检索结果-南通市图书馆

不同预处理方式对乳清分离蛋白功能特性的影响

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食品工业 2015年第1期36卷 193-196页

作者：张建荣通标标准技术服务上海有限公司上海200233

主要研究了乳清分离蛋白(WPI)的功能特性,如持水性、持油性、起泡性、乳化性等,并讨论了不同预处理方式(热、盐类和L-抗坏血酸以及蛋白质干扰剂)对于其功能特性的影响程度。结果表明:含有25 mmol/L氯化钙水溶液的WPI的持水性最强,WPI的... 详细信息

主要研究了乳清分离蛋白(WPI)的功能特性,如持水性、持油性、起泡性、乳化性等,并讨论了不同预处理方式(热、盐类和L-抗坏血酸以及蛋白质干扰剂)对于其功能特性的影响程度。结果表明:含有25 mmol/L氯化钙水溶液的WPI的持水性最强,WPI的持油性受温度影响较大并在40℃时达到最强,含有50 mmol/L SDS水溶液的WPI的起泡性、起泡稳定性以及乳化性均为最强。

关键词：乳清分离蛋白预处理持水性持油性起泡性乳化性

不同修约间隔对于植物油中过氧化值测定不确定度的影响

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现代食品科技 2012年第2期28卷 246-248页

作者：柳乃奎王海宏通标标准技术服务(上海)有限公司上海200233

在评定不确定时候应注意修约这一分量导致的不确定度,其有时甚至是主要分量。在本文的测量中,当按照GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法确定的修约间隔(0.01 g/100g)来修约时候,修约引起的不确定度为主要分量;如果按照JJF 10... 详细信息

在评定不确定时候应注意修约这一分量导致的不确定度,其有时甚至是主要分量。在本文的测量中,当按照GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法确定的修约间隔(0.01 g/100g)来修约时候,修约引起的不确定度为主要分量;如果按照JJF 1059-1999测量不确定度评定与表示确定的规则不确定度保留一位有效数字,并以此来修约测量结果时候,此时修约间隔为0.001 g/100g,修约引起的不确定度可以忽略。

关键词：修约间隔有效数字不确定度过氧化值

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中国食品过敏原标签标注研究

食品工业 2013年第12期34卷 189-191页

作者：王敏峰夏强王攀通标标准技术服务(上海)有限公司上海200233

食品过敏原已经成为重要的食品安全话题,中国对食品过敏原的标签法规和标准要求还在起步阶段,通过对美国、欧盟、日本等国家相关食品过敏原标签法规进行比对分析,阐述了目前食品过敏原标签的现状与发展趋势,同时介绍目前中国食品过敏原... 详细信息

食品过敏原已经成为重要的食品安全话题,中国对食品过敏原的标签法规和标准要求还在起步阶段,通过对美国、欧盟、日本等国家相关食品过敏原标签法规进行比对分析,阐述了目前食品过敏原标签的现状与发展趋势,同时介绍目前中国食品过敏原标签管理的现状,并提出相关建议。

关键词：中国食品过敏原标签

REACH法规对我国纺织行业的影响及应对措施

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针织工业 2008年第12期 52-55页

作者：郑涛通标标准技术服务有限公司宁波分公司浙江宁波315040

REACH法案的主要内容包括注册、评估和授权三部分,其最典型的特点是对化学品安全性的判定与传统的观点相反。它规定对含有可能"释放"出来的化学物质、含有高度受关注化学物质、含有受限制物质的三种纺织品和服装中所含化学物质须接受监... 详细信息

REACH法案的主要内容包括注册、评估和授权三部分,其最典型的特点是对化学品安全性的判定与传统的观点相反。它规定对含有可能"释放"出来的化学物质、含有高度受关注化学物质、含有受限制物质的三种纺织品和服装中所含化学物质须接受监管,因而它不仅影响我国的纺织服装行业,还进一步影响到我国的印染行业。文中介绍了REACH法案的主要内容和特点,分析了该法规对我国纺织服装行业和印染行业的影响并提出了一系列应对措施。

关键词： REACH法规纺织影响措施

欧盟和美国一次性使用卫生用品法规要求概览及安全要求

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生活用纸 2021年第5期21卷 61-66页

作者：徐昌芬通标标准技术服务有限公司厦门分公司

一中、欧、美一次性使用卫生用品法规体系概述●中国在中国,GB15979-2002标准中对一次性使用卫生用品的定义如下:使用一次后即丢弃的,与人体直接或间接接触的,并为达到人体生理卫生、抗菌或抑菌目的而使用的日常生活用品。中国对一次性... 详细信息

一中、欧、美一次性使用卫生用品法规体系概述●中国在中国,GB15979-2002标准中对一次性使用卫生用品的定义如下:使用一次后即丢弃的,与人体直接或间接接触的,并为达到人体生理卫生、抗菌或抑菌目的而使用的日常生活用品。中国对一次性使用卫生用品的管理策略是:生产企业需持有“卫生许可证”方可生产,可向所在省份申请该资质。必须遵守国家强制标准GB15979-2002,且有一系列国家推荐性标准,不同的一次性使用卫生用品一般都有与其对应的产品标准。如GB/T 8939-2018卫生巾(护垫)、GB/T 28004-2011纸尿裤(片、垫)、GB/T 20810-2018卫生纸(含卫生纸原纸)、GB/T 27728-2011湿巾等。

关键词：日常生活用品推荐性标准间接接触国家强制标准人体生理纸尿裤卫生纸卫生巾

免喷涂聚丙烯材料自然暴晒与人工加速老化的相关性及其老化因素研究

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中国塑料 2017年第11期31卷 119-124页

作者：张舒宁彭莉刘洁倪瀛尧通标标准技术服务有限公司广州分公司材料及可靠性实验室广东广州510663

采用免喷涂聚丙烯(PP)材料,分别在国内4个不同类型的自然暴晒试验场和3种典型的实验室人工加速老化试验条件下,进行相关性研究和老化影响因素的初步探讨。结果表明,色差方面,4个试验场的自然暴晒12个月与人工加速老化的相关性均很差;光... 详细信息

采用免喷涂聚丙烯(PP)材料,分别在国内4个不同类型的自然暴晒试验场和3种典型的实验室人工加速老化试验条件下,进行相关性研究和老化影响因素的初步探讨。结果表明,色差方面,4个试验场的自然暴晒12个月与人工加速老化的相关性均很差;光泽方面,琼海和拉萨暴晒12个月与人工加速条件1的相关性较好,其中琼海与条件1的相关性最好;对于光泽变化,人工加速条件1较之琼海自然暴晒的加速倍率约为2倍;辐照量紫外线(UV)部分和水是造成免喷涂PP材料老化的主要因素。

关键词：自然暴晒人工加速老化相关系数加速倍率老化因素