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桃镁离子转运蛋白MGT基因家族鉴定与表达分析

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园艺学报 2024年第3期51卷 463-478页

作者：周平颜少宾郭瑞金光福建省农业科学院果树研究所福建省落叶果树工程技术研究中心福州350013

为研究桃树镁离子转运蛋白(Magnesium Transporters,MGT)家族基因在镁离子运输中所起的作用,全基因组鉴定、分析了桃树MGT家族成员(PpMGT),并研究外源施镁对PpMGT基因表达的影响。通过同源比对、保守位点分析鉴定获得了8个PpMGT,在Chr1... 详细信息

为研究桃树镁离子转运蛋白(Magnesium Transporters,MGT)家族基因在镁离子运输中所起的作用,全基因组鉴定、分析了桃树MGT家族成员(PpMGT),并研究外源施镁对PpMGT基因表达的影响。通过同源比对、保守位点分析鉴定获得了8个PpMGT,在Chr1、Chr3、Chr6、Chr8染色体上不均匀分布。系统发育研究表明植物MGT家族可分为5个分支,各分支成员数存在差异。基因和蛋白结构分析发现PpMGT含有4~13个外显子,蛋白中存在10个保守基序,启动子上游分布有不同数量的胁迫响应、转录调控、节律调控、激素响应和发育调控元件。PpMGT在桃树花、果、叶、根器官均有表达且具有组织表达特异性。桃树外源喷施MgCl224 h后,检测到PpMGT转录表达变化。喷施镁使叶片、果皮出现不同的差异表达基因类群,均涉及光合途径。研究发现PpMGT4、PpMGT6、PpMGT8与喷镁后光系统Ⅱ捕光叶绿素a/b蛋白复合体基因表达变化正相关。异源表达PpMGT4、PpMGT6、PpMGT8可补偿Mg2+转运缺陷突变株MM281(鼠伤寒沙门氏菌突变株)生长缺陷,表明PpMGT4、PpMGT6、PpMGT8具有镁离子转运功能。根据序列特征、表达模式及外源镁喷施结果,推测PpMGT可能具有功能分化,通过协同作用调节桃树镁转运,PpMGT4、PpMGT6、PpMGT8的表达变化可能与外源镁摄入和利用相关。

关键词：桃镁镁离子转运蛋白基因表达功能分化

基于UPLC-MS/MS技术分析‘福红’李冷藏期间初生代谢物动态变化规律

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食品科学 2024年

作者：林炎娟叶新福方智振周丹蓉福建省农业科学院果树研究所

为探究‘福红’李冷藏过程中初生代谢物组成及动态变化规律，采用超高效液相色谱-串联质谱检测技术分析3个冷藏阶段果肉初生代谢谱。将‘福红’李置于4℃贮藏，分别于0d、30d和60d采集果肉样本，采用超高效液相色谱-串联质谱联用技术进... 详细信息

为探究‘福红’李冷藏过程中初生代谢物组成及动态变化规律，采用超高效液相色谱-串联质谱检测技术分析3个冷藏阶段果肉初生代谢谱。将‘福红’李置于4℃贮藏，分别于0d、30d和60d采集果肉样本，采用超高效液相色谱-串联质谱联用技术进行定性分析，采用正交偏最小二乘法判别分析等分析方法筛选差异代谢物，并对差异代谢物进行通路富集分析。结果显示，从‘福红’李果肉中共检测出糖类、有机酸、氨基酸及其衍生物、脂质和核苷酸等573种代谢物。不同冷藏期间‘福红’李果肉代谢差异显著，其中，30d vs 0d存在95种差异代谢物，60d vs 30d存在99种差异代谢物，60d vs 0d存在173种差异代谢物。通路富集分析显示，‘福红’李冷藏期间亚油酸代谢、不饱和脂肪酸的生物合成、丙酸代谢、硫代谢、嘌呤代谢、核苷酸代谢和半胱氨酸和蛋氨酸代谢等主要代谢通路差异显著。本研究揭示了不同冷藏期间‘福红’李果肉初生代谢物变化规律，可为‘福红’李果实品质评价与采后贮藏研究提供重要理论参考。

关键词： ‘福红’李冷藏超高效液相色谱-串联质谱联用技术初生代谢物

福红李三个成熟阶段果实营养品质与香气特征分析

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核农学报 2024年第4期38卷 725-735页

作者：林炎娟叶新福方智振周丹蓉福建省农业科学院果树研究所福建福州350013

为明确福红李果实成熟期营养品质与香气特征,本研究采用高效液相色谱仪(HPLC)和气相色谱离子迁移谱联用仪(GC-IMS)分析了福红李三个成熟阶段果肉中糖类、有机酸、氨基酸和挥发性成分的组成和含量。结果表明,蔗糖是福红李中的主要糖类,... 详细信息

为明确福红李果实成熟期营养品质与香气特征,本研究采用高效液相色谱仪(HPLC)和气相色谱离子迁移谱联用仪(GC-IMS)分析了福红李三个成熟阶段果肉中糖类、有机酸、氨基酸和挥发性成分的组成和含量。结果表明,蔗糖是福红李中的主要糖类,占可溶性糖总量高达49.28%,其次是葡萄糖和果糖;苹果酸是主要的有机酸,占有机酸总量高达88.76%,其余有机酸含量均较低;福红李可溶性糖、蔗糖含量和糖酸比随着果实成熟不断积累。福红李中9种非必需氨基酸和7种必需氨基酸含量范围分别为11.58~357.47、55.59~176.63μg·g^(-1),其中,在必需氨基酸中,含量最高的是亮氨酸,其次是赖氨酸和苏氨酸,含量最低的是蛋氨酸,大部分氨基酸主要在成熟后期即花后140 d和花后150 d积累得更多。福红李的主要挥发性成分是醛类、酯类和醇类等,己醛和2-己烯-1-醇峰强度较高,挥发性成分在三个成熟阶段存在差异。本研究初步分析了福红李主要品质成分及成熟阶段变化规律,可为李优质育种提供理论依据。

关键词：福红李成熟阶段营养品质香气特征

基于超高效液相色谱-串联质谱技术分析‘福红’李冷藏期间初生代谢物动态变化规律

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食品科学 2024年第19期45卷 130-140页

作者：林炎娟叶新福方智振周丹蓉福建省农业科学院果树研究所福建福州350013

为探究‘福红’李冷藏过程中初生代谢物组成及动态变化规律,采用超高效液相色谱-串联质谱技术分析3个冷藏阶段果肉初生代谢谱。将‘福红’李置于4℃贮藏,分别于0、30 d和60 d采集果肉样本,采用超高效液相色谱-串联质谱技术进行定性分析... 详细信息

为探究‘福红’李冷藏过程中初生代谢物组成及动态变化规律,采用超高效液相色谱-串联质谱技术分析3个冷藏阶段果肉初生代谢谱。将‘福红’李置于4℃贮藏,分别于0、30 d和60 d采集果肉样本,采用超高效液相色谱-串联质谱技术进行定性分析,采用正交偏最小二乘判别分析等方法筛选差异代谢物,并对差异代谢物进行通路富集分析。结果显示,从‘福红’李果肉中共检测出糖类、有机酸、氨基酸及其衍生物、脂质和核苷酸等573种代谢物。不同冷藏期间‘福红’李果肉代谢物差异显著,其中,30 d vs 0 d存在95种差异代谢物,60 d vs 30 d存在99种差异代谢物,60 d vs 0 d存在173种差异代谢物。通路富集分析显示,‘福红’李冷藏期间亚油酸代谢、不饱和脂肪酸的生物合成、丙酸代谢、硫代谢、嘌呤代谢、核苷酸代谢及半胱氨酸和蛋氨酸代谢等主要代谢通路差异显著。本研究揭示了不同冷藏期间‘福红’李果肉初生代谢物变化规律,可为‘福红’李果实品质评价与采后贮藏研究提供重要理论参考。

关键词： ‘福红’李冷藏超高效液相色谱-串联质谱技术初生代谢物

基于SLAF-Seq技术的橄榄种质资源SNP标记开发与遗传关系鉴定

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福建农业学报 2024年第5期39卷 557-562页

作者：沈朝贵赖瑞联陈瑾冯新陈义挺韦晓霞吴如健福建省农业科学院果树研究所福建福州350013

【目的】开发橄榄SNP标记并分析其种质资源遗传多样性,为橄榄种质资源保护和利用提供依据。【方法】基于SLAF-Seq技术进行橄榄SNP标记开发,同时采用系统进化分析、群体聚类分析和主成分分析等研究了橄榄种质资源遗传结构和遗传多样性。... 详细信息

【目的】开发橄榄SNP标记并分析其种质资源遗传多样性,为橄榄种质资源保护和利用提供依据。【方法】基于SLAF-Seq技术进行橄榄SNP标记开发,同时采用系统进化分析、群体聚类分析和主成分分析等研究了橄榄种质资源遗传结构和遗传多样性。【结果】基于SLAF-Seq技术共挖掘到506 701个SLAF标签,其中多态性SLAF标签27 108个,开发获得361 386个群体SNP标记;基于SNP标记,利用系统进化树和群体聚类分析可分别将橄榄种质资源分为3和6个类群,整体Nei多样性指数和Shanon-Wiener指数分别为0.321和0.472。两种分类方法分析结果均发现,不同地区之间的橄榄种质资源并未严格按照地域分布归类。【结论】橄榄种质资源遗传多样性相对丰富,且不同地域间存在种质资源交流,而采用SNP标记可有效鉴定橄榄种质资源。

关键词：橄榄种质资源 SNP标记遗传结构遗传多样性

武夷山不同种植模式下茶园土壤理化性质和酶活性的季节变化特征

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茶叶科学 2024年第2期44卷 231-245页

作者：王峰常云妮孙君吴志丹陈玉真江福英余文权福建省农业科学院茶叶研究所福建福州350013 国家土壤质量福安观测实验站福建福安355015 福建省农业科学院福建福州350003

土壤酶活性是表征土壤肥力水平和养分转化的重要指标,揭示种植模式和季节变化对茶园土壤酶活性影响,阐明影响茶园土壤酶活性变化的主要环境因子,为合理评估有机茶种植的土壤生态效应提供理论依据。结合野外调查和室内分析方法,以武夷山... 详细信息

土壤酶活性是表征土壤肥力水平和养分转化的重要指标,揭示种植模式和季节变化对茶园土壤酶活性影响,阐明影响茶园土壤酶活性变化的主要环境因子,为合理评估有机茶种植的土壤生态效应提供理论依据。结合野外调查和室内分析方法,以武夷山茶区3种类型样地,即林地(FD)、常规茶园(CT)和有机茶园(OT)为研究对象,测定了参与土壤碳、氮和磷循环的6种酶活性,研究不同种植模式下土壤酶活性的季节变化规律及影响因子。结果显示,与林地土壤相比,常规种植模式茶园土壤铵态氮、全磷、有效磷和有效钾含量显著增加,土壤全钾和pH显著降低;相比常规茶园,有机茶园土壤有机质和全氮含量显著增加,土壤全磷、有效磷、全钾和速效钾含量显著降低,土壤pH有所增加,土壤养分比例更为协调。种植模式和季节及其交互作用对土壤脲酶和过氧化氢酶活性影响显著。与林地土壤相比,常规茶园土壤脲酶、多酚氧化酶、过氧化氢酶和酸性磷酸酶活性下降了12.05%~63.55%,有机茶园土壤脲酶显著提高了324.95%,种植模式并未改变土壤硝酸还原酶活性。总体而言,夏秋季节(5月和8月)土壤脲酶、多酚氧化酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶活性明显高于冬春季节(11月和2月),土壤硝酸还原酶和过氧化氢酶活性在春季最高。置换多元方差分析结果显示,种植模式对土壤整体理化性质的影响远大于季节变化。冗余分析结果显示,土壤环境因子解释了土壤酶活性变异的77.03%,土壤有机质、全氮、铵态氮、全磷、有效磷、全钾、有效钾和pH对土壤酶活性有显著或极显著的影响。综上所述,林地转变为茶园对土壤理化性质和酶活性产生显著影响,常规种植导致茶园土壤速效磷钾积累,土壤酶活性降低,有机种植提高了土壤酶活性,增强了土壤碳氮养分供应能力,具有良好的生态环境效应。

关键词：种植模式季节变化土壤理化性质土壤酶活性

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柑橘果实形态与果皮裂隙发生规律

中国农业科学 2024年第17期57卷 3458-3468页

作者：王贤达张立杰吴兴明程德明李健福建省农业科学院果树研究所永安市农业农村局福建省机械科学研究院

【目的】研究不同果形柑橘果实的裂隙发生规律，开启认识柑橘采前因田间水分失调导致膨胀裂果的新视角。【方法】根据柑橘果壳结构分层特征，将果壳视为密闭压力容器，依据压力容器壁应力分析方法，阐释各类果形果壳膨胀应力分布与果皮... 详细信息

【目的】研究不同果形柑橘果实的裂隙发生规律，开启认识柑橘采前因田间水分失调导致膨胀裂果的新视角。【方法】根据柑橘果壳结构分层特征，将果壳视为密闭压力容器，依据压力容器壁应力分析方法，阐释各类果形果壳膨胀应力分布与果皮裂隙发生规律。【结果】果壳形态直接影响膨胀应力分布与裂隙规律。（1）椭圆形果实：果形指数FSI赤道经向应力σΦ-Mid>赤道环向应力σθ-Mid，因而扁椭圆形果实裂隙多位于果顶，如早熟温州蜜柑*** Satsuma品系；果形指数FSI>1时，果顶应力σTop经向应力σΦ-Mid处dmin，果顶应力与赤道应力比值与其对应部位果壳厚成反比σTop/σMid=dMid/dTop，如‘甜春桔柚’（Spring-sweet Tangelo）裂隙多位于果腰赤道部的果皮最薄处呈环状横裂，而‘纽荷尔’脐橙（*** Newhall Navel）的裂隙多始于脐顶最薄处。（2）果形近心形文旦柚类果实的果顶凹处易构造膨胀“应力集中”条件，且与砂囊椭球顶部膨胀应力极大点重合，以致果实顶部呈规律性的裂隙，如‘度尾文旦’柚（Citrus grandis Duweiwendan）。（3）在田间水势陡增时，高糖果实的体积膨胀比与裂果率均大于低糖果实。【结论】柑橘果壳裂隙始于果壳膨胀应力最大处，裂隙延伸方向与最大应力方向垂直。果形越偏离球形、果壳厚差异越显著，膨胀应力分布越不均匀，裂果率越高。遇田间水势陡增时，高含糖量果实裂果率大于低含糖量果实裂果率。

关键词：柑橘果实形态果壳膨胀应力裂果裂隙规律

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优质大果中熟白肉枇杷新品种中白的选育

果树学报 2024年第10期41卷 2139-2143页

作者：蒋际谋邓朝军许奇志陈秀萍胡文舜苏文炳张雅玲魏伟淋黄敬峰郑少泉福建省农业科学院果树研究所·福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心福州350013

中白是从早钟6号×贵妃杂交群体中选育的优质大果中熟白肉枇杷新品种。该品种树势中庸偏强,树冠圆头形,中心干较明显,枝梢较强壮。平均单果质量60.1 g,大小整齐;果实倒卵圆形,果基钝圆少数尖峭,果顶钝圆微凹;果皮橙黄色,厚度中等偏薄,... 详细信息

中白是从早钟6号×贵妃杂交群体中选育的优质大果中熟白肉枇杷新品种。该品种树势中庸偏强,树冠圆头形,中心干较明显,枝梢较强壮。平均单果质量60.1 g,大小整齐;果实倒卵圆形,果基钝圆少数尖峭,果顶钝圆微凹;果皮橙黄色,厚度中等偏薄,锈斑少,果点密度中等,果点中等大;萼片平展,萼孔闭合;果肉黄白色,平均厚度10.9 mm,肉质细嫩、化渣、汁多;平均可溶性固形物含量(w)13.4%,味鲜、风味浓郁,品质优;平均可食率71.2%,平均种子4.6粒·果^(-1);在福建福州地区,果实4月中下旬成熟。高接换种后第2年可少量开花,第3年枝梢抽穗率50%左右,第4年株产22.8 kg,折合666.7 m^(2)产709.7 kg,早结、丰产、稳产。中白是一个优质、大果、丰产稳产、抗性较强的中熟白肉枇杷新品种,适宜在福建、四川、重庆、云南等枇杷产区应用。

关键词：枇杷新品种中白中熟优质大果

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脱萼剂对“浙梨6号”果实品质与着果率的影响

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中国南方果树 2024年第1期53卷 197-201,206页

作者：曾少敏黄新忠陈小明胡宁三黄保平姜翠翠福建省农业科学院果树研究所/福建省落叶果树工程技术研究中心福州350013 建宁县经济作物技术推广站福建建宁354500

针对“浙梨6号”因部分萼片宿存或残存、果顶尖凸等而影响果实品相问题,选择PBO、氟硅唑、丙环唑3种脱萼剂,以清水为对照进行试验。结果表明:与对照相比,3种脱萼剂处理果实的脱萼率提高23.27~26.01百分点,果顶尖凸率降低24.55~26.44百分... 详细信息

针对“浙梨6号”因部分萼片宿存或残存、果顶尖凸等而影响果实品相问题,选择PBO、氟硅唑、丙环唑3种脱萼剂,以清水为对照进行试验。结果表明:与对照相比,3种脱萼剂处理果实的脱萼率提高23.27~26.01百分点,果顶尖凸率降低24.55~26.44百分点,扁圆果占比、单果质量、可溶性固形物含量分别增加33.19~37.66百分点、37.9~57.1 g和0.68~0.94百分点,但果实偏斜度、全锈果率分别偏高0.54~0.74和18.36~19.23百分点,端正果率、着果率分别下降15.89~21.07和5.43~6.62百分点,差异达显著或极显著水平。上述3种脱萼剂分别选择4000、333.3、444.4 mg·L^(-1)和花序分离期进行喷施,在保证脱萼防凸效果的同时,可有效降低对着果率及果形端正度等的不利影响。

关键词：梨脱萼剂尖凸率偏斜度可溶性固形物着果率

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