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ZjERF098鉴定及其提高冬枣黑斑病抗病性的效果研究

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食品与发酵工业 2025年第1期51卷 55-63页

作者：张暄陈鸥王文军刘摇曾凯芳西南大学食品科学学院重庆400715 国家柑桔工程技术研究中心重庆400712 西南大学食品贮藏与物流研究中心重庆400715

克隆并鉴定冬枣转录因子ZjERF098明确其分子特性,验证ZjERF098瞬时过表达对枣果实黑斑病的抑制效果,为枣果实抗病机制研究奠定基础。对ZjERF098进行系统发育树构建、同源序列比对、结构域分析、蛋白质结构预测、启动子顺式作用元件分析... 详细信息

克隆并鉴定冬枣转录因子ZjERF098明确其分子特性,验证ZjERF098瞬时过表达对枣果实黑斑病的抑制效果,为枣果实抗病机制研究奠定基础。对ZjERF098进行系统发育树构建、同源序列比对、结构域分析、蛋白质结构预测、启动子顺式作用元件分析,克隆并构建了pEAQ-ZjERF098等多个重组载体,在烟草上进行亚细胞定位和转录激活活性分析,在冬枣果实上进行瞬时过表达。结果显示,ZjERF098的开放阅读框包含426个碱基对,编码141个氨基酸,与拟南芥中的AtERF098序列相似度最高,同属于ERF转录因子亚家族,只有1个AP2结构域,不含信号肽与跨膜结构域。启动子区域含有与植物防御反应相关的脱落酸响应元件、茉莉酸响应元件等响应元件。ZjERF098具有转录激活活性,主要定位在细胞核上,同时在细胞质膜也有GFP荧光信号。同时,ZjERF098瞬时过表达能够增强枣果实对黑斑病的抗病性,显著降低枣果实的发病率与病斑直径,表明ZjERF098是在枣果实对黑斑病抗病性中起到重要作用的转录因子。

关键词：冬枣 ZjERF098 链格孢菌黑斑病基因克隆抗病性

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丘陵山地水稻机械化技术研究现状与展望

农业工程学报 2025年

作者：赵春江马晨李瑾王小萌北京市农林科学院信息技术研究中心国家农业信息化工程技术研究中心

作为丘陵山地种植历史最久、种植面积最广、产量最高的农作物，水稻耕种收综合机械化水平的提升对于推进整个丘陵山地农业机械化全程全面高质量发展意义重大。该研究以丘陵山地水稻机械化关键技术为“切口”，在梳理我国丘陵山地的特征... 详细信息

作为丘陵山地种植历史最久、种植面积最广、产量最高的农作物，水稻耕种收综合机械化水平的提升对于推进整个丘陵山地农业机械化全程全面高质量发展意义重大。该研究以丘陵山地水稻机械化关键技术为“切口”，在梳理我国丘陵山地的特征与丘陵山地水稻机械化发展现状的基础上，围绕水稻耕、种、收等主要环节的生产机械化开展技术前沿与态势分析，剖析国内外水稻机械化技术装备研发差距，研提不同环节下我国丘陵山地水稻机械化发展面临的挑战，并展望未来丘陵山地水稻机械化发展态势，以期为推动水稻全程全域生产机械化水平提升、补齐丘陵山地农机化发展短板、建设现代农业强国提供新思路、新方向。研究表明：1)2022年我国丘陵山地水稻耕种收综合机械化率为80.80%，并且在不同的环节间、地区间发展不平衡不充分；2）与先进国家相比，我国的水稻耕种收机械研发与应用起步较晚、基础不牢、产品的综合性能不高，特别是针对丘陵山地的轻量、高效、高稳定性的水稻耕种收机械相对匮乏，发动机高功率低排放设计制造技术、刀具抗损降耗优化设计技术、车架轻量化设计技术等关键技术仍有待进一步攻克；3）轻量化、智能化、绿色化等是未来我国丘陵山地水稻生产作业装备发展方向与趋势。

关键词：丘陵山地水稻机械化关键技术主要挑战未来趋势

ASIP基因及其重组蛋白对山羊脂肪细胞脂肪沉积的效应

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核农学报 2025年第1期39卷 38-46,I0001页

作者：孙晓燕宋昱龙蒋婧李杰陈灿灿王高富王林杰任航行重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市山羊工程技术研究中心重庆402460 四川农业大学动物科技学院四川成都611130

为探索ASIP基因对山羊脂肪沉积的效应,本研究采集波杂山羊(BZ)和酉州乌羊(YZ)组织,并使用体外培养的山羊前脂肪细胞,采用基因克隆、实时荧光定量(qRT-PCR)、油红O染色等方法,检测ASIP基因在山羊组织和体外培养分化脂肪细胞中的表达规律... 详细信息

为探索ASIP基因对山羊脂肪沉积的效应,本研究采集波杂山羊(BZ)和酉州乌羊(YZ)组织,并使用体外培养的山羊前脂肪细胞,采用基因克隆、实时荧光定量(qRT-PCR)、油红O染色等方法,检测ASIP基因在山羊组织和体外培养分化脂肪细胞中的表达规律,以及脂质生成关键基因在山羊脂肪和肌肉组织中的表达情况,分析重组ASIP蛋白对山羊脂肪细胞分化过程中脂滴形成及脂质生成关键基因表达的影响。结果表明,ASIP基因在山羊体组织中广泛表达,在肾脏和白色脂肪中的表达量最高;ASIP基因在山羊脂肪细胞分化6 d时显著升高(P研究结果为进一步解析ASIP基因调控山羊脂肪沉积机制提供了重要理论基础。

关键词：山羊 ASIP基因重组ASIP蛋白脂肪细胞脂肪沉积

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复合酶辅助碱提酸沉法提取紫菜蛋白

中国食品学报 2025年

作者：贾晓蕾沈宇晴郭传宇潘锦锋董秀萍李胜杰大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心

实现优质蛋白的高效供给对于保障我国粮食安全十分重要，开发新型优质蛋白迫在眉睫。我国具有丰富的海藻资源，尤其是紫菜蛋白含量较高，具有潜在的开发价值。本研究旨在优化复合酶辅助碱提酸沉法提取紫菜蛋白，首先通过单因素实验确定... 详细信息

实现优质蛋白的高效供给对于保障我国粮食安全十分重要，开发新型优质蛋白迫在眉睫。我国具有丰富的海藻资源，尤其是紫菜蛋白含量较高，具有潜在的开发价值。本研究旨在优化复合酶辅助碱提酸沉法提取紫菜蛋白，首先通过单因素实验确定复合酶添加量和质量比、酶解pH值、酶解温度及酶解时间的优化范围，在此基础上选取酶解pH值、酶解温度和酶解时间3个变量来进行三因素三水平的响应面试验，建立二次回归模型方程并进行方差分析，预测并验证得到最佳工艺条件，即：酶解pH=4.6，酶解温度52 ℃，酶解时间115?min，该条件下紫菜蛋白的得率为34.25?%。试验结果显示3个因素中对紫菜蛋白得率的影响程度为：酶解时间>酶解温度>酶解pH值。以上结果为紫菜蛋白的大规模工业提取提供了理论依据和参考。

关键词：紫菜蛋白碱提酸沉法复合酶解法响应面法

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面向工业场景的无人机时空众包资源分配

工程科学学报 2025年第1期47卷 91-100页

作者：刘娅汐李旭龙霍佳皓皇甫伟北京科技大学计算机与通信工程学院北京100083 北京市融合网络与泛在业务工程技术研究中心北京100083

无人机时空众包资源分配是工业物联网能源管理中的重要任务之一.尽管现有方法考虑了联合反映时间敏感性和公平性的信息新鲜度指标,但忽略了无人机禁飞区和窃听者对数据新鲜度的影响.本文提出了一种基于深度强化学习的无人机时空众包资... 详细信息

无人机时空众包资源分配是工业物联网能源管理中的重要任务之一.尽管现有方法考虑了联合反映时间敏感性和公平性的信息新鲜度指标,但忽略了无人机禁飞区和窃听者对数据新鲜度的影响.本文提出了一种基于深度强化学习的无人机时空众包资源分配方法,在考虑无人机禁飞区约束和对窃听者发送干扰信号以保障数据安全的情况下,最小化平均信息新鲜度和物联网设备能耗,从而得到最优无人机轨迹、发射干扰信号功率和物联网发射功率.然而,无人机时空众包中的资源分配复杂且存在挑战,主要表现为决策变量类型多且与考虑服务质量要求的系统性能指标关系复杂.本文将该问题建模为马尔可夫决策过程并使用先进的深度强化学习算法求解该问题,即软演员–评论家(SAC)算法.在多无人机场景下验证了所提出算法在解决无人机时空众包资源分配任务中的有效性和正确性.另外,SAC算法相较于其他两种先进的深度强化学习算法,即深度确定性策略梯度算法和双延迟深度确定性策略梯度算法,具有更快的收敛速度和更优的解.最后,分析了最优无人机数目的选择方案.

关键词：无人机工业能源管理时空众包资源分配深度强化学习

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深水大直径桥墩水下振动台试验研究

桥梁建设 2025年

作者：王磊吕忠达王飞赵卓宁波工程学院浙江省土木工程工业化建造工程技术研究中心

为研究水深和地震动特性对深水大直径桥墩动力响应和动水压力的影响,按1∶60缩尺比设计、制作1组桥墩模型进行水下振动台试验,研究不同水深及地震激励幅值下桥墩基频、动力响应和动水压力的变化规律。结果表明:随水深增大,桥墩基频呈加... 详细信息

为研究水深和地震动特性对深水大直径桥墩动力响应和动水压力的影响,按1∶60缩尺比设计、制作1组桥墩模型进行水下振动台试验,研究不同水深及地震激励幅值下桥墩基频、动力响应和动水压力的变化规律。结果表明:随水深增大,桥墩基频呈加速下降趋势;桥墩应变、位移峰值和动水压力随水深增大而增大,且桥墩应变增幅呈加速增大趋势,相较无水工况,高水位时墩底应变增幅可达19.1%。深水桥墩应变和动水压力随地震激励幅值的增大呈线性增大趋势;动水压力与桥墩表面加速度成正比,可将动水压力表示成桥墩表面加速度与水体附加质量乘积形式,其中水体附加质量与输入地震波频谱特性相关。

关键词：深水大直径桥墩水下振动台墩-水耦合基频动力响应动水压力模型试验

基于混合蝙蝠智能算法优化PLSR的柑橘叶片氮含量预测方法

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西南大学学报（自然科学版） 2025年第2期47卷 160-170页

作者：刘霞周凌霄夏心杰韩如婷吕强谢让金易时来西南大学柑桔研究所/国家柑桔工程技术研究中心/国家数字种植业(柑橘)创新分中心重庆400712

高光谱成像技术具有快速、无损检测的特点,尤其在农作物生长监测方面具有广阔的应用前景。叶片氮含量是评估作物生长状况的重要指标之一,对诊断作物生长状况和制定精准施肥策略至关重要。通过获取柑橘叶片高光谱和检测叶片氮含量,探索... 详细信息

高光谱成像技术具有快速、无损检测的特点,尤其在农作物生长监测方面具有广阔的应用前景。叶片氮含量是评估作物生长状况的重要指标之一,对诊断作物生长状况和制定精准施肥策略至关重要。通过获取柑橘叶片高光谱和检测叶片氮含量,探索二者的数学关系与模型,旨在建立柑橘叶片氮含量高光谱监测技术。为提升高光谱数据建模的精度,采用了标准正态变量变换(SNV)、平滑滤波函数(SG)等方法去除光谱数据中的噪声。利用竞争自适应加权采样法(CARS)和连续投影算法(SPA)筛选出与叶片氮含量关联度高的特征波段,结合偏最小二乘回归(PLSR)、支持向量机回归(SVR)、基于遗传算法(GA)和蝙蝠算法(BA)等对PLSR进行智能优化(O-PLSR)后预测叶片氮含量。结果表明:与SVR模型相比,PLSR模型呈现更高的精度;结合GA和BA算法对PLSR模型进行优化处理,进一步提高了建模精度,相较原始PLSR模型,决定系数(R^(2))最高提高了14.8%,且经SG滤波、CRAS特征波段选取、O-PLSR优化后的模型(SG-CRAS-O-PLSR)表现出最优的估算性能,其R^(2)、均方根误差分别为0.94和0.55。由此可见,建立的SG-CARS-O-PLSR模型具有较高的精度,可为今后推进实施果园信息化与智能化精准高效施肥管理提供理论依据和技术支持。

关键词：柑橘高光谱成像技术叶片氮含量偏最小二乘回归

植物乳植杆菌KSFY01对氧化偶氮甲烷/硫酸葡聚糖钠诱导小鼠炎症相关性结直肠癌的效果及机制研究

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食品与发酵工业 2025年

作者：余婷赵欣胡甜甜重庆第二师范学院儿童营养与健康发展协同创新中心重庆市功能性食品工程技术研究中心功能性食品研发重庆市工程实验室

该研究通过氧化偶氮甲烷（azoxymethane，AOM）和硫酸葡聚糖钠（dextran sodium sulfate，DSS）诱导小鼠炎症相关性结直肠癌模型，探究分离自新疆传统发酵酸乳中的植物乳植杆菌KSFY01（Lactiplantibacillus plantarum KSFY01，LP-KSFY0... 详细信息

该研究通过氧化偶氮甲烷（azoxymethane，AOM）和硫酸葡聚糖钠（dextran sodium sulfate，DSS）诱导小鼠炎症相关性结直肠癌模型，探究分离自新疆传统发酵酸乳中的植物乳植杆菌KSFY01（Lactiplantibacillus plantarum KSFY01，LP-KSFY01）对实验小鼠的作用效果及机制。实验设置正常组、模型组、阿司匹林组以及LP-KSFY01低、高浓度(1×108、1×109CFU/kg)组，除正常组外，各组小鼠均用AOM/DDS处理，阿司匹林组每日灌胃67 mg/kg阿司匹林，菌组每日灌胃LP-KSFY01菌悬液。实验测定小鼠体重、脏器质量、结直肠长度，统计肠组织肿瘤数，对直肠进行组织病理学分析；利用酶联免疫吸附法检测小鼠血清和结肠中炎症细胞因子含量；实时荧光定量PCR测定结肠中NF-κB和细胞凋亡通路相关因子mRNA表达。实验结果显示LP-KSFY01干预能显著缓解体重减轻和脏器指数异常，减少肠道肿瘤发生率，改善肠道组织病理学损伤，降低血清和结肠中IL-6、IL-1β、TNF-α、NF-κB和iNOS等炎症细胞因子含量，下调结肠中IκBβ、p65、p50、p52、Bcl-2和Bcl-xL基因的表达水平，提高Bid和caspase-8基因的表达水平（P 研究的价值。

关键词：植物乳植杆菌 AOM/DSS 结直肠癌 NF-κB 细胞凋亡

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肉羊现代产业体系的重庆实践

中国畜牧杂志 2025年

作者：程煜钦陈美希曾佑祥赵永聚西南大学动物科学技术学院草食动物科学重庆市重点实验室重庆市草食动物资源保护与利用工程技术研究中心重庆市武隆区畜牧技术推广站

肉羊产业是重庆市现代畜牧业的重要组成部分，是农业现代化、乡村振兴、深入实施成渝双城经济圈建设的重要产业抓手。本文分析了重庆市肉羊产业发展的现状、取得的成绩，剖析了发展面临的问题，提出了按照全产业链发展的“种、养、加、... 详细信息

肉羊产业是重庆市现代畜牧业的重要组成部分，是农业现代化、乡村振兴、深入实施成渝双城经济圈建设的重要产业抓手。本文分析了重庆市肉羊产业发展的现状、取得的成绩，剖析了发展面临的问题，提出了按照全产业链发展的“种、养、加、保”一体化举措，构建科学合理的肉羊现代产业体系，着力推进集约化、规模化发展，培育壮大市场主体，强化数字赋能，推进产学研用深度融合，提升品牌知名度，为重庆肉羊产业转型升级、可持续发展提供参考。

关键词：重庆肉羊产业链产业体系可持续发展