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复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响

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饲料研究 2024年第12期47卷 17-21页

作者：邓玲玲李怡胡建新叶昭辉重庆市綦江区畜牧站重庆401420 新疆石河子市第八师畜牧兽医工作站新疆石河子832000 河南省信阳市畜牧兽医技术服务中心河南信阳464000

试验旨在探索复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响。采用随机区组设计法将120只肉羊平均分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、试验组A(基础饲粮+1.0 g/kg复合酶制剂)、试验组B(基础饲粮+2.0 g/kg复合酶... 详细信息

试验旨在探索复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响。采用随机区组设计法将120只肉羊平均分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、试验组A(基础饲粮+1.0 g/kg复合酶制剂)、试验组B(基础饲粮+2.0 g/kg复合酶制剂)和试验组C(基础饲粮+4.0 g/kg复合酶制剂),每组6个重复,每个重复5只肉羊。预试期为7 d,正式试验期为90 d。结果显示:试验组C肉羊平均日增重显著高于其他各组(P<0.05),料重比显著低于其他各组(P<0.05)。所有试验组肉羊粗蛋白、粗脂肪、干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙的表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。试验组C肉羊血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)含量及脾脏指数均显著高于其他各组(P<0.05)。试验组C肉羊胴体重和羊肉pH24 h值显著高于其他各组(P<0.05),蒸煮损失、滴水损失显著低于其他各组(P<0.05)。试验组B和试验组C肉羊剪切力显著低于试验组A和对照组(P<0.05)。研究表明,复合酶制剂能够提高肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质,且4.0 g/kg复合酶制剂添加量应用效果较好。

关键词：复合酶制剂肉羊生长性能免疫功能羊肉品质

不同产蛋阶段藏鸡与罗曼粉、海兰褐蛋鸡生殖系统解剖生理特性的比较研究

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饲料工业 2024年

作者：张兴娟梁强郭瑞萍白亚楠白玛央珍邓兵何孟莲赵满达山东畜牧兽医职业学院日喀则市农牧业科学研究推广中心

为探究藏鸡与高产蛋鸡（罗曼粉蛋鸡、海兰褐蛋鸡）产蛋量差异的解剖生理学基础，在一个产蛋周期内对三种鸡血清促卵泡素（FSH）和雌激素(E2)值、输卵管发育解剖学及组织学的变化规律进行研究。按品种分3组，选用开产前期、开产期、产蛋... 详细信息

为探究藏鸡与高产蛋鸡（罗曼粉蛋鸡、海兰褐蛋鸡）产蛋量差异的解剖生理学基础，在一个产蛋周期内对三种鸡血清促卵泡素（FSH）和雌激素(E2)值、输卵管发育解剖学及组织学的变化规律进行研究。按品种分3组，选用开产前期、开产期、产蛋高峰期、产蛋后期（分别为16、25、36、68周）的藏鸡、罗曼粉蛋鸡和海兰褐蛋鸡各80只，测定3种鸡不同时期血清FSH、E2激素水平；在各周龄段随机取20只鸡，观察输卵管的发育情况及组织学特征。结果显示：①各组组间比较显示，在产蛋后期藏鸡组与海兰褐组血清FSH水平存在显著差异（P0.05）；组内比较结果显示，3组鸡血清FSH水平在产蛋高峰期最高，与开产前期差异显著；3组鸡血清E2水平组间比较显示在4个时期藏鸡血清E2水平与罗曼粉、海兰褐蛋鸡存在显著差异（P0.05）；组内比较显示，产蛋高峰期E2水平最高，与开产前期和产蛋后期差异显著（P<0.05）；②藏鸡组输卵管长度、重量与其他两组在不同产蛋阶段均有显著差异（P<0.05）；组内比较结果显示，3组鸡产蛋高峰期输卵管的长度、重量指标均显著高于产蛋前期和产蛋后期（P<0.05）；③藏鸡组在不同产蛋阶段输卵管各段黏膜皱褶高度、宽度指标（除开产前期峡部黏膜皱褶宽度外）均显著低于其他两组（P<0.05）。藏鸡生殖激素水平在不同产蛋阶段与高产的罗曼粉、海兰褐母鸡均存在差异，进而造成了藏鸡与其他两种蛋鸡在解剖学、组织学上的差异。生殖激素及输卵管的发育与鸡的产蛋性能密切相关，因此要提高藏鸡的产蛋性能和繁殖性能，需要进一步找到调控藏鸡生殖激素分泌的体内外因素。

关键词：藏鸡生殖系统解剖生理输卵管组织学

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温州红鸡生长曲线拟合与最佳上市周龄分析

浙江农业学报 2024年第8期36卷 1741-1752页

作者：李紫薇张雅文宋斌侯凤香金俊杰赵燕卢立志温州市农业科学研究院畜牧兽医研究所浙江温州325000 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所浙江杭州310021

探究温州红鸡生长发育规律和不同周龄温州红鸡屠宰性能、肌肉品质的差异,为确定最佳上市周龄和高效养殖提供理论依据。利用Logistic模型、Gompertz模型和Von Bertalanffy模型对温州红鸡0~24周龄的生长曲线进行拟合分析;分别选取26、30... 详细信息

探究温州红鸡生长发育规律和不同周龄温州红鸡屠宰性能、肌肉品质的差异,为确定最佳上市周龄和高效养殖提供理论依据。利用Logistic模型、Gompertz模型和Von Bertalanffy模型对温州红鸡0~24周龄的生长曲线进行拟合分析;分别选取26、30和34周龄的温州红鸡各20只(公母各半),测定屠宰性能、肌肉品质。结果表明:3种非线性模型均可以较好地拟合温州红鸡的生长,拟合度(R2)均达到0.99以上,其中Von Bertalanffy模型更适合公鸡(R^(2)=0.998 2),Gompertz模型更适合母鸡(R^(2)=0.997 3)。屠宰率达到90%以上,全净膛率达到68%以上。公鸡、母鸡在各周龄时的半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、剪切力、水分含量、粗灰分含量和粗蛋白含量无显著差异,剪切力随着周龄的增长逐渐增大;30周龄公鸡的粗脂肪含量最高,26周龄公鸡的总钙含量最高,26周龄、30周龄公鸡的总磷含量显著(P市为宜,公鸡在30周龄上市为宜。

关键词：温州红鸡生长曲线屠宰性能肌肉品质上市周龄

复合植物精油对乌金猪生长性能、免疫力及肠道消化酶活性的影响

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饲料研究 2024年第15期47卷 24-28页

作者：马贵林邓瑞才吴道波成信凯唐于寒云南省昭通市镇雄县畜牧兽医站云南昭通657200 云南省昭通市畜牧兽医技术推广站云南昭通657000

试验旨在探讨饲粮中添加复合植物精油对乌金猪生长性能、免疫功能及肠道消化酶活性的影响。选用体重相近的乌金猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头乌金猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂添加250、500、1000 mg/k... 详细信息

试验旨在探讨饲粮中添加复合植物精油对乌金猪生长性能、免疫功能及肠道消化酶活性的影响。选用体重相近的乌金猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头乌金猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂添加250、500、1000 mg/kg复合植物精油的饲粮。预试期1周,正式试验期30 d。结果显示:与对照组相比,饲喂500 mg/kg和1000 mg/kg的复合植物精油可以增加试验末重、平均日增重,降低料重比和腹泻率(P<0.05);饲喂500 mg/kg和1000 mg/kg的复合植物精油可以增加白细胞介素-4和白细胞介素-1β水平(P<0.05),降低肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-6水平(P<0.05),增加血清中免疫球蛋白A水平(P<0.05),饲喂250、500、1000 mg/kg的复合植物精油可以升高血清白细胞介素-10、免疫球蛋白G含量(P<0.05);饲喂500 mg/kg的复合植物精油可以增强空肠胰蛋白酶、回肠胰蛋白酶和脂肪酶和十二指肠胰蛋白酶活性(P<0.05),饲喂250、500、1000 mg/kg的复合植物精油可以增强十二指肠淀粉酶和脂肪酶活性(P<0.05)。研究表明,复合植物精油可以改善乌金猪的生长性能,降低腹泻率,提高免疫功能及肠道消化酶活性,综合分析添加500 mg/kg复合植物精油较为适宜。

关键词：复合植物精油乌金猪生长性能免疫功能消化酶活性

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甘肃省陇南市生态放养鸡产业调研报告

现代畜牧科技 2024年第2期 183-186页

作者：符亚丽甘肃省陇南市畜牧兽医总站甘肃陇南742500

陇南生态放养鸡产业是实现陇南贫困地区人民脱贫致富重要产业之一。了解陇南市生态放养鸡产业现状、发展动态、效益和存在问题,为陇南市生态放养鸡产业发展及地方特色种质资源保护和开发提供有益的建议。

关键词：放养鸡康县太平鸡产业

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非洲猪瘟病毒抗体化学发光检测法的建立

中国动物传染病学报 2024年

作者：张宝真陈卓凡田欣何嘉敏杨佳臻庞旋飞王贵平李中圣白挨泉佛山科学技术学院生命科学与工程学院广州市番禺区畜牧兽医站广东海大畜牧兽医研究院有限公司

非洲猪瘟（ASF）作为高致病性传染病，自从2018年在我国爆发，给我国生猪养殖业造成了严重的经济损失。针对非洲猪瘟病毒（ASFV）抗体，建立一种快速、灵敏的化学发光检测方法。以ASFV P30蛋白作为包被抗原，羊抗猪IgG-HRP抗体作为酶标... 详细信息

非洲猪瘟（ASF）作为高致病性传染病，自从2018年在我国爆发，给我国生猪养殖业造成了严重的经济损失。针对非洲猪瘟病毒（ASFV）抗体，建立一种快速、灵敏的化学发光检测方法。以ASFV P30蛋白作为包被抗原，羊抗猪IgG-HRP抗体作为酶标抗体，鲁米诺为底物溶液，优化检测方法，成功建立ASFV化学发光抗体检测方法。该方法能在室温30 min内完成对ASFV抗体血清特异性检测，灵敏度高于商品化ASFV抗体检测试剂盒，与猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪圆环病毒、猪细小病毒、猪瘟病毒、伪狂犬病毒的抗体阳性血清均无交叉反应；批内、批间变异系数均小于10%，重复性良好。通过对108份临床血清样品的检测并与商品化ASFV抗体检测试剂盒检测结果进行比较，符合率达93.5%。本研究建立的ASFV化学发光抗体检测方法特异性强、灵敏性高、重复性好、简单快速，可应用于临床血清ASFV抗体的检测。

关键词：非洲猪瘟病毒真核表达化学发光抗体检测方法

新疆生产建设兵团规模化奶牛场生物安全管理体系现状与建议

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畜牧业环境 2024年第11期 32-33页

作者：吴镜李岩张力张旭新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站

2021—2024年笔者通过对新疆生产建设兵团（简称兵团）规模化奶牛场生物安全管理体系现状进行现场调研，并与相关人员交流座谈，结合国家无规定动物疫病小区建设要求，认真分析了兵团规模化奶牛场生物安全管理体系建设现状和存在的不足... 详细信息

2021—2024年笔者通过对新疆生产建设兵团（简称兵团）规模化奶牛场生物安全管理体系现状进行现场调研，并与相关人员交流座谈，结合国家无规定动物疫病小区建设要求，认真分析了兵团规模化奶牛场生物安全管理体系建设现状和存在的不足，并提出相关建议供同行参考。

关键词：奶牛场生物安全管理现状建议

微生态制剂对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响

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中国饲料 2024年第2期 63-66页

作者：李荣李海源天水市畜牧兽医局甘肃天水741000 天水市畜牧技术推广站甘肃天水741000

为研究微生态制剂(MicroecologicalPreparation,MP)对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响。试验将600尾初始体重相近,健康无病的草鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾。其中,对照组(CON组)草鱼饲喂基础饵料,其余3组草鱼则在... 详细信息

为研究微生态制剂(MicroecologicalPreparation,MP)对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响。试验将600尾初始体重相近,健康无病的草鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾。其中,对照组(CON组)草鱼饲喂基础饵料,其余3组草鱼则在基础饵料中分别添加2g/kg(MP2组)、4g/kg(MP4组)、6g/kg(MP6组)的微生态制剂,试验为期60d。结果显示,(1)与CON组相比,MP2组、MP4组草鱼的终末体重、增重率、胴体重均显著提高(P <0.05)。(2)与CON组相比,MP6组肠道乳酸菌数量显著提高(P <0.05),大肠杆菌数量显著降低(P <0.05)。(3)与CON组相比,MP6组水体中40、60d氨氮浓度均显著降低(P <0.05),MP2组、MP4组、MP6组水体中20、40、60d亚硝酸盐浓度均显著降低(P <0.05),MP6组水体中20、40、60d硫化氢浓度显著降低(P <0.05)。结论:基础饵料中添加中低水平(2、4g/kg)的微生态制剂能促进草鱼生长;基础饵料中添加高水平(6g/kg)的微生态制剂能改善肠道菌群,优化养殖水质,降低水质中的有害物质。

关键词：微生态制剂草鱼生产性能肠道菌群养殖水质

Ghrelin对非洲雏鸵鸟胸腺生长发育的影响

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中国家禽 2024年

作者：蒋金凤李白涛周峰王家乡李鹏长江大学动物科学技术学院松滋市畜牧兽医服务中心

为探明注射外源性生长素释放肽（Ghrelin）对非洲雏鸵鸟胸腺生长发育的影响，试验将16只7日龄非洲雏鸵鸟随机分为4组，每组4个重复，饲养33 d后采用趾静脉内注射不同剂量（0、10μg/kg、50μg/kg、100μg/kg）Ghrelin,取胸腺组织进行石... 详细信息

为探明注射外源性生长素释放肽（Ghrelin）对非洲雏鸵鸟胸腺生长发育的影响，试验将16只7日龄非洲雏鸵鸟随机分为4组，每组4个重复，饲养33 d后采用趾静脉内注射不同剂量（0、10μg/kg、50μg/kg、100μg/kg）Ghrelin,取胸腺组织进行石蜡包埋、切片，采用HE染色、TUNEL技术、免疫组织化学染色、qPCR技术，对雏鸵鸟胸腺形态学、胸腺细胞凋亡及胸腺中Foxn1基因进行研究。结果显示：(1)与对照组相比，注射10μg/kg、50μg/kg、100μg/kg Ghrelin后，非洲雏鸵鸟胸腺指数和胸腺重量都会降低（P<0.05），其中100μg/kg剂量组的胸腺指数显著低于50μg/kg剂量组（P<0.05）；(2)注射不同剂量Ghrelin后，随着剂量的增加，胸腺形态结构变化显著，其中50μg/kg剂量组胸腺皮质厚度和皮髓面积比明显降低（P<0.05），皮髓质交界模糊，皮质和髓质淋巴细胞减少，排列疏松，并且有少量淋巴细胞体积减小，胞浆减小，胞核固缩深染；(3)在胸腺的髓质部，皮质和皮髓交界处均有凋亡细胞，其中10μg/kg剂量组TUNEL染色阳性率极显著高于对照组（P<0.01）；(4)Foxn1阳性细胞主要分布在髓质中，皮质部和皮髓交界处也有少量分布；各剂量组胸腺内Foxn1阳性细胞MD值均低于对照组，以100μg/kg剂量组显著降低（P<0.05）；(5)qPCR结果显示，注射不同剂量Ghrelin的胸腺内Foxn1 mRNA表达水平均低于对照组（P<0.01），这与免疫组化得到的结果相似。综合以上结果，注射不同剂量Ghrelin会抑制雏鸵鸟胸腺的生长，诱导胸腺细胞凋亡，抑制胸腺内Foxn1基因表达，从而抑制胸腺的正常发育，影响雏鸵鸟的免疫调节能力。

关键词：非洲鸵鸟 Ghrelin 胸腺 Foxn1基因细胞凋亡