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中小学英语教师数字素养发展现状及影响因素研究

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北京第二外国语学院学报 2025年

作者：黄芳王乐上海外国语大学国际教育学院青岛大学外语学院

教师数字素养研究是外语教育学的新兴议题，深入把握教师素养发展现状是新兴技术赋能外语教育的重要前提。基于调查问卷和访谈的数据，本研究考察了我国316名中小学英语教师数字素养发展的现状及影响因素。结果显示，我国中小学英语教... 详细信息

教师数字素养研究是外语教育学的新兴议题，深入把握教师素养发展现状是新兴技术赋能外语教育的重要前提。基于调查问卷和访谈的数据，本研究考察了我国316名中小学英语教师数字素养发展的现状及影响因素。结果显示，我国中小学英语教师数字素养总体感知情况较好，数字素养各维度水平排序依次为数字道德>数字态度>数字意识>数字能力>数字知识。年龄和学历因素对教师数字素养发展产生显著性影响，性别和学校区位对数字素养的影响反而不明显；另外，数字原生性也显著地影响了教师的数字素养。以此为基础，本研究提出了促进外语教师数字素养发展的相应对策，以响应国家人工智能赋能外语教育的号召，助力数智时代外语教师的专业发展。

关键词：外语教师数字素养教师专业发展外语教育

克雷伯杆菌烯还原酶与葡萄糖脱氢酶共表达及其在二氢香芹酮合成中的应用

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食品与发酵工业 2025年

作者：李泽浩王婉莹王子轩张佳月张婷王果果王婧玥段至柔张璐璐河南工业大学粮油食品学院河南工业大学国际教育学院

天然萜类化合物二氢香芹酮在医药、食品、化妆品、以及化工等领域具有广泛的应用，可由香芹酮经烯还原酶催化制备，但反应过程中所需的辅酶NAD(P)H价格昂贵，是进行大规模生产的限制性因素。该研究克隆表达了来自枯草芽孢杆菌的葡萄糖... 详细信息

天然萜类化合物二氢香芹酮在医药、食品、化妆品、以及化工等领域具有广泛的应用，可由香芹酮经烯还原酶催化制备，但反应过程中所需的辅酶NAD(P)H价格昂贵，是进行大规模生产的限制性因素。该研究克隆表达了来自枯草芽孢杆菌的葡萄糖脱氢酶（glucose dehydrogenase，GDH），并基于前期获得的克雷伯杆菌烯还原酶KlebER1A303N，通过共表达和融合表达策略构建了KlebER1A303N和GDH在大肠杆菌中的共表达体系，比较和分析了在不同策略下目的蛋白表达的差异及其催化合成二氢香芹酮的差异。结果表明，共表达和融合表达均能成功表达出所需的目的蛋白，并且催化香芹酮生成二氢香芹酮，但融合表达的效果优于共表达，在反应3 h后，转化率达50%。此外，在融合表达中，基因的排列顺序对工程菌催化合成二氢香芹酮也有一定的影响。该研究为建立高效、低成本的二氢香芹酮工业化生产方法提供了基础。

关键词：烯还原酶葡萄糖脱氢酶共表达二氢香芹酮 NADPH

生成式人工智能重塑国际中文教育数智化创新之分析

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吉林大学社会科学学报 2025年第1期 225-233+240页

作者：杜敏郑东晓陕西师范大学文学院遵义医科大学国际教育学院

生成式人工智能的出现给国际中文教育带来机遇和挑战。生成式人工智能具有强大的语言理解能力，能够根据用户的提示词创建生成多种类型的数据，用于国际中文教育的招生、教学、管理、测试等方方面面。生成式人工智能可使国际中文教育数... 详细信息

生成式人工智能的出现给国际中文教育带来机遇和挑战。生成式人工智能具有强大的语言理解能力，能够根据用户的提示词创建生成多种类型的数据，用于国际中文教育的招生、教学、管理、测试等方方面面。生成式人工智能可使国际中文教育数字资源生产自动化，要打造国际中文教育专属的生成式人工智能，汇聚国际中文教育的数据资源，建设嵌入各类应用软件的生成式人工智能助手。“可汗学院”与“多邻国”的人工智能语言学习案例，促使生成式人工智能在国际中文教育领域应用的提速进行。

关键词：生成式人工智能国际中文教育数智技术大语言模型

食品用香料反式肉桂酸甲酯对黄曲霉菌的抑制作用研究

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保鲜与加工 2025年

作者：杨钰琦张致豪王冲马卫宾河南工业大学粮油食品学院河南工业大学国际教育学院

为探究食品用香料反式肉桂酸及其甲酯与乙酯对黄曲霉菌的抑制作用，采用带药培养基法和密闭熏蒸法测定了反式肉桂酸、反式肉桂酸甲酯和反式肉桂酸乙酯对黄曲霉菌的抑菌活性，并使用山梨酸作为阳性对照。进一步研究了表现出较好活性的反... 详细信息

为探究食品用香料反式肉桂酸及其甲酯与乙酯对黄曲霉菌的抑制作用，采用带药培养基法和密闭熏蒸法测定了反式肉桂酸、反式肉桂酸甲酯和反式肉桂酸乙酯对黄曲霉菌的抑菌活性，并使用山梨酸作为阳性对照。进一步研究了表现出较好活性的反式肉桂酸甲酯在接触和密闭熏蒸条件下的最小抑菌浓度（MIC）。在此基础上研究了反式肉桂酸甲酯对储藏花生上黄曲霉菌的抑制作用，确定了其在密闭熏蒸条件下对花生上黄曲霉菌的MIC和最小杀菌浓度（MFC）。结果表明:三种供试化合物在接触条件下对黄曲霉菌均表现出一定的抑制效果，其中反式肉桂酸甲酯表现出最好的抑菌效果，且相对于带药培养基法，在密闭熏蒸法下的抑菌活性更好。反式肉桂酸甲酯在接触和熏蒸条件下对黄曲霉菌的MIC分别为0.50 g/L和0.12 g/L；在熏蒸作用下对储藏花生上黄曲霉菌的MIC和MFC分别为1.5 g/L和2.5 g/L。食品用香料反式肉桂酸甲酯对黄曲霉菌表现出显著的抑制作用，具有开发成为安全、高效的新型食品防腐剂或粮食防霉剂的潜力。

关键词：黄曲霉菌反式肉桂酸甲酯食品用香料花生抗真菌作用熏蒸

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汉语动词隐含因果义激活模式研究

世界汉语教学 2025年第1期 99-115页

作者：田晓萌赵杨北京语言大学教师教育学院北京大学对外汉语教育学院

动词隐含因果义激活模式一直没有明确结论。本文以在线眼动视觉情境范式和离线句子补全方法为研究手段，以汉语母语者和以韩语为母语的汉语二语者为被试，对该问题进行再探究，发现了新的汉语动词隐含因果义激活模式——“动词语篇说”... 详细信息

动词隐含因果义激活模式一直没有明确结论。本文以在线眼动视觉情境范式和离线句子补全方法为研究手段，以汉语母语者和以韩语为母语的汉语二语者为被试，对该问题进行再探究，发现了新的汉语动词隐含因果义激活模式——“动词语篇说”:当动词自身包含隐含因果义信息，语篇连贯关系为结果-原因关系时，隐含因果义才能激活。这一模式得到了一语组和二语组的印证。两组被试的差异主要表现在隐含因果义激活速度、强度，连贯关系产出类型和运用程度等方面。

关键词：隐含因果义连贯关系激活模式眼动汉语二语习得

重塑数字时代的文化根隐喻——包华士的生态正义课程观及其启示

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电化教育研究 2025年 12-18页

作者：陈时见吴俊毅西南大学教师教育学院西南大学教育学部

包华士是美国著名教育哲学家,毕生致力于环境保护和生态正义教育研究,晚年更是聚焦于课程改革与生态危机的关系研究。他认为,由于数字技术的多重冲击,作为社会文化深层结构的文化根隐喻亟须重新审视与构建,并由此提出了旨在重塑数字时... 详细信息

包华士是美国著名教育哲学家,毕生致力于环境保护和生态正义教育研究,晚年更是聚焦于课程改革与生态危机的关系研究。他认为,由于数字技术的多重冲击,作为社会文化深层结构的文化根隐喻亟须重新审视与构建,并由此提出了旨在重塑数字时代文化根隐喻的生态正义课程观,倡导在课程设计中融入生态意识,提倡在课程内容上整合低位知识,强调课程实施中运用文化回应性教学。包华士的生态正义课程观为数字时代的课程改革提供了新的启示:课程目标应兼顾个人成长、社会发展与生态正义;课程内容需整合学科知识、代际智慧与在地文化;课程实施要创新教学方法和转变师生关系。

关键词：包华士数字时代生态正义课程观课程改革

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德国森林教育:人与自然共生、互惠

留学 2025年第1期 24-26页

作者：巫锐北京外国语大学国际教育学院

当前,全球生态危机正威胁包括人类在内的地球生命,如何通过教育重新厘清人与自然的关系,成为应对全球生态危机的关键。2020年,联合国教科文组织发布《学会与世界共生:为了未来生存的教育》(Learning to Become with the World:Education... 详细信息

当前,全球生态危机正威胁包括人类在内的地球生命,如何通过教育重新厘清人与自然的关系,成为应对全球生态危机的关键。2020年,联合国教科文组织发布《学会与世界共生:为了未来生存的教育》(Learning to Become with the World:Education for Future Survival),要求“到2050年,教育不再一味宣称人类至上主义。我们不再只依靠人类的聪明才智和技术来解决环境问题,而是学习如何将人类作为地球上众多生命的参与者、创造者和塑造者之一”。这表明,应当通过教育倡导一种新的宇宙观,即一种“多物种正义观”。这一观念强调将人类关系置于更广阔的生态系统中。

关键词：全球生态危机塑造者地球生命至上主义联合国教科文组织生态系统

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世界重要教育中心：指标构建与中国方略

新疆师范大学学报(哲学社会科学版) 2025年

作者：顾高燕刘宝存合肥大学教育学院北京师范大学国际与比较教育研究院

建设世界重要教育中心，本质在于促进教育更好地服务强国建设、民族复兴伟业。文本在厘定世界重要教育中心内涵与建设目标的基础上，采用德尔菲法对世界重要教育中心指标体系进行修订，最终形成包含5个一级指标和26个二级指标的世界重... 详细信息

建设世界重要教育中心，本质在于促进教育更好地服务强国建设、民族复兴伟业。文本在厘定世界重要教育中心内涵与建设目标的基础上，采用德尔菲法对世界重要教育中心指标体系进行修订，最终形成包含5个一级指标和26个二级指标的世界重要教育中心指标体系，并利用层次分析法对该指标体系赋予权重进行合理性分析。基于该指标体系，文本剖析了我国建设世界重要教育中心的机遇与挑战，提出聚焦党的领导、时代定位、文化引领、体系构建、全球视野等五大维度、建设人才高地、推进教育数字转型及扩大制度型开放等主题的未来方略。

关键词：世界重要教育中心教育强国教育现代化指标体系中国方略

供需视角下的“中文+职业技能”人才培养模式构建

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河南大学学报(社会科学版) 2025年第1期 107-113+155-156页

作者：梁宇李诺恩北京语言大学国际中文教育研究院香港中文大学教育学院

建构“中文+职业技能”人才培养模式是国际中文教育与职业教育携手服务国际产能合作的战略举措。人才供需调研发现，当前海外中资企业本土员工中文能力不足，综合素质有待提升，企业培训意识薄弱，合作培训亟待加强。“中文+”“四驱三... 详细信息

建构“中文+职业技能”人才培养模式是国际中文教育与职业教育携手服务国际产能合作的战略举措。人才供需调研发现，当前海外中资企业本土员工中文能力不足，综合素质有待提升，企业培训意识薄弱，合作培训亟待加强。“中文+”“四驱三环五要素”人才培养新模式依托“语技文养”四大驱动力，通过“供需分析→方案牵引→项目实践”三大关键环节，整合“课—标—师—资—评”五大育人要素，旨在培养“懂中文、会技能、通文化、高素质”的本土化复合型人才。该模式的创建与实施，有助于加强高素质“中文+”人才储备与供给，推动“中文+”教育的高质量发展。

关键词：国际中文教育中文+ 人才供需人才培养模式