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熔体包裹体分析技术进展

矿床地质 2024年第1期43卷 86-101页

作者：蔡佳祺冯珮玲周伶俐陈伟军张亚辉史艳茹王永彬云南大学云南省地球系统科学研究重点实验室云南昆明650500 云南大学云南省关键矿产成矿过程和机制国际联合实验室云南昆明650500 阿姆斯特丹自由大学地球科学系荷兰阿姆斯特丹1081HV 中国冶金地质总局矿产资源研究院北京101300 内蒙古科学技术研究院内蒙古呼和浩特010000

熔体包裹体是岩浆岩中矿物生长或结晶过程中捕获的少量硅酸盐熔体,成为地球深部过程的重要见证者。因此,有效识别其记录的岩浆演化信息显得十分重要。文章在前人对熔体包裹体研究的基础上,系统梳理其研究方法,总结了5步研究过程:(1)利... 详细信息

熔体包裹体是岩浆岩中矿物生长或结晶过程中捕获的少量硅酸盐熔体,成为地球深部过程的重要见证者。因此,有效识别其记录的岩浆演化信息显得十分重要。文章在前人对熔体包裹体研究的基础上,系统梳理其研究方法,总结了5步研究过程:(1)利用偏光显微镜,开展详细的岩相学观察以识别具有代表性的熔体包裹体类型;(2)为加热实验和成分分析制备样品;(3)利用高温热台,对熔体包裹体进行加热实验使其内部均一化,并测得捕获温度;(4)通过电子探针、二次离子探针、LA-ICP-MS、显微激光拉曼等技术对熔体包裹体中的主、微量元素、同位素以及挥发分组成进行分析测试;(5)熔体包裹体数据分析,与全岩成分和相关实验得出的流体成分进行对比。虽然熔体包裹体的研究经历了近百年的发展,但有效还原其代表的初始岩浆信息,仍然是当前研究的难点和热点。尤其是地球系统科学发展引发宜居地球深部过程的探讨,使得开展熔体包裹体分析新方法的探讨成为重中之重。

关键词：熔体包裹体显微测温电子探针 LA-ICP-MS 二次离子探针综述

罗望子多糖对无麸质马铃薯淀粉面糊特性及面包品质的影响

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食品科学 2024年第20期45卷 115-122页

作者：孙雨佳李帝明刘彦涛李鹏飞孙福生张艳杨楠湖北工业大学生命科学与健康工程学院菲利普斯亲水胶体研究中心湖北省食品胶体国际科技合作基地湖北武汉430068 广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西南宁530006

本研究通过添加不同质量分数(0%、1%、2%、3%、4%,以淀粉质量计)的罗望子多糖(tamarind seed polysaccharide,TSP)赋予马铃薯淀粉面包类面筋特性,以改善无麸质面包的加工性能和质地品质。研究结果表明,添加TSP可以提高面糊的峰值黏度,... 详细信息

本研究通过添加不同质量分数(0%、1%、2%、3%、4%,以淀粉质量计)的罗望子多糖(tamarind seed polysaccharide,TSP)赋予马铃薯淀粉面包类面筋特性,以改善无麸质面包的加工性能和质地品质。研究结果表明,添加TSP可以提高面糊的峰值黏度,改善面糊的黏弹性,赋予其类面筋的网络结构特性。随着TSP的添加,无麸质面包的烘焙损失率从26.01%显著降低至20.36%,面包比容也由1.27 mL/g增至最大值(3.19 mL/g)。TSP的加入显著改善了面包的质构特性,降低了面包的硬度、凝聚性、咀嚼性以及回复性,使面包呈现更松软的质地。添加TSP有利于延缓面包的老化,从而延长产品的保质期。采用主成分分析方法解析了面包品质、烘焙性能与原料糊化特性的相关性。本研究可拓展TSP的食品应用范围,并为无麸质淀粉产品的开发提供新思路和理论基础。

关键词：无麸质面包罗望子多糖烘焙性能主成分分析

基于量子点微球免疫层析法快速灵敏检测鸡肉中甲氧苄啶

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分析试验室 2024年第1期43卷 30-35页

作者：谢敏费丹徐俊赖科洋陈媛罗凯彭娟周瑶敏农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所南昌330200 荷兰瓦赫宁根大学及研究中心瓦赫宁根6700AA 江西维邦生物科技有限公司南昌330029 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室南昌330047

建立了一种快速灵敏检测甲氧苄啶的量子点微球免疫层析法,对pH、标记抗体浓度、试纸条检测线上的抗原浓度以及试纸条结合垫上的探针体积进行了优化。通过量子点微球试纸条检测仪读取试纸条上检测线和质控线的荧光信号强度,以甲氧苄啶的... 详细信息

建立了一种快速灵敏检测甲氧苄啶的量子点微球免疫层析法,对pH、标记抗体浓度、试纸条检测线上的抗原浓度以及试纸条结合垫上的探针体积进行了优化。通过量子点微球试纸条检测仪读取试纸条上检测线和质控线的荧光信号强度,以甲氧苄啶的浓度为横坐标,检测线和质控线荧光信号强度的比值为纵坐标,建立标准曲线。结果表明,方法定量检测范围为1~32μg/L,半抑制率为3.3μg/L,回收率在99.8%~117.4%之间,与12种磺胺类药物均只有不到2%的交叉反应率。该方法适合大批量样品的现场筛查。

关键词：量子点微球甲氧苄啶检测免疫层析法

目标试验模拟研究辅助实施工具CERBOT简介与应用

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中国循证医学杂志 2024年第2期24卷 237-242页

作者：卢存存柯立鑫王子怡陈子佳王志飞中国中医科学院中医临床基础医学研究所北京100700 格罗宁根大学医学中心儿科学实验室荷兰格罗宁根9713GZ 兰州大学公共卫生学院循证社会科学研究中心兰州730000

因果推断的快速发展正在引起众多学科领域研究的“范式革命”。“目标试验模拟”被认为是一种极具前景的观察性真实世界研究框架,已经受到国内外卫生领域学者和监管部门的广泛关注。本文旨在概述目标试验模拟研究进展的基础上,介绍目标... 详细信息

因果推断的快速发展正在引起众多学科领域研究的“范式革命”。“目标试验模拟”被认为是一种极具前景的观察性真实世界研究框架,已经受到国内外卫生领域学者和监管部门的广泛关注。本文旨在概述目标试验模拟研究进展的基础上,介绍目标试验模拟研究在线辅助实施工具CERBOT的基本情况,并通过一项实例对其操作过程进行说明,以期帮助国内研究人员开展目标试验模拟研究,并为最终促进国内医疗领域真实世界研究质量和医疗服务水平产生积极影响。

关键词：目标试验因果推断比较效果研究真实世界数据

芦竹种源遗传多样性的AFLP和ISSR分析

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分子植物育种 2024年

作者：梁蒙李勇谢诗琪郭峰邹竣竹李振坚北京东方盛景投资控股有限公司中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室荷兰瓦赫宁根大学生命科学院

在中国碳达峰碳中和的节能减排形势下，高产的芦竹可用于生产碳汇植物，在中国1.2×1012m2耕地红线和饲用粮供求失衡的形势下，芦竹可用于生产优良的饲料植物。中国芦竹分布广泛，不同地理居群间表型差异较大。为了辨析不同地理种源的... 详细信息

在中国碳达峰碳中和的节能减排形势下，高产的芦竹可用于生产碳汇植物，在中国1.2×1012m2耕地红线和饲用粮供求失衡的形势下，芦竹可用于生产优良的饲料植物。中国芦竹分布广泛，不同地理居群间表型差异较大。为了辨析不同地理种源的遗传多样性和亲缘关系，本研究对中国收集的21个芦竹地理居群，进行AFLP和ISSR分子标记研究。采用49对引物进行AFLP标记，筛选出10对引物，平均扩增168个位点，其中141条具多态性。利用ISSR标记筛选出4条引物，共扩增出36个位点，其中28条具多态性。根据聚类遗传图谱，芦竹初步分为三类，西南芦竹类，华东芦竹类、花叶芦竹类。品种‘绿洲1号’亲缘关系近于华东芦竹类，品种‘匈芦’近于西南芦竹类。四川、湖南、云南的居群聚为一类。上海、江苏的居群聚为一类；河南、山东的居群皆属于华东芦竹类。芦竹具有丰富的遗传多样性，居群间表型和习性的差异较大，其地理分布格局受人为影响较大。本研究可为芦竹种质资源的分类、鉴别以及种质资源库的建立提供理论基础。

关键词：芦竹 AFLP ISSR 亲缘关系分子标记

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全谷物食品标准体系建设现状与发展方向

粮油食品科技 2024年第1期32卷 50-58页

作者：田晓红翟小童谭斌国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所北京100037 中原食品实验室河南漯河462300

研究表明,摄入更多的全谷物可降低慢性代谢性疾病的患病风险。近20余年以来,全谷物产业在主要发达国家及地区发展迅速。近年来,全谷物在我国也引发了广泛关注,我国全谷物标准研制力度不断加强。本文介绍了全谷物及全谷物食品全球定义共... 详细信息

研究表明,摄入更多的全谷物可降低慢性代谢性疾病的患病风险。近20余年以来,全谷物产业在主要发达国家及地区发展迅速。近年来,全谷物在我国也引发了广泛关注,我国全谷物标准研制力度不断加强。本文介绍了全谷物及全谷物食品全球定义共识的进展,概述了国际标准化组织(International Organization for Standardization,ISO)国际标准全谷物工作组、美国、加拿大、荷兰、国际食品法典委员会等国家和机构全谷物原料及全谷物食品相关标准的发展现状;介绍了我国全谷物及全谷物食品定义的制订现状,概述了我国包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准在内的20余个全谷物原料、全谷物食品、全谷物生产技术规程及其他全谷物标准的发布情况,还有一些正在制定中的全谷物相关标准。最后提出了我国全谷物标准体系建设的发展方向和建议,包括充分与我国全谷物食品实际生产情况相结合、与国际接轨、标准检测与认证相结合三个方面。逐步完善构建全谷物食品产业的标准体系,将有助于引导和规范我国全谷物产业的高质量健康发展,推动打造多样化健康谷物食品新生态,为全谷物产业的发展提供技术依据。

关键词：全谷物全谷物食品标准标准体系定义发展方向

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包气带中手性抗生素的环境行为研究进展

水文地质工程地质 2024年第2期51卷 23-34页

作者：秦晓鹏刘菲王广才翁莉萍生态环境部土壤与农业农村生态环境监管技术中心北京100012 中国地质大学(北京)水利部地下水保护重点实验室(筹) 北京100083 瓦赫宁根大学荷兰瓦赫宁根6700AA

目前,手性抗生素在包气带中的检测、分布、迁移转化等方面缺乏系统总结和全面综述。文章指出手性抗生素不同异构体的物理化学性质存在差异,例如左旋吉米沙星的溶解度、辛醇-水分配系数分别是右旋吉米沙星的301倍、9.8倍,会影响其在环境... 详细信息

目前,手性抗生素在包气带中的检测、分布、迁移转化等方面缺乏系统总结和全面综述。文章指出手性抗生素不同异构体的物理化学性质存在差异,例如左旋吉米沙星的溶解度、辛醇-水分配系数分别是右旋吉米沙星的301倍、9.8倍,会影响其在环境中的迁移转化。高效液相色谱-手性色谱柱法和手性配体交换色谱法是目前最常用的分析手性抗生素的方法。梳理了国内外土壤、水体和农产品中手性抗生素的检出情况,其中最常见的是氟甲喹、洛美沙星、氧氟沙星等。手性抗生素在矿物和微塑料上的吸附速率和分配系数均存在差异,天然有机物的存在导致差异更大,但是不同种类手性抗生素之间并没有规律。手性抗生素会与地下水中的常见阳离子发生络合作用,络合物的稳定常数不同,例如镁离子-左氧氟沙星络合物的稳定常数是镁离子-氧氟沙星络合物的22.9倍。在生物降解过程中,不同手性抗生素的可降解性、降解速率不同,另外,抗生素异构体之间还会发生相互转化。文章系统阐述了手性抗生素在包气带中的分布情况和迁移转化行为,可供地下水系统中手性抗生素方面的研究参考。研究认为对于包气带中手性抗生素的环境行为,亟需开展以下研究:(1)手性抗生素的拆分、检测、毒理学和标准建设;(2)多种手性抗生素的调查、迁移转化;(3)手性抗生素的多界面环境过程。

关键词：抗生素手性异构体土壤环境行为氧氟沙星

《糖尿病足感染诊断治疗指南》解读及进展:诊断部分

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中华糖尿病杂志 2024年第1期16卷 48-51页

作者：徐俊许樟荣天津医科大学朱宪彝纪念医院糖尿病足科、天津市内分泌研究所、国家卫健委激素与发育重点实验室、天津市代谢性疾病重点实验室天津300134 战略支援部队特色医学中心内分泌科北京100094

2023年第9届国际糖尿病足论坛在荷兰海牙召开。糖尿病足感染作为其中一个重要的部分在会议上通过主旨报告、专题讨论会(Workshop)、论文交流等多种形式呈现。经过4年,基于新的证据,利用循证医学的方法,新一届的糖尿病足感染编委会对201... 详细信息

2023年第9届国际糖尿病足论坛在荷兰海牙召开。糖尿病足感染作为其中一个重要的部分在会议上通过主旨报告、专题讨论会(Workshop)、论文交流等多种形式呈现。经过4年,基于新的证据,利用循证医学的方法,新一届的糖尿病足感染编委会对2019版的《糖尿病足感染诊断治疗指南》进行了更新,该文就会议热点、研究进展和指南的更新进行介绍和解读,为广大从事糖尿病足工作的医护人员提供参考。

关键词：糖尿病足感染指南诊断解读

中国社会陌生人之间合作行为的变迁:基于社会困境研究的元分析(1999~2019)

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心理学报 2024年第9期56卷 1159-1175页

作者：苑明亮伍俊辉金淑娴林靓寇彧 Paul A.M.Van Lange 安徽农业大学人文社会科学学院心理学系合肥230036 中国科学院心理研究所行为科学重点实验室北京100101 中国科学院大学心理学系北京100049 萨塞克斯大学心理学院英国布莱顿BN19RH 北京师范大学发展心理研究院应用实验心理北京市重点实验室心理学国家级实验教学示范中心(北京师范大学)北京100875 阿姆斯特丹自由大学脑与行为研究院实验与应用心理学系荷兰阿姆斯特丹1081BT

陌生人间的合作行为对于解决社会公共问题,应对世界百年未有之大变局意义重大。本研究采用横断历史元分析方法,基于1999~2019年间开展的254项使用社会困境范式测量我国陌生人间合作行为的研究(共302个合作率,29249名被试,平均年龄:18~28... 详细信息

陌生人间的合作行为对于解决社会公共问题,应对世界百年未有之大变局意义重大。本研究采用横断历史元分析方法,基于1999~2019年间开展的254项使用社会困境范式测量我国陌生人间合作行为的研究(共302个合作率,29249名被试,平均年龄:18~28岁),探讨了中国社会中合作行为的变迁及一些社会发展指标在其中的解释作用,并比较中美两国的合作行为变迁趋势。结果表明,中国人的合作行为水平随时间而上升,一些社会发展指标(人均国内生产总值、城市化率、高等教育水平、互联网普及率等)可能是其上升的社会变迁基础。中美两国合作行为表现出相似的上升趋势,但中国的在更短时间内有更大上升幅度。研究结果对提振民众信心具有重要意义。

关键词：合作行为社会资本社会困境横断历史元分析社会变迁