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引进美国小麦种质资源抗病性及品质性状鉴定

核农学报 2024年第1期38卷 18-24页

作者：韩冉刘旭东汪晓璐房春豪刘爱峰李豪圣樊庆琦刘成山东省农业科学院作物研究所/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/小麦玉米国家工程研究中心/山东省小麦技术创新中心山东济南250100 山东农业大学农学院山东泰安271000

为了挖掘新的种质资源,本研究对引自美国的442份小麦材料对白粉病和条锈病的抗病性、蛋白含量以及高分子量麦谷蛋白(HMW-GS)亚基组成进行了鉴定分析。抗病性鉴定结果显示,153份材料抗白粉病,27份抗条锈病,6份兼抗两种病害。蛋白质含量达... 详细信息

为了挖掘新的种质资源,本研究对引自美国的442份小麦材料对白粉病和条锈病的抗病性、蛋白含量以及高分子量麦谷蛋白(HMW-GS)亚基组成进行了鉴定分析。抗病性鉴定结果显示,153份材料抗白粉病,27份抗条锈病,6份兼抗两种病害。蛋白质含量达到GB/T 17892-1999《优质小麦强筋小麦》一等(粗蛋白质含量≥15.0%)的样品有143份。高分子量麦谷蛋白检测发现,供试材料共含18种HMW-GS亚基和100种不同亚基组合类型,其中N,7+9,5+10出现次数最多,优质亚基1、2*、7^(oe)、17+18、5+10的材料分别占总材料数的25.6%、5.2%、27.8%、7.7%和25.6%,含7^(oe),5+10亚基的有36份,含2*,5+10亚基的有1份,含2*,7^(oe)亚基的有7份。综合抗病性及品质分析结果显示,PI 17738等11份材料至少抗1种病害,且蛋白含量≥15.0%,湿面筋含量≥35.0%,同时含有稀有优质亚基。以上11份材料可作为我国优质、抗病小麦培育亲本,为我国小麦抗病和品质遗传改良提供优异基因源。

关键词：小麦白粉病条锈病蛋白质含量高分子量麦谷蛋白(HMW-GS)

硬质小麦籽粒阿拉伯木聚糖含量的遗传变异研究

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麦类作物学报 2007年第6期27卷 1016-1022页

作者：李硕碧 Craig F.Morris Arthur D.Bettge 西北农林科技大学陕西杨凌712100 美国农业部西部小麦品质实验室

为了更好地理解环境和基因型对小麦阿拉伯木聚糖含量的影响,为小麦品质改良提供科学依据,采用比色法测定了美国西部51个硬质小麦品种的阿拉伯木聚糖组分含量,这些小麦品种包括冬小麦和春小麦,分别被种植在3个不同的地点。结果表明,参试... 详细信息

为了更好地理解环境和基因型对小麦阿拉伯木聚糖含量的影响,为小麦品质改良提供科学依据,采用比色法测定了美国西部51个硬质小麦品种的阿拉伯木聚糖组分含量,这些小麦品种包括冬小麦和春小麦,分别被种植在3个不同的地点。结果表明,参试冬小麦品种水溶性和总阿拉伯木聚糖含量的变异范围分别为0.39%-0.81%和3.09%-4.04%,春小麦品种这两种木聚糖含量范围分别为0.48%-0.92%和3.94%-4.70%。小麦籽粒阿拉伯木聚糖含量的变异同时受品种、环境及其互作效应的显著影响,环境效应大于品种效应。小麦品种间阿拉伯木聚糖含量的变异主要表现在水溶性组分上。就不同组分而言,基因型对水溶性阿拉伯木聚糖组分的影响相对较大,环境则分别对冬小麦水不溶性、春小麦水溶性阿拉伯木聚糖组分有较大的影响。品种间和环境间阿拉伯木聚糖含量的变异,冬小麦大于春小麦;水溶性阿拉伯木聚糖含量的遗传型方差春小麦大于冬小麦。冬、春小麦的水溶性阿拉伯木聚糖含量的广义遗传力均大于95%,通过遗传育种的方法改良小麦阿拉伯木聚糖含量是可行的。冬小麦与春小麦阿拉伯木聚糖含量的平均值之间无明显差异。

关键词：小麦环境因素阿拉伯木聚糖变异

2022年河南省小麦茎基腐病和赤霉病病原种群分离鉴定

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麦类作物学报 2024年第5期44卷 667-674页

作者：闫书味白尼玛潘鑫刘超洁代君丽李洪连高飞张晓婷河南农业大学植物保护学院河南郑州450002 小麦玉米作物学国家重点实验室河南郑州450002 青海省海北州农牧产品质量安全检验检测中心青海西海810299

近年来,茎基腐病和赤霉病在中国黄淮麦区发生严重,对小麦产量及品质造成较大影响。各地报道小麦茎基腐病和赤霉病病原菌种类有所差异。为明确当前中国小麦主产区河南小麦茎基腐病和赤霉病病原菌种类变化情况,本研究对2022年采自河南省... 详细信息

近年来,茎基腐病和赤霉病在中国黄淮麦区发生严重,对小麦产量及品质造成较大影响。各地报道小麦茎基腐病和赤霉病病原菌种类有所差异。为明确当前中国小麦主产区河南小麦茎基腐病和赤霉病病原菌种类变化情况,本研究对2022年采自河南省安阳、漯河、周口、南阳等8个不同生态区的小麦茎基腐病病株和赤霉病病穗进行了分离纯化,分别得到257和88株分离物。形态学及分子生物学鉴定结果表明,小麦茎基腐病样品分离物中,假禾谷镰孢菌(Fusarium pseudograminearum)231株,占比89.88%;禾谷镰孢菌(***)23株,占比8.95%。赤霉病样品的分离物中,禾谷镰孢菌76株,占比86.36%;假禾谷镰孢菌10株,占比11.36%。2022年河南省所有采样地区的茎基腐病的优势病原菌均为假禾谷镰孢菌,赤霉病的优势病原菌仍为禾谷镰孢菌,但赤霉病样品分离物中假禾谷镰孢菌的占比有所增长,特别是在安阳、平顶山和漯河市的赤霉病样品中假禾谷镰孢菌的分离频率达到了10%以上。

关键词：小麦茎基腐病小麦赤霉病假禾谷镰孢菌禾谷镰孢菌

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南疆风沙区不同保护播种模式紫花苜蓿的产量、品质及综合效益研究

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草学 2024年第3期 53-62页

作者：王丹徐珍珍李明孟翔褚浩晴陈述明谢开云西部干旱荒漠区草地资源与生态教育部重点实验室/新疆农业大学草业学院新疆乌鲁木齐830052 和田地区洛浦县农业农村局新疆和田848000

新疆南疆地区种植的紫花苜蓿因苗期生长缓慢、受风沙影响成活率低,普遍采用小麦保护紫花苜蓿播种的方式。为探索一种资源利用率高、经济效益好且适合当地推广发展的最优种植模式,本研究以新疆南疆地区紫花苜蓿主要种植模式为切入点,选... 详细信息

新疆南疆地区种植的紫花苜蓿因苗期生长缓慢、受风沙影响成活率低,普遍采用小麦保护紫花苜蓿播种的方式。为探索一种资源利用率高、经济效益好且适合当地推广发展的最优种植模式,本研究以新疆南疆地区紫花苜蓿主要种植模式为切入点,选择当地常见的紫花苜蓿5种种植模式,研究了不同种植模式下紫花苜蓿干物质产量、营养价值及经济效益。结果表明:在2020年播种青贮玉米,2021年实施春小麦套种紫花苜蓿的种植模式(M5)在紫花苜蓿干物质总产量、粗蛋白含量以及经济效益方面的增益效果更为明显,适合当地推广种植。

关键词：紫花苜蓿干物质产量营养价值经济效益

中国北部冬麦区与美国太平洋西北部冬麦区小麦品种加工品质的分析比较

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作物学报 1987年第2期 129-134页

作者：马长德,G.T.Liu,G.L.Rubenthaler 西北农业大学美国爱达荷大学农学院美国农业部西部小麦品质实验室

随着中国经济改革的深入发展,人民生活日益改善,人民对食品品质的要求越来越高。培育推广优质高产小麦新品种是形势向小麦工作者提出的科研新课题。分析现有小麦品种的品质,了解中国小麦品质的现状,可以为育种工作选择杂交亲本、为食品... 详细信息

随着中国经济改革的深入发展,人民生活日益改善,人民对食品品质的要求越来越高。培育推广优质高产小麦新品种是形势向小麦工作者提出的科研新课题。分析现有小麦品种的品质,了解中国小麦品质的现状,可以为育种工作选择杂交亲本、为食品工业选配原料提供依据。

关键词：小麦品种冬麦区磨粉品质硬质小麦红粒白粒小麦粉面粉冬小麦冬麦中华人民共和国美国美利坚合众国北美洲太平洋大洋分析比较

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苜蓿不同部位干燥和质量特性研究(英文)

农业工程学报 2007年第2期23卷 97-101页

作者：郑先哲蒋亦元潘忠礼东北农业大学工程学院哈尔滨150030 美国农业部西部研究中心食品加工研究室美国旧金山94710

研究了几种干燥条件（干燥温度：100～200℃，表现速度：0．15～0．45m／s）对苜蓿各部位的干燥特性和品质指标的影响规律。收割后的苜蓿被分成茎秆、压扁茎秆、带叶的压扁茎秆和叶片。苜蓿的品质指标包括茎叶水分差异、粗蛋白质和粗纤... 详细信息

研究了几种干燥条件（干燥温度：100～200℃，表现速度：0．15～0．45m／s）对苜蓿各部位的干燥特性和品质指标的影响规律。收割后的苜蓿被分成茎秆、压扁茎秆、带叶的压扁茎秆和叶片。苜蓿的品质指标包括茎叶水分差异、粗蛋白质和粗纤维。随着干燥温度和表现速度的增加，苜蓿的干燥速度也增加，其中叶片干燥速度最高，未压扁的茎秆速度最低，并且叶片和茎秆的水分差异也增大。当干燥温度低于160℃时，苜蓿叶片中的蛋白质没有显著变化，同时绿度（同时表现速度不大于0．3m／s）增加。在本研究中，干燥温度为160℃和表现速度0．3m／s的干燥条件可以同时保证干燥速度和干燥后的苜蓿品质。

关键词：苜蓿茎秆苜蓿叶片干燥温度品质

Puroindoline b位点近等基因系对小麦籽粒淀粉含量和组分及其特性的影响

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华北农学报 2016年第6期31卷 39-43页

作者：秦海霞侯俊峰丁会纳夏先春何中虎 Morris F Craig 王晨阳马冬云河南农业大学农学院国家小麦工程技术研究中心河南郑州450002 中国农业科学院作物科学研究所国家小麦改良中心北京100081 美国农业部农业研究中心西部小麦品质实验室普尔曼99164-6494

为了研究不同硬度等位基因与小麦籽粒淀粉组分含量及特性的关系,为小麦品质改良提供依据,以7个硬度Puroindoline b位点近等基因系为试材,研究了不同硬度基因型对小麦籽粒淀粉组分含量及特性的影响。结果表明,Pina-D1b/Pinb-D1a基因型的... 详细信息

为了研究不同硬度等位基因与小麦籽粒淀粉组分含量及特性的关系,为小麦品质改良提供依据,以7个硬度Puroindoline b位点近等基因系为试材,研究了不同硬度基因型对小麦籽粒淀粉组分含量及特性的影响。结果表明,Pina-D1b/Pinb-D1a基因型的籽粒硬度值、支链淀粉含量最高;Pina-D1b/Pinb-D1a基因型的淀粉溶解度最高,而Pina-D1a/Pinb-D1d溶解度最低,两者差异达显著水平;不同基因型之间籽粒淀粉酶解力没有显著差异;冻融失水率以基因型Pina-D1a/Pinb-D1b最低,表明Pina-D1a/Pinb-D1b基因型冻融稳定性最好,可能较适宜冷冻食品的制作;对于抗性淀粉,Pina-D1a/Pinb-D1b基因型的抗性淀粉含量最高、Pina-D1a/Pinb-D1d最低,表明Pina-D1a/Pinb-D1b基因型有助于籽粒中抗性淀粉含量的提高。

关键词：小麦 Puroindoline基因近等基因系淀粉特性淀粉含量

全包围光源结构的单粒小麦蛋白质含量检测装置研究

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农业机械学报 2018年第10期49卷 363-369页

作者：吴婷婷 ARMSTRONG P R 张海辉杨玲高维瑞西北农林科技大学机械与电子工程学院陕西杨凌712100 陕西省农业信息感知与智能服务重点实验室陕西杨凌712100 美国农业部农业研究局粮食与动物健康研究中心曼哈顿KS66502 农业农村部农业物联网重点实验室陕西杨凌712100

针对单粒小麦蛋白质含量等内部表型的实时检测需求,设计了基于近红外漫反射光谱的无损定量检测装置,阐述了光源结构设计、硬件系统设计和软件系统构建。选用近红外LED微型灯珠,以6行8列形式均匀分布于圆柱形铝合金灯筒壁上,形成向心全... 详细信息

针对单粒小麦蛋白质含量等内部表型的实时检测需求,设计了基于近红外漫反射光谱的无损定量检测装置,阐述了光源结构设计、硬件系统设计和软件系统构建。选用近红外LED微型灯珠,以6行8列形式均匀分布于圆柱形铝合金灯筒壁上,形成向心全包围的物理结构,LED灯珠引脚通过16根导电铜柱并联连接,灯筒上顶部设有红外对射传感器,当检测到谷物经由灯筒内的玻璃滑道时,光谱仪通过一分二型光纤分别从灯筒上顶部和下底部收集漫反射光谱,基于C++语言的上位机软件将其转换为吸光度,再根据嵌入模型进行实时预测。获取了300粒单粒小麦900~1 700 nm范围的全包围漫反射光谱,进行归一化处理后,分别建立了基于全光谱(FS)和连续投影算法(SPA)提取特征波长的单粒蛋白质含量预测模型。试验结果表明,两个模型校正集的R2分别为0.960 4和0.844 6,验证集R2分别为0.801 6和0.819;从实用性和预测效果出发,选择基于SPA特征波长的蛋白质模型作为嵌入式预测模型;分别验证了该装置的波长重复性、吸光度重复性和预测重复性,结果表明,本装置可以用于单粒谷物内部表型的实时、无损、定量检测。

关键词：小麦籽粒品质检测全包围光源光谱分析

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黄淮冬麦区小麦产量及品质改良现状分析

麦类作物学报 2013年第2期33卷 290-295页

作者：王美芳雷振生吴政卿杨会民杨攀徐福新刘加平河南省农业科学院小麦研究所/小麦国家工程实验室/农业部黄淮中部小麦生物学与遗传育种重点实验室/河南省小麦生物学重点实验室河南郑州450002

为了解黄淮冬麦区小麦育种的现状和存在的问题,分析了近十年来通过国家黄淮冬麦区区试的68个小麦品种的产量和品质指标。结果表明,育成品种的产量及产量构成三因素呈逐步上升的趋势,穗粒数、公顷穗数、千粒重的标准化回归系数依次为1.14... 详细信息

为了解黄淮冬麦区小麦育种的现状和存在的问题,分析了近十年来通过国家黄淮冬麦区区试的68个小麦品种的产量和品质指标。结果表明,育成品种的产量及产量构成三因素呈逐步上升的趋势,穗粒数、公顷穗数、千粒重的标准化回归系数依次为1.149、1.06、0.793,说明穗粒数对产量影响最大;育成品种的品质指标则表现出徘徊甚至下降的趋势。对已通过审定且在生产上有一定种植面积的6个优质强筋小麦品种的品质分析表明,拉伸面积、稳定时间、延伸性等指标与美国小麦、加拿大小麦差距较大,且多数品质指标年度间、地点间表现不稳定。对上述6个优质强筋品种以及6个骨干亲本品种分析表明,优质HMW-GS缺乏,且许多仍为1BL/1RS易位系材料。今后在产量育种中应以主攻穗粒数为重点;在优质育种中,应注意提高优质亚基的比重,并注意产量和品质的同步改良。

关键词：普通小麦育种品质 HMW-GS 1BL 1RS易位