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谷氨酰胺转氨酶对板栗粉面团理化特性的影响
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食品科学 2024年 第5期45卷 18-23页
作者: 李涛 周立 徐园杰 袁松凯 曹艳广 郝建雄 刘俊果 河北科技大学食品与生物学院 河北石家庄050000 石家庄市丸京干果有限公司 河北石家庄051230
为改善板栗粉在无麸质食品领域的品质特性及加工性能,考察谷氨酰胺转氨酶(glutamine transaminase,TG)添加量分别为0、0.9、1.8、2.7、3.6 U/g(按板栗全粉质量计)时对板栗粉面团质构特性、流变特性、糊化特性等的影响,并从游离巯基含量... 详细信息
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加氢预还原液体靛蓝和粉状靛蓝染色性能对比
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印染助剂 2024年 第10期 47-50页
作者: 任松鹤 黄艳东 秦松涛 石家庄鹏驰科技有限公司 河北新大东纺织有限公司
粉状靛蓝染色时,需要使用大量保险粉和烧碱进行还原,对环境及布面色光产生不利影响。采用氢气还原靛蓝制备成预还原液体靛蓝,在染色时添加少量保险粉和烧碱即可正常染色。采用预还原液体靛蓝和粉状靛蓝,保持染液中靛蓝浓度相同,在... 详细信息
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肠道菌群介导的不同饮食模式与高尿酸血症相关性研究进展
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食品科学 2024年 第9期45卷 330-338页
作者: 卢涵 赵可新 薛玉玲 马新颖 王世杰 河北科技大学食品与生物学院 河北石家庄050018 石家庄市人民医院 河北石家庄050030 君乐宝乳业集团股份有限公司 河北石家庄050221 河北一然生物科技股份有限公司 河北石家庄050000
高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)是一种由于尿酸生成与排泄失衡所导致的嘌呤代谢紊乱性疾病,严重时可导致痛风及肾功能损伤。目前我国HUA/痛风的患病率逐年提升,且患病人群越来越年轻化。近年来的研究表明HUA/痛风患者的肠道菌群与健康... 详细信息
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基于PMC指数模型的铁路绿色施工政策研究
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铁道工程学报 2024年 第3期41卷 124-129页
作者: 李占平 魏强 陈艳春 王辉 牛衍亮 石家庄铁道大学 石家庄050043 中国国家铁路集团有限公司 北京100844
研究目的:铁路绿色施工政策是落地铁路可持续发展,打造生态铁路的方向引领与实施保障。铁路绿色施工政策的量化研究可以为政策的制定、修订、完善与优化提供重要的数据决策依据。本文借助ROSTCM6.0文本挖掘工具及PMC指数模型,旨在科学... 详细信息
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基于自适应导数-高斯寻峰算法的自动稳谱研究
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核技术 2024年 第8期47卷 51-58页
作者: 武雷超 李江坤 张光雅 吴雪 李艺舟 核工业航测遥感中心 石家庄050002 河北省航空探测与遥感技术重点实验室 石家庄050002 河北航遥科技有限公司 石家庄050002
航空γ能谱仪在高空测量过程中由于本底计数率较低,容易产生稳谱周期长、受温度影响较大等因素造成的谱线漂移问题,严重影响了测量结果的准确性。因此,本文提出了一种自适应导数-高斯联合寻峰算法,以达到航空γ能谱仪在低本底环境下快... 详细信息
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基于相似日聚类和PCC-VMD-SSA-KELM模型的短期光伏功率预测
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太阳能学报 2024年 第2期45卷 460-468页
作者: 李争 张杰 徐若思 罗晓瑞 梅春晓 孙鹤旭 河北科技大学电气工程学院 石家庄050018 河北建投新能源有限公司 石家庄050051
由于光伏发电的随机性和不稳定性会影响功率预测的精度,提出一种基于皮尔逊相关系数(PCC)、K-均值算法(K-means)、变分模态分解(VMD)、麻雀搜索算法(SSA)、核函数极限学习机(KELM)的光伏功率短期预测模型。首先,用PCC选取主要因素作为输... 详细信息
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采用点云分区统计的成捆棒材端面定位方法
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计算机辅助设计与图形学学报 2024年 第5期36卷 711-720页
作者: 张付祥 孙和盛 黄永建 黄风山 河北科技大学机械工程学院 石家庄050017 河钢集团石家庄钢铁有限责任公司 石家庄050031
针对成捆棒材端面贴标过程中出现的端面中心位姿测量难度大、效率低等问题,提出一种基于点云分区统计的成捆棒材端面定位方法.首先对端面点云进行预处理操作;然后使用改进的聚类分割算法对端面点云进行分割,并以分区统计为依据提出完整... 详细信息
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基于网络药理学和HPLC-MS/MS分析的参松养心胶囊药效物质筛选及含量测定
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中国药学杂志 2024年 第2期59卷 142-150页
作者: 刘敏彦 何敬宇 何庆国 董岩 张会欣 苏红宁 石家庄学院 河北省藏药质量技术创新中心石家庄050035 石家庄市靶点药物研究与药效学评价重点实验室 石家庄050035 河北宇辰医药科技有限公司 石家庄050035 石家庄市第四医院 石家庄050011
目的本研究拟构建“成分-靶点-疾病”相关联的多维网络系统,发现参松养心胶囊中与功效相关的质量标志物,并以发现的质量标志物为评价指标,建立高效快速的含量测定方法。方法采用网络药理学筛选的药效物质作为质量标志物,采用液质联用技... 详细信息
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无机载体在蛋白多肽类药物口服给药系统中的应用进展
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中国药学杂志 2024年 第11期59卷 953-960页
作者: 宋小丹 丛可心 周秀婷 曹德英 宋玉品 高健 向柏 河北医科大学药学院 石家庄050017 石家庄学院 石家庄050035 华北制药股份有限公司 石家庄050015
由于蛋白多肽类药物本身的理化性质,以及口服给药后复杂的pH和酶环境,黏液层屏障及肠上皮组织屏障等原因,致使其口服生物利用度低的难题长期未得到解决。无机纳米粒载体具有多孔刚性结构、载药量大、稳定性强等特点。对其表面进行修饰... 详细信息
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基于组合赋权-DEA的跨境铁路外部环境风险评价
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铁道工程学报 2024年 第1期41卷 107-113页
作者: 李艳丽 马帅 李利军 郭湛 石家庄铁道大学 石家庄050043 中国铁道科学研究院集团有限公司 北京100081
研究目的:跨境铁路大多穿越不同国家,铁路沿线的自然、社会环境条件复杂多变,给跨境铁路外部环境安全带来巨大威胁。为保障跨境铁路平稳运行,采用组合赋权-DEA方法在全面识别跨境铁路沿线风险的基础上进行风险评价,旨在为跨境铁路风险... 详细信息
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