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山药淀粉-瓜尔胶共混物结构和性能的研究
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中国调味品 2024年 第5期49卷 188-194页
作者: 史苗苗 陈上海 钱格格 闫溢哲 郑州轻工业大学食品与生物工程学院 郑州450001
探讨了瓜尔胶对山药淀粉混合体系结构和性能的影响。快速黏度分析仪(RVA)结果表明,瓜尔胶能增加复配体系的黏度和崩解值,降低回生值,且随着瓜尔胶添加量的增减呈线性依赖;差示扫描量热仪(DSC)表明,随着瓜尔胶比例的增加,3种不同比例的... 详细信息
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许昌市夏季臭氧污染特征与气象因子影响分析
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环境污染与防治 2024年 第3期46卷 367-372,379页
作者: 徐媛倩 岳利波 曹霞 付广宇 罗艺琳 孙鹏 张志华 郑州轻工业大学材料与化学工程学院 河南郑州450001
结合许昌市2019—2022年夏季(5—9月)臭氧(O_(3))逐小时质量浓度与气象数据,分析O_(3)浓度变化特征与气象因子的影响,识别O_(3)污染传输特征与潜在源分布。结果表明,许昌市2019—2022年夏季O_(3)浓度整体呈下降趋势,但2022年O_(3)季均... 详细信息
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数字经济、要素市场扭曲缓解与企业全要素生产率
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经济体制改革 2024年 第1期 88-96页
作者: 郑玉 郑州轻工业大学经济与管理学院 河南郑州450002
针对要素市场扭曲背景下企业全要素生产率提升动能的不足,构建省级层面的数字经济指标体系,利用2011~2022年中国A股上市公司数据,采用中介效应模型考察数字经济的资源配置效应在缓解要素市场扭曲并促进企业全要素生产率提升方面的可行... 详细信息
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基于弹丸定位精度分析的传感器布局优化方法
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压电与声光 2024年 第2期46卷 264-272页
作者: 徐宏 谢逸林 高卿粟 陈晓雷 郑州轻工业大学电子信息学院 河南郑州450002 郑州轻工业大学计算机科学与技术学院 河南郑州450002 解放军95174部队 河南郑州450002
能否快速准确地对超声速弹丸在靶面上的弹着点进行定位,是影响智能报靶系统性能的核心因素。在通过建立弹丸入射模型获取弹丸入射点的过程中,传感器的布局形式对弹丸入射精度的求解至关重要。针对如何选取最佳的传感器布局方法,该文提... 详细信息
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分类培养理念下研究生培养问题及创新路径
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印刷与数字媒体技术研究 2024年 第3期 48-55,71页
作者: 张丽娟 郑州轻工业大学艺术设计学院 郑州450002
研究生教育分类培养能精准对接社会需求,关注学生的差异化发展,提升人才培养的灵活度及针对性。但在研究生培养过程中,学术学位研究生与专业学位研究生存在认知误区、生源质量欠佳、人才培养模式同质化、导师团队不完善、评价机制不健... 详细信息
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温度对自种子直线腔光纤激光器的影响研究
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光通信技术 2024年
作者: 郝蕴琦 钟梦阳 韩艺良 刘楠楠 翟凤潇 杨坤 郑州轻工业大学电子信息学院 郑州轻工业大学郑州市信息光学与光电技术重点实验室 郑州轻工业大学河南省磁电信息功能材料重点实验室
为了研究温度对光纤激光器输出性能的影响,利用光纤Bragg光栅和光纤环镜组成线形激光腔、采用掺铒光纤作为腔内放大增益介质,构建自种子直线腔光纤激光器,改变腔中核心器件的温度,实验研究温度对独立器件及激光器整体性能的影响。... 详细信息
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陶瓷文创产业与旅游经济融合发展——基于“双创”视角
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山西财经大学学报 2024年 第S1期46卷 100-102页
作者: 袁征 郑州轻工业大学易斯顿美术学院 河南郑州450000
在当前的“双创”环境下,陶瓷文创产业与旅游经济的融合发展已经成为一种趋势。这种融合有助于推动产业升级和创新,同时也能带动地方经济的发展和文化的传承。本文对“双创”和陶瓷文创产业的定义和内涵进行介绍,指出“双创”环境下,陶... 详细信息
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黄河流域农村高质量发展水平测度及影响因素研究
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河南师范大学学报(自然科学版) 2024年 第4期52卷 1-10,I0002,F0002页
作者: 周广亮 张迪 郑州轻工业大学经济与管理学院 郑州450001
通过熵权-TOPSIS法、空间自相关分析和多尺度地理加权回归集成建模,从新发展理念5个维度构建农村高质量发展综合评价指标体系,在测算2011-2021年黄河流域69个地市的农村高质量发展水平基础上,探究影响因素的空间异质性,进而提出差别化... 详细信息
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数字领导力模型构建与应用场景研究
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领导科学 2024年 第2期 81-87页
作者: 徐明霞 胡祚教 郑州轻工业大学经济与管理学院
数字领导力是以信息技术为中介,对个体、团体和组织的态度、情感、思维、行为及绩效等产生影响,使其发生变化的过程。数字领导力是传统领导力的延伸,更加强调领导场景的重要性。基于此,从领导技术和领导场景两个维度梳理数字领导力的相... 详细信息
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磁场处理对面团发酵特性的影响及作用机制
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食品科学 2024年 第3期45卷 110-116页
作者: 张艳艳 张斯琦 孙萌辉 刘兴丽 张华 郑州轻工业大学食品与生物工程学院 河南郑州450001 郑州轻工业大学食品生产与安全河南省协同创新中心 河南省冷链食品质量安全控制重点实验室中原食品实验室河南郑州450001
磁场可通过影响水分子的排布改变食品内部水分分布进而改善食品的品质。本研究分别在0、0.5、1.0、1.5、2.0mT的磁场强度条件下发酵面团1h,通过低场核磁、原位拉曼光谱等技术研究了磁场处理对面团发酵特性、水分分布及蛋白分子结构的影... 详细信息
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