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不同肉质类型桃果实贮藏期间品质指标与淀粉酶活性的变化

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山东农业科学 2025年第02期 90-96页

作者：寇单单李东东曹洪波王朋飞张学英陈海江河北农业大学园艺学院馆陶县农业农村局

本试验以软溶质桃‘霞晖5号’、硬溶质桃‘保佳红’和硬质桃‘保佳俊’为试材，研究其在25℃恒温贮藏过程中果实失重率、硬度、呼吸强度和可溶性固形物(TSS)、可溶性糖、淀粉含量及淀粉酶(AMS)活性的变化。结果表明：贮藏6 d时，‘霞晖... 详细信息

本试验以软溶质桃‘霞晖5号’、硬溶质桃‘保佳红’和硬质桃‘保佳俊’为试材，研究其在25℃恒温贮藏过程中果实失重率、硬度、呼吸强度和可溶性固形物(TSS)、可溶性糖、淀粉含量及淀粉酶(AMS)活性的变化。结果表明：贮藏6 d时，‘霞晖5号’果实失重率、硬度、呼吸强度和TSS、蔗糖、葡萄糖、淀粉含量及AMS活性均与‘保佳红’和‘保佳俊’呈现显著差异，且‘霞晖5号’在贮藏2 d时出现呼吸高峰[153.76 mg/(kg·h)],贮藏期较短；‘保佳红’果实失重率和呼吸强度显著低于‘霞晖5号’和‘保佳俊’;‘保佳俊’果实硬度与淀粉含量均显著高于其他2个品种。三种类型桃果实的AMS活性均呈先降低后升高再降低的变化趋势。相关性分析表明，不同肉质类型桃果实失重率与淀粉含量呈负相关，硬度和淀粉含量呈正相关，其中‘保佳俊’和‘保佳红’果实硬度与其淀粉含量呈显著正相关。总体而言，‘保佳红’的贮藏品质优于‘霞晖5号’和‘保佳俊’,亦表明淀粉降解影响果实的贮藏品质。

关键词：桃果实肉质类型贮藏品质淀粉酶活性

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土默川平原37个马铃薯品种种质资源调查

分子植物育种 2025年

作者：张子怡黄修梅岚皋县农业农村局内蒙古农业大学园艺与植物保护学院

通过调查不同马铃薯种质资源在土默川平原的适应性，推动马铃薯产业的发展并为生产提供科学依据。对37份马铃薯种质资源的株高、株展、单株结薯数、单株商品薯数、单株商品薯总重量、商品薯率6个农艺性状与产量进行变异分析、相关性分... 详细信息

通过调查不同马铃薯种质资源在土默川平原的适应性，推动马铃薯产业的发展并为生产提供科学依据。对37份马铃薯种质资源的株高、株展、单株结薯数、单株商品薯数、单株商品薯总重量、商品薯率6个农艺性状与产量进行变异分析、相关性分析、灰色关联度分析及隶属函数分析。结果表明，37份马铃薯种质资源的变异系数均高于10%，总体变异系数范围在10.56%～46.62%之间；商品薯率变化范围在23.89%～78.90%之间，产量变化范围在15.09～76.78 t/hm2之间；单株结薯数、单株商品薯数、单株商品薯总重量与产量呈现极显著正相关，商品薯率与产量呈现显著正相关；株展与产量之间呈现正相关，无显著性差异；株高与产量呈现负相关，无显著性差异。其中，株高与单株结薯数对马铃薯产量的影响最大。37个马铃薯品种对土默川平原环境的适应性不同，综合性状排名前十的马铃薯品种为：‘冀张薯12号’、‘中加1号’、‘中加2号’、‘中加7号’、‘鑫雨1号’、‘北方008’、‘同薯29号’、‘垦薯1号’、‘104’和‘旱丰1号’。

关键词：马铃薯品种土默川平原产量灰色关联分析隶属函数法

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市县动态

四川农业与农机 2025年第1期 37-38页

作者：无苍溪县农业农村局遂宁市农业农村局自贡市农业农村局雅江县农业农村局

苍溪县夯实监管体系、规范档案管理为加强农业机械档案管理,确保农机信息的完整性、准确性和可追溯性,为农机的使用、维护、监管等提供支持。苍溪县农业农村局“三举措”规范农机档案。落实专人管理。固定专人负责档案管理,参加县档案... 详细信息

苍溪县夯实监管体系、规范档案管理为加强农业机械档案管理,确保农机信息的完整性、准确性和可追溯性,为农机的使用、维护、监管等提供支持。苍溪县农业农村局“三举措”规范农机档案。落实专人管理。固定专人负责档案管理,参加县档案馆业务培训,掌握信息化操作技能,确保档案管理工作的专业性和准确性。

关键词：档案管理县档案馆可追溯性农机档案业务培训农业机械苍溪县操作技能

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基于代谢组学的崇觉罗汉茶主要化学成分分析

食品科学 2025年第3期46卷 138-145页

作者：钱园凤杨高中徐伟林徐国栋邓慧芳兰炳英林智吕海鹏松阳县农业农村局浙江丽水323000 中国农业科学院茶叶研究所农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室浙江杭州310008 松阳县板桥畲族乡人民政府浙江丽水323401 松阳县板桥江星茶厂浙江丽水323401

为阐明崇觉罗汉茶风味品质的化学物质基础,采用感官审评和基于超高效液相色谱-四极杆高分辨质谱的代谢组学方法等对4款代表性茶样(滋福、安康、平安、聚福)进行分析。结果表明,崇觉罗汉茶具有较高的茶多酚质量分数(13.7%~18.1%),高于对... 详细信息

为阐明崇觉罗汉茶风味品质的化学物质基础,采用感官审评和基于超高效液相色谱-四极杆高分辨质谱的代谢组学方法等对4款代表性茶样(滋福、安康、平安、聚福)进行分析。结果表明,崇觉罗汉茶具有较高的茶多酚质量分数(13.7%~18.1%),高于对照茶样(9.6%);此外,从茶样中共鉴定出206种次级代谢物,包括类黄酮71种、氨基酸及其衍生物类31种、有机酸类24种、核苷酸及其衍生物类19种、酚酸类16种、生物碱类12种、糖类及其衍生物7种等。结合多元统计分析进一步筛选出46个差异代谢物,滋福款茶产品和安康款茶产品中儿茶素类、原花青素及黄酮糖苷等苦涩味成分的含量较高,而平安款茶产品和聚福款茶产品中富含L-天冬酰胺和L-茶氨酸等鲜甜味成分。研究结果揭示了崇觉罗汉茶独特品质的重要化学物质基础,可为这类茶叶新产品的工艺研发提供参考依据。

关键词：茶崇觉罗汉茶品质化学代谢组学差异代谢物

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设施蔬菜洪涝灾害后的生产技术探析

河南农业 2025年第3期 23-24页

作者：郭翔汤阴县农业农村局

汤阴县地处河南省北部,雨季降水主要集中在6―8月。夏季持续大雨或暴雨,容易造成农业生产洪涝灾害,对设施蔬菜大棚的生产种植带来不利影响,导致菜农减产减收甚至绝收。为最大限度降低自然灾害损失,尽早恢复农业正常生产,应推行抢排棚内... 详细信息

汤阴县地处河南省北部,雨季降水主要集中在6―8月。夏季持续大雨或暴雨,容易造成农业生产洪涝灾害,对设施蔬菜大棚的生产种植带来不利影响,导致菜农减产减收甚至绝收。为最大限度降低自然灾害损失,尽早恢复农业正常生产,应推行抢排棚内积水、加强田间管理、及时抢播补种、及时修复受损棚体等设施等方面开展灾后工作。

关键词：自然灾害损失洪涝灾害河南省北部设施蔬菜蔬菜大棚最大限度汤阴县技术探析

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土壤调理剂在小麦上的施用效果

河南农业 2025年第3期 38-39页

作者：申子兰民权县农业农村局

民权县的小麦常年种植面积为6.73万hm^(2)。近年,随着高标准农田项目的逐步实施,土壤调理剂在小麦上的应用越来越广泛。为探讨土壤调理剂对小麦产量及土壤物理化学性状的影响,给高标准农田大面积推广使用提供依据,2022年10月至2023年6... 详细信息

民权县的小麦常年种植面积为6.73万hm^(2)。近年,随着高标准农田项目的逐步实施,土壤调理剂在小麦上的应用越来越广泛。为探讨土壤调理剂对小麦产量及土壤物理化学性状的影响,给高标准农田大面积推广使用提供依据,2022年10月至2023年6月民权县安排了土壤调理剂在小麦上的田间示范试验。

关键词：土壤调理剂土壤物理化学高标准农田施用效果田间示范大面积推广小麦产量逐步实施

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探索“五三四”路径提升环境整治水平

湖南农业 2025年第1期 34-35页

作者：席加军衡阳县农业农村局

近年来,衡阳县深入学习借鉴浙江“千万工程”经验,积极探索“五个到位”“三个重点”“四大提升”路径,提升农村人居环境整治水平,先后荣获“全省农村人居环境整治提升先进县”“省级美丽乡村建设示范县”等称号。

关键词：农村人居环境环境整治五个到位美丽乡村建设整治提升示范县衡阳县学习借鉴

蔬菜栽培中灌溉方式对病虫害防治效果的比较研究

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河北农业 2025年第01期 88-89页

作者：鄂建园乐亭县农业农村局

蔬菜栽培过程中病虫害的防治是关键步骤。本研究旨在比较不同灌溉方式在蔬菜栽培中对病虫害防治效果的影响。研究采用实地实验，比较了滴灌、喷灌和漫灌等三种常见灌溉方式在蔬菜栽培中的应用。结果显示，与喷灌和漫灌相比，滴灌灌溉方... 详细信息

蔬菜栽培过程中病虫害的防治是关键步骤。本研究旨在比较不同灌溉方式在蔬菜栽培中对病虫害防治效果的影响。研究采用实地实验，比较了滴灌、喷灌和漫灌等三种常见灌溉方式在蔬菜栽培中的应用。结果显示，与喷灌和漫灌相比，滴灌灌溉方式对于防治蔬菜病虫害效果更佳。因为滴灌可以减少土壤湿度，降低病虫害的发生率。与此同时，滴灌还对于水资源利用效率更高，符合可持续农业的发展目标。这项研究为农业实践提供了重要参考，特别是对于病虫害管理和水资源利用的优化具有实际指导价值。

关键词：蔬菜栽培病虫害防治灌溉方式滴灌水资源利用

农民合作社运行机制优化与可持续发展策略探讨

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优质农产品 2025年第02期 61-63页

作者：杨丽丽鱼台县农业农村局

农民合作社是推动农村经济发展的重要力量，已成为农业产业化和农民增收的关键。本文分析了农民合作社的现状与作用，探讨了其运行机制的优化与可持续发展策略，提出了优化治理结构、提升财务管理和市场竞争力的措施，探讨了增强经济效... 详细信息

农民合作社是推动农村经济发展的重要力量，已成为农业产业化和农民增收的关键。本文分析了农民合作社的现状与作用，探讨了其运行机制的优化与可持续发展策略，提出了优化治理结构、提升财务管理和市场竞争力的措施，探讨了增强经济效益、提升市场适应性、推动绿色发展等策略，旨在为农民合作社优化机制和科学管理，提升竞争力，推动农村经济可持续发展提供参考。

关键词：农民合作社农村经济运行机制经济发展可持续发展