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日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响

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南京农业大学学报 2024年

作者：范国强张海栗艳飞刘春雪杨晓静南京农业大学动物医学院安佑生物科技集团股份有限公司

[目的]试验旨在研究日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响。[方法]选取36头120日龄杜×长×大三元猪进行分栏喂养，根据体重相近原则随机分为两个组，每组3个重复，每个重复6头，分别为对照组（Control group，CON... 详细信息

[目的]试验旨在研究日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响。[方法]选取36头120日龄杜×长×大三元猪进行分栏喂养，根据体重相近原则随机分为两个组，每组3个重复，每个重复6头，分别为对照组（Control group，CON）和添加α-亚麻酸组（Alpha-linolenic acid group，ALA）。CON组饲喂基础日粮，ALA组饲喂含0.5% α-亚麻酸的基础日粮，饲喂至162日龄时在每个重复中随机选取6头猪屠宰并采样分析。[结果]相较于CON组，ALA组猪平均终末重、日增重、日采食量及料重比均未见显著差异，但料重比降低7.7%；ALA组猪背最长肌肉色、滴水损失无显著变化。在血液生化指标中，ALA组总胆固醇和游离脂肪酸含量相较于CON组显著降低（P < 0.05）。对背最长肌脂肪酸组成分析结果显示，与CON组相比，ALA组中饱和脂肪酸（Saturated fatty acid，SFA）含量和n-6多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acid，PUFA）/n-3 PUFA的比值显著降低（P < 0.05），C18:3n-3（ALA）、C20:5n-3（DPA）含量显著升高（P < 0.05），n-3 PUFA总含量也显著升高（P < 0.05）。与CON组相比，ALA组结肠内容物中瘤胃球菌科（Ruminococcaceae）、毛螺菌科（Lachnospiraceae）、韦荣氏菌科（Veillonellaceae）、丁酸球菌科（Butyricicoccaceae）的丰度均显著增加（P < 0.05），而氨基酸球菌科（Acidaminococcaceae）、产粪甾醇真细菌科（Eubacterium coprostanoligenes）、脱硫弧菌（Desulfovibrionaceae）、消化链球菌科（Peptostreptococcaceae）、坦纳菌科（Tannerellaceae）、梭状芽胞杆菌科（Clostridiaceae）和克里斯滕森菌科（Christensenellaceae）的丰度均显著降低（P < 0.05）。[结论]日粮添加0.5% α-亚麻酸改善了育肥猪肌肉脂肪酸组成，降低了肌肉中SFA含量，提高了n-3 PUFA含量并降低了n-6 PUFA/n-3 PUFA的比值；显著地促进了育肥猪肠道中瘤胃球菌科、毛螺菌科、韦荣氏菌科等常见的SCFA产生菌的增殖。

关键词：育肥猪 α-亚麻酸脂肪酸组成肠道菌群生长性能

CFRP-PE-不锈钢筋混凝土短柱的设计方法研究

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湖南大学学报（自然科学版） 2024年第5期51卷 22-33页

作者：王志滨宋培徐辉邱瑞明张健斌福州大学土木工程学院福建福州350108 福建鑫陆建设集团有限公司福建福州350315

进行了17个CFRP-PE-不锈钢筋混凝土短柱和8个对比试件的轴压试验,探究不锈钢种类、箍筋间距、CFRP厚度、PE厚度对该类组合柱的破坏模态、荷载-应变曲线、极限应变、极限承载力、延性的影响规律.试验结果表明:在CFRP和混凝土间设置PE垫... 详细信息

进行了17个CFRP-PE-不锈钢筋混凝土短柱和8个对比试件的轴压试验,探究不锈钢种类、箍筋间距、CFRP厚度、PE厚度对该类组合柱的破坏模态、荷载-应变曲线、极限应变、极限承载力、延性的影响规律.试验结果表明:在CFRP和混凝土间设置PE垫层能提高该类组合短柱的延性和变形能力,并降低其承载力;增大CFRP厚度可提高其承载力和极限应变,但试件表现出增大的脆性;减小箍筋间距或增大钢筋强度可显著提高其承载力、峰值应变和延性.建立了有限元模型,有限元分析表明:增大PE厚径比会显著提高该类组合短柱的变形能力和延性,并降低CFRP对其承载力的影响;增大配箍率、不锈钢强度、CFRP抗拉强度、CFRP厚度可提升该类组合短柱的极限应变与承载力;提高混凝土强度会提高该类组合短柱的峰值承载力,但降低其极限应变.最终建议了该类组合短柱的延性设计方法、承载力模型和极限应变模型.

关键词： CFRP-PE-不锈钢筋混凝土 PE垫层延性设计承载力模型有限元模型

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中药复方速回初压肽通过PI3K/Akt/eNOS通路对SHR大鼠内皮功能障碍的影响

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时珍国医国药 2024年第6期35卷 1374-1378页

作者：高亚迪黄泽浩徐红俊杨广陶俊安胜军赵薇河北中医药大学河北石家庄050200 河北肽都生物科技集团有限公司河北邯郸056000 河北工程大学河北邯郸056000

目的探讨中药复方速回初压肽通过PI3K/Akt/eNOS信号通路对高血压大鼠的胸主动脉血管内皮的保护作用。方法将35只15周龄的雄性SHR大鼠随机分为5组:模型组、速回初压肽低、中、高剂量组、培哚普利组,每组7只;以7只同龄的Wistar大鼠作为... 详细信息

目的探讨中药复方速回初压肽通过PI3K/Akt/eNOS信号通路对高血压大鼠的胸主动脉血管内皮的保护作用。方法将35只15周龄的雄性SHR大鼠随机分为5组:模型组、速回初压肽低、中、高剂量组、培哚普利组,每组7只;以7只同龄的Wistar大鼠作为正常组。无创血压检测系统检测给药前和给药后各组大鼠尾动脉收缩压和舒张压;超声心动图检测各组大鼠的心脏结构的变化;HE染色观察各组大鼠的胸主动脉病理变化;ELISA检测各组大鼠血清中的AngⅡ、ET-1和NO;Western Blot检测各组大鼠胸主动脉的PI3K、p-PI3K、Akt、p-Akt、eNOS、p-eNOS蛋白表达。结果给药8周后,速回初压肽低、中、高剂量组,培哚普利组大鼠收缩压和舒张压均低于模型组(P<0.05)。超声心动图结果显示,与模型组相比,速回初压肽中、高剂量组,培哚普利组的收缩末期左心室内径(LVIDs)、舒张末期左心室内径(LVIDd)、舒张末期左心室前壁的厚度(LVAWd)和舒张末期左心室后壁厚度(LVPWd)均显著降低(P<0.05)。HE结果显示,与模型组相比,速回初压肽中、高剂量组和培哚普利组大鼠的肿胀的内皮细胞得到改善,血管内皮趋于平滑。ELISA结果表明,与模型组比,速回初压肽中、高剂量组和培哚普利组血清中的NO含量显著升高(P<0.05),Ang II、ET-1含量均显著降低(P<0.05)。Western Blot结果表明,与模型组相比,速回初压肽中、高剂量组和培哚普利组的大鼠胸主动脉中的p-PI3K/PI3K、p-Akt/Akt、p-eNOS/eNOS的蛋白表达水平显著上升。结论中药复方速回初压肽可能通过影响PI3K/Akt/eNOS信号通路促进NO的释放,降低Ang II、ET-1的水平,改善SHR大鼠的内皮功能障碍,对SHR大鼠的血压具有显著的干预作用。

关键词： SHR 内皮损伤 PI3K/Akt/eNOS信号通路中药复方提取物速回初压肽

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酶解鲍鱼肽特性及其抗氧化与调节免疫的研究

食品与发酵工业 2024年第9期50卷 23-28页

作者：江新辉江敏谢永灿张国强蓝登杭刘海霞温海兰江铭福福建大众健康生物科技有限公司福建福州350500 福州日兴水产食品有限公司福建福州350500 江南大学未来食品科学中心江苏无锡214122

该研究旨在探究酶解鲍鱼肽的分子特性及其抗氧化、调节免疫的功能。通过酶解获得鲍鱼多肽,利用液相色谱、氨基酸分析仪分别测定了鲍鱼肽分子质量和氨基酸含量,并在小鼠体内研究了鲍鱼肽抗氧化和调节免疫的功能,均设置低(0.25 g/kg BW)、... 详细信息

该研究旨在探究酶解鲍鱼肽的分子特性及其抗氧化、调节免疫的功能。通过酶解获得鲍鱼多肽,利用液相色谱、氨基酸分析仪分别测定了鲍鱼肽分子质量和氨基酸含量,并在小鼠体内研究了鲍鱼肽抗氧化和调节免疫的功能,均设置低(0.25 g/kg BW)、中(0.5 g/kg BW)、高(1.0 g/kg BW)3个剂量组,以及对应的对照组。研究结果显示鲍鱼肽的分子质量低于6500 Da占95%,氨基酸含量为72.54%。体内实验结果显示,抗氧化实验中,3个剂量组小鼠血清中的丙二醛和蛋白质羰基含量显著低于模型组,超氧化歧化酶和还原性谷胱甘肽含量显著高于模型组。在调节免疫实验中,与模型组相比,中、高剂量组小鼠白细胞数显著高于模型组,各组细胞免疫功能均无显著差异,体液免疫中,高剂量组小鼠脾细胞中半数溶血值和溶血空斑数量均显著提高,且中、高剂量组的NK细胞活性显著提高。综上所述,鲍鱼肽的分子质量小且氨基酸含量高,具有抗氧化和调节免疫的功能。

关键词：鲍鱼肽酶解氨基酸抗氧化调节免疫力

QuEChERS-LC-MS/MS测定姜油树脂、姜精油中8种农药残留及膳食风险评估

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质谱学报 2024年第2期45卷 281-291页

作者：钱建瑞张玉芬李晓伟武亚明张学金吴迪晨光生物科技集团股份有限公司河北邯郸057250 河北晨光检测技术服务有限公司河北邯郸057250 河北省植物天然色素产业技术研究院河北邯郸057250

本研究建立了QuEChERS-液相色谱-串联四极杆质谱(LC-MS/MS)法测定姜油树脂、姜精油样品中噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺等8种农药残留,通过方法优化,选择乙腈-水-正己烷体系提取样品,QuEChERS方法净化提取液,在电喷雾离子源正离子模式下电离,... 详细信息

本研究建立了QuEChERS-液相色谱-串联四极杆质谱(LC-MS/MS)法测定姜油树脂、姜精油样品中噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺等8种农药残留,通过方法优化,选择乙腈-水-正己烷体系提取样品,QuEChERS方法净化提取液,在电喷雾离子源正离子模式下电离,多反应监测(MRM)模式下测定,并采用基质匹配标准曲线内标法进行定量分析。结果表明,8种农药在1~32μg/L浓度范围内的线性关系良好,相关系数(R 2)均大于0.99,方法检出限和定量限分别为0.03~0.16、0.10~0.53 mg/kg;3种不同加标水平下的回收率均在70%~119%之间,相对标准偏差(RSD)均小于20%。采用该方法测定实际样品,其中,噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺阳性样本的检出率较高,分别为56%、58%、52%,残留量大于1 mg/kg的样本量占比分别为12%、16%、10%,最高残留量分别为2.16、1.92、2.01 mg/kg,其他5种农药的检出率均低于20%。基于实际样品中农药残留中位值评估干姜片、姜精油和姜油树脂中噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺的慢性膳食摄入风险,评估结果远小于100%,表明农药残留的慢性摄入风险较小。

关键词：姜油树脂姜精油农药残留液相色谱-串联四极杆质谱(LC-MS/MS) 膳食慢性摄入风险

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不同碾减率青稞麸皮成分及功能性检测与分析

食品科学 2024年第1期45卷 166-172页

作者：张鑫周文菊杜艳涂兆鑫梁锋马桂连李娟江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏无锡214122 江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心江苏无锡214122 青海天佑德科技投资管理集团有限公司青海西宁810016 青海华实青稞生物科技开发有限公司青海西宁810016

为明确青稞不同部位麸皮中功能成分和功效的差异,对不同碾减率青稞麸皮粉中的蛋白质、β-葡聚糖和酚类物质含量、抗氧化活性和烷基自由基强度进行比较。结果表明,总蛋白、清蛋白、球蛋白、谷蛋白、游离多酚、结合多酚、游离黄酮、结合... 详细信息

为明确青稞不同部位麸皮中功能成分和功效的差异,对不同碾减率青稞麸皮粉中的蛋白质、β-葡聚糖和酚类物质含量、抗氧化活性和烷基自由基强度进行比较。结果表明,总蛋白、清蛋白、球蛋白、谷蛋白、游离多酚、结合多酚、游离黄酮、结合黄酮和缩合单宁含量均随碾减率的增加呈先增加后降低趋势;蛋白质主要存在于碾减率为17.74%和19.22%的麸皮粉中;酚类物质均在碾减率9.7%的青稞麸皮粉中含量最高,抗氧化活性与酚类物质含量变化趋势一致;β-葡聚糖和醇溶蛋白含量由外到内依次升高,在碾减率为25.99%的麸皮中达到最高;碾减率为1.54%~5.84%的麸皮中烷基自由基强度显著高于碾减率为7.67%~25.99%的麸皮,易发生氧化。本研究的结果可为不同青稞碾磨层麸皮的精深加工提供理论基础。

关键词：青稞麸皮分层碾磨功能成分抗氧化活性烷基自由基

24.6%噻虫嗪·叶菌唑·嘧菌酯种子处理悬浮剂制备及其安全性研究

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东北农业大学学报 2024年第4期55卷 1-12页

作者：彭程杨璐董飒冯建国石伟山袁树忠扬州大学植物保护学院江苏扬州225000 江苏艾津作物科技集团有限公司南京211500

种子处理悬浮剂可从源头上防治病虫害,降低防治成本,减少环境污染。为获得有效防治小麦和水稻主要病虫害的种子处理悬浮剂,通过筛选润湿分散剂、成膜剂和增稠剂等助剂,确定24.6%噻虫嗪·叶菌唑·嘧菌酯种子处理悬浮剂(FS)优化配方,测试... 详细信息

种子处理悬浮剂可从源头上防治病虫害,降低防治成本,减少环境污染。为获得有效防治小麦和水稻主要病虫害的种子处理悬浮剂,通过筛选润湿分散剂、成膜剂和增稠剂等助剂,确定24.6%噻虫嗪·叶菌唑·嘧菌酯种子处理悬浮剂(FS)优化配方,测试其安全性和生物活性。结果表明,24.6%噻虫嗪·叶菌唑·嘧菌酯FS优化配方为18.2%噻虫嗪、3.2%叶菌唑、3.2%嘧菌酯、2%聚羧酸盐类分散剂GEROPON DA13491、2%聚芳醚硫酸酯铵类分散剂FD530、0.3%黄原胶、0.5%硅酸镁铝、4%丙烯酸乳液n8、8%的8#红、0.2%苯甲酸、4%乙二醇、0.5%有机硅消泡剂BG08、去离子水补足至100%。该种子处理悬浮剂粒径(D_(90))为1.72μm,成膜性良好,脱落率小于5%,各项质量指标均符合种子处理悬浮剂企业标准。在发芽试验中,包衣后小麦和水稻种子发芽率分别达到95.67%和88.67%;在盆栽试验中,包衣后小麦和水稻种子出苗率分别为85.33%和91.33%,表明制备的种子处理悬浮剂对小麦和水稻种子安全。在此剂量下,药剂苗后30、90 d对小麦蚜虫相对防治效果分别达到32.82%、93.51%,对小麦纹枯病相对防治效果达到70.50%、34.63%;在苗后30、60 d对水稻飞虱相对防治效果达到21.44%、26.78%,对水稻稻瘟病相对防治效果达到54.99%、67.06%,表明制备的种子处理悬浮剂可防治上述小麦和水稻病虫害。

关键词：噻虫嗪叶菌唑嘧菌酯种子处理悬浮剂配方

一株PRRSV-2 谱系1.8与1.5重组毒株的基因组特征分析

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畜牧兽医学报 2024年

作者：杨程刘野程宁王凯月李欣蕾孙久英韩俊平李文军王欢欢邵笑程雪娇孙英峰天津农学院动物科学与动物医学学院天津津垦牧业集团有限公司天津农垦康嘉生态养殖有限公司天津市中升挑战生物科技有限公司

为探究天津地区猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）毒株的流行变异情况。本研究利用猪肺泡巨噬细胞（PAMs）分离培养、有限稀释法纯化和IFA鉴定，从具有严重呼吸症状断奶仔猪群中分离鉴定出一株新的PRRSV流行毒株（命名为TJ-C6），并对其... 详细信息

为探究天津地区猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）毒株的流行变异情况。本研究利用猪肺泡巨噬细胞（PAMs）分离培养、有限稀释法纯化和IFA鉴定，从具有严重呼吸症状断奶仔猪群中分离鉴定出一株新的PRRSV流行毒株（命名为TJ-C6），并对其开展了全基因组扩增及其分子特征分析。结果显示，该毒株全基因组全长15011 bp，与NADC30毒株的核苷酸相似性最高（91.7%），为NADC30-like PRRSV（谱系1.8），且其Nsp 2存在131个氨基酸不连续缺失分子特征（“111+1+19 aa”）；GP5 N-糖基化位点分析显示存在3个糖基化位点（N32、N43、N50）。重组分析结果显示，该毒株是以NADC30-like（谱系1.8）为骨架，与NADC34-like（谱系1.5）发生重组的PRRSV，其重组区域位于12213～14628 nt（ORF2a～ORF6）。本研究分离鉴定到一株谱系1.8与谱系1.5重组的PRRSV-2毒株，可为天津地区的猪繁殖与呼吸综合征综合防控提供参考。

关键词：猪繁殖与呼吸综合征病毒分离鉴定基因组特征重组

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酸性体系下高岭土的絮凝沉降行为

过程工程学报 2024年第8期24卷 993-1000页

作者：俞新煌李世淇展鑫磊郭宝邓荣东蒋开喜谢洪珍福州大学紫金地质与矿业学院福建福州350108 低品位难处理黄金资源综合利用国家重点实验室福建上杭364200 矿冶科技集团有限公司北京100160

在处理含细泥、高硅有色金属矿物时,常出现沉降速率慢、固液分离难等问题,不利于后续的萃取-电积过程,从而影响生产的正常运转。为解决酸浸矿浆中除硅难的问题,本工作以-2000目(6.5μm)高岭土为原料,探究了细粒高岭土在酸性体系下的絮... 详细信息

在处理含细泥、高硅有色金属矿物时,常出现沉降速率慢、固液分离难等问题,不利于后续的萃取-电积过程,从而影响生产的正常运转。为解决酸浸矿浆中除硅难的问题,本工作以-2000目(6.5μm)高岭土为原料,探究了细粒高岭土在酸性体系下的絮凝沉降行为。结果表明,聚丙烯酰胺(PAM)对高岭土的絮凝性能强于聚乙二醇(PEO)。助凝剂聚苯乙烯磺酸钠(PSS)可以进一步提高絮凝效果,PAM和PEO与100 g/t PSS配合使用时絮凝作用最佳;而单宁酸(TA)的助凝效果不明显;利用聚焦光束反射测量(FBRM)发现,絮凝过程中产生絮团的大小与用药量呈正相关,但絮团越大,抗剪切能力越弱,且絮团的破坏过程是不可逆的;Zeta电位表明,PSS能够有效降低其表面电位,这是高岭土能够在酸性体系下絮凝的主要机理。

关键词：酸性体系高岭土絮凝沉降助凝剂

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