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热风干燥甘薯片的热质传递分析

中国食品学报 2024年第1期24卷 200-208页

作者：刘鹤田友刘佳敖焦俊华吴学红郑州轻工业大学新能源学院郑州450000 郑州轻工业大学能源与动力工程学院郑州450000

为探究甘薯片在热风干燥过程中的温度和水分分布,建立数值模型来模拟不同恒定干燥温度(50,60,70,80℃)的传热、传质过程。由于物料在热风干燥过程中会发生较为明显的收缩效应,其有效水分扩散系数会发生改变,对模拟的精准度产生影响,因... 详细信息

为探究甘薯片在热风干燥过程中的温度和水分分布,建立数值模型来模拟不同恒定干燥温度(50,60,70,80℃)的传热、传质过程。由于物料在热风干燥过程中会发生较为明显的收缩效应,其有效水分扩散系数会发生改变,对模拟的精准度产生影响,因此对比了依赖温度、收缩相关扩散系数两种方式的传热、传质过程。结果表明,基于收缩相关的有效水分扩散系数能准确地描述甘薯片的热风干燥过程,其中依赖收缩的水分比以及温度的模拟值与试验值的决定系数(R~2)在0.976~0.994和0.961~0.981之间。为了分析不同热风温度对甘薯片干燥后质量的影响,从色差、复水率及感官评分方面分析,得出60℃为甘薯片热风干燥的最佳温度。模拟试验结果表明,有效水分扩散系数随热风温度的升高而上升,传热、传质系数对甘薯片温度变化以及干燥过程的影响十分显著。所开发的模型可为不同干燥温度下模拟研究其它农作物的干燥过程提供借鉴。

关键词：甘薯片热风干燥数值模拟传热、传质

主旋律电视剧的“破圈”路径探析——以《我们这十年》为例

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中国广播电视学刊 2024年第4期 86-89页

作者：朱晓晗赵磊郑州轻工业大学国际教育学院郑州广播电视台公益事业部

电视剧制播生态巨变,主旋律电视剧一跃成为收视新宠,这与时代发展、观念进步有直接联系。本文以主旋律电视剧的“破圈”之困、“破圈”实践、“破圈”路径为逻辑框架,指出当前主旋律电视剧发展面临的政治性与艺术性失调、宣传与发布模... 详细信息

电视剧制播生态巨变,主旋律电视剧一跃成为收视新宠,这与时代发展、观念进步有直接联系。本文以主旋律电视剧的“破圈”之困、“破圈”实践、“破圈”路径为逻辑框架,指出当前主旋律电视剧发展面临的政治性与艺术性失调、宣传与发布模式受限、成本与市场效益失衡以及新增受众群体不足等问题,深入分析了《我们这十年》的“破圈”发展之道,提出主旋律电视剧可以尝试通过叙事变革、宣发创新、降本增效以及受众定位等进一步拓宽发展空间,实现传播价值。

关键词：主旋律电视剧《我们这十年》新时代受众传播

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纳米包装技术在食品工业中的可持续发展研究

材料科学 2024年第3期14卷 260-268页

作者：林罕彦郑州轻工业大学国际教育学院河南郑州

在过去的数十年中,纳米技术作为一项潜力巨大的技术,这一技术不仅在制造业和医疗业等多个领域展现出巨大的潜在价值,而且也对食品工业产生了深远的影响。本文综述了nano-TiO2、nano-ZnO、AgNPs在食品工业中的抗菌性、对食品保质期的影... 详细信息

在过去的数十年中,纳米技术作为一项潜力巨大的技术,这一技术不仅在制造业和医疗业等多个领域展现出巨大的潜在价值,而且也对食品工业产生了深远的影响。本文综述了nano-TiO2、nano-ZnO、AgNPs在食品工业中的抗菌性、对食品保质期的影响和纳米黏土对改善包装材料的力学性能的能力,列举了nano-Au、nano-Pt纳米传感器用于纳米包装进行食品分析的应用,以及对食品安全性和保质期的保障,同时讨论了该项技术CuNPs、CuONPs、纳米黏土等的迁移问题对人体健康潜在的影响。

关键词：纳米保质期包装抗菌性力学性能

纳米级二氧化钛的合成方法、应用以及改性处理的研究

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物理化学进展 2024年第2期13卷 129-140页

作者：林罕彦郑州轻工业大学国际教育学院河南郑州

纳米二氧化钛在光催化、制氢方面等领域得到广泛应用。目前纳米二氧化钛合成方法包括气相合成法、溶胶–凝胶法、固体混合法和直接焙烧法等。这些方法在反应条件、温度、时间、原料选择和后处理等方面有所不同,影响着TiO2的粒径、形貌... 详细信息

纳米二氧化钛在光催化、制氢方面等领域得到广泛应用。目前纳米二氧化钛合成方法包括气相合成法、溶胶–凝胶法、固体混合法和直接焙烧法等。这些方法在反应条件、温度、时间、原料选择和后处理等方面有所不同,影响着TiO2的粒径、形貌、晶相和光催化效率。在改善TiO2光催化性能方面,主要通过掺杂Ni、Co、Mn、C等元素调整TiO2的能带结构,促进电子–空穴对的分离;复合化可实现TiO2与其他材料的协同效应。此外,该综述还涉及二氧化钛改性对光催化性能的影响,以及TiO2在环境净化、水分解、抗菌和有机合成等领域的应用。

关键词：光催化改性制备应用纳米二氧化钛

基于还原氧化石墨烯改性三聚氰胺海绵的改良QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中32种兽药残留

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分析化学 2024年第1期52卷 121-135页

作者：许旭吕佳杨澜瑞侯铸琛季宝成白艳红郑州轻工业大学食品与生物工程学院郑州轻工业大学河南省冷链食品安全质量安全控制重点实验室郑州轻工业大学冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室

基于还原氧化石墨烯改性三聚氰胺海绵(r-GO@MeS)的改良QuEChERS技术，建立了一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定鸡蛋中32种兽药多残留的快速分析方法。考察了石墨烯改性浓度、海绵用量及净化模式对净化过程兽药回收率的... 详细信息

基于还原氧化石墨烯改性三聚氰胺海绵(r-GO@MeS)的改良QuEChERS技术，建立了一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定鸡蛋中32种兽药多残留的快速分析方法。考察了石墨烯改性浓度、海绵用量及净化模式对净化过程兽药回收率的影响，筛选出最佳净化条件为：采用改性浓度为0.5 mg/mL的r-GO@MeS，海绵用量为6.0 cm3/mL，动态挤压5次。以RRHD C18色谱柱分离，采用电喷雾离子源(ESI)，在多反应监测模式(MRM)下，用外标法进行定量分析。32种兽药的线性相关系数(R2)均大于0.999，基质效应(ME)为–7.8%～18.9%，检出限(LODs,S/N≥3)为0.2～10.2μg/kg，定量限(LOQs,S/N≥10)为0.6～28.0μg/kg，低、中、高3个加标水平下的回收率在66.5%～117.5%范围内，日内和日间精密度(RSD)分别为13.3%和16.3%。本研究所开发的r-GO@MeS制备过程简单，基质净化过程便捷、高效，无需高速离心以及强磁场辅助等步骤，显著缩短了样品前处理时间。建立的改良QuEChERS技术结合UPLC-MS/MS的方法适用于鸡蛋中兽药多残留的同时快速检测。

关键词：兽药鸡蛋氧化石墨烯三聚氰胺海绵液相色谱-串联质谱

诗性隐喻及其创造力刍议——回归语境触发的隐喻性诗语

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广东外语外贸大学学报 2025年第1期 148-160页

作者：宋鸿立赵志恒郑州轻工业大学国际教育学院郑州轻工业大学外国语学院

诗性隐喻理论虽不同于传统概念隐喻理论，但学界常常将两者混为一谈。鉴于此，本文通过界定诗性隐喻的概念，厘清诗性隐喻创造力的来源及其理据，并在此基础上凸显各种语境因素对塑造隐喻的重要作用，以期对隐喻的进一步研究提供一些启... 详细信息

诗性隐喻理论虽不同于传统概念隐喻理论，但学界常常将两者混为一谈。鉴于此，本文通过界定诗性隐喻的概念，厘清诗性隐喻创造力的来源及其理据，并在此基础上凸显各种语境因素对塑造隐喻的重要作用，以期对隐喻的进一步研究提供一些启示。由于语境触发的概念隐喻与传统的概念隐喻之间具有紧密联系，我们对诗歌中的隐喻及其创造力进行重新审视，发现诗性隐喻远不同于标准的概念隐喻，进而通过构建诗性隐喻的综合效应框架，详尽论述了新奇隐喻的创造动机及其塑造过程。隐喻的独创和理解离不开语境，结合文化因素、社会背景、物理场景和个人经历等能更深入地解读文学文本或现实话语中的隐喻内涵。

关键词：诗性隐喻认知诗学话语分析创造力语境

新时代卓越工程师联合培养基地思政育人模式与方法探索

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研究生教育研究 2024年第3期 90-95页

作者：李浩胡怀谷吴深文笑雨陈璐郑州轻工业大学机电工程学院郑州450002 郑州轻工业大学研究生处郑州450002

卓越工程师联合培养基地是研究生培养单位与行业、企业等共同建立的人才培养平台,是研究生进行专业实践的主要场所,加强新时代卓越工程师联合培养基地建设十分必要。在分析思想政治教育与卓越工程师培养相结合的重要性和紧迫性基础上,... 详细信息

卓越工程师联合培养基地是研究生培养单位与行业、企业等共同建立的人才培养平台,是研究生进行专业实践的主要场所,加强新时代卓越工程师联合培养基地建设十分必要。在分析思想政治教育与卓越工程师培养相结合的重要性和紧迫性基础上,阐释思想政治教育融入卓越工程师联合培养基地的模式。提出了在联合培养基地培植典型思政育人元素的方法,将政治素养、“揭榜挂帅”探索精神、优秀文化、工匠精神、工程伦理、学术诚信等融入联合培养基地建设中。所作探索可为新时代卓越工程师联合培养基地的思政育人提供参考。

关键词：卓越工程师产教融合培养基地思政育人

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补气增焓热泵技术的研究现状及展望

制冷学报 2024年第2期45卷 12-21页

作者：张振亚曹浩宁金听祥吕子建郑州轻工业大学能源与动力工程学院郑州450002

补气增焓热泵(VIHP)技术因在低温工况下具有高效、节能、环保等优势,成为近年来能源领域内的研究热点之一。阐述了现有文献中关于VIHP技术的研究现状,分别从应用型式、压缩机型式及其实现方法和优化研究进展等方面进行了深入讨论,对比... 详细信息

补气增焓热泵(VIHP)技术因在低温工况下具有高效、节能、环保等优势,成为近年来能源领域内的研究热点之一。阐述了现有文献中关于VIHP技术的研究现状,分别从应用型式、压缩机型式及其实现方法和优化研究进展等方面进行了深入讨论,对比分析了相关研究结果提升VIHP系统性能的优势和不足。并结合研究中存在的问题对其发展趋势进行展望,为VIHP技术未来的研究应用提供参考。

关键词：补气增焓技术热泵应用型式压缩机优化研究

磺胺二甲嘧啶废水处理系统中Exiguobacterium sp.H-1的分离及其环境适应特性

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环境工程技术学报 2024年第1期14卷 258-267页

作者：陈田王壮芦梦瑶陈研周佳屈建航潘婧诗罗宇河南工业大学生物工程学院河南工业大学国际教育学院

磺胺二甲嘧啶(SMZ)是一种难降解的广谱抗生素,其广泛存在已对水环境构成严重的威胁。微生物是环境中抗生素降解转化的主要驱动者,但高效降解SMZ的微生物资源匮乏。以SMZ废水处理系统的活性污泥为原料,采用纯培养技术从中分离筛选出一株... 详细信息

磺胺二甲嘧啶(SMZ)是一种难降解的广谱抗生素,其广泛存在已对水环境构成严重的威胁。微生物是环境中抗生素降解转化的主要驱动者,但高效降解SMZ的微生物资源匮乏。以SMZ废水处理系统的活性污泥为原料,采用纯培养技术从中分离筛选出一株SMZ降解菌H-1。经形态学观察、生理生化特征、16S rRNA基因序列分析,H-1归属于微小杆菌属(Exiguobacterium sp.)。通过单因素试验研究初始SMZ浓度、接种量、pH和温度对菌株H-1降解SMZ效果的影响。结果表明,接种量、pH和温度对该菌株降解SMZ的影响较大。进一步采用响应面法优化菌株Exiguobacterium sp.H-1降解SMZ的最佳条件,得出pH为7.21,温度为28.86℃,接种量为4.40%时,其对5 mg/L SMZ降解率为10.54%。本研究发现微小杆菌Exiguobacterium sp.H-1具有降解SMZ的能力,其降解SMZ的独特之处是能够将SMZ脱去SO_(2),生成嘧啶环和苯胺环,经过耦合生成N-(4,6-二甲基嘧啶-2基)-1,4-二苯胺,然后进行脱氨反应,生成2-苯-4,6-二甲基嘧啶,随后去甲基化生成产物6(2-苯基-1,2-二氢嘧啶,m/z为159.97)。此外,菌株H-1在0~10%NaCl的广泛范围内也表现出很强的耐盐性,能够为SMZ污染水体的生物修复提供耐盐能力强的微生物菌株资源。

关键词：磺胺二甲嘧啶 Exiguobacterium 生物降解环境适应性生物修复