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中外食品工业 2024年第2期 14-16页

作者：孙士红王颖叶静王桂英陈夏阳王冰峰庄佳琦白城医学高等专科学校基础医学院白城市医院口腔科白城市洮北区东风乡综合服务中心白城医学高等专科学校中医学院白城医学高等专科学校药学院

本项目以废弃物辛辣植物根须（葱须、蒜须、韭菜须）为试材，研究辛辣植物根须多糖最佳提取工艺及生物活性。采用超声波法提取辛辣植物根须中多糖成分，通过单因素和正交试验法优化辛辣植物多糖提取工艺，确定最佳工艺条件为料液比1:35g... 详细信息

本项目以废弃物辛辣植物根须（葱须、蒜须、韭菜须）为试材，研究辛辣植物根须多糖最佳提取工艺及生物活性。采用超声波法提取辛辣植物根须中多糖成分，通过单因素和正交试验法优化辛辣植物多糖提取工艺，确定最佳工艺条件为料液比1:35g:mL，超声时间30min，超声功率80W，超声温度70℃，还通过自由基清除法和滤纸片法测定了辛辣植物根须多糖提取物的抗氧化能力和抑菌活性。发现三种根须粗多糖对体外ABTS、DPPH、-OH、超氧阴离子自由基有不同程度的清除作用；韭菜须粗多糖对白色念珠菌和酵母菌有抑制作用，葱须粗多糖对柠檬色葡萄球菌和福氏志贺菌有抑制作用。

关键词：辛辣植物根须多糖提取工艺抗氧化活性抑菌活性

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无公害蔬菜施肥技术

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河北农机 2024年第12期 85-87页

作者：张晓燕聊城市东昌府区堂邑镇农林水综合管理办公室

新时期,随着人们生活水平的进步以及思想意识的增强,人们对健康的食品需求日益增长,无公害蔬菜因其安全、健康、营养的特性而获得了一定的市场竞争力。在生产栽培工作进行时,无公害蔬菜施肥技术是确保蔬菜生产安全无害的关键因素之一,... 详细信息

新时期,随着人们生活水平的进步以及思想意识的增强,人们对健康的食品需求日益增长,无公害蔬菜因其安全、健康、营养的特性而获得了一定的市场竞争力。在生产栽培工作进行时,无公害蔬菜施肥技术是确保蔬菜生产安全无害的关键因素之一,这需要加强技术的应用,提高栽培质量。无公害蔬菜的优势明显,当前在生产栽培时,通过进行科学施肥,不仅能够为蔬菜的生长提供充足营养物质,对于保护环境、促进农业可持续发展有着重要意义。无公害蔬菜施肥技术的研究与应用,是实现蔬菜生产安全、环境友好的重要环节。科学的施肥技术能够显著提高蔬菜品质,减少环境污染,促进生态平衡。基于此,本文对无公害蔬菜施肥技术进行了分析和探究,旨在通过探究,能够为相关生产种植工作的进行起到一定参考作用。

关键词：无公害蔬菜施肥技术

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