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MXene基罗纹针织物的制备及其应变传感性能

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精细化工 2024年第5期41卷 1014-1021页

作者：郑贤宏唐金好丁斌斌夏文李长龙王炜东华大学化学化工与生物工程学院上海201620 安徽工程大学纺织服装学院安徽芜湖241000 三元控股集团有限公司浙江杭州311200 浙江理工大学纺织科学与工程学院浙江杭州310018

借鉴染色工艺,采用轧烘焙技术制备了高弹性导电过渡金属碳化物/氮化物(MXene)基罗纹针织物,通过SEM、电阻测试、传感性能测试对其进行了结构和性能表征。结果表明,MXene基罗纹针织物具有较好的弹性和弹性回复性,并且织物中MXene负载量... 详细信息

借鉴染色工艺,采用轧烘焙技术制备了高弹性导电过渡金属碳化物/氮化物(MXene)基罗纹针织物,通过SEM、电阻测试、传感性能测试对其进行了结构和性能表征。结果表明,MXene基罗纹针织物具有较好的弹性和弹性回复性,并且织物中MXene负载量随轧烘焙循环次数的增加而增加,织物电阻随轧烘焙循环次数的增加而降低,最低为38.3Ω/□;织物的应变传感性能测试表明,MXene基罗纹针织物传感性能具有明显的各向异性,并且横列方向的传感性能优于纵行方向。MXene基罗纹针织物横列方向的传感系数和传感区间分别为72.80、0~160%,远高于纵行方向(最大传感系数为4.4,传感区间为0~24%)。

关键词： MXene 罗纹针织物应变传感器传感系数功能材料

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大蒜加工废水处理研究进展

食品与发酵工业 2024年第1期50卷 359-364页

作者：张成明刘明源吴江涛张丽魏峰耿雅雯李砚飞董保成李十中薛忠财徐州生物工程职业技术学院徐州市生物制药与废弃物综合利用工程技术研究中心江苏徐州221006 南京伯恩哈德新能源研究院有限公司江苏南京211500 泰州职业技术学院药学院江苏泰州225300 安徽润景信息科技有限公司安徽芜湖241000 河北青县新能源技术推广中心河北沧州062650 农业农村部农业生态与资源保护总站北京100125 清华大学核能与新能源技术研究院中美生物燃料联合研究中心北京100084 河北民族师范学院资源与环境科学学院河北承德067000

我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大... 详细信息

我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大蒜加工废水的生物法处理、膜分离、高级氧化等工艺展开综述,以期为改进现有大蒜加工废水处理工艺提供借鉴。

关键词：蒜片大蒜加工废水抑菌活性微生物菌群生物法处理高级氧化

《日化产品驱螨、抑螨和杀螨性能的评价方法》(T/CHCIA 002—2022)解读

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热带病与寄生虫学 2024年第2期22卷 65-67,96页

作者：湛孝东蒋峰陈国庆张大存皖南医学院基础医学院安徽芜湖241002 芜湖市螨类检验与防控工程技术研究中心山东九鑫生物工程有限公司

《日化产品驱螨、抑螨和杀螨性能的评价方法》(T/CHCIA 002—2022)是我国对除螨日化产品进行驱螨、抑螨和杀螨性能评价的第一个标准。本标准于2022年10月30日发布,2022年11月30日实施。本文对标准的制定背景、编制过程与方法、主要内容... 详细信息

《日化产品驱螨、抑螨和杀螨性能的评价方法》(T/CHCIA 002—2022)是我国对除螨日化产品进行驱螨、抑螨和杀螨性能评价的第一个标准。本标准于2022年10月30日发布,2022年11月30日实施。本文对标准的制定背景、编制过程与方法、主要内容、实施与宣贯重点等方面进行了解读,为相关科研院所、高等院校以及企业的专业人员开展日化产品除螨效果评价与研究提供参考。

关键词：日化产品粉螨驱螨抑螨杀螨评价方法团体标准

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火电厂汽轮机热耗率建模及运行初压优化研究

中国新技术新产品 2024年第5期 61-63页

作者：顾今芜湖发电有限责任公司安徽芜湖241000

为了提高火电厂的发电效率,降低热量损耗,本文基于改进的共生生物搜索算法和极限学习机,构建了汽轮机的热耗率模型,包括12个输入参数和1个输出量。收集600MW机组的运行数据,利用算法进行模型训练。同时基于热耗率模型优化了汽轮机的运... 详细信息

为了提高火电厂的发电效率,降低热量损耗,本文基于改进的共生生物搜索算法和极限学习机,构建了汽轮机的热耗率模型,包括12个输入参数和1个输出量。收集600MW机组的运行数据,利用算法进行模型训练。同时基于热耗率模型优化了汽轮机的运行初压。经检测,优化汽轮机的运行初压后,不同工况下的热耗率均有所下降,验证了模型的有效性。

关键词：火电厂汽轮机热耗率建模运行初压优化

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核桃油风味物质与生物活性关联分析

食品科学技术学报 2024年第4期42卷 11-21页

作者：李述刚霍嘉颖周琦王萍陆超群余雄伟农产品生物化工教育部工程研究中心/农产品精深加工安徽省重点实验室/合肥工业大学食品与生物工程学院安徽合肥230601 中国农业科学院油料作物研究所湖北武汉430062 塔里木大学食品科学与工程学院新疆阿拉尔843300 三只松鼠食品股份有限公司安徽芜湖241001 武汉旭东食品有限公司湖北武汉430000

核桃油是我国核桃资源良好的深加工产品。核桃油的挥发性风味变化及其生物活性呈现均受到核桃油原料属性、加工方式和贮运条件等影响,其核心是内在物质组成发生了显著变化,从某种层面上核桃油的挥发性风味变化是评判其生物活性的重要显... 详细信息

核桃油是我国核桃资源良好的深加工产品。核桃油的挥发性风味变化及其生物活性呈现均受到核桃油原料属性、加工方式和贮运条件等影响,其核心是内在物质组成发生了显著变化,从某种层面上核桃油的挥发性风味变化是评判其生物活性的重要显性指标。在客观评价核桃油主要挥发性风味特性的基础上,分析了核桃油风味物质的组成,醛酮类、醇类、杂环类、酸类和酯类是赋予核桃油独特风味的关键成分。介绍了核桃油主要生物活性,如抗炎、抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖和免疫调节等。剖析了核桃品种和产地、采收期、加工工艺、贮存条件等因素对核桃油风味物质及生物活性物质组成的影响。最后重点探讨了核桃油挥发性风味与生物活性变化间的内在联系,这种联系不仅体现在具有生物活性的挥发性风味成分上,还表现在氧化裂变产物等,它们间接反映了核桃油生物活性的变化。研究旨在解析核桃油在营养与风味关联上的科学内涵,为核桃油的品质调控与高值化开发利用提供理论指导。

关键词：核桃油生物活性挥发性风味物质组成影响因素

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高职食品检验检测技术专业课程体系的构建

现代食品 2024年第16期30卷 63-69页

作者：徐敏朱丽娅项威安徽粮食工程职业学院安徽合肥230000 安徽拓维检测技术有限公司安徽芜湖241000

当前,如何将职业标准有效融入高职课程体系是高职院校亟待解决的问题。本文以食品检验检测技术为例,通过分析行业发展动态,对接相关职业标准,构建包含四级指标的高职毕业生能力指标体系,在此基础上,通过能力的课程映射,构建“平台+模块... 详细信息

当前,如何将职业标准有效融入高职课程体系是高职院校亟待解决的问题。本文以食品检验检测技术为例,通过分析行业发展动态,对接相关职业标准,构建包含四级指标的高职毕业生能力指标体系,在此基础上,通过能力的课程映射,构建“平台+模块”的课程体系。该课程体系的构建对培养适应行业需要的高素质技术技能型人才具有重要意义。

关键词：行业动态职业标准毕业生指标课程体系

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气相色谱法检测黄瓜中毒死蜱含量的不确定度评估

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农产品加工 2024年第16期 77-80页

作者：夏楠尹凯静张翔芜湖职业技术学院安徽芜湖241000

以气相色谱法测定黄瓜样品中毒死蜱的残留量,通过分析检测过程和检测结果,对检测方法进行不确定度评估,分别计算标准曲线、称量过程及样品处理等各不确定度结果,并对各分量不确定度进行合成。结果表明,当黄瓜中毒死蜱含量为1.8592 mg/kg... 详细信息

以气相色谱法测定黄瓜样品中毒死蜱的残留量,通过分析检测过程和检测结果,对检测方法进行不确定度评估,分别计算标准曲线、称量过程及样品处理等各不确定度结果,并对各分量不确定度进行合成。结果表明,当黄瓜中毒死蜱含量为1.8592 mg/kg,k=2(95%置信度)时,其含量区间为X=(1.8592±0.2589)mg/kg。试验为改善检测农产品中毒死蜱残留检测方法提供理论支持。

关键词：气相色谱毒死蜱残留检测不确定度评估

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联盟河流域水质提升及水生态修复策略研究

中国资源综合利用 2024年第8期42卷 198-200页

作者：黎广安徽水韵环保股份有限公司安徽芜湖241002

针对联盟河流域水体污染严重及生态退化问题,从创造良好的生物生境、采用水生态修复技术、加强系统运维管理3方面提出综合治理策略,并重点探讨具体的生态修复技术,以期为提升联盟河水环境质量、恢复河道生态功能及增加生物多样性提供参考。

关键词：生态修复基底改良生态缓冲带

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魔芋胶对速冻汤圆品质的影响研究

合肥师范学院学报 2024年第3期42卷 15-19,33页

作者：蔡旭冉褚文静朱桂兰王雨滋黄诗雨陈世福合肥师范学院生物与食品工程学院安徽合肥230601 安徽同福集团股份有限公司安徽芜湖241200

研究魔芋胶(KGM)(魔芋胶添加量分别为糯米粉质量的0.0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)对糯米粉(WRF)流变特性的影响,通过比较不同魔芋胶添加量的速冻汤圆在质构学特性、透光率、塌陷度、冻裂率和感官评价等方面造成的差异,进而探究魔... 详细信息

研究魔芋胶(KGM)(魔芋胶添加量分别为糯米粉质量的0.0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)对糯米粉(WRF)流变特性的影响,通过比较不同魔芋胶添加量的速冻汤圆在质构学特性、透光率、塌陷度、冻裂率和感官评价等方面造成的差异,进而探究魔芋胶对速冻汤圆品质的影响。结果表明,魔芋胶的添加量越高的糯米粉糊随着剪切速率的增加,剪切应力也越高。弹性模量G′和黏性模量G″均随着魔芋胶添加量的增大而增大。与此同时,汤圆的硬度、黏聚性、弹性、内聚性和咀嚼性均随着魔芋胶添加量的增大而降低。魔芋胶可以降低速冻汤圆的塌陷度和冻裂率,提高汤圆熟制后的汤汁透光率。当魔芋胶添加量为0.4%时,速冻汤圆品质达到最佳。综合可得,魔芋胶可以改善速冻汤圆存在的易冻裂、粘牙和口感差等品质问题。

关键词：魔芋胶糯米粉速冻汤圆品质

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