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绿豆淀粉/纤维素纳米晶胶囊壳的制备及表征

中国食品学报 2022年第8期22卷 182-189页

作者：陈启杰赵雅兰踪张扬张朋王凤谢琼华王建辉长沙理工大学化学化工学院长沙410076 长沙理工大学食品与生物工程学院长沙410076

以绿豆淀粉(MBS)和纤维素纳米晶(CNC)为原料,辅以甘油和卡拉胶作为增塑剂和胶凝剂,通过流延法和浸渍法分别制备MBS/CNC胶囊膜和其对应的胶囊壳,并采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)对其进行表征。结... 详细信息

以绿豆淀粉(MBS)和纤维素纳米晶(CNC)为原料,辅以甘油和卡拉胶作为增塑剂和胶凝剂,通过流延法和浸渍法分别制备MBS/CNC胶囊膜和其对应的胶囊壳,并采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)对其进行表征。结果表明,CNC能够有效增强MBS基胶囊壳的拉伸强度,当CNC用量为6.0%时,绿豆淀粉基胶囊膜的拉伸强度为15.61 MPa,提高了175.2%。MBS/CNC胶囊壳的透明度随CNC用量的增加而略微下降。MBS/CNC胶囊壳的干燥失重率在14.14%~14.99%之间,且在蒸馏水和模拟人工胃液中的崩解时限为14 min内,均符合《中国药典》(2015)的规定要求。

关键词：绿豆淀粉纤维素纳米晶胶囊壳制备表征

金属有机框架MOF-808(Zr/Ce)纳米酶电化学传感器检测丙溴磷

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分析化学 2023年第7期51卷 1112-1121页

作者：杨光炜李建平桂林理工大学环境科学与工程学院桂林理工大学化学与生物工程学院

将具有类有机磷水解酶活性的双金属有机框架(MOF-808(Zr/Ce))纳米酶修饰在玻碳电极(Glassy carbon electrode,GCE)表面，制备了一种检测丙溴磷(Profenofos,PFF)的电化学传感器。MOF-808(Zr/Ce)催化PFF水解生成4-溴-2-氯苯酚(4-Bromo-2-chlorophenol,BCP),BCP进一步使底液中的K3[Fe(CN)6]还原为K4[Fe(CN)6]。随着PFF含量增加，K4[Fe(CN)6]的生成量增大，引起氧化电流逐渐增大，通过测量产生的氧化电流，可实现对PFF的间接测定。此传感器检测PFF的线性范围为0.5～50μg/L，检出限为191 ng/L(3σ/K)。将此传感器用于水样和土壤样品浸出液中PFF的测定，加标回收率为95.0%～105.4%，相对标准偏差为4.5%～8.7%，显示出良好的应用潜能。

关键词：丙溴磷纳米酶 MOF-808(Zr/Ce) 电化学传感器铁氰化钾

氢氧化钾碱蚀法制备多孔MgAl氢氧化物及其二氧化碳吸附性能

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表面技术 2023年第11期52卷 386-393页

作者：高婉骞蒙冯艳艳李彦杰桂林理工大学化学与生物工程学院广西桂林541004

目的类水滑石化合物用于CO_(2)吸附时存在分散性差和有效比表面积低的问题。方法以硝酸镁和硝酸铝为金属盐前驱体,以尿素为沉淀剂,采用水热法合成具有层状结构的MgAl水滑石,之后利用铝物种的两性性质,通过氢氧化钾碱蚀处理MgAl水滑石... 详细信息

目的类水滑石化合物用于CO_(2)吸附时存在分散性差和有效比表面积低的问题。方法以硝酸镁和硝酸铝为金属盐前驱体,以尿素为沉淀剂,采用水热法合成具有层状结构的MgAl水滑石,之后利用铝物种的两性性质,通过氢氧化钾碱蚀处理MgAl水滑石脱除部分铝物种以形成孔道,从而获得多孔MgAl氢氧化物并用于二氧化碳的吸附。借助X射线衍射、扫描电镜、低温氮气吸附/脱附、红外分析等研究碱蚀时间对所得MgAl氢氧化物结构形貌的影响。之后,采用热重分析仪测试样品的二氧化碳吸附性能,并且分别采用一阶动力学模型、伪二阶动力学模型对吸附数据进行拟合。结果与未碱蚀样品比较,当碱蚀时间为12 h时,样品LDH-12的比表面积和孔体积都有所增加,其中比表面积由8.8 m^(2)/g变为16.6 m^(2)/g,这有利于吸附活性位点的暴露;样品LDH-12对二氧化碳有着较优的吸附性能,其吸附容量为19.6 mg/g。结论碱蚀处理对样品的形貌结构及吸附性能有着很大的影响。适宜的碱蚀时间有利于样品孔结构的进一步发育,使得更多的吸附活性位暴露,从而较大程度地提高其对二氧化碳的吸附能力。

关键词： MgAl氢氧化物二氧化碳吸附碱蚀比表面积活性位吸附动力学模型

荧光核酸适配体功能化氧化石墨烯生物传感器用于快速检测氯霉素

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化学学报 2019年第3期77卷 253-256页

作者：卢静荷谭淑珍朱雨清李伟陈天啸王瑶刘陈长沙理工大学化学与生物工程学院

开发了一种无标记和快速的检测方法基于氧化石墨烯(GO)和荧光功能性G-四聚体探针(FGP),可用于定量检测氯霉素(CAP).FGP由氯霉素核酸适配体和富含G碱基的核酸序列组成.核酸适配体用于结合CAP,并且由富含G碱基的核酸序列在K+,Na+离子的作... 详细信息

开发了一种无标记和快速的检测方法基于氧化石墨烯(GO)和荧光功能性G-四聚体探针(FGP),可用于定量检测氯霉素(CAP).FGP由氯霉素核酸适配体和富含G碱基的核酸序列组成.核酸适配体用于结合CAP,并且由富含G碱基的核酸序列在K+,Na+离子的作用下形成的G-四聚体,然后与硫磺素T(ThT)结合后用作信号分子.在没有CAP的情况下,FGP通过π-π堆积相互作用被吸附到GO的表面上,阻碍了G-四聚体的形成导致溶液中的荧光强度低.在加入CAP时,FGP的核酸适配体部分可识别并结合CAP以形成复合物,导致其从GO解吸.因此,游离的富含G的碱基序列可以形成G-四聚体结构并与ThT结合,导致溶液的荧光强度增加.我们观察到荧光强度增加与CAP浓度在2~20 nmol/L范围内呈线性关系,检测限为1.45 nmol/L.此外,该检测系统用于检测加标牛奶中的CAP,回收率在93.2%~103.3%之间.这些结果表明,开发的方法可用于有效检测实际样品中的CAP.

关键词：核酸适配体荧光氯霉素 G-四聚体氧化石墨烯

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生物质甘油醚类调和燃料的QSPR研究

太阳能学报 2019年第3期40卷 856-861页

作者：李浔贺登辉徐艳舒逢遥卢思长沙理工大学化学与生物工程学院长沙410004

基于距离矩阵建立单拓扑指数X,根据Grumberg-Nissan等公式建立并运用新的混合拓扑指数G对甘油醚类调和燃料的相关理化性质(密度、运动粘度、低热值)进行回归分析,建立定量结构-性质关系(QSPR)模型。所建QSPR模型皆具有良好的稳定性与预... 详细信息

基于距离矩阵建立单拓扑指数X,根据Grumberg-Nissan等公式建立并运用新的混合拓扑指数G对甘油醚类调和燃料的相关理化性质(密度、运动粘度、低热值)进行回归分析,建立定量结构-性质关系(QSPR)模型。所建QSPR模型皆具有良好的稳定性与预测能力,能较好地反映甘油醚类调和燃料的相关理化性质的变化规律。

关键词：甘油醚生物质调和燃料定量结构-性质关系拓扑指数

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具有自组装特性的有机小分子材料研究进展

精细化工 2024年

作者：王桂霞王佳伟王彩钥张新宇周超孔翔飞桂林理工大学化学与生物工程学院

具有自组装特性的有机小分子结构一般由三部分构成：分子一端为锚定基团，另一端为调控性能的尾部基团，中间通过主链相连。此类分子通常采用硅烷类、硫醇类、酸类等作为锚定基团；尾部基团一般由吸电子基团或供电子基团构成；主链一般... 详细信息

具有自组装特性的有机小分子结构一般由三部分构成：分子一端为锚定基团，另一端为调控性能的尾部基团，中间通过主链相连。此类分子通常采用硅烷类、硫醇类、酸类等作为锚定基团；尾部基团一般由吸电子基团或供电子基团构成；主链一般由不同长度的烷基链或芳香环组成。该文综述了近年来具有自组装特性的有机分子结构的特点和性质，并介绍其在光电、生物医学、传感及防腐领域的应用。通过比较此类分子自组装成膜改性器件的优缺点，总结其构效关系，对此类分子提出了一定的设想。

关键词：自组装锚定基团链长尾部基团构效关系

LiaX家族表面蛋白LPL9_0968在副干酪乳杆菌L9胆盐胁迫应激中的作用

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中国食品学报 2022年第12期22卷 104-115页

作者：王艳美刘永乐邓凯玛依热·奥斯曼马夏吟长沙理工大学食品与生物工程学院长沙410114

副干酪乳杆菌L9中假定表面蛋白LPL9_0968在胆盐胁迫下转录水平上调9.67倍。经生物信息学分析发现,LPL9_0968属于LiaX家族的表面蛋白,与粪肠球菌中LiaX蛋白序列相似度高达61.96%,且该家族蛋白中存在多个天冬酰胺-甘氨酸(NG)保守位点。本... 详细信息

副干酪乳杆菌L9中假定表面蛋白LPL9_0968在胆盐胁迫下转录水平上调9.67倍。经生物信息学分析发现,LPL9_0968属于LiaX家族的表面蛋白,与粪肠球菌中LiaX蛋白序列相似度高达61.96%,且该家族蛋白中存在多个天冬酰胺-甘氨酸(NG)保守位点。本试验构建的LPL9_0968所在操纵子基因插入失活突变体,在0.075%混合牛胆盐胁迫下突变体胆盐耐受能力下降10倍,表明该LiaX家族蛋白参与L9胆盐胁迫抗性机制。在单一组分胆盐胁迫中突变菌株表现出对甘氨酸脱氧胆盐较强的敏感性,在3.0%牛磺酸胆盐、0.4%牛磺酸脱氧胆盐、2.0%甘氨酸胆盐、0.075%甘氨酸脱氧胆盐胁迫下,存活率分别降低了1.95,2.85,2.05倍和8.21倍。Zeta电位试验和扫描电镜结果表明突变株在胆盐胁迫下细胞膜电位增大,并出现更为严重的萎缩现象,而分子对接表明该表面蛋白与胆盐不同组分均存在相互作用,LPL9_0968很可能通过感受胆盐信号分子,调控细胞膜表面蛋白,维持细胞膜的稳定性,从而提高菌株胆盐抗性。本试验首次探究乳酸菌中LiaX家族表面蛋白的功能,证明了其在菌株胆盐胁迫抗性中的重要性,为其抗胆盐机制的深入研究打下理论基础。

关键词： LiaX家族表面蛋白乳酸菌胆盐胁迫细胞膜表面稳定性

碳点荧光传感器:碳点合成、发光调控及信号构建

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分析试验室 2022年第12期41卷 1473-1484页

作者：秦雪非颜文菊周雪英袁亚利桂林理工大学化学与生物工程学院桂林541004

碳点作为一种新型的荧光纳米材料,有突出的低毒性和生物相容性,在环境及生命分析领域有巨大的应用前景。与传统的有机荧光分子相比,碳点具有良好的抗光漂白能力,其较大的斯托克斯位移可以减少背景干扰,是构建荧光传感器的首选材料之一... 详细信息

碳点作为一种新型的荧光纳米材料,有突出的低毒性和生物相容性,在环境及生命分析领域有巨大的应用前景。与传统的有机荧光分子相比,碳点具有良好的抗光漂白能力,其较大的斯托克斯位移可以减少背景干扰,是构建荧光传感器的首选材料之一。本文对荧光碳点的合成进行了概述,从合成的角度探讨了碳点的发光调控机制,将影响碳点发光的因素归纳为温度、溶剂、碳前体和掺杂原子4个方面。结合碳点荧光发生变化的机理,对现有的碳点荧光传感信号构建方法进行了总结,并对碳点的进一步应用和研究提出了展望。

关键词：碳点荧光分析传感信号

复合还原剂SHP和HAS对Ni-P表面还原镀金的影响

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表面技术 2019年第10期48卷 301-308页

作者：吴道新王毅玮肖忠良杨荣华姚文娟长沙理工大学化学与生物工程学院

目的研究复合还原剂次亚磷酸钠(SHP)和硫酸羟胺(HAS)对置换镀金过程的影响,拟解决化学镀Ni-P层上置换镀金的镍腐蚀和后期沉金困难的问题。方法采用连续加热测试,研究了还原剂对镀液稳定性的影响。利用密度泛函理论对配合物分子进行了计... 详细信息

目的研究复合还原剂次亚磷酸钠(SHP)和硫酸羟胺(HAS)对置换镀金过程的影响,拟解决化学镀Ni-P层上置换镀金的镍腐蚀和后期沉金困难的问题。方法采用连续加热测试,研究了还原剂对镀液稳定性的影响。利用密度泛函理论对配合物分子进行了计算,对比了反应前后配合物分子结构的福井函数和轨道能级。通过XRF测试了金层的厚度,并结合开路电位分析了还原剂对镀层厚度的影响。利用恒电位下电流瞬变对金核生成和成长的影响进行了分析。通过SEM对镀层的微观形貌进行了表征;通过Tafel测试对镀层的电化学抗腐蚀性进行了分析。结果次亚磷酸钠和硫酸羟胺同时加入不会影响镀液的稳定性,羟胺与腈根的反应降低了Au+的反应活性。0.05 mol/L次亚磷酸钠和0.03 mol/L硫酸羟胺下能够获得超过0.09μm的镀金层。在次亚磷酸钠的作用下,镀金过程中的镍析出减少,镍层的腐蚀得到有效抑制。成核模式在硫酸羟胺的作用下处于瞬时成核,金核尺寸更大。镍腐蚀的减少以及镀金层厚度的增加,使得整个镀层的抗腐蚀性能得到显著的提高。结论在置换镀金液中同时加入次亚磷酸钠和硫酸羟胺有效地提升了镀金速率,并且降低了镍层腐蚀,改善了化学镀镍金层的质量,有利于提高工业生产效率,并满足PCB高致密性和高频化趋势下的新要求。

关键词：化学镀镍还原镀金镀金层还原剂成核机理耐蚀性