检索结果-南通市图书馆

地方高校“三全育人”模式的四维构建——以淮北师范大学生命科学学院为例

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

菏泽学院学报 2024年第4期46卷 45-51页

作者：李晓明张倩徐小雪淮北师范大学生命科学学院安徽淮北235000

培养全面发展型高素质人才是中国特色社会主义教育事业的重要目标之一,“三全育人”模式有助于该目标的实现。然而相当比例的地方高校“三全育人”工作尚停留在理论阶段,未能有效地深入开展。项目组以淮北师范大学生命科学学院为例,基... 详细信息

培养全面发展型高素质人才是中国特色社会主义教育事业的重要目标之一,“三全育人”模式有助于该目标的实现。然而相当比例的地方高校“三全育人”工作尚停留在理论阶段,未能有效地深入开展。项目组以淮北师范大学生命科学学院为例,基于“课程、科研、实践、文化”元素,开展“三全育人”模式的四维构建探索,取得了一定的成效,为地方本科院校开展“三全育人”工作提供路径参考。

关键词：地方高校三全育人四维构建人才培养

一株产漆酶的棘孢木霉Tasjk26分离及酶活特性研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2024年

作者：范莉莉姬佳铭荀月凤朱齐奇潘佳颖傅科鹤涂序堂南昌师范学院生命科学学院

漆酶是一种单电子氧化还原酶，在日常生活中是一种优良的生态替代酶。木霉作为生长迅速的生防菌，在漆酶生产中具有明显优势。该研究从江西省南昌市土壤中筛选获得一株产漆酶的棘孢木霉菌株Tasjk26，在最优培养条件（碳源为麦芽糖，氮... 详细信息

漆酶是一种单电子氧化还原酶，在日常生活中是一种优良的生态替代酶。木霉作为生长迅速的生防菌，在漆酶生产中具有明显优势。该研究从江西省南昌市土壤中筛选获得一株产漆酶的棘孢木霉菌株Tasjk26，在最优培养条件（碳源为麦芽糖，氮源为胰蛋白胨，pH 6.0，28 ℃，200 r/min）时酶活达到2.56 U/mL。粗酶液60%硫酸铵沉淀透析后，DEAE-纤维素阴离子层析纯化，酶被纯化了13.2倍，酶的回收率为23.9%，SDS-PAGE电泳检测表明该酶分子质量为70 kDa。纯化后的酶以ABTS为底物时酶促反应米氏常数Km为0.175 mol/L。酶最适反应pH值为3，最适反应温度为40 ℃。该酶对有机染料孔雀绿、结晶紫、刚果红、中性红和甲基橙均有降解能力，降解率分别为69.1%、60.9%、54.6%、40.1%、22.2%。研究表明该菌株在有机污染物治理方面有重要价值。

关键词：棘孢木霉漆酶酶学特性染料降解

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

新橙皮苷对乳清蛋白抗氧化活性的影响

中国食品学报 2024年第8期24卷 122-132页

作者：马松博许艳刘露冯娇娇赵利白春清江西科技师范大学生命科学学院南昌330013

尝试利用新橙皮苷(NH)与乳清蛋白(WP)的非共价相互作用制备新橙皮苷-乳清蛋白非共价复合物(NH-WP),以改善乳清蛋白的抗氧化活性。采用荧光光谱法、同步荧光光谱法结合热力学分析以及分子对接模拟研究二者的相互作用力类型及机制。以游... 详细信息

尝试利用新橙皮苷(NH)与乳清蛋白(WP)的非共价相互作用制备新橙皮苷-乳清蛋白非共价复合物(NH-WP),以改善乳清蛋白的抗氧化活性。采用荧光光谱法、同步荧光光谱法结合热力学分析以及分子对接模拟研究二者的相互作用力类型及机制。以游离NH为对照,采用多种抗氧化活性评价方法探讨NH与WP相互作用前、后WP的抗氧化活性。结果表明:加入NH后,WP中所含有的芳香族氨基酸的固有荧光能够被猝灭,且猝灭方式为静态猝灭,并引起其芳香族氨基酸微环境的变化。两者相互作用过程中吉布斯自由能变(ΔG)0、焓变(ΔH)>0,说明两者的相互作用是自发进行的吸热反应,且疏水作用为主要作用力;二者相互作用只有一个结合位点,并按照物质的量比1∶1的比例结合形成新的复合物。复合物的抗氧化活性虽低于同浓度的游离NH,但高于WP,且WP的抗氧化活性与NH的加入量呈剂量依赖性关系。本研究可丰富WP与多酚相互作用研究的理论基础,为蛋白质功能性质的改善以及NH、WP在食品及医药品领域的应用提供参考。

关键词：新橙皮苷乳清蛋白抗氧化性相互作用分子对接

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

靶向纳米载体用于口服胰岛素递送的研究进展

功能高分子学报 2024年第1期37卷 82-90页

作者：刘燕熊向源江西科技师范大学生命科学学院南昌330013

皮下注射胰岛素主要用于治疗糖尿病,但存在局限性。虽然口服胰岛素作为简便的给药方式,能降低副作用、提高患者的依从性;但是蛋白类药物口服后会被胃肠道酶解失活。随着纳米技术的快速发展,靶向纳米递送体系被广泛用于口服胰岛素的研究... 详细信息

皮下注射胰岛素主要用于治疗糖尿病,但存在局限性。虽然口服胰岛素作为简便的给药方式,能降低副作用、提高患者的依从性;但是蛋白类药物口服后会被胃肠道酶解失活。随着纳米技术的快速发展,靶向纳米递送体系被广泛用于口服胰岛素的研究。其通过与肠细胞表面的受体进行配体-受体特异性结合,增强胰岛素的肠道吸收来提高降血糖作用。本文基于靶向纳米载体的作用机理及主要影响因素,综述了用于口服胰岛素递送的靶向纳米载体的最新进展。

关键词：糖尿病靶向纳米载体口服胰岛素配体含量

维普期刊数据库博看期刊

火龙果果皮红色素抑菌活性及对鳙鱼肉新鲜度的指示效应

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年第11期45卷 64-71页

作者：林润婷梁家嘉莫雨杏刘锴栋岭南师范学院生命科学与技术学院广东湛江524048 肇庆学院生命科学学院广东肇庆526061

本研究通过超声波辅助乙醇浸提法提取火龙果果皮红色素,采用药敏试纸抑菌圈检验法、DPPH自由基清除法比较两种果皮红色素的抑菌活性和总抗氧化能力,同时结合果皮红色素提取物对pH变化的响应和色差值评估指标,优选红色素提取物浓度制作... 详细信息

本研究通过超声波辅助乙醇浸提法提取火龙果果皮红色素,采用药敏试纸抑菌圈检验法、DPPH自由基清除法比较两种果皮红色素的抑菌活性和总抗氧化能力,同时结合果皮红色素提取物对pH变化的响应和色差值评估指标,优选红色素提取物浓度制作指示卡。通过检测常温放置过程中鱼肉的pH、脂质过氧化值变化评估指示卡对鳙鱼鱼肉新鲜度的指示效果。结果表明,红肉红皮火龙果果皮红色素对大肠杆菌(Escherichia coli)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑菌活性和总抗氧化能力均显著高于白肉红皮火龙果果皮红色素(P科学依据,也为水产类预制菜行业的新型食品包装应用提供初步参考。

关键词：火龙果果皮红色素抑菌活性红色素提取物指示卡鲜切鳙鱼肉

棘孢木霉TspyrG基因选择标记转化体系的建立

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

西北农业学报 2024年第10期33卷 1974-1981页

作者：范莉莉韦润玲傅科鹤刘文涛时晶南昌师范学院生命科学学院南昌330032

旨在从棘孢木霉Ts93中克隆获得尿嘧啶合成关键酶乳清酸核苷-5′-磷酸脱羧酶基因(TspyrG),该基因无内含子,开放式阅读框大小为1140 bp,编码1个379氨基酸的蛋白。通过农杆菌介导技术,获得棘孢木霉Ts93 TspyrG基因缺失突变株ΔTspyrG,突变... 详细信息

旨在从棘孢木霉Ts93中克隆获得尿嘧啶合成关键酶乳清酸核苷-5′-磷酸脱羧酶基因(TspyrG),该基因无内含子,开放式阅读框大小为1140 bp,编码1个379氨基酸的蛋白。通过农杆菌介导技术,获得棘孢木霉Ts93 TspyrG基因缺失突变株ΔTspyrG,突变株在不含尿嘧啶的培养基上无法生长。同时,以PCAMBIA1300质粒为骨架,构建转化载体1300pyrG。以ΔTspyrG突变株为受体菌,成功构建以尿嘧啶营养缺陷为选择标记的木霉菌农杆菌转化系统。对绿色荧光蛋白(eGFP)的转化试验表明,该系统转化效率与抗生素选择标记转化系统无明显差异。

关键词：棘孢木霉营养缺陷型农杆菌转化系统

维普期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

高中生科学解释能力测评工具的开发及应用

课程.教材.教法 2024年第9期 134-141页

作者：孟凡龙崔鸿淮阴师范学院生命科学学院华中师范大学生命科学学院

科学解释能力是一种运用规律、理论和相关信息开展科学推理,阐释事物或现象产生原因及其内在逻辑的科学实践能力,是科学教育质量监测的重要目标之一。通过文献综述、内容分析遴选指标要素,采用德尔菲法修正指标体系,经过层次分析法确定... 详细信息

科学解释能力是一种运用规律、理论和相关信息开展科学推理,阐释事物或现象产生原因及其内在逻辑的科学实践能力,是科学教育质量监测的重要目标之一。通过文献综述、内容分析遴选指标要素,采用德尔菲法修正指标体系,经过层次分析法确定权重,建构而成的高中生科学解释能力测评指标体系包括认知加工、展示沟通、实践创新三个一级指标和九个二级指标及其观测表现,高中生科学解释能力被划分为描述、理解、阐释、统整、创新五个等级。通过规模化测评发现,高中生展示沟通能力的体现最明显,教师教学与学校支持的直接效果值最大。为提升高中生的科学解释能力,可采用聚焦概念教学、强化单元学习、发展批判思维、开展实践活动等方式。

关键词：科学解释能力科学素养测评工具

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

以稻壳热解炭制备镧负载多孔炭复合电极材料

高等学校化学学报 2024年第4期45卷 1-9页

作者：隋光辉程岩岩南昌师范学院化学与食品科学学院南昌330032

利用稻壳热解炭为原料制备镧负载多孔炭复合电极材料(La/PCs),先将稻壳热解炭分离出炭前驱体,再采用原位活化/负载的方法制备一系列镧负载多孔炭复合电极材料,分别考察了煅烧温度和浸渍比对其吸附性能和电化学性能的影响.采用X射线衍射(... 详细信息

利用稻壳热解炭为原料制备镧负载多孔炭复合电极材料(La/PCs),先将稻壳热解炭分离出炭前驱体,再采用原位活化/负载的方法制备一系列镧负载多孔炭复合电极材料,分别考察了煅烧温度和浸渍比对其吸附性能和电化学性能的影响.采用X射线衍射(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、扫描电子显微镜/X射线能谱仪(SEM-EDS)和Brunauer-Emmett-Teller比表面积(BET)法研究了该系列镧负载多孔炭复合电极材料的金属结构与价态、元素组成及表面形貌,并分析了孔结构与电容值之间可能存在的关系.结果表明,在6 mol/L KOH电解液中,La/PC_900/10材料的电容值为269.45 F/g.在电流密度为0.5 A/g时,由其组装的对称超级电容器具有23.45 W·h/kg的能量密度,此时的功率密度为0.70 kW/kg,并且循环5000次后的电容保持率为86.41%.La/PC_900/10良好的电容性能显示了其作为碳基电极应用于高性能超级电容器的潜力.研究结果为稻壳热解炭的利用和镧在新能源材料领域的应用提供了一条可行路径.

关键词：稻壳热解炭镧负载多孔炭复合电极

不同提取方法对密银花多糖理化性质及抗氧化活性的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年

作者：王国霞牛祎琳牛富婷程莹莹郑州师范学院生命科学学院

本文以密银花为原料，比较热水浸提法（Hot Water Extraction， HWE）、酶解法（Enzyme Extraction， EE）、超声波辅助法（Ultrasonic-assisted Extraction， UE）和超声波辅助酶法（Ultrasonic- Enzyme Extraction， UEE）对密银花多糖理化性质及抗氧化活性的影响。结果表明：四种方法提取的密银花多糖得率从高到低依次为UE-LJP（7.74%）、EE-LJP（4.35%）、UEE-LJP（3.38%）、HWE-LJP（2.13%）。不同提取方法所得的密银花多糖中均含有糖醛酸，密银花多糖是一种酸性多糖。超声波辅助提取密银花多糖中蛋白质含量最低（0.16%）、持水性及水合特性最强；酶法提取的密银花多糖中总糖含量较高（38.68%）。抗氧化活性表明，四种密银花多糖均具有较强的抗氧化活性。其中，HWE-LJP、UE-LJP和EE-LJP具有较强的DPPH自由基清除能力，半抑制浓度分别为0.067 mg/mL、0.104 mg/mL、0.093 mg/mL，在羟基自由基方面，UEE-LJP表现出较强的清除能力，半抑制浓度为0.390 mg/mL。因此，不同提取方法对密银花多糖的理化性质和抗氧化活性具有显著的影响，UE法和EE法可作为提取密银花多糖最适宜的方法，本文将为开发功能性食品和抗氧化等功能药物原料的研发提高参考。

关键词：密银花多糖提取方法抗氧化热水浸提法酶解法超声波辅助法