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复合抗冻剂的研制及对鮰鱼肌原纤维蛋白的抗冻效果

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中国食品学报 2024年第4期24卷 199-210页

作者：逯晓燕丛海花沈益诚赵勇陈继伟江雨桐大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁大连116023 苏州农业职业技术学院食品科技学院江苏苏州215008 中科荣耀(苏州)生物科技有限公司江苏苏州215152

以鲫鱼鱼鳞为原料,用胰蛋白酶酶解法获得抗冻粗肽。以抗冻粗肽、海藻糖和褐藻寡糖为因素,运用{3,3}单纯形格子法进行配方设计,以冷冻24 h后嗜热链球菌的存活率为抗冻活性筛选指标,获得复合抗冻剂理论模型配方。选用复合抗冻剂最优组(K1... 详细信息

以鲫鱼鱼鳞为原料,用胰蛋白酶酶解法获得抗冻粗肽。以抗冻粗肽、海藻糖和褐藻寡糖为因素,运用{3,3}单纯形格子法进行配方设计,以冷冻24 h后嗜热链球菌的存活率为抗冻活性筛选指标,获得复合抗冻剂理论模型配方。选用复合抗冻剂最优组(K1、K2)和理论模型配方组(K3)进行冷冻鮰鱼肌原纤维蛋白试验,验证复合抗冻剂的抗冻效果。结果表明:抗冻粗肽组嗜热链球菌的存活率达57.11%。与大豆卵磷脂互作的红外光谱显示:抗冻粗肽可能与磷脂亲水头部和水之间发生相互作用,有利于稳定膜结构。K1和K2嗜热链球菌的存活率在80%以上,K3嗜热链球菌的存活率高达92%。添加K1、K2和K3复合抗冻剂后蛋白质表面疏水性显著降低(P<0.05),蛋白质溶解度显著升高(P<0.05)。K1和K2的α-螺旋和β-折叠含量显著下降(P<0.05),K2和K3的r值显著降低(P<0.05)。结论:理论模型K3是具有高抗冻活性,可抑制蛋白质聚集和维持蛋白质结构稳定的一种良好的水产品复合抗冻剂。本研究为复合抗冻剂的开发提供新思路,为后续开发鮰鱼预制菜冷冻产品提供了理论参考。

关键词：抗冻粗肽单纯形格子法抗冻性复合抗冻剂肌原纤维蛋白

氨基酸螯合镧(La(Ⅲ)-AA)不同施用方式对酸雨胁迫下水稻幼苗生理指标的影响

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中国稀土学报 2024年第2期42卷 349-359,I0005页

作者：谢恩耀郑玉童冯梦玲陆梅钱加越王霞吴炜张慧引周淘淘朱海莉陈佳佳金琎苏州科技大学化学与生命科学学院江苏苏州215009 鉴甄检测技术(上海)有限公司上海201403

酸雨对农业生态系统中作物的影响,攸关粮食安全,抗酸(雨)减灾研究迫在眉睫。为探讨在酸雨胁迫下新型氨基酸螯合镧(La(Ⅲ)-AA)溶液(施用浓度为20mg·L^(-1))不同施用技术(叶片喷施/根部灌溉)对作物幼苗生长发育生理生化指标及抗逆性的影... 详细信息

酸雨对农业生态系统中作物的影响,攸关粮食安全,抗酸(雨)减灾研究迫在眉睫。为探讨在酸雨胁迫下新型氨基酸螯合镧(La(Ⅲ)-AA)溶液(施用浓度为20mg·L^(-1))不同施用技术(叶片喷施/根部灌溉)对作物幼苗生长发育生理生化指标及抗逆性的影响。本研究采用模拟酸雨污染盆栽实验方法,采用叶片喷施和根部灌溉两种施用模式处理植株,每隔5d进行一次采样测定,以研究人工模拟酸雨胁迫下,水稻幼苗期8项生理指标在不同施用方式情况下所产生的变化。结果表明,La(Ⅲ)-AA在两种不同施用方式下均能够有效降低酸雨对质膜透性、超氧阴离子自由基产生速率、丙二醛含量、脯氨酸含量的影响,提高过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性、叶绿素含量和氮代谢强度,但叶片喷施方式对质膜透性和叶绿素含量的效果更为迅速,而根部灌溉方式对植物抗氧化物酶活能够起到更好的促进作用,有效提高植株抗逆性。由此可见,La(Ⅲ)-AA的两种施用方式均能够使得水稻幼苗的生长发育获得良好的促进作用,叶喷方式能够为作物提供优良的防护效果更适合应对急性酸雨伤害,而根施方式则能够有效的增强植株体抗逆性应对长期酸雨伤害更优。因此合理施用氨基酸螯合镧在减轻酸雨污染对作物的伤害的同时,亦可以对作物生长发育起到促进作用。

关键词：氨基酸螯合镧叶片喷施根部灌溉酸雨胁迫水稻幼苗生理指标

基于水质荧光指纹技术的复合污染河道溯源研究

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光谱学与光谱分析 2024年第6期44卷 1773-1780页

作者：熊秋燃沈鉴胡远柴一荻顾意琴冷晓婷程澄吴静清华大学环境学院环境污染溯源与精细监管技术研究中心北京100084 清华苏州环境创新研究院先进监管技术仪器研发团队江苏苏州215163 苏州国溯科技有限公司江苏苏州215011

复合污染水体的污染源组成解析是当前水污染溯源领域难题,基于三维荧光光谱的水质荧光指纹技术是解决该难题的关键方法。采用水质荧光指纹技术对苏南地区Y河开展溯源分析。通过平行因子分解与水质荧光指纹比对有效识别Y河中印染废水荧... 详细信息

复合污染水体的污染源组成解析是当前水污染溯源领域难题,基于三维荧光光谱的水质荧光指纹技术是解决该难题的关键方法。采用水质荧光指纹技术对苏南地区Y河开展溯源分析。通过平行因子分解与水质荧光指纹比对有效识别Y河中印染废水荧光信号来自上游河道异地输入。利用氨氮浓度划分重污染区域,依托水质荧光指纹对Y河流域内109个排口开展筛查,通过污染路径溯源法精准定位35家主要责任单位。落实整改要求后,Y河水质由劣Ⅴ类迅速提升至Ⅲ类,并持续稳定达标。Y河河道治理工程取消,降本增效效果显著。针对复合污染河道提出了以水质荧光指纹技术为抓手的精准溯源与微创治理新模式,对实现精准治污、科学治污、依法治污具有重要指导意义。

关键词：三维荧光光谱水质荧光指纹复合污染溯源污染路径溯源法精准治污

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电子束技术处理垃圾渗滤液研究

工业水处理 2024年第2期44卷 166-171页

作者：陈海许森飞朱焕铮张春远张涛陆洁平何仕均中广核达胜加速器技术有限公司江苏苏州215214 中广核达胜科技有限公司江苏苏州215214

采用电子束治污技术对垃圾渗滤液原液及生化MBR产水进行辐照处理,通过对比电子束辐照处理前后渗滤液中污染物分子质量、有机成分的变化,以及可生化性的改善,对辐照技术处理渗滤液的效果进行了考察。研究结果显示,电子束辐照耦合混凝工... 详细信息

采用电子束治污技术对垃圾渗滤液原液及生化MBR产水进行辐照处理,通过对比电子束辐照处理前后渗滤液中污染物分子质量、有机成分的变化,以及可生化性的改善,对辐照技术处理渗滤液的效果进行了考察。研究结果显示,电子束辐照耦合混凝工艺对垃圾渗滤液COD的去除具有较好的效果;电子束辐照在将渗滤液原液中大分子有机污染物(分子质量100 ku以上)破坏的同时,会促进部分较小分子质量有机物(分子质量0.5~1 ku)发生聚合;此外,电子束辐照可有效去除渗滤液生化MBR产水中的大分子腐殖质类物质,促进大分子有机物转化为小分子物质,并提升渗滤液的可生化性。

关键词：电子束辐照垃圾渗滤液可生化性

缺血性脑卒中的体外反搏血流动力学效应及治疗策略优化

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医用生物力学 2024年第1期39卷 32-39页

作者：许可李鲍刘有军张丽媛杨奔北京工业大学环境与生命学部北京100124 苏州英莱特医疗科技有限公司江苏苏州215163

目的探究增强型体外反搏(enhanced external counterpulsation,EECP)对于不同狭窄程度脑动脉的血流动力学效应。方法建立4个不同狭窄程度的0D/3D耦合几何多尺度血流动力学模型,开展不同反搏模式下的EECP数值模拟,定量计算脑动脉各血... 详细信息

目的探究增强型体外反搏(enhanced external counterpulsation,EECP)对于不同狭窄程度脑动脉的血流动力学效应。方法建立4个不同狭窄程度的0D/3D耦合几何多尺度血流动力学模型,开展不同反搏模式下的EECP数值模拟,定量计算脑动脉各血流动力学指标。其中,处于4~7 Pa范围的狭窄下游TAWSS均值、低TAWSS危险区域百分比、高狭窄支流量被认为可抑制动脉粥样硬化的发展,形成良好的血流动力学环境。结果对于50%、60%、70%、80%狭窄,在反搏气囊放气时刻分别为心动周期内0.5、0.6、0.7、0.7 s的反搏模式下,血流动力学环境最优。结论对于50%狭窄脑动脉,应选择放气时刻为0.5 s的反搏模式;对于60%狭窄脑动脉,应选择放气时刻为0.6 s的反搏模式;对于70%、80%狭窄脑动脉,应选择放气时刻为0.7 s的反搏模式。随着脑动脉狭窄程度增加,应当适当延长加压时长。研究结果可为临床上对不同狭窄程度缺血性脑卒中患者EECP治疗方案提供理论参考。

关键词：增强型体外反搏血流动力学数值模拟壁面切应力缺血性脑卒中

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轨道车辆车体自动喷涂腻子工艺研究

涂料工业 2024年第6期54卷 71-75页

作者：戴惠新吴金洋郑云昊张梦樵耿军吴丽娜中车南京浦镇车辆有限公司南京210031 苏州佩琦材料科技有限公司江苏苏州215434

为实现轨道车辆车体表面腻子自动喷涂,搭建了机器人自动喷涂平台,采用正交实验法研究了自动喷涂的最优工艺,考察并确定了腻子施工参数,对比分析了自动喷涂腻子与手工操作的优势。结果表明:适用于轨道车辆的自动喷涂腻子的工艺参数为:腻... 详细信息

为实现轨道车辆车体表面腻子自动喷涂,搭建了机器人自动喷涂平台,采用正交实验法研究了自动喷涂的最优工艺,考察并确定了腻子施工参数,对比分析了自动喷涂腻子与手工操作的优势。结果表明:适用于轨道车辆的自动喷涂腻子的工艺参数为:腻子黏度9512 mPa·s、喷涂压力42 MPa、喷涂距离500 mm、移动速度600 mm/s、扇幅300 mm、膜厚2.00 mm;腻子的施工参数为:腻子加热温度80℃、重涂间隔最大时间96 h、单次喷涂流挂极限干膜厚度≤700μm、无泡极限膜厚2.09 mm、干燥打磨性为自干4 h且80~180目砂纸易打磨,与手工操作相比,自动化喷涂质量一致性好,有效降低用工成本,提高效率,经济效益显著。

关键词：轨道车辆车体自动喷涂腻子工艺参数

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振动式MBR处理城镇生活污水中试研究

给水排水 2024年第5期50卷 1-7页

作者：王英健李翠梅张绍广金国裕苏州科技大学环境科学与工程学院苏州215000 中水科水利环境研究院(苏州)有限公司苏州215300 昆山市水务集团有限公司苏州215300

以城镇居民生活污水为原水,构建五段式Bardenpho-rMBR工艺进行中试研究,考察了中试系统对COD、TP、TN、氨氮、硝态氮、SS等污染物的去除效果,以及运行过程中的跨膜压差变化、产水通量、能耗和药耗。并将中试系统与污水处理厂原系统,以... 详细信息

以城镇居民生活污水为原水,构建五段式Bardenpho-rMBR工艺进行中试研究,考察了中试系统对COD、TP、TN、氨氮、硝态氮、SS等污染物的去除效果,以及运行过程中的跨膜压差变化、产水通量、能耗和药耗。并将中试系统与污水处理厂原系统,以及中试膜处理与深度处理进行对比,以期分析rMBR工艺特性。结果表明,出水COD、TP、TN、氨氮浓度平均值分别为11、0.16、5.26、0.583 mg/L,平均去除率分别为92.4%、96.9%、79.5%、97.2%。出水指标能稳定达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB 18918—2002)的一级A标准。

关键词：地下式污水处理厂振动式膜生物反应器(rMBR) 五段式Bardenpho

金属-硅核壳结构诱导强化nZVI@SiO_(2)/PDS体系降解地下水氯苯

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环境科学学报 2024年第2期44卷 125-135页

作者：闫兴雨王艳王善虎莫原野许伟刘阳孟宪荣施维林苏州科技大学环境科学与工程学院苏州215009 苏州市环境科学研究所苏州215009 苏州逸凡特环境修复有限公司苏州215100

采用溶胶-凝胶法以十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)为模板剂,正硅酸乙酯(TEOS)为硅源,制备以纳米零价铁(nZVI)为核,SiO_(2)为壳层的nZVI@SiO_(2)核壳复合材料,通过SEM、TEM、XRD和BET对材料进行表征,并对nZVI@SiO_(2)活化过硫酸盐(PDS)去除... 详细信息

采用溶胶-凝胶法以十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)为模板剂,正硅酸乙酯(TEOS)为硅源,制备以纳米零价铁(nZVI)为核,SiO_(2)为壳层的nZVI@SiO_(2)核壳复合材料,通过SEM、TEM、XRD和BET对材料进行表征,并对nZVI@SiO_(2)活化过硫酸盐(PDS)去除氯苯(MCB)性能进行研究.结果表明,nZVI@SiO_(2)-1材料为均匀的核壳结构;比表面积达到了212.67 m^(2)·g^(-1),壳层厚度为7 nm左右,Fe含量达到了38.92%.在MCB初始浓度为20 mg·L^(-1)、温度(20±2)℃、nZVI@SiO_(2)-1投加量为0.5 g·L^(-1)、PDS投加量为3 mmol·L^(-1)条件下MCB去除率为83.81%.低浓度HA和Cl-对nZVI@SiO_(2)-1/PDS体系去除MCB呈促进作用.而HCO_(3)^(-)、NO_(3)-和SO_(4)^(2-)呈抑制作用,抑制作用大小顺序为HCO_(3)^(-)>NO_(3)^(-)≈SO_(4)^(2-);在酸性及中性条件下nZVI@SiO_(2)-1/PDS对MCB具有较好的去除效果,碱性条件下MCB去除效果受到抑制,pH=5时MCB去除率为89.01%,pH=11时去除率仅为38.63%.自由基捕获(EPR)和自由基猝灭结果表明MCB的降解涉及自由基途径和非自由基途径,其中起主要作用的活性物种有SO_(4)^(·-)、·OH和^(1)O_(2);广谱性实验表明该体系对于多种氯代烃(CHCs)均有较好的去除效果,在实际CHCs污染地下水修复工程中具有较好的应用前景.

关键词： nZVI@SiO_(2) 核壳结构过硫酸盐高级氧化技术氯苯

工程规模下基于能源回收的自养/异养生物脱氮性能对比分析

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中国环境科学 2024年

作者：李伟李祥袁砚黄勇冯震李鹏飞苏州科技大学环境科学与工程学院苏州科技大学江苏水处理技术与材料协同创新中心苏州天竣环境科技有限公司苏州科锐德节能环境科技有限公司

针对厌氧内循环反应器（Internal circulation anaerobic reactor， IC）-缺氧好氧工艺（AO）的传统硝化反硝化脱氮在高有机碳，高氨废水处理过程中能源回收利用率低，脱氮能耗大的问题，设计了IC高效甲烷化，以部分亚硝化/厌氧氨氧化（... 详细信息

针对厌氧内循环反应器（Internal circulation anaerobic reactor， IC）-缺氧好氧工艺（AO）的传统硝化反硝化脱氮在高有机碳，高氨废水处理过程中能源回收利用率低，脱氮能耗大的问题，设计了IC高效甲烷化，以部分亚硝化/厌氧氨氧化（Anaerobic ammonium oxidation， Anammox）为主的自养脱氮工艺（Completely autotrophic nitrogen removal over nitite， CANON）处理该类废水，探讨了工程规模下IC-CANON在能源回收和脱氮过程中的运行特性，并评估了其与传统IC-AO能源回收，脱氮稳定性和能耗水平的差异.结果表明，当IC出水C/N 0.5～1时，CANON工艺氮去除速率（Nitrogen remove rate， NRR）最高达到0.24 kg/(m3·d)，总氮去除率（Nitrogen removal efficiency， NRE）76.2%±5%，Anammox最小脱氮贡献率在70%以上.当C/N 1.9～4时，一级AO的NRR最高达到0.14 kg/(m3·d)，NRE为89.6%±0.9%.当进水氮负荷（Nitrogen load rate， NLR）在0.22～0.32 kg/(m3·d)波动下，CANON的NRE和Anammox最小贡献率维持在70%，65%以上.当进水C/N增加到2.2时，CANON中Anammox活性被抑制，NRE从76%下降至45.4%，CANON抗NLR冲击能力较强，抗有机负荷冲击能力较差.一级AO在C/N和NLR分别为0.6～6.6 kg/(m3·d)，0.06～0.16 kg/(m3·d)波动下，NRE维持在90%左右，对比Canon，AO工艺同时具有较好的抗NLR和有机负荷冲击能力.当CANON工艺NRR达到0.21 kg/(m3·d)以上，脱氮能耗为3.5～3.6kWh/kgN，对比相同进出水条件的AO工艺可以节省77.8%±1.8%，同时IC能源回收率由62.1%增加至89.2%.

关键词：硝化/反硝化部分亚硝化/厌氧氨氧化启动特性氮去除速率稳定性能耗分析