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南宁青秀山珍贵树种展示园景观植物资源多样性调查与分析

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热带农业科学 2024年第6期44卷 77-85页

作者：欧阳子龙蔺中伟贾湘璐苏大宏杨泉光秦志成南宁植物园广西南宁530002 南宁青秀山风景名胜旅游开发有限责任公司广西南宁530000 广西大学广西南宁530004 南宁青秀山风景名胜旅游区建设工程和园林绿化所广西南宁530000

了解南宁青秀山珍贵树种展示园植物资源及景观现状,可为后期景观提升提供科学参考。通过实地调查、信息管理系统查询和有关文献查阅的办法,对南宁青秀山珍贵树种展示园植物资源多样性及其景观构成进行了全面调查与分析。结果表明,南宁... 详细信息

了解南宁青秀山珍贵树种展示园植物资源及景观现状,可为后期景观提升提供科学参考。通过实地调查、信息管理系统查询和有关文献查阅的办法,对南宁青秀山珍贵树种展示园植物资源多样性及其景观构成进行了全面调查与分析。结果表明,南宁青秀山珍贵树种展示园共有维管植物125科362属517种,双子叶植物占绝对优势。按生活型、观赏型、生态型可依次分为11、6、3个类别。豆科(Fabaceae)、茶科(Theaceae)、木兰科(Magnoliaceae)、大戟科(Euphorbiaceae)、桃金娘科(Myrtaceae)、姜科(Zingiberaceae)和樟科(Lauraceae)具有较好的观赏特点,并在青秀山珍贵树种展示园中得到了较多应用。青秀山珍贵树种展示园景观特征明显,以常绿植物为主,植物景观集中于园路两侧,但存在植物优势科较少、植物运用不够丰富、观赏型植物种类分布不均和园内次生林占据活动空间等问题。建议增加优势科植物,并适当增加一些观茎、芳香植物、藤本和林下草本药用植物种类,营建多样性的植物景观;提升林内林下空间利用、强化科普研学和基础科研水平,完善相应的社会功能。

关键词：南宁青秀山珍贵树种展示园植物资源多样性调查

南宁青秀山珍贵树种展示园观花观果植物资源多样性调查与分析

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中国农学通报 2024年第16期40卷 96-103页

作者：谭江锋贾湘璐韦有林余惠英马玉琨滕维超廖宏英石景忠欧阳子龙广西壮族自治区林业勘测设计院南宁530011 南宁植物园南宁530002 南宁青秀山风景名胜旅游开发有限责任公司南宁530000 广西大学林学院南宁530004 广西旅发南国体育建设投资有限公司南宁530200

为探究青秀山珍贵树种展示园观花观果植物多样性及现状,并为后期园林景观营建与管理提供科学依据和参考,对青秀山珍贵树种展示园观花观果植物多样性进行全面调查与分析。结果表明,青秀山珍贵树种展示园共有观花植物95科255属364种,观果... 详细信息

为探究青秀山珍贵树种展示园观花观果植物多样性及现状,并为后期园林景观营建与管理提供科学依据和参考,对青秀山珍贵树种展示园观花观果植物多样性进行全面调查与分析。结果表明,青秀山珍贵树种展示园共有观花植物95科255属364种,观果植物89科211属308种。其中仅观花的植物有133属,仅观果的植物有89属,具2种观赏型的植物有122属。在科属种层面,白花植物均占比最高(28.06%、35.38%、38.10%),其次为黄花、红花、绿花和紫花植物,橙花和蓝花占比较低。总体花期集中在4-6月,果期集中在8-10月,季节性特征明显。青秀山珍贵树种展示园春夏季开花植物种类较多,观花景观色彩主要由白、黄、紫、红、绿5个色系决定。虽观花观果特征明显,但仍存在裸子植物种类运用占比小、色系构成失衡、植物群落较为分散、冬季观赏效果不足等特点。建议增加裸子植物的使用,适当提高粉色、橙色和蓝色3个色系的观花植物种类,构建以优势科为主的群落观花景观,适当补充冬季观花观果植物种类,以充分发挥观花观果特性,达到四季皆有景观的效果。

关键词：青秀山珍贵树种展示园观花植物观果植物多样性调查

基于多元统计分析方法构建鲜湿米粉专用粉评价体系

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食品工业科技 2024年

作者：吴淼源廖卢艳任贤龙刘操吴卫国湖南农业大学食品科学技术学院湖南角山米业有限责任公司桃源县兴隆米业科技开发有限公司

为了探究不同大米粉质与鲜湿米粉品质指标的关系，筛选鲜湿米粉专用粉的特征指标及阈值区间。本研究以桂朝米为原料，通过不同制粉方法（干法、湿法、半干法）、磨粉粒度（60、80、100、120目）制备了28种大米粉，测定了大米粉的直链淀... 详细信息

为了探究不同大米粉质与鲜湿米粉品质指标的关系，筛选鲜湿米粉专用粉的特征指标及阈值区间。本研究以桂朝米为原料，通过不同制粉方法（干法、湿法、半干法）、磨粉粒度（60、80、100、120目）制备了28种大米粉，测定了大米粉的直链淀粉含量、粗蛋白含量、破损淀粉含量、粒径D50、水合特性、糊化特性，以及鲜湿米粉的质构特性、蒸煮特性、模糊感官评分等指标。通过描述性分析、相关性分析、主成分分析、逐步回归和聚类分析等多元统计方法，系统评估了大米粉质指标与鲜湿米粉品质之间的关系，建立了鲜湿米粉专用粉的理论评价模型，确定了适用于鲜湿米粉加工的大米粉特征指标及其阈值区间。结果表明，不同制粉工艺制备大米粉的直链淀粉、粗蛋白无显著差异；相同粒度条件下，湿磨粉的综合得分高于干磨粉和半干磨粉，制成鲜湿米粉的感官品质更佳；相同制粉方法下，100～120目时的综合得分和感官得分最高；鲜湿米粉专用粉综合评价模型为Y=-28.141-0.06X4+1.035X5+0.05X8(R2=0.937，P开发鲜湿米粉专用粉，建立线上配粉系统，对鲜湿米粉专用粉的标准化、工业化生产具有重要意义。

关键词：多元统计分析方法鲜湿米粉专用粉评价体系制粉工艺磨粉粒度品质控制

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美丽乡村生态建设工程的实施路径探索

城市建设理论研究(电子版) 2024年第7期 10-12页

作者：杨红军重庆渝泓土地开发有限公司

本文以美丽乡村生态建设工程为研究对象，对其意义、发展现状、存在问题、规划与设计特色以及实施路径进行了探讨。美丽乡村生态建设在提高农村环境质量、改善农村居民生活品质、促进乡村旅游和农业发展等方面，具有重要的现实意义。本... 详细信息

本文以美丽乡村生态建设工程为研究对象，对其意义、发展现状、存在问题、规划与设计特色以及实施路径进行了探讨。美丽乡村生态建设在提高农村环境质量、改善农村居民生活品质、促进乡村旅游和农业发展等方面，具有重要的现实意义。本文通过分析美丽乡村生态建设现状、存在的问题、发展条件、发展模式的分析；从美丽乡村生态建设的国土空间规划、规划与设计特色把控，提升乡村基础设施及公共服务水平，多途径筹措资金、改善居住环境、坚持绿色发展等方面提出了美丽乡村生态建设的实践路径。

关键词：美丽乡村生态建设发展模式规划设计实施路径

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蒸汽爆破对黑青稞营养成分释放及消化

食品工业科技 2024年

作者：王洁曾志龙王豪缘鲁嫚嫚李耀易川虎刘雄西南大学食品科学学院海南大学食品科学与工程学院昌都市君亲农业科技开发有限公司

为探究蒸汽爆破（Steam Explosion，SE）对黑青稞营养成分和消化性的影响，本研究在不同汽爆压力（1.8、2.0、2.4 MPa）、汽爆时间（20、30、40 s）和不同初始含水率（8%、10%、12%）条件下，分析了黑青稞中β-葡聚糖、多酚和黄酮含量... 详细信息

为探究蒸汽爆破（Steam Explosion，SE）对黑青稞营养成分和消化性的影响，本研究在不同汽爆压力（1.8、2.0、2.4 MPa）、汽爆时间（20、30、40 s）和不同初始含水率（8%、10%、12%）条件下，分析了黑青稞中β-葡聚糖、多酚和黄酮含量，以及膨化度、糊化度和淀粉水解指数的变化。结果表明，汽爆处理最高可使黑青稞游离多酚含量提高124.37%，RS含量提高198.05%。随着压力和时间的增加，游离多酚含量最高增幅达64.46%，而β-葡聚糖及游离黄酮含量降低，膨化度和糊化度升高，黑青稞内部结构逐渐疏松，淀粉水解指数呈现上升的趋势。初始含水率的增加促进了β-葡聚糖、结合多酚和结合黄酮的含量提升。在确保黑青稞加工质量的前提下，综合考虑其营养、物理和消化特性，建议采用2.0 MPa以上、10%-12%初始含水率和30-40 s的汽爆处理条件。尽管不同汽爆条件下的游离多酚含量具有显著性差异，但全糊化处理后的各组淀粉水解指数无显著差异，表明游离多酚在黑青稞复杂体系中无法抑制淀粉消化。该研究可为黑青稞产品的加工利用提供理论参考。

关键词：黑青稞蒸汽爆破条件营养成分游离多酚淀粉水解指数

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经济新常态下文化旅游产业发展模式

商界（评论） 2024年第5期 0093-0095页

作者：廖思好杭州家洋里都农业开发有限责任公司

单一及混合益生菌发酵南酸枣果汁理化性质、感官评定和香气成分分析

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食品与发酵工业 2024年

作者：邹伟丁翘朱思莹陶雪茹钟丽溶韩敏董雨轩涂宗财江西师范大学国家淡水鱼加工技术研发专业中心生命科学学院健康学院九江凯瑞生态农业开发有限公司南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室

为丰富南酸枣的产品形式，以南酸枣为原料，采用益生菌青春双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌和青春双歧杆菌-鼠李糖乳杆菌1:1复配作为发酵剂制备发酵南酸枣汁，以原果汁天然发酵为对照，分析不同益生菌发酵后的南酸枣汁理化指标和感官评分的变化... 详细信息

为丰富南酸枣的产品形式，以南酸枣为原料，采用益生菌青春双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌和青春双歧杆菌-鼠李糖乳杆菌1:1复配作为发酵剂制备发酵南酸枣汁，以原果汁天然发酵为对照，分析不同益生菌发酵后的南酸枣汁理化指标和感官评分的变化，通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析发酵南酸枣汁的香气成分。结果表明，益生菌发酵南酸枣汁有效提高了果汁中总酚含量、酸度和感官评分，降低了总糖含量和pH值，尤其是不同剂量（2%和4%）混合益生菌发酵后总酚含量、酸度和感官评分分别提高了20.62%和20.09%、113.80%和175.42%、31和34，而总糖含量和pH值分别下降了34.56%和26.64%、10.25%和13.46%。香气成分分析发现，随着发酵时间的持续，香气物质种类呈先增后降的趋势，混合益生菌发酵能产生更多种的香气物质；石竹烯是南酸枣汁相对含量最高的香气物质。通过对挥发性香气物质进行正交偏最小二乘判别分析和气味活度值分析，发现发酵南酸枣汁中的关键香气成分有异香叶醇、正己醇、正庚醇和香叶基丙酮，其中正己醇、正庚醇和香叶基丙酮的气味活度值在混合益生菌发酵中最高，赋予其淡青的嫩枝叶香，微带酒香、果香和脂肪香、柑橘香和木兰香，有效改善了南酸枣汁的风味与滋味。研究结果可为发酵南酸枣汁的产品研发提供理论依据。

关键词：南酸枣益生菌发酵果汁香气成分顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用

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间作对作物、土壤及微生物影响的研究进展

江苏农业科学 2024年第2期52卷 18-30页

作者：欧阳子龙贾湘璐石景忠韦妙琴滕维超南宁植物园广西南宁530002 南宁青秀山风景名胜旅游开发有限责任公司广西南宁530004 广西大学广西南宁530004

间作是一种生态农业,通过植物间优势互补来提高植物的养分积累以促进生长。筛选出优良的间作模式可实现增产增收。首先,间作通过地上部生态位提高植物对光资源的利用能力,并协同地下部生态位提高植物抗逆性和抗病性,直接促进产量增加。... 详细信息

间作是一种生态农业,通过植物间优势互补来提高植物的养分积累以促进生长。筛选出优良的间作模式可实现增产增收。首先,间作通过地上部生态位提高植物对光资源的利用能力,并协同地下部生态位提高植物抗逆性和抗病性,直接促进产量增加。其次,间作能改良土壤结构,改变土壤理化性质,提高养分含量和酶活性。较好的土壤条件又能正向促进植物生长、生理和养分吸收,体现出多样性净效益,使得间作系统整体产量提高。最后,间作亦会丰富土壤中微生物群落多样性,改良土壤,平衡有益和有害微生物,对植物生长发育有利。本文从植物生长生产、土壤理化结构和土壤微生物等方面综述了近10年来国内外间作研究概况,并对间作的生态和经济效益、研究的重点方向、深层次机理的探究、产业面临的瓶颈和高通量测序技术的应用这5个方面进行了展望,以期揭示间作对植物、土壤和微生物的影响,为未来间作产业发展提供经验和参考。

关键词：间作植物土壤微生物土壤酶

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南宁青秀山雨林大观小气候环境特征研究

中国城市林业 2024年第3期22卷 81-88页

作者：欧阳子龙蔺中伟谭江锋苏大宏贾湘璐李蓉秦志成南宁植物园南宁530002 南宁青秀山风景名胜旅游开发有限责任公司南宁530000 广西大学林学院南宁530004 南宁青秀山风景名胜旅游区建设工程和园林绿化所南宁530000 广西壮族自治区林业勘测设计院南宁530001

为充分了解南宁青秀山雨林大观小气候特征,以南宁青秀山雨林大观为研究对象,对不同区域、不同时段和不同群落进行负离子浓度、温度和湿度测定,分析小气候环境特征。结果表明:不同区域小气候环境质量为林下>水边>广场;不同时间段为上午>... 详细信息

为充分了解南宁青秀山雨林大观小气候特征,以南宁青秀山雨林大观为研究对象,对不同区域、不同时段和不同群落进行负离子浓度、温度和湿度测定,分析小气候环境特征。结果表明:不同区域小气候环境质量为林下>水边>广场;不同时间段为上午>下午>中午;不同群落组成为草本>灌木>乔木>铺装。林下草本小气候环境优于其他群落,生态效益较好;广场铺装、广场乔木、广场灌木和水边铺装小气候环境相对较差。温度和湿度与负离子浓度存在显著的线性相关,且是负离子浓度重要的影响因子。据此提出以下建议:1)在林下设置更多活动和休憩区域;2)安排科普教育等活动时应考虑于小气候环境最佳的上午进行;3)注重植物群落构建,通过提高植物多样性促进小环境生态循环。

关键词：南宁青秀山雨林大观小气候环境负离子浓度温度湿度

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