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卤肉饭的爱与愁
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食品与生活 2022年 第2期 50-51页
作者: 蒋颐 TASCOVERY(味社)美食学院 法国埃科厨皇名厨协会中国区
台式卤肉饭再普通不过,是市井的吃食,却让人久久不能忘怀。我记忆中最早对于卤肉饭的印象就是上海溧阳路天水路口的那家叫“台湾美食街”的店了。和它的缘分倒是与爱情有关,那时的女友住在邢家桥路,与美食街只相隔200米。每天接她...
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转过身 就是那碗冷面
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食品与生活 2021年 第8期 50-51页
作者: 蒋颐 法国埃科厨皇名厨协会中国区 TASCOVERY(味社)美食学院
2021年的夏天,上海毫无挣扎地入了伏。今年的热很特殊,虽然热得不动声色,但是常常让人大汗淋漓。空气的味道、天空的颜色,都令我恍惚地觉得,我回到了1990年。彼时是我最后一个暑假,我即将开始工作了。在工作之前,我照例过着一成不变的... 详细信息
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海鲜的花式做法
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为了孩子(2-7岁)(下) 2024年 第1期 25-26页
作者: 蒋颐(文/图) 法国埃科厨皇名厨协会中国区 TASCOVERY美食学院(味社)
宝爸宝妈们都知道,海鲜营养丰富,但海鲜怎么做宝宝才爱吃,搭配哪些食材才能营养均衡呢?有些宝宝不爱吃海鲜,觉得腥气,该怎么办?教大家几道海鲜菜,同时也不要忘了餐餐都要吃蔬菜哦!
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慢性瘙痒管理指南(2024版)
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中华皮肤科杂志 2024年 第5期57卷 387-399页
作者: 中国医师协会皮肤科医师分会 郝飞 王芳 宋志强 中国医师协会皮肤科医师分会
慢性瘙痒是多种疾病的共同症状,严重影响患者的生活质量。瘙痒发生机制复杂,病因诊断与治疗常面临挑战。为提升我国临床医生对慢性瘙痒的认识,规范诊治行为,中国医师协会皮肤科医师分会组织国内部分专家,在我国《慢性瘙痒管理指南(2018... 详细信息
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伊斯兰教“信仰”概念辨析——兼论ISIS的“台克非尔”
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世界宗教文化 2018年 第2期 97-106页
作者: 贾建萍 中国伊斯兰教协会研究部
"信仰"(īmān)是伊斯兰教义学的核心概念。历史上,穆斯林曾围绕信仰问题展开热烈讨论,例如,何为"信仰",何为"不信",信仰的要素,信仰的品级,信仰与行为的关系,谁是"卡尔"等等。其间,各种观点学说既相互交锋、碰撞,也彼此妥协、融会,... 详细信息
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庄园景观作为展览空间:以奥斯塔耶沃国家博物馆的经验为例
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国际博物馆 2018年 第3期 24-36页
作者: 伊琳娜·列兹尼科夫斯卡亚 斯韦特拉娜·雷宾纳 约乌里亚·古塞娃(译) 张春美(译) 奥斯塔耶沃国家博物馆 俄罗斯建筑师协会 奥斯塔耶沃国家博物馆修复与建设部 不详
乡间庄园是俄罗斯民族文化的重要元素,常是学术研究的青睐对象。一座庄园便是一个与世隔绝的世界,适宜于避世、隐秘、冥想、诗意与哲思的生活方式。这种生活方式孕育的济济人才包括诗人、艺术家和哲学家。俄罗斯庄园作为一种文化生活现... 详细信息
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教义学视域中的罕伯里学派
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世界宗教文化 2021年 第2期 72-78,133页
作者: 贾建萍 中国伊斯兰教协会研究部
罕伯里学派传统上被认为只是逊尼伊斯兰四大教法学派之一,其实是一个涵盖教法、教义、伦理等领域并有思想体系的综合性学派。研究罕伯里学派对我国的中东外交事务和国内宗教治理等具有重要现实意义,其学术研究价值亦不容忽视。本文从独... 详细信息
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水文变异下淮河长吻鮠生境变化与适宜流量组合推荐
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水利学报 2016年 第5期47卷 626-634页
作者: 孟钰 张翔 夏军 吴绍飞 王俊钗 Christopher J.Gippel 水资源与水电工程科学国家重点实验室武汉大学 湖北武汉430072 水资源安全保障湖北省协同创新中心武汉大学 湖北武汉430072 澳大利亚格里斯大学河流协会
以淮河干流鱼类长吻鮠为保护目标,建立长吻鮠分时期生态需求与流量之间的概念性模型。对FLOWS法进行改进,加入水文变异前后长吻鮠生态环境对比分析,根据分析结果推荐一组适于长吻鮠生长繁殖的流量组合。结果表明,在环境流量成分的对比... 详细信息
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深圳市福田区女书画家作品展作品选
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中国书法 2004年 第3期 62-64页
作者: 广东省书法家协会 深圳市书法家协会
徐洁,浙江省金华市人,幼承家训,初学柳公权,继师王羲之、文徵明,后攻米芾、王铎、傅山,博涉各家。进修于中国美术学院书法篆刻系。以行草书见长。今师从王冬龄、郑竹三、金鉴才、金峥、张爱国诸师。作品荣获深圳市第一、二届'大鹏文艺奖... 详细信息
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向东方吹笛的歌者——从《东西诗集》看歌德对伊斯兰文化的景仰
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回族研究 2002年 第1期 65-69页
作者: 刘闽 中国伊斯兰教协会 北京100053
1 8、1 9世纪之交德国著名诗人歌德在阿拉伯文学和伊斯兰文学的影响下 ,特别是 1 3世纪伊朗著名诗人哈兹的作品中受到感悟 ,怀着一种异于穆斯林的感受和目光 ,对东方世界的演变有着深刻的认识 ,并采用东方的素材 ,以完美的艺术形式 ,... 详细信息
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