B2、表儿茶素-(4beta→8)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯等儿茶素二聚体对汤色形成有利。表儿茶素、表没食子儿茶素、表阿夫儿茶素、香豆酰奎宁酸和原花青素C1异构体等15种代谢物对滋味与汤色品质均有重要贡献。以上研究结果为实际生产中通过加工工艺优化来提高有利于汤色和滋味品质形成的代谢物含量，从而提升紫阳毛尖茶的感官品质提供了理论支撑。

关键词：紫阳毛尖茶代谢组学非挥发性代谢物儿茶素类黄酮

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新时期临沂市设施农业发展探析

农业科技管理 2025年

作者：王学江韩伟山东省临沭县郑山街道农业和财经服务中心

临沂市设施农业在生产中面临科技创新水平低、老旧设施占比高、环境控制能力不强等问题，同时组织化程度不高、产业韧性不强，配套设施整体水平落后也制约了其发展。为加快临沂市设施农业发展，对策建议包括提升科技创新与推广示范效果... 详细信息

临沂市设施农业在生产中面临科技创新水平低、老旧设施占比高、环境控制能力不强等问题，同时组织化程度不高、产业韧性不强，配套设施整体水平落后也制约了其发展。为加快临沂市设施农业发展，对策建议包括提升科技创新与推广示范效果，强化组织化程度和合作机制以提升产业韧性，完善配套设施以提升设施农业水平。具体措施包括加强科研投入、建立示范基地、制定区域发展规划、建立行业组织、发挥党组织引领作用、推动合作社和家庭农场发展、应对市场风险、研发特色设施结构、提升装备水平等，以助推乡村振兴和科学化产业配置。

关键词：临沂设施农业存在问题对策建议

全面预算管理一体化背景下基层行政事业单位财务管理对策研究——以贵州省A县行政事业单位为例

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中国农业会计 2025年第1期35卷 32-35页

作者：杨会高云王猷智瓮安县农业农村局贵州省瓮安县农业技术推广服务中心锦江酒店中国区

为响应党的十九届四中全会提出“标准科学、规范透明、约束有力的预算制度”的要求,在行政事业单位推行了预算管理一体化改革。但就目前实施预算一体化的情况而言,仍然存在一些比较突出和普遍的问题。基于此,本文提出基层行政事业单位... 详细信息

为响应党的十九届四中全会提出“标准科学、规范透明、约束有力的预算制度”的要求,在行政事业单位推行了预算管理一体化改革。但就目前实施预算一体化的情况而言,仍然存在一些比较突出和普遍的问题。基于此,本文提出基层行政事业单位要科学编制预算、精准执行预算,建立定期预算报告制度、构建长效绩效考核机制,打造科学绩效指标体系、进行持续性监测与调整,增强财务人员专业素养、构建多主体监督机制等对策,以期为推动财政管理体系向现代化和智能化迈进提供参考。

关键词：预算管理一体化财务管理预算编制

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玉米种植新技术的应用效益及科学推广策略深入探究

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种子世界 2025年第1期 84-86页

作者：李晓秋辽宁省锦州市黑山县农业农村综合服务中心

为解决传统种植技术已经不能满足目前社会需求的问题，本文首先介绍了玉米种植新技术的应用优势，包括提高产量、抗逆性能和品质等方面。其次，本文阐述了玉米种植新技术的应用要点，包括精准播种、科学施肥、病害智能识别与防控、自动... 详细信息

为解决传统种植技术已经不能满足目前社会需求的问题，本文首先介绍了玉米种植新技术的应用优势，包括提高产量、抗逆性能和品质等方面。其次，本文阐述了玉米种植新技术的应用要点，包括精准播种、科学施肥、病害智能识别与防控、自动化田间管理。最后，本文探讨了玉米种植新技术的推广方式，包括加强政策补贴、实行在线教育培训、现场示范和技术服务、建立技术扩散网络等措施。通过上述措施，实现了玉米生产的可持续发展和提高农民收入的目标，为相关人员提供了实践参考。

关键词：玉米种植新技术种植推广

来源：博看期刊

桐梓科学开展松树育苗和病虫害防治工作的实践及成果分析

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种子世界 2025年第1期 204-206页

作者：付华贵州省桐梓县大河镇农业农村综合服务中心

松树是桐梓县林业种植中的重要组成部分，不仅具有极高的生态价值，还在经济、社会等多个领域发挥着重要作用，如水土保持、木材生产及景观美化等。因此，松树育苗和病虫害防治技术的应用对于促进桐梓县林业的可持续发展具有重要意义。... 详细信息

松树是桐梓县林业种植中的重要组成部分，不仅具有极高的生态价值，还在经济、社会等多个领域发挥着重要作用，如水土保持、木材生产及景观美化等。因此，松树育苗和病虫害防治技术的应用对于促进桐梓县林业的可持续发展具有重要意义。有效的育苗技术能够确保松树苗木的健壮生长，提高造林成活率和林木质量。科学病虫害防治策略可以最大限度地减少病虫害对松树的危害，保障林业资源的安全与健康。本文从松树的生长环境条件进行分析，探究松树育苗技术要点及病虫害防治方法。

关键词：松树育苗病虫害防治技术

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不同产地酱用卡宴辣椒原料品质评价

食品工业科技 2025年第1期46卷 317-332页

作者：许津阁郑卓琦侯鹏颉马高兴熊彦娣马壮刘萌赵靓廖小军中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业农村部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室北京100083 河北乾亿食品股份有限公司河北保定072450 望都县高岭镇人民政府河北保定072450 望都县辣椒产业发展服务中心河北保定072450

目的:卡宴辣椒是国外辣椒酱加工生产常用品种,但在国内少有研究和应用。同时,辣椒酱加工行业品种选择缺乏科学规范和指导。亟需探明酱用卡宴辣椒原料品质特征,挖掘不同产地卡宴辣椒品质差异,为酱用辣椒品种选择提供科学数据支撑。方法:... 详细信息

目的:卡宴辣椒是国外辣椒酱加工生产常用品种,但在国内少有研究和应用。同时,辣椒酱加工行业品种选择缺乏科学规范和指导。亟需探明酱用卡宴辣椒原料品质特征,挖掘不同产地卡宴辣椒品质差异,为酱用辣椒品种选择提供科学数据支撑。方法:针对甘肃酒泉和内蒙古巴彦淖尔两产地卡宴辣椒,采用靶向检测结合非靶向代谢组学技术,测定原料水分、糖、酸、蛋白质、辣椒碱、类胡萝卜素、挥发性及非挥发性化合物等20余项指标。结果:甘肃和内蒙两产地卡宴辣椒水分含量分别为86.1%和87.9%,总还原糖含量分别为5.28 g/100 g和4.67 g/100 g,总酸含量分别为4.44 g/kg和5.09 g/kg,辣度分别为1386.26 SHU和1116.41 SHU;其中甘肃产地卡宴辣椒糖含量更高、辣度更高、挥发性香气化合物更加丰富,包括水杨酸甲酯、3-甲基丁酸乙酯、芳樟醇等;内蒙产地卡宴辣椒酸度更高,抗氧化能力更强,非挥发性代谢物更为丰富,包括7-羟基香豆素、槲皮素、植物鞘氨醇等。结论:卡宴辣椒具有糖含量高、辣度低、籽肉比低、富含香气和滋味物质等特点,满足辣椒制酱加工需求。不同地区种植的卡宴辣椒在品质方面略有差异,因此在选择制酱用辣椒前对不同产地原料评价至关重要。本研究将为国内酱用辣椒品种的选育和加工企业品种的选择提供科学指导。

关键词：卡宴辣椒产地辣椒制酱鲜椒品质评价