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低温等离子体耦合微酸性电解水对三文鱼的保鲜作用

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中国食品学报 2024年第2期24卷 228-238页

作者：朱文慧谭桂芝步营李学鹏励建荣崔方超檀茜倩孟玉琼马睿郭晓华渤海大学食品科学与工程学院辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心” 辽宁锦州121013 海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心、大连工业大学辽宁大连116034 青海大学西宁810016 山东美佳集团有限公司山东日照276800

采用单因素和Box-Behnken响应面试验优化低温等离子耦合微酸性电解水对三文鱼杀菌的工艺条件,通过菌落总数、pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)值、羰基含量和色差等指标比较等离子体活化水、微酸性电解水及低温... 详细信息

采用单因素和Box-Behnken响应面试验优化低温等离子耦合微酸性电解水对三文鱼杀菌的工艺条件,通过菌落总数、pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)值、羰基含量和色差等指标比较等离子体活化水、微酸性电解水及低温等离子体耦合微酸性电解水对三文鱼4℃贮藏的保鲜效果。结果显示,当低温等离子体活化时间5 min,功率320 W,浸泡时间20 min,有效氯质量浓度50 mg/mL,料液比1∶6时杀菌效果最优,均可延长三文鱼贮藏期,而低温等离子体耦合微酸性电解水更有利于缓解脂肪和蛋白氧化。本研究为水产品保鲜提供了新思路。

关键词：三文鱼杀菌低温等离子体微酸性电解水保鲜

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金代后妃父祖封赠制度探微

内蒙古社会科学 2024年第4期45卷 122-128页

作者：孙红梅渤海大学历史文化学院辽宁锦州121013

金代后妃父祖封赠制度确立于熙宗时期。在金代,后妃父祖封赠范围有三代和一代的记载,封赠官爵以三公和国公为主,不同时期的爵位品级又有所差别,具有阶段性特征。熙宗和海陵前期封赠爵位最高至国号王,此后仍以国公爵位为常制,最高至郡王... 详细信息

金代后妃父祖封赠制度确立于熙宗时期。在金代,后妃父祖封赠范围有三代和一代的记载,封赠官爵以三公和国公为主,不同时期的爵位品级又有所差别,具有阶段性特征。熙宗和海陵前期封赠爵位最高至国号王,此后仍以国公爵位为常制,最高至郡王,这与金代政治制度的发展演变密切相关,更是皇权强化的体现。金代后妃父祖封赠遵循“近重而远轻”的原则。其制度的具体运作既有对宋制的承袭,亦有自身特点,从一个侧面体现了中国古代各民族在制度文化上的继承与发展、互鉴与交融。

关键词：金代封赠制度后妃父祖

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突发事件下生鲜农产品供应链应急决策研究

海南大学学报（人文社会科学版） 2024年第4期42卷 182-192页

作者：周宝刚渤海大学管理学院辽宁锦州121007

新冠肺炎疫情等重大突发事件对全球产业链和供应链产生严重影响,生鲜农产品供应链更易受到突发事件的影响与冲击。本研究构建了“合作社+超市”的二级生鲜农产品供应链系统,考虑超市单位运营成本信息不对称且在突发事件下发生扰动,引入... 详细信息

新冠肺炎疫情等重大突发事件对全球产业链和供应链产生严重影响,生鲜农产品供应链更易受到突发事件的影响与冲击。本研究构建了“合作社+超市”的二级生鲜农产品供应链系统,考虑超市单位运营成本信息不对称且在突发事件下发生扰动,引入超市保鲜努力水平为决策变量,研究了考虑成本扰动和保鲜努力的生鲜供应链应急决策问题。研究表明,当突发事件发生,成本扰动在一定阈值范围,生鲜供应链系统具有鲁棒性。当突发事件等级较大,成本扰动超过鲁棒阈值区间,生鲜供应链系统最优决策发生改变。无论突发事件发生与否,保鲜能力是保鲜努力水平、保鲜成本和系统目标的重要正向影响因素。最后,凝练提出突发事件下生鲜农产品供应链的应急管理策略。

关键词：突发事件生鲜农产品供应链应急决策

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计算机辅助程序在船舶电缆施工设计及其管理中的应用

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船舶工程 1994年第6期16卷 54-56页

作者：卢洪山秦利根渤海造船厂

根据船体结构图纸和电气设备布置图，本文提出利用计算机辅助程序进行电缆的选型及布置、缆长及成本估计和电缆订货单的制定。实践证明，用这个方法生产效率和精度有所改进，人工工时和电缆成本有所降低。

关键词：计算机辅助程序管理设计船舶电缆工程施工

基于CiteSpace软件的物理高考研究回顾与发展趋势

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进展 2024年第18期 196-199页

作者：杨雨欣程琳渤海大学物理科学与技术学院辽宁省锦州市121000

本文利用CiteSpace对中国知网中核心期刊有关于物理高考研究的相关文献进行可视化分析,包括发文量、研究作者、研究机构、研究热点、研究趋势等方面,进而得出研究结论:以发文量来看,物理高考研究逐渐增加;以研究作者来看,具有团体合作;... 详细信息

本文利用CiteSpace对中国知网中核心期刊有关于物理高考研究的相关文献进行可视化分析,包括发文量、研究作者、研究机构、研究热点、研究趋势等方面,进而得出研究结论:以发文量来看,物理高考研究逐渐增加;以研究作者来看,具有团体合作;从研究热点来看,主要分为高考试题的具体分析和对教学的启示。从研究主题来看,主要集中于知识点分析、实验题分析、命题分析、教学启示四个主题;从研究趋势来看,可从新高考考查学生关键能力、情境试题的透析及对教学启示等角度进一步推动高考物理研究。

关键词：物理高考 CiteSpace

基于TRIZ理论的优化冷库测温曲线精度及范围

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科技创新与品牌 2024年第4期 70-73页

作者：郭健刘永睿渤海船舶重工有限责任公司辽宁葫芦岛125000 辽宁省科学技术馆辽宁沈阳110167

船舶冷库系统又称冷藏系统,冷库的重要指标是回温曲线时间参数。在船舶建造完工后,调试人员需要对冷库进行试验,获取制冷及回温速度等技术性参数。冷库的回温曲线数据是评估冷库保温性能的一项重要指标。通过学习TRIZ创新方法,模式的灵... 详细信息

船舶冷库系统又称冷藏系统,冷库的重要指标是回温曲线时间参数。在船舶建造完工后,调试人员需要对冷库进行试验,获取制冷及回温速度等技术性参数。冷库的回温曲线数据是评估冷库保温性能的一项重要指标。通过学习TRIZ创新方法,模式的灵活运用,细节构思的转变,拓展了解题思路,能够有效地解决系统问题的主要矛盾。

关键词：回温采样精度 TRIZ创新原理

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基于决策实验分析法的船舶冰困预防研究

舰船科学技术 2024年第17期46卷 172-175页

作者：王璐璐渤海船舶职业学院辽宁葫芦岛125000

冰困是影响冬季船舶航行安全的重要因素。为避免冰困突发应急处置中,不合理操作引发的严重安全问题,本文采用决策实验分析法全面分析我国辽东湾2012-2022年冰困数据,确定各要素间的因果关系和系统中的地位,得出冰困的本质层因素,并根据... 详细信息

冰困是影响冬季船舶航行安全的重要因素。为避免冰困突发应急处置中,不合理操作引发的严重安全问题,本文采用决策实验分析法全面分析我国辽东湾2012-2022年冰困数据,确定各要素间的因果关系和系统中的地位,得出冰困的本质层因素,并根据本质层因素与过渡层的关系,提出船舶冰困预防的技术建议和管理建议,以期为相关部门提供技术支持和决策依据。

关键词：决策实验分析法冰困预防

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基于锁定放大技术的真空度检测系统

现代电子技术 2024年第20期47卷 33-38页

作者：谭金博于占东渤海大学控制科学与工程学院辽宁锦州121013

针对中低真空环境真空度测量精度低的问题,在定温电桥再平衡法的基础上,提出一种交流定温锁定放大真空度检测方法。定温电桥的失调电压信号经过前置放大、带通滤波后进入相敏检测环节,利用锁定放大技术对采集到的失调电压信号进行处理... 详细信息

针对中低真空环境真空度测量精度低的问题,在定温电桥再平衡法的基础上,提出一种交流定温锁定放大真空度检测方法。定温电桥的失调电压信号经过前置放大、带通滤波后进入相敏检测环节,利用锁定放大技术对采集到的失调电压信号进行处理。该方法能够提高检测系统的信噪比,使失调电压的测量精度获得提升。电桥的定温控制在XC866单片机中实现,采用继电反馈临界比例度法完成控制参数的自整定。最后,搭建了交流定温锁定放大真空度测试实验平台,并对真空检测的数据进行处理和标定。实验结果表明,交流定温锁定放大真空检测系统在10-1~103Pa范围内,真空度测量误差不超过15%,验证了所设计方案的有效性和可行性。

关键词：电阻真空计真空度检测锁定放大技术交流定温电桥 XC866单片机参数自整定

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财政支持农业新质生产力发展的多元挑战与规范创新

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农业经济 2024年第8期 114-116页

作者：孙时雨渤海大学法学院渤海大学农村法治研究中心辽宁锦州121000

农业是经济社会稳定发展的基础与保障,农业新质生产力是新质生产力发展的题中之义。以传统生产力为雏形的生产方式转变诱发了财政支农重点与财政支农需求的转型,显现出财政投入长期性、财政支出规模扩张性、财政支持风险性的结构性转变... 详细信息

农业是经济社会稳定发展的基础与保障,农业新质生产力是新质生产力发展的题中之义。以传统生产力为雏形的生产方式转变诱发了财政支农重点与财政支农需求的转型,显现出财政投入长期性、财政支出规模扩张性、财政支持风险性的结构性转变。基于农业新质生产力的发展需求,财政支农面临着制度藩篱、财政支农韧性与自我修复能力薄弱、新旧交替下的财政分配畸形等挑战。为适配农业新质生产力发展,财政支农应树立事权与财权相结合的基本理念、健全财政支农规模的长效机制、推进财政金融协同支农发展。

关键词：财政支持农业新质生产力传统农业生产力