检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

浅拉伸与切边复合模刃口尺寸计算

模具工业 1992年第7期18卷 27-28页

作者：王庆山重庆铝制品加工厂

图1所示的浅拉伸件采用复合模加工时,切边刃口尺寸原是按Φ259_0^(0.1)mm设计的,但切下来的冲件尺寸偏小,为此调整了刃口尺寸,才保证了Φ259_0^(0.1)mm的尺寸要求。

关键词：浅拉伸件复合模切边刃口尺寸

高速调温烧嘴及控温系统在铝锭加热炉上的应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

工业炉 2002年第2期24卷 27-29页

作者：王玉辉张艳明刘新何定洋机械工业第五设计研究院重庆400037 重庆铝制品加工厂重庆铝制品加工厂天津300190

介绍了高速调温烧嘴及脉冲式控温系统在铝锭加热炉上的应用情况 ,采用了炉顶垂直安装高速烧嘴的形式 ,取得了满意的加热效果

关键词：铝锭加热炉高速调温烧嘴脉冲式控温系统

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

立式半连续铸造机油路设计

特种铸造及有色合金 1991年第3期11卷 40-40,27页

作者：袁晓东重庆铝制品厂

在铝加工行业中,坯锭的铸造是一个比较重要的工序。目前国内采用的铸造方式大致有小方块铁模铸造;半连续水平铸造,半连续立式铸造等工艺。国际上凡压延设备较先进的厂家,普遍采用立式半连续铸造工艺。我厂所用的立式半连续铸造过程见... 详细信息

在铝加工行业中,坯锭的铸造是一个比较重要的工序。目前国内采用的铸造方式大致有小方块铁模铸造;半连续水平铸造,半连续立式铸造等工艺。国际上凡压延设备较先进的厂家,普遍采用立式半连续铸造工艺。我厂所用的立式半连续铸造过程见图1,熔化、静止后的铝液通过分流盘进入结晶器,结晶器托底板4缓慢下降,四周一次冷却水不断冷却,使铝液结晶,工作时,铝液源源不断地流入结晶器,结晶器下部的铝液不断凝固底板3缓慢下降,直到规定的长度,完成坯锭的铸造。

关键词：立式半连续铸造机油路设计

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

植物源防腐剂的研究现状及在肉制品中的应用

食品研究与开发 2016年第17期37卷 219-221页

作者：张全天津市肉类联合加工厂天津300300

系统地介绍了植物源天然防腐剂的种类及在抑菌效果方面的研究成果,并阐述了植物源天然防腐剂在肉制品防腐保鲜方面的研究进展,最后对植物源防腐剂的发展进行了展望。

关键词：植物源防腐剂肉制品

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

应用Dot-ELISA检测肉品中沙门氏菌

中国兽医科技 1991年第8期21卷 23-25页

作者：蔡家利王诗德顾金泉张益西南农业大学重庆肉类联合加工厂

(一)材料与方法1.载体:硝酸纤维素膜(2×8cm),浙江黄岩四青生化材料厂产品。2.沙门氏菌多价抗血清:成都生物制品研究所产品,重庆肉联厂提供。3.参考菌株:沙门氏菌(A～F群),重庆肉联厂提供;金色葡萄球菌(1800株)。

关键词：肉沙门氏菌检测 Dot-ELISA

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

日本羊绒被及其种类

商业科技 1987年第9期 31-32页

作者：董元江天津禽畜加工厂

1986年12月《中国商业报》刊载了内蒙古推出的一种新产品——羊绒絮片防寒服装。其实,羊毛被应用在防寒用品上早在1958年的日本就已开始了。随着合成化纤的急速发展,首先研制出了羊毛和羽毛混绒的被褥。1964年杉山纤维工业株式会社又研... 详细信息

1986年12月《中国商业报》刊载了内蒙古推出的一种新产品——羊绒絮片防寒服装。其实,羊毛被应用在防寒用品上早在1958年的日本就已开始了。随着合成化纤的急速发展,首先研制出了羊毛和羽毛混绒的被褥。1964年杉山纤维工业株式会社又研究出用50％的羊毛和50％的化纤(腈纶棉)即所谓的混合型羊绒被,并在市场上获得好评。从而,在日本第一次掀起了羊绒被热。现

关键词：羊绒羊毛制品羊毛产品化纤日本

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

羽绒加工综述

商业科技 1986年第7期 5-9页

作者：董元江天津禽畜加工厂

羽毛,常常被人们称之为不占耕地的棉花,而羽毛在保温性能方面却远远地超过了棉花。据有关部门对棉花、丝棉、鸡毛、鸭毛、鹅毛测试,其大致保温程度如下:棉花—50%,丝棉—60％、鸡毛—51％、鸭毛—84%,鹅毛—86%. 目前羽绒加工生产蓬勃发... 详细信息

羽毛,常常被人们称之为不占耕地的棉花,而羽毛在保温性能方面却远远地超过了棉花。据有关部门对棉花、丝棉、鸡毛、鸭毛、鹅毛测试,其大致保温程度如下:棉花—50%,丝棉—60％、鸡毛—51％、鸭毛—84%,鹅毛—86%. 目前羽绒加工生产蓬勃发展,方兴未艾.专业厂不断增加,外贸、轻工系统尤为突出。如北京羽绒制品厂、上海羽兽毛厂、上海飞达羽绒厂、江西共青垦殖场的羽绒制品厂、湖南羽绒制品厂、广州羽绒制品厂、南京羽毛厂、上海羽绒服装厂、安徽芜湖羽绒厂等等,有几十个厂家.其中大多是从原

关键词：羽绒服装去臭剂整理剂肉联厂加工厂洗涤剂厂家整理用剂印染助剂净洗剂羽绒制品洗毛机

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

引进国外设备加强后期管理

肉类工业 1988年第3期 19-22页

天津厂是1984年6—12月份完成了八项设备的订货签约工作,1985年2—11月陆续到货验收。为了加快引进的步伐我们采取提前设计,随到货、随安装、随调试、随投产的作法。现已全面投产达标,形成了生产能力,并取得了较显著的经济效益,有效地... 详细信息

天津厂是1984年6—12月份完成了八项设备的订货签约工作,1985年2—11月陆续到货验收。为了加快引进的步伐我们采取提前设计,随到货、随安装、随调试、随投产的作法。现已全面投产达标,形成了生产能力,并取得了较显著的经济效益,有效地促进了企业的技术进步。一、基本情况 (一) 引进工作的主导思想我厂是以屠宰加工生猪和肉制品加工为主的,担负着天津市的猪肉及肉制品的供

关键词：肉制品加工屠宰加工后期管理技术进步灌肠机产品技术水平工程技术人员产品卫生乳化型滚揉机

乳清蛋白-果胶高内相乳液凝胶对低脂再制奶酪的品质影响

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2025年第2期46卷 57-64页

作者：李红娟李振任钏袁玉京李可邱晓豹李洪波于景华天津科技大学食品科学与工程学院食品营养与安全国家重点实验室天津300457

以乳清蛋白和果胶、葡聚糖为主要原料,采用酸诱导法制备乳清蛋白-果胶乳液凝胶(whey protein-pectin emulsion gel,WP)和乳清蛋白-葡聚糖乳液凝胶(whey protein-glucan emulsion gel,WG),比较35%、75%分散相体积分数凝胶(分别记为WP35、... 详细信息

以乳清蛋白和果胶、葡聚糖为主要原料,采用酸诱导法制备乳清蛋白-果胶乳液凝胶(whey protein-pectin emulsion gel,WP)和乳清蛋白-葡聚糖乳液凝胶(whey protein-glucan emulsion gel,WG),比较35%、75%分散相体积分数凝胶(分别记为WP35、WG35、WP75、WG75)的功能特性,并进一步探究高内相乳液凝胶作为脂肪替代物在低脂再制奶酪中的代脂效果。结果表明:WP75的平均粒径最小,脂肪分布均匀,蛋白质网络结构稳定。乳液凝胶样品在0.1~10 Hz内弹性模量(G′)和黏性模量(G″)都随油相体积分数的升高呈上升趋势,其中WP75抵抗形变能力、热稳定性及持水性都优于其他样品。样品15%-WP75(添加WP75,脂肪质量分数15%的再制奶酪)油析性减弱,熔化性增强,质构特性与全脂对照无明显差异。研究表明乳清蛋白与果胶制备的高内相乳液凝胶在低脂奶酪产品有较好的脂肪替代效果,在低脂乳制品加工中具有良好的应用潜力。

关键词：乳清蛋白果胶葡聚糖高内相乳液凝胶低脂再制奶酪