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不同花期珠兰花及珠兰花茶香气品质分析

食品科学 2024年

作者：黄翠欣坤吉瑞林耘志代洪苇翁天均李正文童华荣 .西南大学食品科学学院重庆旅游职业学院黔江区农业技术服务中心

珠兰花是我国四大茶用香花之一，为选出最适窨制花茶的珠兰花材料，本研究探究了不同花期珠兰花的挥发性成分变化规律，以期提升珠兰花茶品质。本研究以5种开放状态（花苞、初开、半开、全开、凋谢）珠兰花为材料，采用感官评价、顶空... 详细信息

珠兰花是我国四大茶用香花之一，为选出最适窨制花茶的珠兰花材料，本研究探究了不同花期珠兰花的挥发性成分变化规律，以期提升珠兰花茶品质。本研究以5种开放状态（花苞、初开、半开、全开、凋谢）珠兰花为材料，采用感官评价、顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用（Headspace-solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry，HS-SPME-GC-MS）、气味活度值（Odor activity value，OAV）等分子感官技术分析了不同花期的珠兰花香气品质，并进行了主成分分析（Principal component analysis，PCA）与正交偏最小二乘判别分析（Orthogonal partial least squares-discriminant analysis，OPLS-DA）及其置换检验。结果表明，五种不同开放状态珠兰花的感官评价和挥发性物质的种类与含量均存在差异。全开珠兰花香气纯正持久，品质最佳；其次是半开、初开状态略带花香；凋谢状态花香与腐败气味交杂，花苞状态花香无且青气重，都不宜窨制花茶。共检测出挥发性化合物98种，相对含量范围为77.521 μg/g～200.213 μg/g，醇类22种，醛类13种，烯烃36种，酯类14种，酮类4种，其他类9种。全开珠兰花挥发性化合物含量最高，其中，OAV > 1的香气化合物有28种，有9种物质的OAV > 50。由于全开状态在表观与香气特征及释香能力上比较突出，采摘此状态珠兰花分别窨制绿茶与红茶，发现其具有玉兰花香属性的茉莉酮酸甲酯等香气成分较素茶坯有显著增加，对改善茶叶香气品质有正向效果。综上，全开状态珠兰花最适窨制珠兰花茶。

关键词：珠兰花开放状态挥发性化合物珠兰花茶 GC-MS OAV

高自粘型弹力绷带在静脉留置针二次固定中的应用探讨

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中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生 2024年第10期 0107-0110页

作者：何德英陈霞重庆市黔江区中心医院重庆409000

通过一款改良设计的保护套对静脉留置针进行二次固定,探索高自粘性弹力绷带在留置针二次固定中的应用效果。方法本次试验中选取2023年10月-2024年5月我院留置针置于前臂的患者565名作为本次试验研究对象,用统一的方法和内容进行健康宣... 详细信息

通过一款改良设计的保护套对静脉留置针进行二次固定,探索高自粘性弹力绷带在留置针二次固定中的应用效果。方法本次试验中选取2023年10月-2024年5月我院留置针置于前臂的患者565名作为本次试验研究对象,用统一的方法和内容进行健康宣教,随机分成实验组和对照组各分别为242名和323名,实验组在传统固定的基础上加用设计过的高自粘型弹力绷带,对照组只用传统方法透明敷贴加胶带固定。从留置针的保留时长、敷贴的卷边例数、非计划拔管例数、皮肤压痕例数、堵管例数、患者的满意度(分别为满意、较满意、不满意)六个方面来比较两组患者的静脉留置针二次固定效果。结果通过实验对比可知,护理前后两组患者各项指标差异明显,其中采用高自粘型弹力绷带固定的研究组患者留置针保留时间更长,对照组和试验组在非计划拔管,皮肤压痕,堵管方面无显著差异,p>0.05。通过问卷调查结果显示,实验组患者对护理工作的满意度(83.64%)明显高于对照组(71.53%)。对照组和试验组在卷边,满意度方面存在显著差异,p服务的满意度,在临床上具有推广价值。

关键词：高自粘型弹力绷带静脉留置针二次固定应用探讨

推进渝东南武陵山区城镇群农产品加工业高质量发展路径探析

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农家科技 2024年第24期 4-8页

作者：龚涛张皓郭晓霞龚丹重庆市黔江区人民政府研究中心 409000 重庆市黔江区蓬东乡党委 409004 重庆市黔江区实验小学校 409099 重庆市黔江区沙坝中心学校 409026

农产品加工业是以农、林、牧、渔业产品为原料进行加工的制造业,横跨农业、工业和服务业三大领域,具有效益好、投资少、周期短等特点。渝东南武陵山区城镇群(黔江、武隆、石柱、秀山、酉阳、彭水)是重庆市经济发展的短板与农业农村现代... 详细信息

农产品加工业是以农、林、牧、渔业产品为原料进行加工的制造业,横跨农业、工业和服务业三大领域,具有效益好、投资少、周期短等特点。渝东南武陵山区城镇群(黔江、武隆、石柱、秀山、酉阳、彭水)是重庆市经济发展的短板与农业农村现代化的薄弱环节。在全市上下大力发展食品及农产品加工业的背景下,推动渝东南武陵山区城镇群农产品加工业高质量发展正当其时,对于巩固拓展渝东南地区脱贫攻坚成果,加快该区域乡村振兴具有重要意义。

关键词：农产品加工业重庆市经济渔业产品乡村振兴脱贫攻坚城镇群酉阳武陵山区

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对黔江区农产品品牌建设的实践与思考

现代化农业 2024年第2期 24-26页

作者：张益明王代平代芳邓佳乐吴锦蔡玉金重庆市黔江区农业技术服务中心重庆409000 莒县农业农村局

发展农业品牌是提升农业发展水平的重要手段,是提高安全质量水平和市场竞争力的迫切要求,也是实现农业增效和农民增收的重要举措。黔江区立足自身资源禀赋,大力发展农产品品牌建设,成效较为明显,本文从取得成效、主要做法、存在问题、... 详细信息

发展农业品牌是提升农业发展水平的重要手段,是提高安全质量水平和市场竞争力的迫切要求,也是实现农业增效和农民增收的重要举措。黔江区立足自身资源禀赋,大力发展农产品品牌建设,成效较为明显,本文从取得成效、主要做法、存在问题、措施建议等方面进行了简要论述,以期与各位同仁进行交流。

关键词：农产品品牌建设工作成效措施建议

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脱毒马铃薯绿色高效丰产栽培技术

农家科技 2024年第1期 36-37页

作者：周春梅王代平张益明刘柳重庆市黔江区农业技术服务中心 409000 重庆市武隆区江口镇人民政府 408500

马铃薯是重要的粮食、饲料和蔬菜兼用作物,具有产量高、用途广等特点,对于稳定粮食产量、保障粮食安全起到了重要的作用。马铃薯是无性繁殖作物,病毒可通过种薯无性多代的繁殖过程逐年累积,从而导致种薯退化。为了解决这个问题,采用现... 详细信息

马铃薯是重要的粮食、饲料和蔬菜兼用作物,具有产量高、用途广等特点,对于稳定粮食产量、保障粮食安全起到了重要的作用。马铃薯是无性繁殖作物,病毒可通过种薯无性多代的繁殖过程逐年累积,从而导致种薯退化。为了解决这个问题,采用现代生物技术将马铃薯种薯内的病毒去掉、恢复马铃薯品种本身的生理功能和生产特性、防止马铃薯品种退化.

关键词：无性繁殖作物马铃薯种薯生产特性脱毒马铃薯马铃薯品种繁殖过程粮食产量现代生物技术

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浅谈生猪无抗养殖与粪污资源化利用技术

中国畜牧业 2024年第13期 79-80页

作者：管明江重庆市荣昌区仁义镇畜牧服务中心

如今,猪肉消费量不断增加,人们对优质猪肉的需求逐渐递增。消费者需求变化,不仅促进了畜牧业蓬勃发展,同时,驱动着生猪养殖技术以及绿色生产技术革新。此时,越来越多的养殖场,开始采用生猪无抗养殖与粪污资源化利用技术,以技术赋能生猪... 详细信息

如今,猪肉消费量不断增加,人们对优质猪肉的需求逐渐递增。消费者需求变化,不仅促进了畜牧业蓬勃发展,同时,驱动着生猪养殖技术以及绿色生产技术革新。此时,越来越多的养殖场,开始采用生猪无抗养殖与粪污资源化利用技术,以技术赋能生猪养殖业可持续发展。深入研究两种技术,可以为优化实践提供指导,还能丰富生猪养殖技术理论与实践经验。故研究此项课题,具有十分重要的意义。

关键词：猪肉消费量生猪养殖业理论与实践可持续发展优质猪肉粪污资源化利用无抗养殖消费者需求

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畜禽养殖污染现状及防治对策分析

山东畜牧兽医 2024年第9期45卷 63-64,67页

作者：管明江重庆市荣昌区仁义镇畜牧服务中心重庆荣昌402460

近年来,养殖业发展迅猛,其中畜禽养殖逐渐走向集体化、规模化发展,其造成的污染,不仅会对当地空气环境、水环境以及生态环境造成影响,还容易威胁人们身体健康。本文以重庆市荣昌区仁义镇畜禽养殖发展现状为例,从畜禽养殖污染现状出发,... 详细信息

近年来,养殖业发展迅猛,其中畜禽养殖逐渐走向集体化、规模化发展,其造成的污染,不仅会对当地空气环境、水环境以及生态环境造成影响,还容易威胁人们身体健康。本文以重庆市荣昌区仁义镇畜禽养殖发展现状为例,从畜禽养殖污染现状出发,提出相应的治理对策,包括增强养殖人员环保意识、优化畜禽养殖业布局,加强畜禽养殖污染控制以及加大资金投入,提升资源利用率,以期为畜禽养殖污染的防治提供参考。

关键词：畜禽养殖环境治理污染防治

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不同岩性集料与沥青界面黏附机理研究

公路 2024年第1期69卷 295-301页

作者：段川王腾邹晓翎重庆市永川区公路服务中心重庆市402160 重庆交通大学交通土建工程材料国家地方联合工程实验室重庆市400074

沥青-集料界面黏附性是保证沥青混合料力学性能的前提,而不同岩性集料与沥青的界面黏附性差异较大,在一定程度上限制了集料的选择范围。选用较为常见的6种不同岩性集料(石灰岩、安山岩、玄武岩、辉绿岩、片麻岩及花岗岩),采用水煮法分... 详细信息

沥青-集料界面黏附性是保证沥青混合料力学性能的前提,而不同岩性集料与沥青的界面黏附性差异较大,在一定程度上限制了集料的选择范围。选用较为常见的6种不同岩性集料(石灰岩、安山岩、玄武岩、辉绿岩、片麻岩及花岗岩),采用水煮法分别评价了各集料与石油沥青的界面黏附性;利用XRD衍射试验定量表征各集料的化学成分,进一步分析了集料中化学成分与沥青-集料界面黏附性的关系;最后基于分子动力学模拟技术,计算了集料中不同氧化物与沥青界面的黏附功。本研究有助于深入认识不同岩性集料与沥青界面黏附性差异的本质原因,为路面工程中集料的优选提供参考。

关键词：沥青混合料集料界面黏附性剥离面积率 X射线衍射化学成分分子模拟

发酵饲料对海兰褐壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

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中国饲料 2024年第12期 69-72页

作者：霍样样樊燕燕刘耀东刘均兵南阳农业职业学院河南南阳473000 重庆市合川区太和镇农业服务中心重庆401520

文章旨在研究发酵饲料对海兰褐壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选取健康且产蛋率相近的54周龄海兰褐壳蛋鸡480只,随机均分为4组,每组10个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加2%、4%和6... 详细信息

文章旨在研究发酵饲料对海兰褐壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选取健康且产蛋率相近的54周龄海兰褐壳蛋鸡480只,随机均分为4组,每组10个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加2%、4%和6%发酵饲料。预饲期1周,试验期6周。结果显示,4%发酵饲料组和6%发酵饲料组蛋鸡料蛋比显著降低7.23%和5.96%(P<0.05)。6%发酵饲料组的蛋黄颜色显著提高(P<0.05)。4%发酵饲料组和6%发酵饲料组的哈氏单位显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,添加发酵饲料组的血清胆固醇含量分别显著降低20.4%,25.87%和23.55%(P<0.05)。结论:在本试验条件下,饲喂发酵饲料能降低蛋鸡料蛋比,改善蛋黄颜色,提高哈氏单位,降低血清胆固醇,且以6%添加量最为适宜。

关键词：发酵饲料海兰褐壳蛋鸡产蛋性能蛋品质血清生化