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浙江最早的机械缫丝厂和清末绍兴蚕织业

引用

丝绸 1999年第4期36卷 48-49页

作者：孙可为绍兴丝织厂

阐述了清末时期绍兴机械缫丝业和丝织业得以兴起的历史背景和地域条件。

关键词：浙江绍兴丝绸工业发展史

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涤纶仿毛织物的研究与开发

引用

丝绸 1993年第1期30卷 48-50页

作者：冯伟英绍兴丝织厂

涤纶仿毛织物适用面广,前景良好,是绍兴地区丝绸行业的主要产品之一。文章围绕产品的质量、档次和品种花色、从原料组合、经向工艺、组织结构、经纬密度和捻度的选择及织物后处理工艺等几个方面,论述了涤纶仿毛织物的设计方法,以及设计... 详细信息

涤纶仿毛织物适用面广,前景良好,是绍兴地区丝绸行业的主要产品之一。文章围绕产品的质量、档次和品种花色、从原料组合、经向工艺、组织结构、经纬密度和捻度的选择及织物后处理工艺等几个方面,论述了涤纶仿毛织物的设计方法,以及设计时应注意的几个问题。

关键词：仿毛织物设计涤纶

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奶糖中淀粉含量的快速测定法

引用

食品工业科技 1991年第2期12卷 63-64,62页

作者：殷德荣绍兴市食品厂

随着淀粉工业的不断发展,淀粉在食品生产中的应用越来越广,目前,不少糖果生产厂,在生产奶糖时,常用添加一定量的玉米淀粉作为填充剂,来代替一部分奶粉,使奶糖在奶粉含量不足的情况下同样具有较好的咀嚼性。因此测定奶糖中淀粉的含量,对... 详细信息

随着淀粉工业的不断发展,淀粉在食品生产中的应用越来越广,目前,不少糖果生产厂,在生产奶糖时,常用添加一定量的玉米淀粉作为填充剂,来代替一部分奶粉,使奶糖在奶粉含量不足的情况下同样具有较好的咀嚼性。因此测定奶糖中淀粉的含量,对研究奶糖的配料比和提高奶糖质量具有一定的实际意义。测定食品中淀粉含量的方法通常有酶水解法和酸水解法。

关键词：奶糖淀粉含量测定法