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“红阳”猕猴桃采后乙烯生成系统Ⅰ、Ⅱ转变中的关键基因

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中国食品学报 2024年第3期24卷 191-200页

作者：刘瑞豪姚鳗鲡高贵田王鹏陕西师范大学食品工程与营养科学学院西安710100

以“红阳”猕猴桃为原料,采用乙烯进行干预,探究采后果实贮藏期内后熟理化指标、乙烯生成速率和乙烯生成关键酶ACS和ACO活性的变化差异。利用实时荧光定量PCR结合生物信息学分析研究影响ACS和ACO的基因家族各成员的表达差异,克隆乙烯生... 详细信息

以“红阳”猕猴桃为原料,采用乙烯进行干预,探究采后果实贮藏期内后熟理化指标、乙烯生成速率和乙烯生成关键酶ACS和ACO活性的变化差异。利用实时荧光定量PCR结合生物信息学分析研究影响ACS和ACO的基因家族各成员的表达差异,克隆乙烯生成系统Ⅰ到Ⅱ转变的关键基因。结果表明:“红阳”猕猴桃在采后贮藏期间硬度从8.7 kg/cm^(2)下降至0.02 kg/cm^(2)、可溶性固容物从8.1%上升至16.9%,乙烯干预和未干预组猕猴桃果实的ACS、ACO活性都呈先上升后下降的趋势,与呼吸强度、乙烯释放速率的变化趋势具有一致性。未干预组样本果实ACS、ACO活性、呼吸强度同时在第9天达到峰值,而乙烯释放速率第7天达到峰值,乙烯处理组则同时第5天达到峰值,表明乙烯处理可以加快猕猴桃果实呼吸高峰、乙烯释放速率高峰和ACS、ACO活性变化峰值的到来。从“红阳”猕猴桃果实中克隆得到6个ACO基因,命名为AcACO1-6。AcACO1-6编码区序列为1101~1270 bp,编码352~402个氨基酸,核苷酸序列同源性为28.3%~99.3%,且均有相同保守结构域PLN02299,该结构域具有ACO酶活性。qRT-PCR结果表明ACO相对表达量是ACS的500倍,ACO基因家族中的AcACO1和AcACO3表达量的变化,和乙烯生成、酶活性变化有高度一致性(R>0.85),且其启动子序列富含涉及转录调控的顺式作用元件,提示AcACO1和AcACO3基因是乙烯生成系统Ⅰ到系统Ⅱ转变的关键基因。

关键词：猕猴桃红阳乙烯 ACS ACO

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从习近平文化思想看新时代思政课建设的价值

中国高校社会科学 2024年第2期 15-22,M0003页

作者：任晓伟陕西师范大学陕西师范大学马克思主义学院西安710119

习近平文化思想为新时代中国特色社会主义文化建设提供了强大思想武器和科学行动指南,也为新时代思政课建设提供了重要的理论指导。思政课建设要坚持以习近平文化思想为引领,坚持马克思主义在意识形态领域指导地位,体现“两个结合”的... 详细信息

习近平文化思想为新时代中国特色社会主义文化建设提供了强大思想武器和科学行动指南,也为新时代思政课建设提供了重要的理论指导。思政课建设要坚持以习近平文化思想为引领,坚持马克思主义在意识形态领域指导地位,体现“两个结合”的方法论要求,着力培养担当民族复兴大任的时代新人,体现社会主义核心价值观建设的内在要求。思政课的教学内容、教学对象和新时代教育教学的基本特点决定了思政课建设具有重要的意识形态功能,应增强意识形态凝聚力和引领力。思政课助力谱写中华民族现代文明新篇章,这是由思政课教学内容的文化属性和习近平新时代中国特色社会主义思想的统领性地位所决定的。思政课建设是涵养当代中国文化主体性的重要精神阵地,有力推动了中国特色社会主义文化建设。

关键词：习近平文化思想思政课建设意识形态中华民族现代文明文化主体性

生计资本对秦岭国家公园创建区原住居民亲环境行为的影响——基于公平感知视角分析

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自然资源学报 2024年第10期 2335-2349页

作者：史恒通任爽妮樊辉余乐山陕西师范大学国际商学院

国家公园社区原住居民亲环境行为能直接或间接地影响生态保护成效，是国家公园建设的重要推动力。基于秦岭国家公园社区513份原住居民的调研数据，采用OLS回归和Bootstrap法探究生计资本对原住居民亲环境行为的影响与作用机制。结果表... 详细信息

国家公园社区原住居民亲环境行为能直接或间接地影响生态保护成效，是国家公园建设的重要推动力。基于秦岭国家公园社区513份原住居民的调研数据，采用OLS回归和Bootstrap法探究生计资本对原住居民亲环境行为的影响与作用机制。结果表明：研究区域内原住居民的公域亲环境行为参与度低于私域，金融资本存量最多，自然资本存量最少；生计资本显著影响亲环境行为。具体来看，公域亲环境行为与人力资本、社会资本正相关，私域亲环境行为与人力资本、金融资本正相关，与自然资本负相关；分配公平、程序公平、互动公平在生计资本影响亲环境行为间发挥中介作用，且中介效应由高到低依次为程序公平、互动公平、分配公平。因此，在国家公园建设中，要多渠道提升原住居民的生计资本积累，并纠正现有政策的不公平现象，保障社区参与决策，加强与原住居民的交流，从而直接或间接地增加原住居民公平感知水平，以促进原住居民实施亲环境行为。

关键词：原住居民亲环境行为生计资本公平感知秦岭国家公园创建区

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肠道菌群对抗性淀粉的降解机制

中国食品学报 2024年第1期24卷 364-378页

作者：王扶香莫剑慧胡新中马蓁陕西师范大学食品工程与营养科学学院西安710119

抗性淀粉是指不能被健康人体小肠消化酶酶解,而进入结肠的一类复杂碳水化合物,可通过发酵及促进结肠微生物增殖,带给人体诸多健康益处。人体肠道中微生物种类繁多,这些微生物降解抗性淀粉的机理得到国内外学者的关注。本文结合国内外关... 详细信息

抗性淀粉是指不能被健康人体小肠消化酶酶解,而进入结肠的一类复杂碳水化合物,可通过发酵及促进结肠微生物增殖,带给人体诸多健康益处。人体肠道中微生物种类繁多,这些微生物降解抗性淀粉的机理得到国内外学者的关注。本文结合国内外关于抗性淀粉的研究进展,对抗性淀粉的分类、结构、产生酶抗性的机理及其生理功能进行概述,重点阐述抗性淀粉和肠道菌群的相互作用,探讨2种初级降解菌(即布氏瘤胃球菌和双歧杆菌)对抗性淀粉的降解机制,以及部分次级微生物在降解抗性淀粉中的作用,旨在为开发特定代谢功能的抗性淀粉型复杂碳水化合物,以及合理选择健康食品的目标功能化设计提供理论指导。

关键词：抗性淀粉肠道菌群降解机制

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马克思生命政治理论的可能性向度

哲学研究 2024年第6期 36-43页

作者：张海满陕西师范大学哲学学院

挖掘马克思的生命政治理论是当前生命政治研究的一项重要议题。生命政治理论在本质上是以生命为核心视域并指向“资本主义政治”的批判性理论。我们不仅要看到马克思在生命政治理论的生成过程中所起到的奠基作用,更要把握到马克思在归... 详细信息

挖掘马克思的生命政治理论是当前生命政治研究的一项重要议题。生命政治理论在本质上是以生命为核心视域并指向“资本主义政治”的批判性理论。我们不仅要看到马克思在生命政治理论的生成过程中所起到的奠基作用,更要把握到马克思在归根结底的意义上对生命政治批判的拒斥。这一奠基与拒斥的张力关系是我们呈现马克思生命政治理论的前提与支点。相对于生命政治理论的“肉体生命”视域,马克思更为关注的是表现为“现实的个人”与“阶级”的“社会生命”,这是马克思生命政治理论的特质所在。马克思的生命政治理论寓于他的阶级分析之中,因此,其生命政治理论必然要以“阶级范式”得到呈现。

关键词：生命政治马克思福柯阶级范式

推尊宋学:从《大学古本发微》看魏源早期的学术取向

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中国哲学史 2024年第3期 115-121页

作者：李敬峰陕西师范大学哲学学院

魏源无疑是嘉道年间转移一世学风的学者。而当前学界囿于其中年后在今文经学领域的学术造谐,为其贴上今文经学家的学术标签,致使学人但知其以今文经学名世,不知其早年为学曾有鲜明的宋学特色,这就难以呈现整全的“魏源”。其早年最具代... 详细信息

魏源无疑是嘉道年间转移一世学风的学者。而当前学界囿于其中年后在今文经学领域的学术造谐,为其贴上今文经学家的学术标签,致使学人但知其以今文经学名世,不知其早年为学曾有鲜明的宋学特色,这就难以呈现整全的“魏源”。其早年最具代表性的经解之作《大学古本发微》依然具有“以今本释古本”、“遣取朱、王”以及“皈依宋学”的释经特质,足证其早年学术取向绝非“以经术为治术”的今文经学,而是归属“理学主敬派”的宋学,且这一宋学取向亦为其今文经学打上深深的理学烙印。这就迥异于同为今文经学家的龚自珍、康有为等的学术旨趣,并透显出乾隆、嘉庆两代学风绝非是已有研究所表明的那样高度同质化,而是渐趋由汉学独秀向汉学渐衰、宋学日兴转进。

关键词：魏源《大学古本发微》宋学今文经学

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现代农业产业发展的用工困境及其人力基础

中国农业大学学报（社会科学版） 2024年第1期41卷 33-47页

作者：陈航英陕西师范大学哲学学院

在乡村振兴背景下,现代农业产业普遍使用大量农业雇工。本文认为,现代农业产业的用工实践呈现出三个特征,即劳动力结构失调、土客结合式用工和有组织但不正规。在这样的结构特征下,现代农业产业发展遭遇了劳动力数量不足和质量欠缺两个... 详细信息

在乡村振兴背景下,现代农业产业普遍使用大量农业雇工。本文认为,现代农业产业的用工实践呈现出三个特征,即劳动力结构失调、土客结合式用工和有组织但不正规。在这样的结构特征下,现代农业产业发展遭遇了劳动力数量不足和质量欠缺两个问题。综合农业雇主和农业雇工双重视角,本文发现,用工困境根源于在村农业劳动力所秉持的行动逻辑、劳动习惯与现代农业产业发展所需之间的不匹配,使得现代农业产业发展的人力基础极为薄弱。因此,有必要深入思考并采取相应措施,为现代农业产业的发展构建稳定坚实的人力基础。

关键词：现代农业产业农业雇工用工困境人力基础

传统解读与现代诠释——由讨论《儒家功夫哲学论》引发的思考

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哲学分析 2024年第5期15卷 168-183页

作者：丁为祥王乐陕西师范大学哲学学院

一、引言关于倪培民先生对于中国传统哲学的现代诠释,笔者2018年曾在《哲学分析》发表《从主体“功夫”到“如在”境界——倪培民中国哲学诠释进路简评》一文,以探讨倪先生对于中国传统哲学的现代诠释;四年后,倪培民先生又出版了《儒家... 详细信息

一、引言关于倪培民先生对于中国传统哲学的现代诠释,笔者2018年曾在《哲学分析》发表《从主体“功夫”到“如在”境界——倪培民中国哲学诠释进路简评》一文,以探讨倪先生对于中国传统哲学的现代诠释;四年后,倪培民先生又出版了《儒家功夫哲学论》一书,系统展现其对中国哲学的现代诠释。

关键词：现代诠释哲学论中国传统哲学四年哲学分析功夫儒家

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李顒和颜元四书学思想比较研究

中国哲学史 2024年第2期 96-101页

作者：许宁陕西师范大学哲学学院

在明清之际“天崩地解”的历史背景下,李顒和颜元二人取四书的思想资源,对当时的社会问顒和思想危机力求作出时代的回应,在立场、宗旨和定位方面皆有较大的差异。在理论立场上,李以释朱为基本立场,颜元以批朱为基本立场;在诠释宗旨上,... 详细信息

在明清之际“天崩地解”的历史背景下,李顒和颜元二人取四书的思想资源,对当时的社会问顒和思想危机力求作出时代的回应,在立场、宗旨和定位方面皆有较大的差异。在理论立场上,李以释朱为基本立场,颜元以批朱为基本立场;在诠释宗旨上,李强调基于“反身”的义理“心解”,颜元侧重基于“习行”的日用践履;在思想定位上,李顒是关中文化的代表,同时取阳明心学,可以定位为“关中王学”,颜元是燕赵文化的代表,要求系统地批判伪学道统,重建周孔正学,可以定位为“批判实学”。

关键词：李顒颜元四书学