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检索条件"机构=石河子建材研究所"
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桑葚-紫薯复合冻干果块的制备工艺优化及品质评价
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农业工程学报 2024年 第12期40卷 276-285页
作者: 周燕 李鑫 董浩 李玲玲 刘宇星 杨晚婷 程少波 陈国刚 石河子大学食品学院 石河子832000 石河子质量与计量检测 石河子832000
传统冻干产品加工工艺技术含量低,产品配方、营养和口味单一,市场同质化现象严重,日渐无法满足消费者的需求。为增加市面上复合型果蔬冻干产品的多样性,丰富冻干产品的口感和营养价值,该研究以桑葚和紫薯为主要原料,采用真空冷冻干燥技... 详细信息
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干旱地区砂质土壤棉花苗床土层构建装置的研制
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农业工程学报 2024年 第12期40卷 55-65页
作者: 李帆 杨怀君 郑炫 胡赫岩 新疆农垦科学院机械装备研究所 石河子832000 农业农村部西北农业装备重点试验室 石河子832000 石河子大学机械电气工程学院 石河子832000
针对新疆南部砂质土壤“干播湿出”棉花种植模式下,春季耕整地连续作业存在作业阻力大、苗床整不平、压不实,严重影响棉花出苗率的问题,该研究设计了一种适合砂质土壤的苗床整备装置,可一次完成碎土、平土、灭茬、镇压、耱地等作业。采... 详细信息
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2000—2019年青藏高原山体效应动态变化及驱动力分析
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地理学报 2024年 第7期79卷 1842-1861页
作者: 高煜 刘琳 张正勇 田浩 陈泓瑾 张雪莹 张明羽 王统霞 康紫薇 余凤臣 石河子大学理学院 石河子832000 绿洲城镇与山盆系统生态兵团重点实验室 石河子832003 石河子大学水利建筑工程学院 石河子832000
山体效应(MEE)是隆起地块的热力效应,其引起的水热组合空间分异深刻影响了山地及内部分区的地理生态格局与环境演变。本文基于MOD11C3和气象观测数据构建地—气温回归模型模拟青藏高原气温分布,估算并分析了2000—2019年高原全域及各地... 详细信息
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基于改进YOLOv7-ByteTrack的干制哈密大枣缺陷检测与计数系统
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农业工程学报 2024年 第3期40卷 303-312页
作者: 刘鑫 马本学 李玉洁 陈金成 喻国威 石河子大学机械电气工程学院 石河子832003 农业农村部西北农业装备重点实验室 石河子832003 现代农业机械兵团重点实验室 石河子832003 新疆农垦科学院机械装备研究所 石河子832000
针对目前无法同时对随机多列排布干制哈密大枣进行快速缺陷检测和统计计数问题,该研究设计了一款干制哈密大枣在线检测与计数系统。以干制哈密大枣为研究对象,利用工业相机拍摄传送带上随机排列的多类别缺陷干制哈密大枣视频为数据源,... 详细信息
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植物乳杆菌1-1-2发酵去除葡萄柚果汁苦味物质及其抗氧化活性
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食品科学 2024年 第10期45卷 98-107页
作者: 李辉 王艺璇 李龙 许千琪 韩茹冰 吴正言 张艳 石河子大学食品学院 新疆石河子832003
通过筛选功能性寡糖代谢较强的菌株发酵葡萄柚汁有潜力对其中的柚皮苷进行水解,从而去除苦味。结果显示,通过植物乳杆菌1-1-2发酵后果汁中柚皮苷含量降低,同时,柚皮素含量显著提高,总酚含量和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-pi... 详细信息
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羊血红蛋白水解物中新型抗氧化肽的纯化、鉴定和对H_(2)O_(2)损伤Caco-2细胞保护作用
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食品科学 2024年 第11期45卷 41-51页
作者: 马泽浩 耿玉坤 王静云 卢士玲 曹逗逗 刘星语 石河子大学食品学院 新疆石河子832000
以新鲜羊血为原料制备羊血红蛋白抗氧化肽,采用葡萄糖凝胶G-25色谱、DEAE葡萄糖凝胶A-50阴离交换色谱、反相高效液相色谱和液相色谱-串联质谱对羊血红蛋白水解物进行分离纯化和鉴定,通过研究自由基清除能力、模拟胃肠消化后的稳定性及... 详细信息
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基于数值模拟的红枣片不同干燥方式热质传递仿真与试验
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农业工程学报 2024年 第6期40卷 50-59页
作者: 李孟卿 张小强 朱丽春 张茜 贾文婷 金新文 杨旭海 石河子大学机械电气工程学院 石河子832003 农业农村部西北农业装备重点试验室 石河子832003 现代农业机械兵团重点试验室 石河子832003 新疆农垦科学院农产品加工研究所 石河子832000
为揭示并对比红枣片热风干燥、红外热风干燥及红外真空脉动干燥中的传热传质及干燥动力学特性,并填补关于果蔬红外真空脉动干燥数值模型的研究空白。该研究使用菲克扩散定律、安托因方程及比尔朗伯定律等控制方程分别建立了针对3种干燥... 详细信息
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基于阿基米德螺旋转轮的自清洗泵前过滤器设计与试验
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农业工程学报 2024年 第10期40卷 76-84页
作者: 张金珠 张栋楠 刘宁宁 李淼 王越 王振华 李云霞 石河子大学水利建筑工程学院 石河子832000 现代节水灌溉兵团重点实验室 石河子832000 农业农村部西北绿洲节水农业重点实验室 石河子832000 新疆农垦科学院农田水利与土壤肥料研究所 石河子832000
为提高泵前过滤器自清洗性能,解决过滤系统频繁中断问题,该研究将阿基米德螺旋转轮应用于泵前过滤器自清洗过程,通过数值仿真与物理试验,结合相关性分析和线性回归分析,探究叶片螺距、叶片角度、叶片数量对阿基米德螺旋转轮转速的影响... 详细信息
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轴流弓齿式食葵脱粒装置设计与试验
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干旱地区农业研究 2024年 第3期42卷 287-298页
作者: 杨星宇 李斌 王士国 刘洋 董云成 刘向新 新疆农垦科学院机械装备研究所 新疆石河子832000 石河子大学机械电气工程学院 新疆石河子832000
针对现今食葵脱粒过程中普遍存在的脱粒不完全和籽粒易受损等问题,设计一种针对食葵收获机脱粒的轴流弓齿式食葵脱粒装置,并对葵盘在脱粒装置中的受力情况进行分析。借助离散元仿真软件EDEM对食葵盘在滚筒内部的轴向速度、轴向位移以及... 详细信息
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农技推广对粮农耕地持续保护行为的影响——基于期望确认的中介效应
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资源科学 2024年 第1期46卷 160-174页
作者: 李洁艳 张红丽 石河子大学经济与管理学院 石河子832000 石河子大学农业现代化研究中心 石河子832000
【目的】探究农技推广与粮农耕地持续保护行为之间的逻辑关系,对农业可持续发展具有一定意义。【方法】本文基于河南省634份粮农的调查数据,利用变异系数法测算粮农耕地持续保护程度,实证分析农技推广对粮农耕地持续保护行为的影响以及... 详细信息
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