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铅—砷交互作用对青稞苗期生长及铅砷吸收积累的影响

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西南农业学报 2022年第9期35卷 2189-2196页

作者：杨小俊次仁德吉吴雪莲张一帆郝治华张唐伟西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所

【目的】研究Pb、As复合污染条件下,Pb-As交互作用对青稞出苗时间、出苗率、分蘖数、铅砷富集等的影响,对土壤重金属复合污染防治和保护人体健康具有重要意义。【方法】以青稞为供试作物,设置不同浓度单因素Pb(0、480、720、960、1200、... 详细信息

【目的】研究Pb、As复合污染条件下,Pb-As交互作用对青稞出苗时间、出苗率、分蘖数、铅砷富集等的影响,对土壤重金属复合污染防治和保护人体健康具有重要意义。【方法】以青稞为供试作物,设置不同浓度单因素Pb(0、480、720、960、1200、1440 mg/kg)、As(0、30、60、90、120、140 mg/kg)以及Pb(480、720、960、1200 mg/kg)、As(30、60、90、120 mg/kg)交互处理(共计27个处理),通过盆栽试验研究Pb-As交互作用对青稞生长及其苗期重金属富集的影响。【结果】铅、砷交互作用对青稞出苗时间、出苗率、分蘖数、抽穗时间均表现出不同程度的抑制效应,即和空白相比,铅、砷对青稞的生长发育有明显的抑制作用。青稞幼苗对铅的积累能力强于砷,青稞对铅的耐受力更强,砷浓度过高时青稞将停止生长甚至枯死。当铅添加浓度为480、720和1200 mg/kg与砷交互作用时,青稞幼苗铅积累量砷与铅表现为拮抗作用。当铅添加浓度为960 mg/kg与砷交互作用时,青稞幼苗铅积累量砷与铅作用不明显。当砷添加浓度为30、120 mg/kg与铅交互作用时,青稞幼苗砷积累量砷与铅表现为拮抗作用。当砷添加浓度为60、90 mg/kg与铅交互作用时,青稞幼苗砷积累量砷与铅作用不明显。【结论】铅、砷交互作用对青稞苗期生长产生了影响,高质量分数铅、砷交互作用显著抑制青稞苗期的生长。主要表现为高浓度铅、砷交互作用下青稞出苗率、分蘖数与空白对照相比显著降低,出苗时间、抽穗时间与空白对照相比显著增加。铅、砷交互作用青稞幼苗铅砷积累量砷与铅均表现为拮抗作用。

关键词：青稞苗期铅砷交互作用影响生长铅砷积累

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类乌齐牦牛肉矿质元素含量差异性分析

食品工业科技 2024年第2期45卷 227-234页

作者：杨小俊张唐伟次仁德吉张一帆吴雪莲西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所西藏拉萨850032 西藏自治区农畜产品工程技术研究中心西藏拉萨850032

目的:分析西藏昌都市类乌齐县牦牛肉中矿质元素的含量差异性。方法:本研究以西藏昌都市类乌齐县(卡玛多乡、类乌齐镇、伊日乡、长毛岭乡、岗色乡、桑多镇、宾达乡、尚卡乡、甲桑卡乡、吉多乡)431份牦牛肉为研究对象。采用微波消解-电感... 详细信息

目的:分析西藏昌都市类乌齐县牦牛肉中矿质元素的含量差异性。方法:本研究以西藏昌都市类乌齐县(卡玛多乡、类乌齐镇、伊日乡、长毛岭乡、岗色乡、桑多镇、宾达乡、尚卡乡、甲桑卡乡、吉多乡)431份牦牛肉为研究对象。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定牦牛肉中的K、Na、Ca、Mg、Se、Sr、Mn、Zn、Fe等9种矿质元素含量。分析不同地域、不同部位牦牛肉中矿质元素含量的差异性。结果:类乌齐牦牛肉不同部位矿质元素存在极显著差异(P区的牦牛肉K、Na、Mg含量均较高,Ca、Zn、Fe次之,Se、Sr、Mn含量较低。不同部位牦牛肉矿质元素中里脊肉K、Na、Mg,牛腩Ca,后腿Se,臀肉Sr、Mn,腱子Zn、Fe具备含量和品质优势。

关键词：类乌齐牦牛肉矿质元素差异性分析

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拉萨地区酸奶质量安全的污染因素评价与分析

华南农业大学学报 2020年第5期41卷 115-123页

作者：邱城刘青海张飞龙李继荣张唐伟吴雪莲潘崇双黄利英西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所西藏拉萨850032

【目的】全面分析评价影响西藏拉萨四县(区)(城关区、墨竹工卡县、林周县和当雄县)不同方式生产酸奶的质量安全关键污染因素,为提高拉萨酸奶质量安全水平、强化质量安全监管提供数据支撑。【方法】2018年从拉萨四县(区)分别采集不同模... 详细信息

【目的】全面分析评价影响西藏拉萨四县(区)(城关区、墨竹工卡县、林周县和当雄县)不同方式生产酸奶的质量安全关键污染因素,为提高拉萨酸奶质量安全水平、强化质量安全监管提供数据支撑。【方法】2018年从拉萨四县(区)分别采集不同模式生产的酸奶样品106个,其中:林周县采样22个,城关区采样40个,墨竹工卡县采样23个,当雄县采样21个;按生产模式,企业采样8个,小作坊采样54个,家庭自产采样44个。分别使用电感耦合等离子体质谱法、HPLC-MS法、微生物培养与分离法对酸奶样品中5种重金属、黄曲霉毒素M1以及6种微生物进行检测分析与质量安全评价。【结果】106个酸奶样品中霉菌污染严重,且超标率为46.23%;未检出志贺氏菌Shigella、沙门氏菌Salmonella和黄曲霉毒素;小作坊生产的酸奶中金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus检出率最高,检出率为25.93%;农牧民自身生产、民间小作坊和企业产业化生产酸奶中Pb是主要重金属污染物,污染物贡献率达42.5%;当雄县酸奶中重金属Cr含量较其他三县(区)高,超标率为19.0%;城关区酸奶中重金属Pb、As含量较高,超标率分别为15.0%和2.5%;Pb也是林周县、城关区、墨竹工卡县酸奶中的主要重金属污染物,其中城关区Pb的污染物贡献率最高,达54.02%。【结论】拉萨地区酸奶重金属和霉菌污染状况突出,应当引起重视;西藏特殊的自然环境不利于饲料霉变,因此未检出黄曲霉毒素。

关键词：拉萨酸奶有毒有害残留物重金属黄曲霉毒素M1 微生物污染

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异菌脲降解菌Y-19的鉴定及其降解特性

西北农林科技大学学报(自然科学版) 2024年 1-11页

作者：潘虎西藏自治区农畜产品工程技术研究中心西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所

【目的】明确菌株Y-19的种属及其异菌脲降解特性,挖掘青藏高原地区异菌脲高效降解微生物资源,以期解决西藏地区大棚土壤环境中异菌脲的残留问题,确保该地区大棚种植土壤及蔬菜的质量安全。【方法】以异菌脲高效降解菌株Y-19为研究对象,... 详细信息

【目的】明确菌株Y-19的种属及其异菌脲降解特性,挖掘青藏高原地区异菌脲高效降解微生物资源,以期解决西藏地区大棚土壤环境中异菌脲的残留问题,确保该地区大棚种植土壤及蔬菜的质量安全。【方法】以异菌脲高效降解菌株Y-19为研究对象,采用多相分类方法开展该菌株的种属鉴定,采用GC-ECD法和GC-MS法分析该菌株的异菌脲降解途径及降解特征,分别以异菌脲初始质量浓度、温度、pH值、接种量和NaCl质量分数等为因子,探究该菌株的最佳降解环境条件,并采用比较基因组学挖掘该菌株的异菌脲降解基因。【结果】多相分类鉴定结果表明,菌株Y-19为烟碱拟节杆菌(Paenarthrobacter nicotinovorans),其能够将异菌脲先降解为N-(3,5-二氯苯基)-2,4-二氧代咪唑烷和异丙基氨基甲酸,其次再将N-(3,5-二氯苯基)-2,4-二氧代咪唑烷降解为N-[[(3,5-二氯苯基)氨基]羰基]甘氨酸,最后将N-[[(3,5-二氯苯基)氨基]羰基]甘氨酸降解为3,5-二氯苯胺和氨基甲酸。菌株Y-19的最佳异菌脲降解环境条件为:温度25℃、pH 7.0,NaCl质量分数0.0%～1.0%、接种量5%和异菌脲初始质量浓度100mg/L。在最佳条件下菌株Y-19可在14 h完全降解100 mg/L异菌脲,异菌脲降解率为100%,最终生成48.8 mg/L3,5-二氯苯胺。菌株Y-19含有高度相似的异菌脲降解基因ipa H,dda H和dua H,上述基因编码的水解酶能够使异菌脲及其降解产物结构中的酰胺键(―CO―N=,包括肽键―CO―NH―)发生水解反应。【结论】烟碱拟节杆菌(Paenarthrobacter nicotinovorans)Y-19是降解异菌脲效率较快的菌株,节杆菌属(Arthrobacter)和拟节杆菌属(Paenarthrobacter)可能是参与异菌脲降解为3,5-二氯苯胺的主要细菌种类。

关键词：异菌脲农药残留 3,5-二氯苯胺降解特性拟节杆菌属降解途径降解基因

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西藏4地市糌粑中重金属含量分析与污染评价

食品与生物技术学报 2023年第5期42卷 71-77页

作者：杨小俊次仁德吉吴雪莲张一帆张唐伟西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所西藏拉萨850032 西藏自治区农畜产品工程技术研究中心西藏拉萨850032

通过调查西藏4地市(山南市、日喀则市、林芝市、拉萨市)不同磨制方式生产的糌粑中重金属砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)、汞(Hg)含量,并开展污染情况全面分析评价,以提高西藏各地市糌粑的质量安全水平,为加强质量安全监管提供可靠的数... 详细信息

通过调查西藏4地市(山南市、日喀则市、林芝市、拉萨市)不同磨制方式生产的糌粑中重金属砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)、汞(Hg)含量,并开展污染情况全面分析评价,以提高西藏各地市糌粑的质量安全水平,为加强质量安全监管提供可靠的数据支持。从西藏4地市分别采集不同模式生产的糌粑样品101个,使用电感耦合等离子体质谱法对糌粑样品中5种重金属进行检测分析与质量安全评价。101个糌粑样品中,按照糌粑质量分级标准综合污染指数进行评价,不同磨制方式生产糌粑中应用单因子污染指数、综合污染指数评价结果显示,电磨和水磨糌粑中的重金属As、Cd、Cr、Pb、Hg污染等级均属于安全。不同地市生产糌粑中单因子污染指数及综合污染指数评价结果显示,山南市糌粑中的重金属Pb污染等级属基本清洁,As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全;日喀则市糌粑中的重金属As污染等级属基本清洁,Cd、Cr、Pb、Hg污染等级均属安全;林芝市糌粑中的重金属Pb污染等级属基本清洁,As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全;拉萨市糌粑中的重金属Pb、As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全;根据内梅罗(Nemerow)综合污染等级评价4地市中的重金属综合污染指数等级均是安全。

关键词：西藏糌粑重金属污染含量分析污染评价

西藏地区蔬菜及产地环境重金属污染风险分析与评价

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环境科学与技术 2021年第S02期44卷 376-382页

作者：刘青海张飞龙李继荣王军张唐伟吴雪莲潘崇双黄利英邱城西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所西藏拉萨850032

文章通过对西藏拉萨和昌都2地(市)蔬菜生产基地蔬菜及产地环境开展重金属污染风险分析与评价,进而为提高农产品质量安全水平、强化农产品质量安全监管提供数据和技术支撑。在拉萨市(城关区、达孜县、堆龙县和曲水县)与昌都市(昌都县、... 详细信息

文章通过对西藏拉萨和昌都2地(市)蔬菜生产基地蔬菜及产地环境开展重金属污染风险分析与评价,进而为提高农产品质量安全水平、强化农产品质量安全监管提供数据和技术支撑。在拉萨市(城关区、达孜县、堆龙县和曲水县)与昌都市(昌都县、察雅县和八宿县)共选择11个蔬菜生产基地作为样品分析监测点,分别对蔬菜(含食用菌)及产地环境样品进行采集,采用三重四级杆电感耦合等离子体质谱法对340个蔬菜和土壤样品中5种常见重金属含量进行检测分析,主要包括汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)。拉萨和昌都2地(市)蔬菜生产基地土壤中Pb、Hg和Cd含量均存在不同程度的超标,其中Pb超标率分别为51.2%和45.2%;Hg超标率分别为23.3%和66.7%;Cd超标率分别为25.6%和60.5%;2地(市)土壤中As和Cr均未超标。拉萨蔬菜基地蔬菜中Hg未检出,Pb、As、Cd和Cr均有检出,但其含量均未超过食品卫生标准限量值;昌都蔬菜基地蔬菜中Hg、Pb、As、Cd和Cr均有检出,其中Pb和Hg在根茎类、瓜类、茄果类蔬菜中存在不同程度的超标,其他重金属未超标。昌都地区、拉萨达孜县和城关区蔬菜基地土壤均受到不同程度的重金属污染,已不再适宜开展蔬菜安全生产;拉萨堆龙县和曲水县土壤未受重金属污染,适合进行蔬菜安全生产。拉萨地区各生产基地所生产蔬菜重金属综合污染指数均小于0.7,总体均处于清洁状态,但部分蔬菜基地也需要关注和治理;昌都地区蔬菜基地所生产蔬菜综合污染指数均大于0.7,甚至大于1,属于警戒级水平和轻度污染水平,应引起高度重视并积极治理。

关键词：西藏蔬菜产地环境重金属风险评价

基于羧基化碳纳米管固相分散萃取-原子吸收法测定废水中镍

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无机盐工业 2019年第12期51卷 80-82页

作者：王军张飞龙邱城刘青海代艳娜白军平西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所

以羧基化碳纳米管为固相分散吸附材料,建立了原子吸收光谱法测定工业废水中镍含量的方法。利用羧基碳纳米管在中性环境中对镍离子的快速吸附和酸性条件下对镍离子快速脱附的特性,通过对各项参数进行优化,建立了基于羧基化碳纳米管的样... 详细信息

以羧基化碳纳米管为固相分散吸附材料,建立了原子吸收光谱法测定工业废水中镍含量的方法。利用羧基碳纳米管在中性环境中对镍离子的快速吸附和酸性条件下对镍离子快速脱附的特性,通过对各项参数进行优化,建立了基于羧基化碳纳米管的样品富集净化的前处理方法,净化富集脱附后的样品采用原子吸收光谱仪测定。实验结果表明,该方法在0.36~2.50 mg/L线性良好(R2=0.9991),检出限为0.11 mg/L,定量限为0.36 mg/L,以0.5、1.5、2.5 mg/L质量浓度水平添加回收率为97.4%~99.3%,相对标准偏差(RSD)为1.48%~1.97%。

关键词：羧基化多壁碳纳米管吸附材料固相分散萃取原子吸收工业废水

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重金属作用对作物品质及代谢的影响研究概述

食品安全质量检测学报 2021年第20期12卷 7995-8003页

作者：杨小俊西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所拉萨850032

土壤-作物系统中,作物从土壤中吸收的重金属可通过食物链进入人体,并在人体内成百上千次积累。农作物是人们生产生活的重要组成部分,其生产品质将直接影响人们的饮食健康和社会发展稳定。重金属对植物生长、植物体内重金属的吸收转运及... 详细信息

土壤-作物系统中,作物从土壤中吸收的重金属可通过食物链进入人体,并在人体内成百上千次积累。农作物是人们生产生活的重要组成部分,其生产品质将直接影响人们的饮食健康和社会发展稳定。重金属对植物生长、植物体内重金属的吸收转运及其生理生化方面具有影响。重金属对作物的毒害作用往往伴随着单一和交互两种形式,重金属间的相互作用既可能是协同效应,也可能是拮抗效应。目前的研究发现,重金属对不同植物表现出截然不同的影响,对浮萍、蚕豆和大麦等重金属作用表现出拮抗作用,对油菜表现出协同作用。其可能取决于植物品种、环境条件、外源添加重金属浓度及比值等。研究重金属对作物品质及代谢的影响,对保护人体健康具有重大意义。本文着重分析重金属对作物生长发育、生理生化、产量、营养品质,以及氨基酸类代谢、糖类代谢、有机酸类代谢、次生代谢、能量代谢和其他代谢的影响。针对作物生长过程,不仅论述单个重金属元素对作物生长品质和代谢产生的影响,还分析了重金属间作用对作物品质和代谢的影响。通过概述重金属作用污染对作物的毒害机制,有针对性地提出重金属污染防治措施和建议,为科学制定土壤重金属污染防控对策具有重要的支持作用,对筛选和培育耐重金属的作物具有更深层次的研究意义,对下一步研究作物重金属的承受力及适应性奠定了基础。

关键词：作物重金属品质代谢

西藏不同地区畜产品中矿质元素的含量测定及比较分析

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食品安全质量检测学报 2021年第12期12卷 5007-5015页

作者：杨小俊西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所拉萨850032

目的分析西藏不同地区畜产品中矿质元素的富集规律。方法本研究以西藏4个地市(拉萨、林芝、日喀则、山南)162份畜产品为研究对象。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively-coupled plasma-mass spectrometry, ICP-MS)测定西藏... 详细信息

目的分析西藏不同地区畜产品中矿质元素的富集规律。方法本研究以西藏4个地市(拉萨、林芝、日喀则、山南)162份畜产品为研究对象。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively-coupled plasma-mass spectrometry, ICP-MS)测定西藏4地市畜产品中的Na、Mg、K、Ca、Mn、Fe、Sr、Cu、Zn、Se、Cd、Pb、Cr、As、Hg 15种矿质元素含量。分析不同地区畜产品中矿质元素含量的差异性。结果各元素均呈良好的线性关系,相关系数在0.9968~0.9999,畜产品中15种矿质元素检测方法的检出限为0.0047~0.5871 ng/mL。畜产品中矿质元素的含量为K、Na、Mg较高, Ca、Zn、Fe、Cu次之,具有潜在生理毒性的重金属Cd、Pb、Cr、As、Hg含量较低。林芝和山南的畜产品中均未检出Cd;日喀则的畜产品中均未检出总As;拉萨和日喀则畜产品中Cd、总Hg均超标。矿物质中含量最高的常量元素是K,含量最高的微量元素是Fe。结论西藏不同地区畜产品中矿质元素含量存在一定差异性。

关键词：畜产品电感耦合等离子体质谱法矿质元素含量测定比较分析