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610277 条 记 录,以下是61-70 订阅
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酶制剂在食醋生产中的应用
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农村新技术 2009年 第4期 22-23页
作者: 刘国信 山西阳城县畜牧局
采用新工艺制醋不仅可以减少劳动强度,缩短生产周期,而且能够降低生产成本,减少环境污染,提高产品质量,值得推广应用。一、食醋生产中常用的酶制剂1.耐高温α-淀粉酶(HTAA)本品为液体酶,规格为20000U·ml,添加在蒸煮前的调浆工序。高温
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面对有机奶粉更要理性消费
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河南畜牧兽医(市场版) 2019年 第5期40卷 21-22页
作者: 刘国信 阳城县畜牧局 山西阳城048100
近年来,随着有机产品的不断升温,有机婴幼儿奶粉成为市场发展的热点。特别是去年以来,随着奶粉行业遇冷,市场格发生变化,有机奶粉市场更成为一块“大蛋糕”,被越来越多的乳企抢食。而消费者也在“更安全、更营养”的广告宣传攻势下,... 详细信息
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多层共挤流延膜的生产工艺与应用
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塑料包装 2005年 第6期15卷 45-46页
作者: 刘国信 山西阳城县畜牧局
高阻隔性共挤流延薄膜是20世纪80年代末开发成功的塑料包装材料.近年来,随着多层共挤流延膜的问世,其阻隔性、保香性、防潮性、耐油性、可蒸煮性和热封性能进一步提高,可广泛应用于肉类冷冻制品、蒸煮肉类食品、方便食品、水产品、水果... 详细信息
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饲料生产进入高成本时代行情稳中上行成为新常态
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河南畜牧兽医(市场版) 2018年 第2期39卷 22-24页
作者: 刘国信 阳城县畜牧局 山西阳城048100
最近,饲料涨价大潮席卷全国各地。令业界人心不安。业内人士分析认为,此前饲料价格零星上涨被称为“雷声大雨点小”,加之,当前处于年关消费高峰,鸡蛋、生猪行情形势较好,将持续支撑饲料终端需求,预计后市饲料行情将继续稳中有涨... 详细信息
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猪业呈现新常态,转型升级莫等待
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肉类工业 2015年 第5期 1-3页
作者: 刘国信 阳城县畜牧局 山西阳城048100
当前,我国生猪产业正在经历着结构调整与转型升级的重大变革,传统生产方式存在的弊端与转型发展中的阵痛已经逐渐显现,高风险、高成本、高科技的特征更加明显,微利经营已成业界新常态。而在这样的背景下,转变发展方式,提高标准化、集约... 详细信息
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冬季养猪必须重视改善舍内空气质量
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河南畜牧兽医(市场版) 2018年 第1期39卷 39-41页
作者: 刘国信 阳城县畜牧局 山西阳城048100
在寒冷的季节,大多数养殖场户会把猪舍的保温工作做得很好,但对舍内的有害气体、尘埃和微生物的控制却做不到位。殊不知,舍内卫生和空气质量与防寒保暖同等重要,否则,不仅会降低生产性能,而且极易造成呼吸、循环与神经系统病变。... 详细信息
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浅析养猪生产与温度控制的关系
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河南畜牧兽医(市场版) 2017年 第12期38卷 20-21页
作者: 刘国信 阳城县畜牧局 山西阳城048100
猪是恒温动物,在正常气温情况下,体温始终保持在38.7~39.8℃,并主要通过体内产热和散热来保持恒定。研究表明,在等热区范围内,猪感觉很舒适,生命力较强,生产力和饲料转化率都很高;反之,如温度的变化超过等热区的上、下限,... 详细信息
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产能下降供应趋紧 生猪市场迎来反转
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河南畜牧兽医(市场版) 2015年 第8期36卷 21-22页
作者: 刘国信 阳城县畜牧局 山西阳城048100
今年春季以来,由于去产能化加速,生猪存栏量持续减少,猪价触底反弹后一直震荡前行;6月份至今,全国生猪市场供求形势更加紧张,导致猪价在消费淡季快速逆势上扬。目前,全国大部分地区的生猪收购价格达到每千克16元以上,有的地方... 详细信息
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无菌食品包装技术及其应用
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食品安全导刊 2014年 第3期 50-51页
作者: 刘国信 山西省阳城县畜牧局
无菌包装技术诞生于上世纪40年代后期,从上世纪60年代开始,随着塑料包装材料的发展.给无菌包装技术的应用提供了广阔的天地。由于无菌包装的工艺特点及对食品营养成分.风味的破坏性较小的优点.加之成本较低,储存运输方便.外形美... 详细信息
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产能去化作用凸显,肉鸡行情全线反弹
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河南畜牧兽医(市场版) 2016年 第6期37卷 20-21页
作者: 刘国信 阳城县畜牧局 山西阳城048100
近期,全国肉鸡行情全线反弹,不仅各地农贸市场肉鸡价格持续走高,雏鸡出厂报价大幅上涨,创下5年来同期新高,而且包括鸡胸、鸡爪、鸡翅等在内的分割品价格也全面上涨。
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