检索结果-南通市图书馆

食品与发酵工业 2024年

作者：邵化单明明王琼波徐瑞敏陈曦魏涛漯河医学高等专科学校食品营养系郑州轻工业大学食品与生物工程学院

酶法脱胶技术在油脂精炼行业应用潜力巨大，磷脂酶是酶法脱胶技术中的主要用酶，但因现有磷脂酶资源在底物选择性、温度稳定性方面难以满足工业脱胶工艺的要求，限制了磷脂酶在油脂精炼行业中的大规模应用。研究表明，来自疏棉状嗜热丝... 详细信息

酶法脱胶技术在油脂精炼行业应用潜力巨大，磷脂酶是酶法脱胶技术中的主要用酶，但因现有磷脂酶资源在底物选择性、温度稳定性方面难以满足工业脱胶工艺的要求，限制了磷脂酶在油脂精炼行业中的大规模应用。研究表明，来自疏棉状嗜热丝孢菌Thermomyces lanuginosus的脂肪酶（LipTL）具有水解磷脂的功能。本研究利用大肠杆菌构建LipTL的基因工程菌，对LipTL进行异源表达，探究LipTL的酶学性质和油脂脱胶效果。序列比对显示该酶与磷脂酶A1具有高度相似性；SDS-PAGE表明LipTL分子质量约为30 kDa；LipTL的最适温度为55 ℃、最适pH值为9.0，在55 ℃条件下处理2 h仍能保持90%以上的相对活力。LipTL在脱胶反应6 h后，将大豆油和花生油的残磷量分别降至5.2、4.9 mg/kg，具有良好的脱胶效果。该研究结果证实该脂肪酶可用于油脂脱胶，不仅为酶法脱胶提供新的酶源，也为该酶的后续改造提供了研究基础。

关键词：疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶酶法脱胶同源建模酶学性质

来源：

同方期刊数据库评论

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

荷叶提取物在抑制口腔细菌和改善牙龈炎症的有效性分析

引用

日用化学工业（中英文） 2024年第10期54卷 1235-1242页

作者：刘娟丽徐慧萍刘艳芳董振花王美艳濮阳医学高等专科学校护理系河南濮阳457000 郑州大学第一附属医院河南郑州450000 郑州大学第二附属医院河南郑州450000 承德护理职业学院口腔系河北承德067000

分析了荷叶提取物(LLE)在抑制口腔细菌和改善牙龈炎症的有效性。使用不同质量浓度的LLE处理10种常见口腔细菌24 h,分别检测最小抑菌浓度(MIC)和抑菌圈直径。使用CCK-8法检测LLE对人牙龈上皮细胞活力的影响。将人牙龈上皮细胞分为对照组(... 详细信息

分析了荷叶提取物(LLE)在抑制口腔细菌和改善牙龈炎症的有效性。使用不同质量浓度的LLE处理10种常见口腔细菌24 h,分别检测最小抑菌浓度(MIC)和抑菌圈直径。使用CCK-8法检测LLE对人牙龈上皮细胞活力的影响。将人牙龈上皮细胞分为对照组(Control)、脂多糖(LPS)组和LPS+1~500μg/mL LLE组,分别用1μg/mL LPS和不同质量浓度的LLE处理人牙龈上皮细胞24 h。RT-qPCR检测白介素(IL)-1β、IL-6、IL-8、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、细胞间黏附分子-1(ICAM-1)mRNA水平。Western blotting检测核因子-κB(NF-κB)p65和p38丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)的磷酸化水平。结果显示,LLE对10种常见口腔细菌的MIC在300~500μg/mL之间。与Control组相比,LPS组人牙龈上皮细胞中IL-1β、IL-6、IL-8、TNF-α和ICAM-1 mRNA相对水平均升高,NF-κB p65和p38 MAPK磷酸化水平均升高(P<0.05)。与LPS组相比,LPS+50~500μg/mL LLE组人牙龈上皮细胞中IL-1β、IL-6、IL-8、TNF-α和ICAM-1 mRNA相对水平均呈LLE剂量依赖性降低,NF-κB p65和p38 MAPK磷酸化水平均呈LLE剂量依赖性降低(P<0.05)。本研究表明,LLE对10种常见口腔细菌和LPS诱导的人牙龈上皮细胞过度炎症具有抑制活性,其可能是口腔护理产品的有效添加成分。

关键词：荷叶提取物口腔细菌牙龈炎症人牙龈上皮细胞核因子-κB

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

有氧运动对心肌梗死患者内皮祖细胞动员和功能的影响

引用

中国组织工程研究 2025年第23期29卷 4947-4955页

作者：赵鹏王聪聪王晨宇郑州澍青医学高等专科学校河南省郑州市450064 中国人民武装警察部队后勤学院卫生勤务系天津市300309 郑州航空工业管理学院河南省郑州市450015

背景:运动康复是心肌梗死患者非药物治疗的重要手段,能够改善心肌灌注和心血管功能,其机制可能与血管内皮细胞介导的血管新生与修复有关,而内皮祖细胞是血管内皮细胞的前体细胞。目的:探讨12周有氧运动对心肌梗死患者内皮祖细胞动员和... 详细信息

背景:运动康复是心肌梗死患者非药物治疗的重要手段,能够改善心肌灌注和心血管功能,其机制可能与血管内皮细胞介导的血管新生与修复有关,而内皮祖细胞是血管内皮细胞的前体细胞。目的:探讨12周有氧运动对心肌梗死患者内皮祖细胞动员和功能的影响。方法:(1)选择2022年1-10月在郑州大学第一附属医院接受经皮冠状动脉介入治疗后的急性心肌梗死患者66例,按照随机数字表法分为运动组(n=33)和对照组(n=33),对照组患者接受常规心脏康复治疗12周,运动组患者接受常规心脏康复+12周有氧运动干预。干预前及干预结束后72 h,检测患者心肺适能、纽约心脏协会分级、左心室射血分数、血清肌钙蛋白Ⅰ和脑钠肽水平及外周血内皮祖细胞数量。(2)干预前及干预结束后72 h,从两组患者外周血中分离提取内皮组细胞,检测内皮组细胞的增殖、黏附和迁移能力。结果与结论:(1)干预结束后72 h,运动组患者的纽约心脏协会分级、血清肌钙蛋白Ⅰ和脑钠肽水平均低于干预前、对照组(P<0.05),峰值摄氧量、最大功率、递增负荷试验完成时间、峰值运动时左心室射血分数高于干预前、对照组(P<0.05),平均心率和平均主观疲劳感觉评分低于干预前、对照组(P<0.05),外周血内皮组细胞数量多于干预前、对照组(P<0.05);(2)干预结束后72 h,运动组患者外周血内皮祖细胞的增殖、黏附与迁移能力均高于干预前、对照组(P<0.05);(3)结果表明,规律有氧运动能够促进内皮祖细胞动员并增强其增殖、黏附和迁移能力,进而改善心肌梗死患者临床病情、心功能和心肺适能。

关键词：心肌梗死有氧运动内皮祖细胞血管生成心功能心肺适能

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论