检索结果-南通市图书馆

促进畜牧业高质量发展,助力全面推进乡村振兴

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

吉林畜牧兽医 2024年第6期45卷 163-165页

作者：贾宏旺甘肃省平凉市灵台县农业农村局畜牧兽医中心梁原乡畜牧兽医工作站甘肃平凉744407

当前,实施乡村振兴战略,对农村经济的发展、增加农民收入、缩小城乡差距具有重大意义。所以,在这样的背景下,畜牧产业者应该把握住机遇,为生态畜牧业绿色可持续发展谋出路,同时这也是一种责任。本文主要通过畜牧业对于乡村振兴的意义、... 详细信息

当前,实施乡村振兴战略,对农村经济的发展、增加农民收入、缩小城乡差距具有重大意义。所以,在这样的背景下,畜牧产业者应该把握住机遇,为生态畜牧业绿色可持续发展谋出路,同时这也是一种责任。本文主要通过畜牧业对于乡村振兴的意义、如何发展等几个方面进行阐述,希望能够对畜牧从业者带来一些启发,对未来畜牧业发展带来一些帮助。

关键词：畜牧业发展乡村振兴方法策略

菌酶添加剂对辽宁黑山牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数及经济效益的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料研究 2024年第7期47卷 18-22页

作者：李秀丽山东畜牧兽医职业学院山东潍坊261061

试验旨在研究菌酶添加剂对辽宁黑山牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及经济效益的影响。选择平均体重约273 kg的辽宁黑山牛36头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验A组饲喂基础饲粮+5 g/(头... 详细信息

试验旨在研究菌酶添加剂对辽宁黑山牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及经济效益的影响。选择平均体重约273 kg的辽宁黑山牛36头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验A组饲喂基础饲粮+5 g/(头·d)菌酶添加剂,试验B组饲喂基础饲粮+10 g/(头·d)菌酶添加剂。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验B组的末重和平均日增重显著升高(P0.05)。试验B组的粗蛋白、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。试验B组瘤胃液中氨态氮、乙酸与丙酸比显著低于对照组(P<0.05),丙酸和微生物蛋白质浓度显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验A组每头牛每天的纯利润提高1.10元,试验B组纯利润提高7.27元。研究表明,在基础饲粮中添加10 g/(头·d)菌酶添加剂能够有效提高辽宁黑山牛的生长性能和营养物质表观消化率,改善瘤胃发酵功能,减少疾病发生,提高经济效益。

关键词：菌酶添加剂辽宁黑山牛生长性能养分表观消化率经济效益

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲粮能量水平对舍饲育肥公牦牛肉品质的影响

中国畜牧杂志 2024年第7期60卷 257-262页

作者：王琦董谭琴杨英魁柴沙驼王迅张艳扎西东智王书祥刘书杰青海大学畜牧兽医科学院青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室青海省牦牛工程技术研究中心青海西宁810016 青海省黄南州尖扎县畜牧兽医站青海尖扎811200

试验旨在研究饲粮能量水平对舍饲育肥公牦牛肉品质的影响。采用单因素随机区组试验设计,将24头体况良好、体重(200±20)kg的3周岁公牦牛随机分为2个组,低能量水平组(低能组)和高能量水平组(高能组)试验饲粮的代谢能水平分别为9.57 MJ/kg... 详细信息

试验旨在研究饲粮能量水平对舍饲育肥公牦牛肉品质的影响。采用单因素随机区组试验设计,将24头体况良好、体重(200±20)kg的3周岁公牦牛随机分为2个组,低能量水平组(低能组)和高能量水平组(高能组)试验饲粮的代谢能水平分别为9.57 MJ/kg和11.73 MJ/kg,粗蛋白质水平均为16%。预试期10 d,正试期180 d。待正试期结束以后,每组选取体况良好、体重相近的5头牦牛进行屠宰,采集胴体12~13肋间背腰最长肌和臂三头肌肉样,测定选取肉样的理化性质(45 min以及24 h的pH、色度、剪切力、蒸煮损失)以及质构(硬度、弹性、黏性、可恢复形变、胶着性、咀嚼性)。结果表明:低能组牦牛总增重和平均日增重(P0.05);低能组牦牛背腰最长肌红度(a^(*))和黄度(b^(*))均高于高能组(P0.05);低能组牦牛背腰最长肌第一循环硬度以及胶着性(P0.05)。在本试验条件下,当舍饲育肥公牦牛饲粮能量水平(代谢能)为9.57 MJ/kg、粗蛋白质水平为16%时,能够提高舍饲育肥公牦牛的生产性能以及屠宰性能,同时能够增强牦牛肉口感、改善牦牛肉品质,提升公牦牛肉的食用品质。

关键词：舍饲育肥代谢能生长性能肉品质牦牛

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

鄂州市动物防疫和畜产品安全工作调查

中国畜牧业 2024年第11期 33-35页

作者：程海元项欣周才祥陈尧湖北省鄂州市畜牧技术推广站湖北省鄂州市畜牧兽医服务中心湖北省鄂州市庙岭畜牧兽医站

近年来,湖北省鄂州市积极贯彻实施《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《湖北省动物防疫条例》等法律法规,按照“一手抓发展,一手抓防疫”的工作思路,在做好畜牧业生产的同时,不断加强重大动物疫病防控和畜产品安全工作,... 详细信息

近年来,湖北省鄂州市积极贯彻实施《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《湖北省动物防疫条例》等法律法规,按照“一手抓发展,一手抓防疫”的工作思路,在做好畜牧业生产的同时,不断加强重大动物疫病防控和畜产品安全工作,重大动物疫病防控和畜产品安全工作取得显著成效,畜禽发病死亡率稳定控制在国家标准之内,没有发生重大动物疫情和畜产品安全事故,为畜牧业健康、持续、快速发展起到保驾护航的作用。

关键词：畜牧业生产湖北省鄂州市重大动物疫情畜产品安全发病死亡率工作思路动物防疫显著成效

复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料研究 2024年第12期47卷 17-21页

作者：邓玲玲李怡胡建新叶昭辉重庆市綦江区畜牧站重庆401420 新疆石河子市第八师畜牧兽医工作站新疆石河子832000 河南省信阳市畜牧兽医技术服务中心河南信阳464000

试验旨在探索复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响。采用随机区组设计法将120只肉羊平均分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、试验组A(基础饲粮+1.0 g/kg复合酶制剂)、试验组B(基础饲粮+2.0 g/kg复合酶... 详细信息

试验旨在探索复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响。采用随机区组设计法将120只肉羊平均分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、试验组A(基础饲粮+1.0 g/kg复合酶制剂)、试验组B(基础饲粮+2.0 g/kg复合酶制剂)和试验组C(基础饲粮+4.0 g/kg复合酶制剂),每组6个重复,每个重复5只肉羊。预试期为7 d,正式试验期为90 d。结果显示:试验组C肉羊平均日增重显著高于其他各组(P<0.05),料重比显著低于其他各组(P<0.05)。所有试验组肉羊粗蛋白、粗脂肪、干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙的表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。试验组C肉羊血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)含量及脾脏指数均显著高于其他各组(P<0.05)。试验组C肉羊胴体重和羊肉pH24 h值显著高于其他各组(P<0.05),蒸煮损失、滴水损失显著低于其他各组(P<0.05)。试验组B和试验组C肉羊剪切力显著低于试验组A和对照组(P<0.05)。研究表明,复合酶制剂能够提高肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质,且4.0 g/kg复合酶制剂添加量应用效果较好。

关键词：复合酶制剂肉羊生长性能免疫功能羊肉品质

宰后成熟过程中活性氮与活性氧串扰对牦牛肉食用品质及微观结构的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2024年第7期50卷 203-211页

作者：布鑫荣杨雪王守军王玉娇王文星张丽甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃兰州730070 临洮县畜牧兽医技术服务中心甘肃定西730500

为研究宰后成熟过程中活性氧(reactive oxygen species,ROS)与活性氮(reactive nitrogen species,RNS)串扰对牦牛肉食用品质及微观结构的影响。以经ROS促进剂、抑制剂与NO供体、一氧化氮合成酶抑制剂两两组合处理后的牦牛肉为研究对象,... 详细信息

为研究宰后成熟过程中活性氧(reactive oxygen species,ROS)与活性氮(reactive nitrogen species,RNS)串扰对牦牛肉食用品质及微观结构的影响。以经ROS促进剂、抑制剂与NO供体、一氧化氮合成酶抑制剂两两组合处理后的牦牛肉为研究对象,分析处理后成熟期间牦牛肉食用品质及微观结构的变化。结果显示,相比对照组,成熟期间同时激活ROS和RNS可显著增加牦牛肌肉的a^(*)值,而促进ROS的同时抑制RNS可显著降低L^(*)值和a^(*)值。同时,与对照组相比,激活ROS的同时促进或抑制RNS,牦牛肉pH值、剪切力、硬度和咀嚼性显著降低(P<0.05),而蒸煮损失、肌原纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index,MFI)和肌原纤维结构的断裂程度显著增加,利于肉的嫩化,这与抑制ROS的同时激活或抑制RNS对上述品质变化的影响相反。此外,高氧条件下,较RNS促进组相比,抑制RNS可显著降低牦牛肉的pH值、L^(*)值、a^(*)值、蒸煮损失、硬度、咀嚼性和剪切力值,而使MFI显著增大(P<0.05);低氧条件下,较RNS抑制组相比,激活RNS可显著增加牦牛肉pH值、a^(*)值、蒸煮损失和MFI,而使剪切力显著降低(P<0.05)。以上研究表明,抑制ROS条件下,激活或抑制RNS可阻碍肌肉的嫩化,而激活ROS的条件下激活或抑制RNS可有效改善牦牛肉的嫩度。综上,宰后ROS诱导蛋白氧化发生的同时抑制RNS可有效改善牦牛肉的嫩度。

关键词：活性氧活性氮牦牛肉嫩度宰后成熟

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

早胜牛现代化科学养殖技术

农业工程技术 2024年第15期44卷 104-105页

作者：赵景明窦晓利宁县畜牧兽医站甘肃宁县745200 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所甘肃兰州730070

早胜牛肉质细腻,肌内大理石花纹丰富,具有独特芳香味,具备培育高档牛肉产品的潜质,市场需求量大,发展前景广阔。传统的养殖模式已难以满足高品质牛肉的生产需求,因此,采用现代化养殖技术,实现科学饲养管理是提升肉质、增加养殖户的收益... 详细信息

早胜牛肉质细腻,肌内大理石花纹丰富,具有独特芳香味,具备培育高档牛肉产品的潜质,市场需求量大,发展前景广阔。传统的养殖模式已难以满足高品质牛肉的生产需求,因此,采用现代化养殖技术,实现科学饲养管理是提升肉质、增加养殖户的收益的关键。该文通过对早胜牛育肥牛的科学饲养管理技术的研究,旨在探索牛肉品质至A5级的有效方法,同时评估科学管理技术在经济效益上的实际影响,为肉牛养殖业的可持续发展提供理论与实践支持。

关键词：早胜牛现代化养殖科学饲养管理

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

哺乳仔猪管理要点

四川畜牧兽医 2024年第4期51卷 33-34页

作者：王开拓甘肃省泾川县畜牧兽医中心泾明工作站甘肃泾川744300

1接产管理1.1断脐仔猪出生后需及时断脐。常用断脐方法有两种,第一种是结扎法,使用经过消毒的结扎绳,在仔猪脐带根部(与腹部距离约2~3 cm)进行结扎,于结扎绳后约1 cm的位置将脐带剪断后,用碘酊涂抹伤口。第二种是捏压法,以手指捏住脐带... 详细信息

1接产管理1.1断脐仔猪出生后需及时断脐。常用断脐方法有两种,第一种是结扎法,使用经过消毒的结扎绳,在仔猪脐带根部(与腹部距离约2~3 cm)进行结扎,于结扎绳后约1 cm的位置将脐带剪断后,用碘酊涂抹伤口。第二种是捏压法,以手指捏住脐带根部30 s左右,确认不再出血后,使用消毒剪刀在距离腹部3~5 cm左右的位置将脐带剪断,随后用碘酊涂抹伤口。1.2干燥仔猪刚出生时无法自主调节体温,体表羊水在蒸发时会带走大量热量。

关键词：脐带剪断脐哺乳仔猪结扎法碘酊接产管理要点消毒

PLGA纳米粒及其在生物医学领域的应用潜力

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国畜牧兽医 2024年第1期51卷 33-41页

作者：王晓芳符乐张盼盼张华莹剧勍王亚文河北省畜牧兽医研究所保定071000 平山县畜牧水产服务中心石家庄050400 保定市畜牧工作站保定071000

聚乳酸-羟基乙酸(polylactic-co-glycolic acid, PLGA)是由单体乳酸和羟基乙酸构成的具有良好的可降解性和生物相容性的高分子聚合物,其作为新型载体和传递系统被广泛应用于生物学和医药学等领域。PLGA具有抗原展示和抗原包裹的功能,能... 详细信息

聚乳酸-羟基乙酸(polylactic-co-glycolic acid, PLGA)是由单体乳酸和羟基乙酸构成的具有良好的可降解性和生物相容性的高分子聚合物,其作为新型载体和传递系统被广泛应用于生物学和医药学等领域。PLGA具有抗原展示和抗原包裹的功能,能保护包裹包括生物活性化合物(如蛋白质和多肽)、核酸及免疫调节分子在内的一系列物质,免受蛋白酶介导的黏膜表面降解,还能使药物或抗原缓慢释放,以减少免疫和用药次数,在肠道疾病治疗上有巨大的应用潜力。此外,还可将药物或抗原偶联到PLGA纳米粒表面起到抗原展示的作用,在疫苗研发和药物制备方面表现出优异特性。PLGA还可作为佐剂,增强疫苗的免疫保护效果。PLGA的表面修饰功能可用于药物的靶向递送,靶向递送治疗分子到身体的特定部位,既可减少不良副作用,同时还可提高局部原料药的浓度来提高药物疗效,是生物医学研究的一个活跃领域。PLGA纳米粒可单独或联合装载不同类型的药物,免疫原性小,且易于通过受控的化学合成进行调节,因此,PLGA作为生物医学领域应用潜力巨大的非病毒基因传递系统和药物传递平台,广泛用于疫苗制备和药物研发等领域。笔者重点综述了PLGA纳米粒的结构特征和制备方法,以及基于PLGA制备的纳米载体平台在疫苗研发和药物递送等领域的研究进展及应用前景,旨在为PLGA纳米粒的相关研究提供参考。

关键词：聚乳酸-羟基乙酸(PLGA) 抗原展示纳米粒生物医学