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猪链球菌病的综合防治

肉品卫生 2005年第8期 14-15,35页

作者：刘国信邵斌鱼茹贺军山西省阳城县畜牧局阳城048100

链球菌病是一种人畜共患疫病，近年来生猪发生较多，且传播迅速，死亡率高，对养猪业危害甚大。近日，发生在四川资阳、内江等地的猪链球菌病已感染到人，目前已造成上百人发病、20多人死亡的严重后果。

关键词：猪链球菌病综合防治人畜共患死亡率养猪业疫病生猪发病

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供需格局较为宽松，鸡蛋价格弱势震荡

兽药市场指南 2016年第5期 2-3页

作者：刘国信山西省阳城县畜牧局

从今年2月中旬开始，全国鸡蛋价格转入下行通道后大幅回落，一度跌至2013年以来的最低价位。3月下旬以来，蛋价跌幅已逐渐趋稳，目前每公斤鸡蛋入场收购价格在6．50元左右，市场零售价格依然跌破8元。

关键词：鸡蛋价格供需下行通道收购价格零售价格松低价位

猪流行性腹泻与传染性胃肠炎混合感染的综合防治

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中国畜牧业 2012年第3期 90-91页

作者：刘国信李海霞山西省阳城县畜牧局

猪流行性腹泻（PED）与猪传染性胃肠炎（TGE）都是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性肠道传染病，以呕吐、严重腹泻和脱水为主要特征。近年来，该类疾病在养猪场流行愈来愈严重，并呈现混合感染趋势，且很难从临床症状上区别开来。... 详细信息

猪流行性腹泻（PED）与猪传染性胃肠炎（TGE）都是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性肠道传染病，以呕吐、严重腹泻和脱水为主要特征。近年来，该类疾病在养猪场流行愈来愈严重，并呈现混合感染趋势，且很难从临床症状上区别开来。该病的流行不仅给许多猪场造成了重大的经济损失，而且影响到生猪生产和后续的猪肉供应。

关键词：猪传染性胃肠炎猪流行性腹泻混合感染综合防治肠道传染病冠状病毒临床症状经济损失

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市场供给偏紧,猪价持续攀升

规范食品营养标签，引导公众合理消费——《食品营养标签管理规范》2008年5月1日开始施行

饲料与畜牧·规模养猪 2016年第5期 56-58页

作者：刘国信山西省阳城县畜牧局

春季原本就是猪肉的消费淡季,每年生猪价格也必然会在这个时候回落,但2016年春节过后,生猪行情稍微震荡平缓几日后,便一反常态地迅速逆市攀升.一方面行情火爆,一方面饲料跌价,生猪养殖业获利丰厚,进入最赚钱时期.那么,当前猪价为何会在... 详细信息

春季原本就是猪肉的消费淡季,每年生猪价格也必然会在这个时候回落,但2016年春节过后,生猪行情稍微震荡平缓几日后,便一反常态地迅速逆市攀升.一方面行情火爆,一方面饲料跌价,生猪养殖业获利丰厚,进入最赚钱时期.那么,当前猪价为何会在淡季逆袭,并屡创新高?后期走势究竟如何?成为业界关注的焦点.

关键词：市场供给生猪养殖业行情生猪价格淡季赚钱猪肉消费微震饲料焦点获利春节春季创新

来源：评论

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包装世界 2008年第2期 6-7页

作者：刘国信山西省阳城县畜牧局

食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为进一步指导和规范食品营养标签的标示，帮助消费者了解食品营养特点，更好地引导其合理选择食品，以达到平衡膳食，有效预防和减少... 详细信息

食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为进一步指导和规范食品营养标签的标示，帮助消费者了解食品营养特点，更好地引导其合理选择食品，以达到平衡膳食，有效预防和减少营养性疾病的目的，近日卫生部公布了《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》），并决定于2008年5月1日起开始施行。

关键词：食品营养营养标签标签管理合理消费引导公众营养性疾病营养特性

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8款特色禽蛋食品加工方法

农村新技术（加工版） 2011年第8期 56-57页

作者：刘国信山西阳城县畜牧局 048100

一、糟蛋糟蛋蛋膜完整,颜色晶莹,营养丰富,味道醇香,制法简单。若加工1000枚鸭蛋,可用食用酒精120千克、食盐35千克制成泥状糟料。取新鲜鸭蛋洗净,抹干,用木棒轻击蛋壳使之产生纵向裂纹,将蛋旋转半周后再轻击,使裂纹连成一线,但勿损伤蛋... 详细信息

一、糟蛋糟蛋蛋膜完整,颜色晶莹,营养丰富,味道醇香,制法简单。若加工1000枚鸭蛋,可用食用酒精120千克、食盐35千克制成泥状糟料。取新鲜鸭蛋洗净,抹干,用木棒轻击蛋壳使之产生纵向裂纹,将蛋旋转半周后再轻击,使裂纹连成一线,但勿损伤蛋膜,以免蛋白流出。另取适合的坛子经过清洗消毒后,用清洁干布抹干水分。先在坛底层铺一层糟泥,

关键词：加工方法禽蛋食品纵向裂纹营养丰富食用酒精清洗消毒糟蛋

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食鱼安全常识

中国食品药品监管 2007年第7期 62-,64页

作者：刘国信杨果萍山西省阳城县畜牧局

鱼类营养丰富,味道鲜美,自古以来就是人们十分喜爱的美味佳肴。但如今,工业"三废"的大量排放、农药化肥的大量使用以及生活垃圾的随意丢弃,使不少江河湖海受到了重金属和有机化合物的污染,使鱼体内富集的这些有毒有害物质越来越多。这... 详细信息

鱼类营养丰富,味道鲜美,自古以来就是人们十分喜爱的美味佳肴。但如今,工业"三废"的大量排放、农药化肥的大量使用以及生活垃圾的随意丢弃,使不少江河湖海受到了重金属和有机化合物的污染,使鱼体内富集的这些有毒有害物质越来越多。这样不仅给鱼类的生存带来了严重威胁,也危害到人类的健康与生命安全。那么,究竟哪些鱼类存在有不安全隐患呢?

关键词：鱼类重金属有机化合物河豚毒素河豚鱼水产品安全中毒酚污染食用

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猪流行性感冒的综合防治

中国畜牧业 2015年第9期 82-83页

作者：刘国信山西省阳城县畜牧局

猪流行性感冒简称猪流感,是由猪流感病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道传染病,具有发病急、发病率高、传播快等特点。该病的死亡率虽然较低,正确治疗病猪能够迅速康复,但若治疗不及时或误治,往往会造成大范围的扩散,并继发多种呼吸... 详细信息

猪流行性感冒简称猪流感,是由猪流感病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道传染病,具有发病急、发病率高、传播快等特点。该病的死亡率虽然较低,正确治疗病猪能够迅速康复,但若治疗不及时或误治,往往会造成大范围的扩散,并继发多种呼吸道疾病,不仅增加治疗难度,而且导致生长受阻,从而降低生产性能,严重影响养殖效益。

关键词：猪流行性感冒猪流感病毒呼吸道传染病生长受阻呼吸道疾病生产性能副猪嗜血杆菌绿益隐性感染猪传染性胸膜肺炎

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肉鸡腹水综合征的综合防制

兽医导刊 2018年第23期 30-33页

作者：刘国信山西省阳城县南环路阳城县畜牧局

肉鸡腹水综合征是一种由多种致病因子共同作用引起的以腹腔积液、右心肥大扩张、心、肺、肝等内脏器官病理性损害为特征的营养代谢障碍性疾病。该病最早发生在高海拔地区的一些国家,后来逐渐蔓延至世界各地,近年来随着集约化肉鸡养殖业... 详细信息

肉鸡腹水综合征是一种由多种致病因子共同作用引起的以腹腔积液、右心肥大扩张、心、肺、肝等内脏器官病理性损害为特征的营养代谢障碍性疾病。该病最早发生在高海拔地区的一些国家,后来逐渐蔓延至世界各地,近年来随着集约化肉鸡养殖业的快速发展,在生长速度快、饲料转化率高的肉鸡品系中呈现高发多发态势,给肉禽养殖业造成了严重的经济损失。

关键词：肉鸡腹水综合征综合防制肉鸡养殖业营养代谢障碍高海拔地区饲料转化率腹腔积液共同作用