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清水地区不同青贮玉米品种的筛选

饲料研究 2024年第15期47卷 129-134页

作者：路婉茹袁想红刘建忠高启明段建平甘肃省清水县畜牧技术推广站甘肃天水741400

研究旨在筛选适合清水地区栽种的青贮玉米品种。试验选取12个玉米品种,通过比较各品种间的生物产量、农艺性状表现,并利用灰色系统理论进行综合评价。试验采用随机区组设计,每个品种3次重复。结果显示,铁研53、SN211、丰贮1号的鲜草产量... 详细信息

研究旨在筛选适合清水地区栽种的青贮玉米品种。试验选取12个玉米品种,通过比较各品种间的生物产量、农艺性状表现,并利用灰色系统理论进行综合评价。试验采用随机区组设计,每个品种3次重复。结果显示,铁研53、SN211、丰贮1号的鲜草产量在90.00 t/hm2以上,其中铁研53鲜草产量(103.08 t/hm2)、干物质产量(34.50 t/hm2)均最高,叶重显著高于其他品种(P推广种植。

关键词：青贮玉米清水地区农艺性状

实验室饲养对中华蜜蜂雄蜂精液及转录水平基因表达的影响

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环境昆虫学报 2024年第4期46卷 844-855页

作者：刘佳霖姬聪慧龙小飞罗文华任勤陈恒高丽娇曹兰王瑞生重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市武隆区畜牧技术推广站重庆408500

为探索中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius种用雄蜂的高效培育方法,本研究利用实验室和蜂群条件培育中华蜜蜂性成熟雄蜂,比较各实验组雄蜂的体重、可采集精液比例及精子活力,利用转录组测序技术解析实验室饲养对雄蜂基因表达的影响... 详细信息

为探索中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius种用雄蜂的高效培育方法,本研究利用实验室和蜂群条件培育中华蜜蜂性成熟雄蜂,比较各实验组雄蜂的体重、可采集精液比例及精子活力,利用转录组测序技术解析实验室饲养对雄蜂基因表达的影响。结果表明,与蜂群饲养组相比,实验室饲养组中华蜜蜂性成熟雄蜂的精子活力无显著差异,但雄蜂的体重和可采集精液比例显著降低。转录组测序共筛选获得实验室饲养组雄蜂的差异表达基因602个,其中上调表达186个,下调表达416个。上调的差异表达基因显著富集于蛋白质结合、核质、淘汰的核质组分和胞内细胞器等19个GO功能分类;下调的差异表达基因显著富集于ATP合成耦合质子转运、线粒体内膜、呼吸体和碳水化合物代谢过程等22个GO功能分类,以及氧化磷酸化、碳代谢、脂肪酸降解和三羧酸循环等6条KEGG通路。表明实验室饲养可作为培育中华蜜蜂种用雄蜂的备选方法进行深入研究。实验室饲养可能通过抑制机体能量代谢和干扰线粒体功能影响雄蜂的生长和精子发生。研究结果为进一步研发中华蜜蜂种用雄蜂的工厂化培育技术提供了科学参考,有助于加速我国本土蜜蜂的良种选育进程。

关键词：中华蜜蜂雄蜂实验室饲养精液转录组良种选育

全基因组重测序解析重庆武隆中华蜜蜂遗传变异及种群分化特征

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福建农林大学学报（自然科学版） 2024年第2期53卷 254-266页

作者：任勤姬聪慧龙小飞罗文华王瑞生陈恒高丽娇曹兰刘佳霖重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市武隆区畜牧技术推广站重庆408500

【目的】解析重庆武隆中华蜜蜂的遗传变异及种群分化特征,为该地区传粉昆虫的遗传多样性研究提供理论参考。【方法】对重庆武隆中华蜜蜂进行全基因组重测序,并结合我国其他地区57群中华蜜蜂的重测序原始数据进行种群遗传分化分析。【结... 详细信息

【目的】解析重庆武隆中华蜜蜂的遗传变异及种群分化特征,为该地区传粉昆虫的遗传多样性研究提供理论参考。【方法】对重庆武隆中华蜜蜂进行全基因组重测序,并结合我国其他地区57群中华蜜蜂的重测序原始数据进行种群遗传分化分析。【结果】测序共获得武隆中华蜜蜂有效数据(clean data)33.53 Gb,发现高质量单核苷酸多态性(SNP)位点共3886321个,小片段的插入与缺失(small indel)位点1392028个。在武隆中华蜜蜂样品中筛选出具有相同变异位点的非同义SNP突变基因589个,编码区发生small indel的基因214个。这些基因主要富集于赖氨酸降解、轴突导向、细胞外基质受体互作和丝裂原活化蛋白激酶信号通路。最终获得16个具有相同SNP和small indel的突变基因,其中包括嗅觉受体基因2个、细胞色素P450基因1个。武隆中华蜜蜂与我国其他地理型中华蜜蜂可能存在显著的遗传分化,与华中中蜂和北方中蜂(陕西安康)种群的亲缘关系较近。【结论】推测氨基酸代谢、神经系统发育、嗅觉进化、抗逆性能改善以及对温度偏好性的转变与武隆中华蜜蜂适应重庆本地自然环境有关。随意引种可能导致优质中华蜜蜂品种混杂,生产性能和抗逆性能下降。因此,需要保护本土优质中华蜜蜂种质资源。

关键词：中华蜜蜂全基因组重测序遗传多样性环境适应机制亲缘关系

不同比例克鲁维酵母对低盐发酵香肠品质特征的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：范鑫洋张香美康晶侯玥褚素乔姚慧敏石家庄市畜牧技术推广站河北经贸大学生物科学与工程学院

为改善低盐发酵香肠的品质，将马克斯克鲁维酵母B3接种至植物乳植杆菌Z43低盐发酵香肠中，探究不同比例马克斯克鲁维酵母B3对发酵香肠品质的影响。测定发酵香肠的pH、色差、质构、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen，TVB-N)... 详细信息

为改善低盐发酵香肠的品质，将马克斯克鲁维酵母B3接种至植物乳植杆菌Z43低盐发酵香肠中，探究不同比例马克斯克鲁维酵母B3对发酵香肠品质的影响。测定发酵香肠的pH、色差、质构、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen，TVB-N)、肠杆菌、脂肪酸组成，并通过皮尔森相关系数与曼特尔检验确定马克斯克鲁维酵母接种量、理化指标与发酵香肠感官品质的相关性。结果表明，接种马克斯克鲁维酵母可以提高发酵香肠终pH值，降低TVB-N值，抑制肠杆菌增殖，改善脂肪酸组成。其中植物乳植杆菌Z43与马克斯克鲁维酵母B3以1:1比例复配(植物乳植杆菌Z43接种量为107CFU/g)的C组发酵香肠感官评价最优，在改善发酵香肠质构与提高色度值方面效果最佳，TVB-N数值(13.65 mg/100 g)显著低于仅接种植物乳植杆菌Z43的CK组，反亚油酸的相对含量显著低于CK组以及菌株Z43与B3以4:1和2:1比例接种的A、B组发酵香肠。曼特尔检验结果表明马克斯克鲁维酵母接种量与感官评价体系中气味的相关性最强，其次为总单不饱和脂肪酸与总多不饱和脂肪酸。因此，将植物乳植杆菌Z43与马克斯克鲁维酵母B3以1:1比例接种可以有效改善发酵香肠的品质，该结果可以为马克斯克鲁维酵母在低盐发酵香肠中的应用提供参考。

关键词：马克斯克鲁维酵母发酵香肠感官品质曼特尔检验

柳芽粗多糖超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性分析

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饲料工业 2024年第3期45卷 82-87页

作者：范露露陈渝林孙旭张鹏王超刘青春沈阳工学院生命工程学院辽宁抚顺113122 辽宁农业职业技术学院辽宁营口115009 济南市畜牧技术推广站山东济南250306

为了优化柳芽粗多糖(crude polysaccharide of willow bud,CPW)提取工艺并考察其体外抗氧化活性,试验采用超声辅助水提醇沉法提取柳芽粗多糖,并运用响应面分析法进行优化;以维生素C(vitamin C,VC)为对照,通过比色法检测其总抗氧化能力... 详细信息

为了优化柳芽粗多糖(crude polysaccharide of willow bud,CPW)提取工艺并考察其体外抗氧化活性,试验采用超声辅助水提醇沉法提取柳芽粗多糖,并运用响应面分析法进行优化;以维生素C(vitamin C,VC)为对照,通过比色法检测其总抗氧化能力、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基(DPPH·)以及抑制超氧阴离子自由基(O_(2)^(-)·)和羟自由基(·OH)的能力,评价CPW体外抗氧化效果。结果表明:CPW最佳提取工艺为液料比70∶1(mL/g),水浴温度56℃,超声功率440 W;采用该提取工艺对CPW的提取率达到6.6%。不同浓度CPW能够有效清除DPPH·和抑制·OH和O_(2)^(-)·的产生。说明优化的CPW超声辅助提取工艺切实可行,且所提取的CPW抗氧化能力较好。

关键词：柳芽粗多糖超声波提取抗氧化活性

微生态制剂对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响

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中国饲料 2024年第2期 63-66页

作者：李荣李海源天水市畜牧兽医局甘肃天水741000 天水市畜牧技术推广站甘肃天水741000

为研究微生态制剂(MicroecologicalPreparation,MP)对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响。试验将600尾初始体重相近,健康无病的草鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾。其中,对照组(CON组)草鱼饲喂基础饵料,其余3组草鱼则在... 详细信息

为研究微生态制剂(MicroecologicalPreparation,MP)对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响。试验将600尾初始体重相近,健康无病的草鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾。其中,对照组(CON组)草鱼饲喂基础饵料,其余3组草鱼则在基础饵料中分别添加2g/kg(MP2组)、4g/kg(MP4组)、6g/kg(MP6组)的微生态制剂,试验为期60d。结果显示,(1)与CON组相比,MP2组、MP4组草鱼的终末体重、增重率、胴体重均显著提高(P <0.05)。(2)与CON组相比,MP6组肠道乳酸菌数量显著提高(P <0.05),大肠杆菌数量显著降低(P <0.05)。(3)与CON组相比,MP6组水体中40、60d氨氮浓度均显著降低(P <0.05),MP2组、MP4组、MP6组水体中20、40、60d亚硝酸盐浓度均显著降低(P <0.05),MP6组水体中20、40、60d硫化氢浓度显著降低(P <0.05)。结论:基础饵料中添加中低水平(2、4g/kg)的微生态制剂能促进草鱼生长;基础饵料中添加高水平(6g/kg)的微生态制剂能改善肠道菌群,优化养殖水质,降低水质中的有害物质。

关键词：微生态制剂草鱼生产性能肠道菌群养殖水质

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天水市畜禽粪污无害化处理与资源化利用

今日畜牧兽医 2024年第9期40卷 71-73页

作者：董蕊天水市畜牧技术推广站 741000

加强畜禽粪污无害化处理及资源化利用,是降低畜禽养殖环境污染,提高养殖经济效益的重要举措。在实际养殖过程中,天水市仍然存在粪污治理规划不完善、认识不足等问题,导致畜禽粪污未得到有效地资源化利用,对当地居民的身体健康造成威胁,... 详细信息

加强畜禽粪污无害化处理及资源化利用,是降低畜禽养殖环境污染,提高养殖经济效益的重要举措。在实际养殖过程中,天水市仍然存在粪污治理规划不完善、认识不足等问题,导致畜禽粪污未得到有效地资源化利用,对当地居民的身体健康造成威胁,同时造成了巨大的资源浪费。从天水市畜禽粪污综合治理与资源化利用现状等方面入手,提出相应改善对策,以期提高天水市畜禽粪污资源化利用的效果,降低对环境的污染,并提高循环经济效益。

关键词：天水市畜禽粪污无害化处理资源化利用