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复合抗冻剂的研制及对鮰鱼肌原纤维蛋白的抗冻效果

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中国食品学报 2024年第4期24卷 199-210页

作者：逯晓燕丛海花沈益诚赵勇陈继伟江雨桐大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁大连116023 苏州农业职业技术学院食品科技学院江苏苏州215008 中科荣耀(苏州)生物科技有限公司江苏苏州215152

以鲫鱼鱼鳞为原料,用胰蛋白酶酶解法获得抗冻粗肽。以抗冻粗肽、海藻糖和褐藻寡糖为因素,运用{3,3}单纯形格子法进行配方设计,以冷冻24 h后嗜热链球菌的存活率为抗冻活性筛选指标,获得复合抗冻剂理论模型配方。选用复合抗冻剂最优组(K1... 详细信息

以鲫鱼鱼鳞为原料,用胰蛋白酶酶解法获得抗冻粗肽。以抗冻粗肽、海藻糖和褐藻寡糖为因素,运用{3,3}单纯形格子法进行配方设计,以冷冻24 h后嗜热链球菌的存活率为抗冻活性筛选指标,获得复合抗冻剂理论模型配方。选用复合抗冻剂最优组(K1、K2)和理论模型配方组(K3)进行冷冻鮰鱼肌原纤维蛋白试验,验证复合抗冻剂的抗冻效果。结果表明:抗冻粗肽组嗜热链球菌的存活率达57.11%。与大豆卵磷脂互作的红外光谱显示:抗冻粗肽可能与磷脂亲水头部和水之间发生相互作用,有利于稳定膜结构。K1和K2嗜热链球菌的存活率在80%以上,K3嗜热链球菌的存活率高达92%。添加K1、K2和K3复合抗冻剂后蛋白质表面疏水性显著降低(P<0.05),蛋白质溶解度显著升高(P<0.05)。K1和K2的α-螺旋和β-折叠含量显著下降(P<0.05),K2和K3的r值显著降低(P<0.05)。结论:理论模型K3是具有高抗冻活性,可抑制蛋白质聚集和维持蛋白质结构稳定的一种良好的水产品复合抗冻剂。本研究为复合抗冻剂的开发提供新思路,为后续开发鮰鱼预制菜冷冻产品提供了理论参考。

关键词：抗冻粗肽单纯形格子法抗冻性复合抗冻剂肌原纤维蛋白

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太仓生物医药产业数字化转型路径研究

国际公关 2024年第3期 121-123页

作者：冒小妹李雨雨陈田雨顾海玥苏州健雄职业技术学院生物医药学院

生物医药产业是当今世界医疗领域的重要组成部分，拥有巨大的市场潜力和战略价值。然而，这一领域的数字化转型面临许多痛点和难题，如数据资源的高安全级别、专业度要求高、同质化发展等问题。本研究以太仓市生物医药产业为研究对象，... 详细信息

生物医药产业是当今世界医疗领域的重要组成部分，拥有巨大的市场潜力和战略价值。然而，这一领域的数字化转型面临许多痛点和难题，如数据资源的高安全级别、专业度要求高、同质化发展等问题。本研究以太仓市生物医药产业为研究对象，进行生物医药产业数字化转型的路径研究，旨在推动创新和提高行业整体效率。

关键词：生物医药产业数字化转型路径研究

弹性制学生思想政治教育路径的探索与实践——以苏州健雄职业技术学院分析检验技术专业社招生为例

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中国科技经济新闻数据库教育 2024年第3期 113-116页

作者：贾红圣顾准葛晓娇苏州健雄职业技术学院江苏苏州215411

江苏省内绝大多数高等职业院校针对社招生都是采用弹性制教学方式,在新时代“三全育人”模式下,学院针对弹性制学生的思想政治教育进行了创新与实践,在泛雅在线课程建设平台创新开设《我“药”养成高素质》课程,以100件主题实践活动为载... 详细信息

江苏省内绝大多数高等职业院校针对社招生都是采用弹性制教学方式,在新时代“三全育人”模式下,学院针对弹性制学生的思想政治教育进行了创新与实践,在泛雅在线课程建设平台创新开设《我“药”养成高素质》课程,以100件主题实践活动为载体,让学生们在大学期间,利用业余时间去实践,促进学生德智体美劳全面发展,提高社会技术技能人才的综合素养。

关键词：弹性制思想政治教育劳动教育课程实践

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药品分析与检验课程中融入思政教育的途径

中国科技经济新闻数据库教育 2024年第6期 119-122页

作者：贾红圣汤俊梅顾准苏州健雄职业技术学院江苏苏州215411

江苏省普通高职院校针对社会招生生源的特殊性,普遍采用弹性制的教学方式,苏州健雄职业技术学院针对弹性制学生的思想政治教育进行了创新与实践,。其中在专业课程中融入思政教育也是重要举措。药品分析与检验课是分析检验技术专业社招... 详细信息

江苏省普通高职院校针对社会招生生源的特殊性,普遍采用弹性制的教学方式,苏州健雄职业技术学院针对弹性制学生的思想政治教育进行了创新与实践,。其中在专业课程中融入思政教育也是重要举措。药品分析与检验课是分析检验技术专业社招班必修的专业核心课,从课前导学、课中教学、课后探学的教学过程中,将思政教育“润物细无声”地融入教育教学,帮助社招学生提升综合素养,打造优质新时代产业工人队伍。

关键词：弹性制课程思政专业核心课程

延安精神在大学生思想政治工作中的融入路径研究

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中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2024年第5期 112-115页

作者：刘尚莲周玲余苏州健雄职业技术学院江苏苏州215411

延安精神作为中华民族优秀文化的一部分,对当代大学生思想政治教育工作的发展具有深切的指导意义。把延安精神融入思想政治教育对增强当代大学生思想政治教育的实效性、培养他们的爱国主义精神和民族精神、坚定他们的共产主义的理想信... 详细信息

延安精神作为中华民族优秀文化的一部分,对当代大学生思想政治教育工作的发展具有深切的指导意义。把延安精神融入思想政治教育对增强当代大学生思想政治教育的实效性、培养他们的爱国主义精神和民族精神、坚定他们的共产主义的理想信念都有着重要作用。本文从线下课堂育人--将延安精神融入思政课程和专业课程教学;线上网络引人--将延安精神融入网络;校园文化化人--将延安精神融入校园文化建设;社会实践立人--将延安精神融入社会实践等四个方面进行融入路径研究。

关键词：延安精神思想政治教育融入路径

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光伏企业生产废水处理工程应用实例

工业水处理 2024年

作者：杨伟球史广宇苏州农业职业技术学院苏州科技大学环境科学与工程学院

根据光伏企业生产废水水质特征，按照分类收集、分质处理原则，含氟废水经预处理后和综合废水合并处理，采用电催化-混凝反应-TMF-厌氧反应器-AO组合工艺进行处理，介绍了各处理单元的技术特点、工艺参数和控制要点等。实际工程运行结... 详细信息

根据光伏企业生产废水水质特征，按照分类收集、分质处理原则，含氟废水经预处理后和综合废水合并处理，采用电催化-混凝反应-TMF-厌氧反应器-AO组合工艺进行处理，介绍了各处理单元的技术特点、工艺参数和控制要点等。实际工程运行结果表明，本工艺对光伏企业综合废水中的污染物有较高的去除率，对F-、CODcr、BOD5、NH3-N、TN和SS的去除率分别达到了89.1%、97.6%、96.5%、90.6%、84.3%和85.3%。出水水质可以达到《电池工业污染物排放标准》(GB 30484—2013)表2 新建企业水污染物排放限值中间接排放标准要求。最后，对工程投资、运行费用和经济效益进行了分析和研究。

关键词：光伏企业生产废水氟离子混凝沉淀电催化管式软化膜厌氧反应器

高职院校大学生士兵资助育人工作研究——以苏州健雄职业技术学院为例

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江苏科技信息 2024年第9期41卷 44-47,55页

作者：王寅珏苏州健雄职业技术学院江苏太仓215411

随着每年大学生参军入伍人数的不断增加,高职院校大学生士兵的资助工作也被摆在了更为突出的位置。文章指出,当前高职院校在大学生士兵资助育人工作中存在“信息孤岛”、资助工作队伍薄弱、对资助工作片面理解以及资助与育人缺乏精准融... 详细信息

随着每年大学生参军入伍人数的不断增加,高职院校大学生士兵的资助工作也被摆在了更为突出的位置。文章指出,当前高职院校在大学生士兵资助育人工作中存在“信息孤岛”、资助工作队伍薄弱、对资助工作片面理解以及资助与育人缺乏精准融合的问题和不足,在此基础上探索高职院校精准做好大学生士兵资助育人的优化路径。建议通过加强智慧校园建设、加强资助工作队伍建设、加强资助政策宣传解读和加强协同育人等措施精准做好高职院校大学生士兵的资助育人工作。

关键词：高职院校大学生士兵资助育人优化路径

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基于AI大模型的高校人事档案信息数据挖掘研究

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江苏科技信息 2024年第2期41卷 107-110,124页

作者：陈刚苏州健雄职业技术学院江苏太仓215400

高校干部人事档案信息是高校管理和决策的重要依据,也是记录教师职业发展的关键资料。传统的大数据技术在高校人事档案数据挖掘实践上存在难以应用的问题。相比之下,具备多类型数据处理能力、较低使用门槛、小样本训练效果显著等优势的A... 详细信息

高校干部人事档案信息是高校管理和决策的重要依据,也是记录教师职业发展的关键资料。传统的大数据技术在高校人事档案数据挖掘实践上存在难以应用的问题。相比之下,具备多类型数据处理能力、较低使用门槛、小样本训练效果显著等优势的AI大模型成为破解人事档案数据挖掘难题的新选择。文章从高校人员选拔、人员评价和人员发展3个方面分析了AI大模型在高校人事档案信息数据挖掘领域的应用。充分挖掘和利用高校干部人事档案信息,可以提高高校人才培养质量、促进教师队伍建设、优化高校管理制度等,对高校的发展具有重要意义。

关键词：人工智能大模型人事档案深度学习数据挖掘

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四链融合:苏南县域高职人才培养路径探究

科技风 2024年第19期 160-162页

作者：杨诗怡苏州健雄职业技术学院江苏太仓215400

党的二十大报告提出推动创新链、产业链、资金链、人才链深度融合。苏南县域经济强劲、县域高职蓬勃发展,形成了具有地方特色的人才培养模式,但也存在“玻璃天花板”。通过分析“四链融合”价值意蕴,立足苏南战略定位,探究县域高职“四... 详细信息

党的二十大报告提出推动创新链、产业链、资金链、人才链深度融合。苏南县域经济强劲、县域高职蓬勃发展,形成了具有地方特色的人才培养模式,但也存在“玻璃天花板”。通过分析“四链融合”价值意蕴,立足苏南战略定位,探究县域高职“四链融合”人才培养路径,就平台创新、专业群搭建、课程建设和科学研究四方面为人才培养路径提出建议,在“建链”“强链”“补链”“延链”中实现人才培养和县域高质量发展同频共振。

关键词：四链融合县域高职人才培养

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