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满意度视角下高校餐饮服务质量评价研究

现代食品 2024年第11期30卷 225-228页

作者：郭生豫马靖怡长沙学院湖南长沙410022

高校餐饮服务社会化在降低高校管理负担的同时,为在校师生提供高质量的餐饮服务是学者及社会各界关心的重要问题。基于现况研究,从学生满意度视角对高校餐饮服务质量开展评价研究,分析高校餐饮服务供需间的差距。结果表明,饭菜价格、就... 详细信息

高校餐饮服务社会化在降低高校管理负担的同时,为在校师生提供高质量的餐饮服务是学者及社会各界关心的重要问题。基于现况研究,从学生满意度视角对高校餐饮服务质量开展评价研究,分析高校餐饮服务供需间的差距。结果表明,饭菜价格、就餐环境、学生意见回应及工作人员服务水平等因素是影响当前高校餐饮服务质量的重要因素,因此可通过加强饭菜价格管理、提升学生意见回应、增强员工服务意识及引入竞争机制等措施有效提升高校餐饮服务质量。

关键词：满意度高校餐饮服务质量评价

新媒体时代基于积极心理学视角的大学生心理健康教育研究

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新闻研究导刊 2024年第9期15卷 157-159页

作者：张汉聪长沙学院湖南长沙410022

随着新媒体时代的到来,学生的心理问题逐渐复杂,教师的主导权威日益弱化,教育的渠道与途径日渐多元,这使大学生心理健康教育工作面临新的困惑和挑战。积极心理学打破了长久以来心理教育仅针对心理问题采取指导措施的消极模式,将其应用... 详细信息

随着新媒体时代的到来,学生的心理问题逐渐复杂,教师的主导权威日益弱化,教育的渠道与途径日渐多元,这使大学生心理健康教育工作面临新的困惑和挑战。积极心理学打破了长久以来心理教育仅针对心理问题采取指导措施的消极模式,将其应用于大学生心理健康教育工作,有助于实现教育目标、丰富教育资源、创新教育方法,可以有效解决新媒体环境下大学生心理健康教育面临的现实困境,强化大学生心理健康教育的实效性。基于此,高校与心理教育工作者要以积极心理学为基础依托,探索并践行大学生心理健康教育的创新路径。以利用新媒体信息资源、打通新媒体施教渠道、凭借新媒体技术手段为方向,实现以积极体验为导向的教育目标、构建以积极思维为核心的教育模式、创设以积极品质为宗旨的教育环境,以此助力大学生更好地完善自我和体现价值。文章以新媒体时代为背景,以积极心理学为研究视角,分析新媒体环境下大学生心理健康教育面临的困惑,阐述积极心理学应用于大学生心理健康教育的价值,指出新媒体视域下基于积极心理学的大学生心理健康教育路径,旨在为大学生心理健康教育工作的创新发展提供思路参考,助力高校更好地践行“立德树人”的根本任务。

关键词：新媒体积极心理学大学生心理健康教育路径

文旅融合视域下城市近郊特色小镇乡村振兴的模式研究

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湖南理工学院学报（自然科学版） 2024年第2期37卷 73-77页

作者：余佳长沙学院湖南长沙410022

城市近郊特色小镇是构成城市文化生态多样性平衡的一种活态群落,地理位置和历史传统的共同影响赋予其独特的文化魅力.在文旅融合的背景下,开展特色小镇的文化空间营造“小而美”的尝试,不仅要规划设计文化和旅游产品的生产、分配、交易... 详细信息

城市近郊特色小镇是构成城市文化生态多样性平衡的一种活态群落,地理位置和历史传统的共同影响赋予其独特的文化魅力.在文旅融合的背景下,开展特色小镇的文化空间营造“小而美”的尝试,不仅要规划设计文化和旅游产品的生产、分配、交易和消费的产业价值链,借助产业链传达清晰的文化符号以及符号背后所承载的价值意义,而且要以符号管理为基础构建起特定的文化场景,来激发消费者对地方文化价值的“凝视”与“唤醒”,完成大众意识形态的生产与再生产,实现身份观照.以长沙近郊的新康古镇为研究对象,探索城市近郊特色小镇在乡村振兴中场景理论效验的中国化样本,为城市近郊特色小镇如何实现乡村振兴提供启示.

关键词：特色小镇场景理论文化符号文化生态

海上丝绸之路贸易中的文化交流和文明互鉴——承载于长沙窑陶瓷器具中的文化记忆

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城市学刊 2024年第1期45卷 102-108页

作者：余佳长沙学院音乐学院长沙410022

海上丝绸之路最早可追溯到秦汉时期,是人们探索海洋并通过航海开展东西方贸易和文化交流的海上通道。长沙窑地处长江中部地区,是唐代主要生产外销陶瓷的民窑,在海上丝绸之路沿线地区的广泛考古发现,长沙窑陶瓷在深厚的楚文化、中原文化... 详细信息

海上丝绸之路最早可追溯到秦汉时期,是人们探索海洋并通过航海开展东西方贸易和文化交流的海上通道。长沙窑地处长江中部地区,是唐代主要生产外销陶瓷的民窑,在海上丝绸之路沿线地区的广泛考古发现,长沙窑陶瓷在深厚的楚文化、中原文化底蕴中融入了浓郁的古代阿拉伯、波斯文化风格,将蕴含在不同文化中的文字、传说、图腾、仪式歌舞等进行编码,是将其固定于陶瓷载体中的一个历时性的文化符号,表明了海洋贸易带来的不仅仅是物品交易,更有深层的文化和技术交流,提示了海上丝绸之路不但是贸易通道,同时也构建了一条丰富的文化交流通道,长沙窑为这一交流通道提供了一个重要的研究样本。

关键词：文化交流和文明互鉴文化记忆长沙窑

物价波动视阈下高校食堂管理存在的困境及对策研究

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中国食品 2024年第12期 94-97页

作者：郭生豫闫娜娜长沙学院经济与管理学院长沙学院后勤处

高校食堂作为我国高等教育服务的一个重要组成部分,具有典型的准公共产品特性。和普通市场经营主体不同的是,高校食堂要兼顾社会效益和经济效益,经济的发展要服务于公益性。而且,高校食堂的服务对象以消费能力有限的大学生为主,如何在... 详细信息

高校食堂作为我国高等教育服务的一个重要组成部分,具有典型的准公共产品特性。和普通市场经营主体不同的是,高校食堂要兼顾社会效益和经济效益,经济的发展要服务于公益性。而且,高校食堂的服务对象以消费能力有限的大学生为主,如何在保障学生利益的前提下仍然获得一定的收益,成为学校食堂经营主体面临的困境,也是影响校园稳定的一个重要因素。本研究以某高校食堂为研究对象,基于问卷调查和深入访谈,了解了高校食堂饭菜价格形成机理及其对学生满意度的影响。

关键词：高校食堂高等教育服务学生满意度物价波动校园稳定学校食堂市场经营主体服务对象

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音乐人类学视域下地方高校音乐专业本土化特色教学与改革——“长沙民间音乐文化”课程建设构想

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音乐教育与创作 2024年第2期 44-50页

作者：蒋笛长沙学院音乐学院

积极利用本土音乐文化资源转化成课程资源,形成地方高校音乐专业本土化办学特色,是地方高校音乐专业走出困境、赢得主动的最好选择。高校音乐专业在实施本土民间音乐教学时,可以借鉴音乐人类学“文化中的音乐”的思维方式,教师在教学中... 详细信息

积极利用本土音乐文化资源转化成课程资源,形成地方高校音乐专业本土化办学特色,是地方高校音乐专业走出困境、赢得主动的最好选择。高校音乐专业在实施本土民间音乐教学时,可以借鉴音乐人类学“文化中的音乐”的思维方式,教师在教学中不仅要引导学生对民间音乐的静态文本(通常是乐谱)进行分析,还应注重将民间音乐放置在本地区历史、文化背景下来审视和解读其动态发展过程,使充满生机和活力的地域音乐保持其“活性”和完整性,凸显音乐教育的人文教育本质。

关键词：文化中的音乐地方高校本土化特色教学

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论爆款网剧《猎罪图鉴》中的女性形象塑造

新闻传播 2024年第7期 102-104,108页

作者：程超玲刘子瑨(指导) 长沙学院湖南410000

2022年3月,双男主刑侦网剧《猎罪图鉴》的播出引发网友热议,其对女性角色形象的塑造打破了以往刑侦剧的固有模式,聚焦于女性群体个体价值的实现和女性困境的探讨,为塑造女性角色形象提供了新范式。同时,其采用“双男主”设定、探讨“女... 详细信息

2022年3月,双男主刑侦网剧《猎罪图鉴》的播出引发网友热议,其对女性角色形象的塑造打破了以往刑侦剧的固有模式,聚焦于女性群体个体价值的实现和女性困境的探讨,为塑造女性角色形象提供了新范式。同时,其采用“双男主”设定、探讨“女性主义”话题吸引观众流量的方式是一把双刃剑,一方面可以让更多的人关注女性话题,另一方面也可能是电视剧资本对女性群体的猎奇性消费。因此,坚持创作本真,塑造客观良性的女性形象,是网络电视剧前进的方向。

关键词：《猎罪图鉴》女性形象性别凝视媒介景观

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有机物料对农田土壤肥力及镉有效性的影响

土壤 2024年第2期56卷 367-374页

作者：曹雪莹谭长银杨佳赵信林张培育马军长沙学院乡村振兴研究院长沙410022 湖南师范大学地理科学学院长沙410081 中国农业科学院麻类研究所长沙410205

以我国南方两种不同程度Cd污染农田土壤为研究对象,通过不同有机物料(猪粪、商品有机肥、水稻秸秆及其生物质炭)施肥处理探究了土壤肥力水平及Cd有效性的变化,并对施用有机物料情况下土壤Cd有效性与土壤养分进行了关联分析。结果表明:... 详细信息

以我国南方两种不同程度Cd污染农田土壤为研究对象,通过不同有机物料(猪粪、商品有机肥、水稻秸秆及其生物质炭)施肥处理探究了土壤肥力水平及Cd有效性的变化,并对施用有机物料情况下土壤Cd有效性与土壤养分进行了关联分析。结果表明:施用有机物料显著提高了土壤氮磷钾含量及其有效性,商品有机肥提高了土壤全氮含量,施用猪粪处理土壤的全磷和有效磷含量显著升高,商品有机肥和生物质炭明显提高了土壤全钾和速效钾含量。水稻秸秆及其生物质炭处理的轻污染土壤有机质含量均达土壤肥力1级(>40 g/kg)。与不施肥相比,施加有机物料对轻污染土壤有效态Cd含量的影响不大,但中污染土壤有效态Cd含量显著下降,最高降幅达20.00%。土壤有效态Cd含量与全氮、全磷、全钾和有效磷含量均呈显著负相关关系。轻污染土壤上施加猪粪和生物质炭处理的上海青地上部Cd含量均低于0.20mg/kg。施加商品有机肥处理两种土壤肥力综合指数最高,是其他处理的1.50倍~3.18倍,但其上海青地上部Cd含量存在较高风险。因此,针对南方Cd污染农田土壤的培肥及安全利用可考虑施用猪粪有机肥。

关键词：土壤质量有机物料镉(Cd) 土壤肥力综合指数有效性

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嘻哈音乐中“真实”含义的在地化衍变

长沙大学学报 2024年第1期38卷 19-24页

作者：谈瀚镁长沙学院音乐学院湖南长沙410022

通过对中国三座嘻哈音乐发展活跃的新一线城市长沙、成都、重庆的20名包含饶舌歌手、制作人、观众等在内的嘻哈音乐爱好者进行半结构式访谈、参与式的现场观察,以及对相关音视频内容的分析,呈现文化全球化背景下嘻哈音乐“保持真实”精... 详细信息

通过对中国三座嘻哈音乐发展活跃的新一线城市长沙、成都、重庆的20名包含饶舌歌手、制作人、观众等在内的嘻哈音乐爱好者进行半结构式访谈、参与式的现场观察,以及对相关音视频内容的分析,呈现文化全球化背景下嘻哈音乐“保持真实”精神内涵的在地化衍变。国内嘻哈群体普遍认为体验当下、自我实现和避免从众即“真实”,这种“真实”带有鲜明的个人色彩;对“真实”的呼吁是嘻哈群体化解文化同化危机的工具和方法,是他们对当地文化的有意识选择;利用呼吁“真实性”建立的共同体,有助于嘻哈群体寻求集体身份,加强社群团聚感和凝聚力。其实,绝对的“真实”并不存在,它是在被建构的语境中一个流动的、非凝固的、情境化的概念。

关键词：中国嘻哈音乐 “真实” 在地化衍变