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新会陈皮中4株糖苷酶高产菌的分离鉴定、益生特性及发酵效果分析

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食品工业科技 2024年

作者：沈飞王庭雨孙辉吴振强华南理工大学生物科学与工程学院江门市泛亚生物工程与健康研究院江门市泛亚生物工程与健康产业有限公司仲恺农业工程学院农业与生物学院

为扩充促进新会陈皮发酵陈化的益生菌种质资源，本研究从新会陈皮中分离鉴定出4株细菌，并对其产酶能力、益生特性、安全性以及发酵新会陈皮的效果进行了评价。四株细菌均属于芽孢杆菌属，其中菌株L7具有最高的产滤纸酶、羧甲基纤维素... 详细信息

为扩充促进新会陈皮发酵陈化的益生菌种质资源，本研究从新会陈皮中分离鉴定出4株细菌，并对其产酶能力、益生特性、安全性以及发酵新会陈皮的效果进行了评价。四株细菌均属于芽孢杆菌属，其中菌株L7具有最高的产滤纸酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和果胶酶能力，酶活分别达到1.84、0.79、1.61和1.24 U/mL。所有菌株均能在胃肠道环境下良好的存活，具有较强的抑菌性和共聚集性，无溶血性，且对多种抗生素敏感，表现出良好的益生特性和安全性。L7发酵新会陈皮效果最佳。经L7发酵后，新会陈皮结合态黄酮组分被有效地转化成游离态形式释放，特别是橙皮苷、川陈皮素和桔皮素，较未发酵新会陈皮分别提高了34.8%、93.7%以及102.7%。此外，L7发酵后的新会陈皮表现出更强的抗氧化活性，这与其具有更高的柚皮素和橙皮素含量密切相关。本研究结果为新会陈皮健康产品的开发和加速陈化技术的建立提供了参考。

关键词：新会陈皮芽孢杆菌糖苷酶益生特性发酵效果

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麦蛾柔茧蜂防控二化螟潜能评估

中国植保导刊 2024年第6期44卷 51-55页

作者：吴玉新闫三强吕宝乾唐继洪周晓娟宋瑶瑶王重添海南大学热带农林学院海南詹州571700 中国热带农业科学院三亚研究院/海南省南繁生物安全与分子育种重点实验室海南三亚572025 三亚隆华生态农业科技有限公司海南三亚572000

二化螟是为害我国水稻的常发性害虫,而麦蛾柔茧蜂是多种鳞翅目幼虫的寄生性天敌,为评估麦蛾柔茧蜂对二化螟的防控潜能,研究了该蜂对寄主二化螟的麻痹功能反应,在寄主上的发育、存活、寿命、繁殖情况以及麻痹寄主数量。结果表明,在20~34... 详细信息

二化螟是为害我国水稻的常发性害虫,而麦蛾柔茧蜂是多种鳞翅目幼虫的寄生性天敌,为评估麦蛾柔茧蜂对二化螟的防控潜能,研究了该蜂对寄主二化螟的麻痹功能反应,在寄主上的发育、存活、寿命、繁殖情况以及麻痹寄主数量。结果表明,在20~34℃范围内,麦蛾柔茧蜂对二化螟幼虫具有麻痹致死作用,并可在寄主上完成生活史;34℃会抑制该蜂麻痹寄主的能力,表现为瞬时攻击率和理论日最大麻痹值的下降,以及处理时间的上升。在26℃下寄生,该蜂的成虫前期存活率、繁殖力和麻痹寄主数量均为最高,分别为72.22%、205.54头和184.33头。本研究结果证实了麦蛾柔茧蜂防控二化螟的应用潜力。

关键词：二化螟麦蛾柔茧蜂温度功能反应生活史

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美国家禽病理学家协会第31届年会纪要

国外畜牧学(猪与禽) 1990年第6期 45-48页

作者：粟寿初 J.Schleifer 美国佐治亚州农业生物公司

美国兽医学会第126届年会和美国家禽病理学家协会第31届年会于1989年7月在奥兰多市联合举行。从美国各地和国外来的兽医和家禽病理学家讨论了各种各样的禽病和影响家禽生产各个方面的研究成果。雏鸡贫血因子 Slewart McNulty.博士(北爱... 详细信息

美国兽医学会第126届年会和美国家禽病理学家协会第31届年会于1989年7月在奥兰多市联合举行。从美国各地和国外来的兽医和家禽病理学家讨论了各种各样的禽病和影响家禽生产各个方面的研究成果。雏鸡贫血因子 Slewart McNulty.博士(北爱尔兰,贝尔发斯特,兽医研究实验室)报告了雏鸡贫血因子在世界范围内的分布状况。许多国家都报道和鉴定了这种病。然而,多数报告来自西欧、英国、日本和美国。本病的特征是2～5周龄的鸡发生严重的免疫抑

关键词：贫血因子雏鸡博士火鸡雏传染性腔上囊病病毒家禽禽类病理学家美国美利坚合众国北美洲

数字PCR和荧光定量PCR检测转基因番木瓜中外源基因拷贝数方法的建立及其应用

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热带作物学报 2024年第4期45卷 663-673页

作者：谢秀菊夏启玉刘帅麦贤俊贾瑞宗郭安平徐志胜李峰孔祥义赵辉中国热带农业科学院三亚研究院/中国热带农业科学院热带生物技术研究所/海南省南繁生物安全与分子育种重点实验室海南三亚572024 南京农业大学江苏南京210095 三亚市热带农业科学院海南三亚572022 山东舜丰生物科技有限公司山东济南250300

传统的检测转基因植物中外源基因拷贝数的方法是Southern杂交,该方法成本高、周期长,难以满足高通量检测外源基因拷贝数的育种需求,因此,本研究旨在建立快速且高通量检测转基因番木瓜中外源基因拷贝数的方法。本研究从番木瓜基因组中筛... 详细信息

传统的检测转基因植物中外源基因拷贝数的方法是Southern杂交,该方法成本高、周期长,难以满足高通量检测外源基因拷贝数的育种需求,因此,本研究旨在建立快速且高通量检测转基因番木瓜中外源基因拷贝数的方法。本研究从番木瓜基因组中筛选出2个单拷贝基因Cpa03g018830和Cpa03g018770,以已知外源基因为单拷贝整合的转基因番木瓜为参照,利用数字PCR鉴定其拷贝数,进一步以其为内参基因,以番木瓜转基因育种常用的筛选标记基因NPTⅡ为外源目的基因,建立利用数字PCR和荧光定量PCR技术检测转基因番木瓜中外源基因拷贝数的方法。结果表明:Cpa03g018830和Cpa03g018770均为单拷贝基因;建立的数字PCR方法对转基因番木瓜中的外源基因拷贝数的检测准确可靠,而荧光定量PCR对转基因番木瓜中外源基因单低拷贝整合的检测准确度较高,对外源基因多拷贝整合的检测准确度则较低,因此,荧光定量PCR适合用来在大量转基因植株中初筛出单低拷贝整合的植株。本研究鉴定的单拷贝基因Cpa03g018830和Cpa03g018770可作为转基因番木瓜中外源基因拷贝数检测的内参基因,且建立的利用数字PCR和荧光定量PCR技术检测转基因番木瓜中外源基因拷贝数的方法,操作简单,速度快,适合批量检测,可为番木瓜转基因抗病育种中单低拷贝株系的选育提供新的方法。

关键词：转基因番木瓜拷贝数内参基因数字PCR 荧光定量PCR

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农产品线扫描高光谱成像系统的集成标定方法

农业工程学报 2012年第14期28卷 244-249页

作者：王海华李长缨梅树立李民赞中国农业大学现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室北京100083 佐治亚大学生物与农业工程系美国佐治亚31793

高光谱成像技术在农业和食品检测中的应用日益广泛,线扫描高光谱成像系统的标定是获取高精度图像的基础。该文从系统集成部件的调整顺序、扫描速度控制、导轨偏移校正、光谱图像变形标定和光谱波长偏移校正等几方面系统地讨论了一种线... 详细信息

高光谱成像技术在农业和食品检测中的应用日益广泛,线扫描高光谱成像系统的标定是获取高精度图像的基础。该文从系统集成部件的调整顺序、扫描速度控制、导轨偏移校正、光谱图像变形标定和光谱波长偏移校正等几方面系统地讨论了一种线扫描高光谱成像系统的调整和标定。通过对棋盘格图案的扫描,校正光谱图像在CCD上成像的位置,给出了导轨偏移校正及速度控制的具体计算公式。研究了光谱图像水平(Smile)和垂直(Keystone)光学系统变形,并标定了图像2个维度变形误差,分别为1.26和0.04mm。对照笔型氪气校正灯标准光谱,给出了光谱波长移位的二次校正方程。实践证明该文提出的方法能快速、有效地完成图像采集试验的设备准备工作,为相近研究领域的科研人员提供参考和帮助。

关键词：扫描标定变形高光谱成像集成

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发酵全混合日粮制备及应用的研究进展

中国畜牧杂志 2024年第3期60卷 52-57页

作者：张尧钠李建涛韩淑敏沈阳农业大学动物科学与医学学院辽宁沈阳110161 辽宁九州生物科技有限公司辽宁铁岭112609

20世纪60年代起,美国、意大利等许多畜牧业发达的国家已经开始使用全混合日粮(TMR)进行饲喂,饲喂效果较佳,因此开始大面积推广。发酵全混合日粮(FTMR)是TMR发酵后制得的一种适用于反刍动物、具有更高有氧稳定性的饲粮。另外,一些非常规... 详细信息

20世纪60年代起,美国、意大利等许多畜牧业发达的国家已经开始使用全混合日粮(TMR)进行饲喂,饲喂效果较佳,因此开始大面积推广。发酵全混合日粮(FTMR)是TMR发酵后制得的一种适用于反刍动物、具有更高有氧稳定性的饲粮。另外,一些非常规饲料资源经发酵后也可以进行利用,以丰富饲料资源。FTMR可以满足牛的日常营养需要,并提高其生产性能,保证牛的健康生长。但当前的发酵技术水平限制了FTMR在反刍动物生产中的应用。本文主要综述了FTMR的发酵菌种、发酵品质的影响因素、非常规饲料在FTMR中的应用进展,以期为FTMR的研究及应用提供一定理论参考。

关键词：发酵全混合日粮发酵品质非常规饲料反刍动物研究进展

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不同发酵条件对玉米秸秆发酵品质的影响

饲料研究 2024年第11期47卷 126-131页

作者：楚云开李建涛韩淑敏沈阳农业大学动物科学与医学学院辽宁沈阳110161 辽宁九州生物科技有限公司辽宁铁岭112609

试验旨在探究不同的发酵条件对玉米秸秆的发酵效果。在相同的环境条件下对3组秸秆(试验组1:玉米秸秆10 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组2:玉米秸秆6 kg+精料4 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组3:玉米秸秆10 kg+石灰水+酶制剂50 g+酵母... 详细信息

试验旨在探究不同的发酵条件对玉米秸秆的发酵效果。在相同的环境条件下对3组秸秆(试验组1:玉米秸秆10 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组2:玉米秸秆6 kg+精料4 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组3:玉米秸秆10 kg+石灰水+酶制剂50 g+酵母菌10 g)进行密闭堆积发酵处理,并在发酵1、3、5、7 d检测水分、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、pH值、还原糖、酵母菌、感官指标等,探讨不同试验组的发酵效果并筛选出最佳发酵条件。结果显示:发酵7 d时,试验组1的NDF含量显著低于0、1、5 d(P<0.05),ADF含量显著低于0、1、3 d(P<0.05)。各试验组的pH值均随着发酵时间延长而显著降低(P<0.05),乳酸、乙酸含量均随着发酵时间延长而显著提高(P<0.05)。发酵0 d时,试验组1的还原糖含量显著低于发酵1 d(P<0.05);试验组2的还原糖含量显著高于其他时间点(P<0.05)。随着发酵时间延长,试验组1、试验组3的酵母菌数量均显著下降(P<0.05),试验组2显著增多(P<0.05)。试验组1感官指标最优。研究表明,试验组1即在玉米秸秆发酵过程中添加张铁鹰玉米秸秆复合酶(5 kg/t)+活性酵母菌(1 kg/t)发酵7 d的效果较好。

关键词：发酵玉米秸秆复合酶活性酵母菌

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贵州黔西南烟草中烟草脉带花叶病毒的鉴定及遗传结构分析

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植物病理学报 2024年

作者：陈越穆青李婷婷罗富方刘朝忠曹毅丁铭云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所云南省农业生物技术重点实验室农业部西南农业基因资源与种质创制重点实验室贵州省烟草公司黔西南州公司贵州省烟草科学研究院

为了明确贵州省黔西南州烟草中烟草脉带花叶病毒（tobacco vein banding mosaic virus,TVBMV）的发生和病毒的群体遗传结构，了解该TVBMV贵州烟草分离物上的遗传变异机制。利用电子显微镜负染色、超薄切片制样观察及分子生物学方法对采... 详细信息

为了明确贵州省黔西南州烟草中烟草脉带花叶病毒（tobacco vein banding mosaic virus,TVBMV）的发生和病毒的群体遗传结构，了解该TVBMV贵州烟草分离物上的遗传变异机制。利用电子显微镜负染色、超薄切片制样观察及分子生物学方法对采集自贵州省黔西南州兴义市具有典型TVBMV症状的烟草样品进行检测和鉴定，并利用生物信息学软件对其进行基于病毒分离物CP基因序列的系统进化和群体遗传结构分析。结果表明：采集的22份烟草样品中，TVBMV的检出率为13.64%；所获得的TVBMV贵州烟草分离物与GenBank上公布的其它42个分离物CP基因的核苷酸和氨基酸序列的一致性分别为94.1%～99.6%和93.4%～100%；基于CP氨基酸序列的系统发育分析按照地理分布将分离物划分为4个类群，聚类结果具有明显的地理分布特征；遗传多样性分析显示，受到地理分布的影响，各组TVBMV分离物均表现出较高的遗传多样性水平；种群遗传结构分析发现，负选择作用、遗传漂变和生态环境是TVBMV种群遗传变异的重要方式。研究结果为贵州烟草病毒病的防控和抗病育种提供一定的理论支持。

关键词：烟草烟草脉带花叶病毒群体遗传结构遗传变异 CP基因1

基于高光谱成像的生鲜猪肉细菌总数预测建模方法研究

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光谱学与光谱分析 2010年第2期30卷 411-415页

作者：王伟彭彦昆张晓莉中国农业大学工学院北京100083 佐治亚州立大学生物系亚特兰大美国P.0.Pox4010

生鲜猪肉中细菌总数(TVC)超标会直接危害大众,为此研究验证高光谱成像技术结合相应的建模方法预测生鲜猪肉中TVC的可行性。针对非线性、小样本问题,以及光谱维和空间维的大数据量问题,在综合比较偏最小二乘回归(PLSR)、人工神经网络(AN... 详细信息

生鲜猪肉中细菌总数(TVC)超标会直接危害大众,为此研究验证高光谱成像技术结合相应的建模方法预测生鲜猪肉中TVC的可行性。针对非线性、小样本问题,以及光谱维和空间维的大数据量问题,在综合比较偏最小二乘回归(PLSR)、人工神经网络(ANNs)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)3种建模方法的基础上,最终选取了LS-SVM方法组建模型。3种建模方法综合比较的结果表明,LS-SVM同时兼顾了训练精度和泛化能力两方面的性能,使其都能做到最优,与标准平板菌落计数法所检测TVC的决定系数分别为0.987 2和0.942 6,校正均方根误差和预测标准均方根误差分别为0.207 1和0.217 6,其建模性能优于其他方法。研究结果表明,高光谱成像技术结合LS-SVM预测建模方法可作为快速、非破坏预测生鲜猪肉TVC的有效手段。

关键词：生鲜猪肉细菌总数高光谱成像系统最小二乘支持向量机