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对做好棉花生育动态监测工作的几点看法

中国棉花 2011年第9期38卷 36-37页

作者：戴路何翔阿克苏地区农业技术推广中心新疆阿克苏843000 阿克苏地区农业检验监测中心新疆阿克苏843000

棉花生育动态监测是及时了解棉花生长发育状况，有针对性地提出棉花阶段性管理技术，确保棉花达到理想产量目标的重要手段．也是开展棉花苗情诊断的重要依据。因此，开展棉花生育动态监测成为阿克苏地区农技推广部门服务于棉花生产、有... 详细信息

棉花生育动态监测是及时了解棉花生长发育状况，有针对性地提出棉花阶段性管理技术，确保棉花达到理想产量目标的重要手段．也是开展棉花苗情诊断的重要依据。因此，开展棉花生育动态监测成为阿克苏地区农技推广部门服务于棉花生产、有效开展技术指导与服务的一项重要工作。

关键词：棉花生产生育动态监测工作生长发育状况农技推广部门动态监测管理技术阿克苏地区

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新疆阿克苏棉花高产限制因素分析及对策

中国棉花 2011年第12期38卷 39-40页

作者：戴路何翔新疆阿克苏地区农业技术推广中心阿克苏843000 新疆阿克苏地区农业检验监测中心阿克苏843000

阿克苏地区丰富的光热水土资源，使棉花具备高产的巨大潜力。近年来，当地不断出现每公顷产皮棉3300kg甚至3750kg以上的超高产棉田，高出当地平均单产1倍左右。从全地区平：均单产水平看，20世纪80年代初至90年代末均呈快速稳定上升态... 详细信息

阿克苏地区丰富的光热水土资源，使棉花具备高产的巨大潜力。近年来，当地不断出现每公顷产皮棉3300kg甚至3750kg以上的超高产棉田，高出当地平均单产1倍左右。从全地区平：均单产水平看，20世纪80年代初至90年代末均呈快速稳定上升态势，但从21世纪初开始，增幅明显放缓，且年际波动幅度较大，受环境及人为因素影响，大部分棉田高产潜力并未得到充分发挥。

关键词：阿克苏地区高产限制因素棉花新疆高产棉田单产水平水土资源波动幅度

乳酸菌的筛选及高产酸菌株的常压室温等离子体诱变选育

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食品与发酵工业 2021年第12期47卷 176-181页

作者：林杨布丽根·加冷别克孙建谭慧林周洁刘少杰王伟顾美英张志东新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业科学院微生物应用研究所新疆特殊环境微生物实验室新疆乌鲁木齐830091 阿克苏地区食品安全检测中心新疆阿克苏843000 阿克苏地区检验检测中心新疆阿克苏843000

为了筛选优质乳酸菌,建立乳酸菌的常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变方法,获得高蛋白酶活性的高产酸菌株。该研究从新疆4种传统酸奶中分离出12株疑似乳酸菌,经16S rRNA基因序列扩增和测序分析,确定... 详细信息

为了筛选优质乳酸菌,建立乳酸菌的常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变方法,获得高蛋白酶活性的高产酸菌株。该研究从新疆4种传统酸奶中分离出12株疑似乳酸菌,经16S rRNA基因序列扩增和测序分析,确定分离株分属于乳植杆菌属(Lactiplantibacillus)和链球菌属(Streptococcus)的4个种。通过透明圈法和酶活力测定,筛选出5株产蛋白酶的乳酸菌,并对其中1株蛋白酶活性最高而产酸能力较弱的德氏乳植杆菌保加利亚亚种Y8菌株采用ARTP诱变技术进行了育种,获得1株蛋白酶活性稳定且高产酸的菌株Y8-6,为进一步开发相关优质乳酸菌资源及其在食品发酵工业中的应用奠定了基础。

关键词：乳酸菌蛋白酶产酸常压室温等离子体诱变

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微波真空干燥技术研究进展

中国农机化学报 2024年第9期45卷 118-126页

作者：丛燏阳刘晓红王星宇李世元张宏塔里木大学机械电气化工程学院新疆阿拉尔843300 阿克苏地区检验检测中心新疆阿克苏843000

微波真空干燥相较于其他干燥方式具有效率快、质量高等优势,更适合果蔬产品的干燥加工生产。通过对微波真空干燥技术的国内外现状进行系统的总结和评述,详细介绍微波真空干燥机械的研究现状及其应用特点,并总结相关的微波真空干燥特性... 详细信息

微波真空干燥相较于其他干燥方式具有效率快、质量高等优势,更适合果蔬产品的干燥加工生产。通过对微波真空干燥技术的国内外现状进行系统的总结和评述,详细介绍微波真空干燥机械的研究现状及其应用特点,并总结相关的微波真空干燥特性及动力学模型。在微波真空干燥的应用方面,根据不同存在形式的物料以及独有的干燥要求,择取最优的微波真空干燥参数,提高干燥效率的同时以保留物料最佳品质。指出目前微波真空干燥存在物料受热不均匀、装置设计不合理资源利用不充分、物料的干燥品质不易把控等主要问题,并在该基础上进行展望,提出干燥装置设计优化、运用高新技术对干燥过程控制是未来的发展趋势。

关键词：微波真空干燥干燥技术果蔬干燥动力学模型干燥参数

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葡萄干发酵慕萨莱思的香气成分研究

现代食品 2024年第18期30卷 122-124,138页

作者：甘莉莉谭慧林许瑛陈运阿克苏地区检验检测中心新疆阿克苏843000

本研究以新疆吐鲁番无核白葡萄干为研究对象,通过添加果胶酶、焦亚硫酸钾和酵母等辅料发酵生产慕萨莱思,分析慕萨莱思的风味物质,为葡萄干发酵生产慕萨莱思提供理论依据。

关键词：葡萄干发酵香气成分慕萨莱思

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阿克苏6种桃的品质分析

现代食品 2024年第19期30卷 166-168页

作者：杨婧努尔麦麦提·吐拉克甘莉莉谭慧林阿克苏地区检验检测中心新疆阿克苏843000

为研究不同品种桃的果实品质变化,选取新疆阿克苏地区的6种优良品种的桃(油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃、土桃和晚熟脆桃)进行对比试验。结果表明,6种品种桃的果实品质存在差异,其中土桃可溶性固形物、总糖含量、钠元素和钾元素含量最高,油... 详细信息

为研究不同品种桃的果实品质变化,选取新疆阿克苏地区的6种优良品种的桃(油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃、土桃和晚熟脆桃)进行对比试验。结果表明,6种品种桃的果实品质存在差异,其中土桃可溶性固形物、总糖含量、钠元素和钾元素含量最高,油桃的总酸含量最高,蟠桃的钙含量最高。研究结果可为当地消费者在选购桃时提供精准、量化的依据,助力桃产业的发展。

关键词：桃品质分析检验

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混菌发酵对酸奶发酵进程及风味物质的影响

现代食品 2024年第14期30卷 127-129页

作者：甘莉莉谭慧林包东东夏云阿克苏地区检验检测中心新疆阿克苏843000

本文以新疆拜城县赛里木酸奶中分离出的酵母菌和乳酸菌为出发菌株,通过单菌和混菌发酵实验,探讨了它们对乳酸菌和酵母菌菌落总数的影响。结果表明,混菌发酵能显著促进乳酸菌和酵母菌生长,发酵后乳酸菌和酵母菌的总数均高于单菌发酵。此... 详细信息

本文以新疆拜城县赛里木酸奶中分离出的酵母菌和乳酸菌为出发菌株,通过单菌和混菌发酵实验,探讨了它们对乳酸菌和酵母菌菌落总数的影响。结果表明,混菌发酵能显著促进乳酸菌和酵母菌生长,发酵后乳酸菌和酵母菌的总数均高于单菌发酵。此外,混菌发酵的酸奶具有更浓郁的风味,这一研究结果为乳制品的多样化开发提供了理论支持。

关键词：赛里木酸奶发酵剂混菌发酵挥发性风味物质

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2015年新疆阿克苏棉花产量及品质情况

中国棉花 2016年第3期43卷 34-35页

作者：戴路马辉何翔新疆阿克苏地区农业技术推广中心新疆阿克苏843000 新疆阿克苏地区农业检验检测中心新疆阿克苏843000

随着棉花优势产区逐步向新疆转移,新疆已成为我国棉花最重要的生产基地。据统计,新疆棉花种植面积、总产、单产和商品调拨量连续21年稳居全国首位。2014年新疆棉花产量达367.7万t,占全国总产量的59.7%。

关键词：棉花产量新疆棉花商品调拨棉花市场优势产区种植面积纤维比强度棉花生长发育生产基地植棉区

大白菜中氟氯氰菊酯残留的快速测定及方法评估

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新疆农业科学 2021年第1期58卷 168-175页

作者：谭慧林金永生余琪牛贵洋包东东陈海元张志东阿克苏地区食品安全检测中心新疆阿克苏843000 阿克苏地区检验检测中心新疆阿克苏843000 新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室乌鲁木齐830091

【目的】检测阿克苏市市场中大白菜氟氯氰菊酯农药残留,进行菊酯快检试剂盒在大白菜氟氯氰菊酯农药残留中适用性评估。【方法】采用行业标准NY/T 761-2008参比方法和菊酯快检试剂盒对阿克苏市售大白菜中氟氯氰菊酯进行测定,并对菊酯快... 详细信息

【目的】检测阿克苏市市场中大白菜氟氯氰菊酯农药残留,进行菊酯快检试剂盒在大白菜氟氯氰菊酯农药残留中适用性评估。【方法】采用行业标准NY/T 761-2008参比方法和菊酯快检试剂盒对阿克苏市售大白菜中氟氯氰菊酯进行测定,并对菊酯快检试剂盒根据《食品快速检测方法评价技术规范》在大白菜中适用性进行评估。【结果】所得大白菜样品经气相色谱测定,均未检出氟氯氰菊酯。根据不同加标水平检测结果分析,实验所用快检试剂盒的灵敏度75%,其对菊酯类农残具有特异性100%,其假阴性率25%,假阳性率0,试剂盒检出限为0.4 mg/kg。【结论】阿克苏市售大白菜氟氯氰菊酯残留均低于《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中限量要求,所用试剂盒适用于大白菜中氟氯氰菊酯残留的快速筛查。

关键词：大白菜氟氯氰菊酯残留快检试剂盒评估