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瑶山鸡及其杂交配套组合公鸡肉用性能分析

中国畜牧杂志 2024年第10期60卷 168-172页

作者：刘嘉苗小猛张立唐继高樊莹张洁贵州省畜禽遗传资源管理站贵州贵阳550001 贵州省畜牧兽医研究所贵州贵阳550005

为促进瑶山鸡种质资源的开发利用,本试验以瑶山鸡纯系YS、黄羽绿壳蛋鸡GY和麻羽绿壳蛋鸡GH为父本,隐性白羽鸡RW为母本,配套形成GY×(YS×RW)和GH×[YS×(YS×RW)]2个杂交组合,获得GYR、GYYR杂交后代。随机抽选180日龄YS、GYR和GYYR公鸡... 详细信息

为促进瑶山鸡种质资源的开发利用,本试验以瑶山鸡纯系YS、黄羽绿壳蛋鸡GY和麻羽绿壳蛋鸡GH为父本,隐性白羽鸡RW为母本,配套形成GY×(YS×RW)和GH×[YS×(YS×RW)]2个杂交组合,获得GYR、GYYR杂交后代。随机抽选180日龄YS、GYR和GYYR公鸡各30只,测定体尺及屠宰性能,进行相关性、因子及通径分析。结果表明:GYYR的胸宽、髋骨宽大于YS,体斜长、龙骨长、髋骨宽大于GYR;GYR的胸宽、胸深大于YS,龙骨长低于YS(P<0.05)。3个群体屠宰率均超84%,全净膛率均超73%。GYYR宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重优于YS和GYR(P<0.05)。体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、髋骨宽、胫长、胫围均与屠宰性能之间呈显著或极显著相关(P<0.05或P<0.01)。从体尺和屠宰性能指标中提取出质量因子、体长因子、胸部因子,贡献率分别为36.759%、29.915%、16.205%。髋骨宽对宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重的影响最大,直接效应依次为0.364、0.365、0.365、0.350,胫长对胸肌重、腿肌重的影响最大,直接效应分别为0.308、0.392。因此,GYYR的肉用性能优于YS和GYR;髋骨宽和胫长可作为屠宰性能的选择和评估指标。

关键词：瑶山鸡杂交组合体尺性状屠宰性能因子分析通径分析

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低蛋白饲粮对28~63日龄三穗鸭生长性能和屠宰性能的影响

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中国畜牧杂志 2024年第9期60卷 288-292页

作者：沈如勇冯宇隆韩雪谭露霖代国滔贵州省锦屏县农业农村局贵州黔东南州556700 贵州省农业科学院贵州省畜牧兽医研究所贵州贵阳550005

本试验旨在研究氨基酸平衡条件下,饲粮粗蛋白质(CP)水平对28~63日龄三穗鸭生长性能和屠宰性能的影响,并依此估算饲粮CP的最低需要量。采用单因子完全随机试验设计,将336只健康且体重(627.2±9.0)g的28日龄雄性三穗鸭平均分为6个处理组,... 详细信息

本试验旨在研究氨基酸平衡条件下,饲粮粗蛋白质(CP)水平对28~63日龄三穗鸭生长性能和屠宰性能的影响,并依此估算饲粮CP的最低需要量。采用单因子完全随机试验设计,将336只健康且体重(627.2±9.0)g的28日龄雄性三穗鸭平均分为6个处理组,各组CP实测值为13.84%、14.43%、15.42%、16.33%、17.17%和18.04%,表观代谢能(AME,11.91 MJ/kg)和氨基酸组成一致。每个处理组7个重复,每个重复8只鸭,饲养期35 d。结果表明:饲粮CP水平显著影响体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及耗料增重比(F/G),随着CP水平的升高,体重、ADG和F/G均呈线性和二次曲线变化(P<0.05),ADFI呈二次曲线变化(P<0.05);饲粮CP水平高于14%时,各处理组间的体重、ADG和F/G均差异不显著;随着饲粮CP水平提高,皮脂率和腹脂率均呈线性变化(P<0.05);饲粮CP水平对胸肌率、腿肌率、肝脏指数和肌胃指数均无显著影响;分别以F/G、ADG为评价指标,利用直线-折线回归模型估测28~63日龄三穗鸭饲粮CP最低需要量分别为14.89%、14.53%。由此可见,与《蛋鸭营养需要量》和《肉鸭饲养标准》CP推荐量相比,额外添加晶体氨基酸平衡饲粮氨基酸条件下,CP水平降低2~3个百分点不会影响28~63日龄三穗鸭生产性能和屠宰性能。

关键词：粗蛋白质屠宰性能生产性能三穗鸭

饲粮表观代谢能水平对1~28日龄三穗鸭生长性能、屠宰性能及血浆生化指标的影响

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中国畜牧兽医 2024年第3期51卷 1069-1076页

作者：韩雪李美娟代国滔王清峰冯宇隆贵州省农业科学院贵州省畜牧兽医研究所贵阳550005

【目的】探究饲粮表观代谢能(apparent metabolizable energy,AME)水平对1~28日龄三穗鸭生长性能、屠宰性能及血浆生化指标的影响,并根据回归模型估算AME需要量。【方法】试验选取336只健康1日龄三穗鸭公鸭,采用单因子完全随机设计将试... 详细信息

【目的】探究饲粮表观代谢能(apparent metabolizable energy,AME)水平对1~28日龄三穗鸭生长性能、屠宰性能及血浆生化指标的影响,并根据回归模型估算AME需要量。【方法】试验选取336只健康1日龄三穗鸭公鸭,采用单因子完全随机设计将试验鸭平分为6组,每组7个重复,每个重复8只鸭。试验鸭分别饲喂AME为10.92、11.38、11.80、12.26、12.68和13.14 MJ/kg的玉米-豆粕型饲粮,试验期28 d。试验结束后,统计生长性能、屠宰性能,并检测血浆生化指标。【结果】饲粮AME水平显著影响日增重、料重比和腹脂率(P0.05);饲粮AME水平显著影响血浆谷草转氨酶(AST)活性(P0.05)。基于直线-折线回归模型,以料重比、日增重和腹脂率为评价指标估测1~28日龄三穗鸭AME最低需要量分别为11.83、11.42和12.24 MJ/kg。【结论】饲喂11.38 MJ/kg AME饲粮可有效改善1~28日龄三穗鸭日增重和料重比,并降低腹脂率。综合考虑,1~28日龄三穗鸭AME最适需要量为11.42~12.24 MJ/kg。

关键词：三穗鸭表观代谢能(AME) 屠宰性能生长性能需要量

固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡粪中37种抗菌药物的含量

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分析科学学报 2024年第3期40卷 315-322页

作者：金晓峰赵贵田兵苏伟栾庆祥黄鑫王璇陈灵章厉劼孙播东周泽晓王庆红杨强廖欢古海谢丽丽母应春文正常贵州省兽药饲料检测所贵州贵阳550003 贵州省种畜禽种质测定中心贵州贵阳553018 贵州大学贵州贵阳550025 贵州省畜牧兽医研究所贵州贵阳550005

建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法(SPE-UPLC-MS/MS)快速测定鸡粪中37种抗菌药物含量的方法。鸡粪经冻干制备,80%乙腈(含0.1%甲酸)提取,Oasis PRiME HLB通过式固相萃取净化后,利用UPLC-MS/MS测定抗菌药物含量。结果表明,37种抗... 详细信息

建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法(SPE-UPLC-MS/MS)快速测定鸡粪中37种抗菌药物含量的方法。鸡粪经冻干制备,80%乙腈(含0.1%甲酸)提取,Oasis PRiME HLB通过式固相萃取净化后,利用UPLC-MS/MS测定抗菌药物含量。结果表明,37种抗菌药物浓度在0.40~200.0ng/mL范围内线性关系良好,相关系数(R^(2))大于0.996,检出限(LOD)为1μg/kg,定量限(LOQ)为4μg/kg。37种抗菌药物在3个浓度添加标水平(LOQ、5倍LOQ、10倍LOQ)下的回收率为63.5%~104.2%,批内相对标准偏差为1.47%~10.5%,批间相对标准偏差为2.39%~14.2%。所建立方法准确、快速、灵敏、稳定,可实现鸡粪中37种抗菌药物的同时快速测定。

关键词：鸡粪固相萃取超高效液相色谱-质谱/质谱抗菌药物

中草药在畜牧养殖及兽医临床中的应用--以贵州省遵义市红花岗区为例

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中兽医学杂志 2024年第5期 1-3页

作者：夏泽敔贵州省遵义市红花岗区农业农村局贵州遵义563000

随着我国经济社会的发展,中草药在畜牧养殖及兽医临床中的应用越来越广泛。以贵州省遵义市红花岗区为例,深入探讨了中草药在遵义市红花岗区畜牧养殖和兽医临床中的应用情况,分析了中草药对于增强动物免疫力、促进动物生长与繁殖、提高... 详细信息

随着我国经济社会的发展,中草药在畜牧养殖及兽医临床中的应用越来越广泛。以贵州省遵义市红花岗区为例,深入探讨了中草药在遵义市红花岗区畜牧养殖和兽医临床中的应用情况,分析了中草药对于增强动物免疫力、促进动物生长与繁殖、提高畜产品质量、治疗动物疫病、辅助西药治疗等作用,提示中草药在遵义市红花岗区畜牧业中具有广泛的使用价值,旨在推动遵义市红花岗区畜牧业的可持续发展。

关键词：中草药畜牧养殖兽医临床应用现状

鼠伤寒沙门菌小RNA RybB及伴侣蛋白Hfq对孔蛋白OmpD的表达调控

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微生物学报 2024年第4期64卷 1263-1273页

作者：陈世雄潘永令狐远凤张家莉杨婉武绍碧叶景芬杨琦贵州大学动物科学学院贵州贵阳550025 贵州大学动物疫病研究所贵州贵阳550025 贵州省农业科学院畜牧兽医研究所贵州贵阳550025

【目的】探究小RNA(small RNA,sRNA)RybB和伴侣蛋白Hfq对沙门氏菌孔蛋白OmpD表达的调控作用。【方法】以鼠伤寒沙门菌(Salmonella Typhimurium,STM)为研究对象,将含有编码β-半乳糖苷酶的lacZ报告基因的pCE40质粒转入ompD基因单缺失菌... 详细信息

【目的】探究小RNA(small RNA,sRNA)RybB和伴侣蛋白Hfq对沙门氏菌孔蛋白OmpD表达的调控作用。【方法】以鼠伤寒沙门菌(Salmonella Typhimurium,STM)为研究对象,将含有编码β-半乳糖苷酶的lacZ报告基因的pCE40质粒转入ompD基因单缺失菌株中以获得lacZ报告菌株;在此基础上,利用P22噬菌体转导技术分在lacZ报告菌株中构建rybB全序列缺失、hfq全序列缺失、hfq点序列敲除和hfq序列截短以获得双突变实验菌株,以及rybB全序列缺失和hfq全序列缺失的三突变实验菌株。通过β-半乳糖苷酶活性试验和RT-qPCR探究sRNA RybB及伴侣蛋白Hfq对孔蛋白OmpD表达的调控作用。【结果】成功在lacZ报告菌中构建rybB全序列缺失、hfq全序列缺失、hfq点序列敲除和hfq序列截短等双缺失实验菌株,以及rybB全序列缺失和hfq全序列缺失的三突变实验菌株。与野生型(wild type,WT)菌株相比,在lacZ报告菌株中,hfq基因截短为87个氨基酸序列的突变株中的OmpD蛋白活性下调了2.16%,其余实验株OmpD蛋白的β-半乳糖苷酶活性均呈上升趋势。与WT菌株相比,实验菌株ompD基因转录水平除了STM LT2ΔompD::lacZΔhfq65的上调不具有显著性外,其余实验菌株均显著(P<0.05)上调,其中lacZ报告菌株、rybB全序列缺失和hfq全序列缺失的三突变实验菌株ompD基因转录水平上调最明显,为1.83倍。【结论】ompD基因的转录及蛋白表达主要受hfq基因和sRNA RybB的负反馈调节;Hfq的远端面在对ompD基因的转录抑制中起关键作用。通过多个基因突变菌株的构建,阐述了sRNA伴侣蛋白Hfq与孔蛋白OmpD的相互作用关系,探索了Hfq对ompD的调控关键区域,丰富了sRNA的调控理论。

关键词：鼠伤寒沙门菌 λ-Red同源重组 sRNA RybB Hfq ompD

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黔北麻羊饲养管理技术

四川畜牧兽医 2024年第2期51卷 44-45,48页

作者：田春梅贵州省绥阳县畜牧渔业站贵州绥阳563300

黔北麻羊俗称麻羊,是贵州三大地方羊品种之一,具有品种特性优良,繁殖力强,羊肉鲜嫩多汁,营养丰富,毛皮肉兼用等优点,深受市场欢迎。1羔羊饲养管理技术1.1加强初生护理黔北麻羊产羔多为一胎双羔,新产出的羔羊体质较弱,应注意加强护理。... 详细信息

黔北麻羊俗称麻羊,是贵州三大地方羊品种之一,具有品种特性优良,繁殖力强,羊肉鲜嫩多汁,营养丰富,毛皮肉兼用等优点,深受市场欢迎。1羔羊饲养管理技术1.1加强初生护理黔北麻羊产羔多为一胎双羔,新产出的羔羊体质较弱,应注意加强护理。应及时用手轻轻抹除羔羊口鼻处黏液,帮助羔羊尽快恢复呼吸。

关键词：黔北麻羊饲养管理技术产羔羔羊品种特性营养丰富双羔黏液

瑶山鸡公鸡300日龄体尺性状与屠宰性能的相关性及主成分分析

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贵州畜牧兽医 2024年第3期48卷 17-19页

作者：刘嘉苗小猛张立樊莹李晨杜林唐继高贵州省畜禽遗传资源管理站贵州贵阳550001 贵州省畜牧兽医研究所贵州贵阳550005

为探究瑶山鸡公鸡体尺性状与屠宰性能之间的关系,试验对300日龄瑶山鸡公鸡体尺(体斜长、龙骨长、胸围、胫长、髋骨宽)及屠宰性能(宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重)的11个指标进行测定,并进行简单相关性分析及主... 详细信息

为探究瑶山鸡公鸡体尺性状与屠宰性能之间的关系,试验对300日龄瑶山鸡公鸡体尺(体斜长、龙骨长、胸围、胫长、髋骨宽)及屠宰性能(宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重)的11个指标进行测定,并进行简单相关性分析及主成分分析。结果:瑶山鸡公鸡的屠宰率、全净膛率分别为86.92%、77.87%,除胸肌重、腿肌重外其他指标变异系数均低于10%。宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重与体斜长、胫长、胸围均呈极显著正相关(P<0.01),与髋骨宽呈显著负相关(P<0.05);体斜长与腿肌重呈极显著正相关(P<0.01),与胸肌率呈显著负相关(P<0.05);胫长与胸肌重、腿肌重、屠宰率呈极显著正相关(P<0.01),与半净膛率、全净膛率呈显著正相关(P<0.05);胸围与胸肌重、胸肌率呈极显著正相关(P<0.01),与腿肌重呈显著正相关(P<0.05)。提取的前3个主成分分别与屠宰质量、胸肌重、髋骨宽密切相关,累计贡献率达83.952%。结论:300日龄瑶山鸡公鸡的胸肌重、腿肌重具有较大的选育空间,体斜长、胫长、髋骨宽可作为公鸡屠宰性能的间接选择指标。

关键词：瑶山鸡体尺性状屠宰性能相关性分析主成分分析

猪流行性腹泻病毒贵州流行株N基因的克隆、测序与生物信息学分析

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黑龙江畜牧兽医 2024年第7期 23-29页

作者：韦秒粘陈兰张蓉陈泽赵学武何广霞周碧君王开功单春兰朱二鹏程振涛贵州大学动物科学学院贵阳550025 贵州省动物疫病与兽医公共卫生重点实验室贵阳550025 兴义市威舍镇畜牧兽医站贵阳兴义562412

为了了解贵州省猪流行性腹泻(porcine epidemic diarrhea,PED)的流行情况,试验对猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)贵州流行株(GZ2022)N基因序列进行克隆、测序,并利用DNAStar、ProtParam、ProtScale等生物信息学分析软件对PEDV-GZ2022株N基因的同源性和遗传进化地位,以及N蛋白的分子特征和潜在功能进行分析预测。结果表明:PEDV-GZ2022株N基因大小约为1364 bp,编码441个氨基酸;PEDV-GZ2022株N基因核苷酸序列与GenBank中的PEDV参考毒株N基因的相似性为95.5%~99.8%,与PEDV经典毒株CV777 N基因核苷酸序列的相似性为95.6%,与SDLY2020毒株N基因核苷酸序列的相似性高达99.8%,PEDV-GZ2022毒株与经典毒株CV777关系相隔较远,与PEDV变异株GⅡ-b位于同一分支;PEDV-GZ2022株N蛋白中含有较多的疏水性氨基酸,为疏水性蛋白;该蛋白质存在4个N糖基化位点和37个O糖基化位点,有31个丝氨酸、14个苏氨酸及3个酪氨酸可能被磷酸化,并且抗原指数较好。说明PEDV-GZ2022株为GⅡ-b变异株,PEDV-GZ2022 N蛋白可能具有良好的抗原性,可以作为潜在的诊断抗原。

关键词：猪流行性腹泻病毒 N基因基因克隆生物信息学分析抗原性