检索结果-南通市图书馆

同方期刊数据库

不同乳酸菌制剂组合对油菜秸秆发酵品质和体外瘤胃发酵特性的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

草业学报 2025年第1期 203-214页

作者：马永霞代程程吴建平张康林史海涛黄艳玲西南民族大学畜牧兽医学院青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室动物科学国家民委重点实验室四川省甘孜藏族自治州畜牧科学研究所

本试验旨在探究植物乳酸杆菌和布氏乳酸杆菌对油菜秸秆的常规营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分（CNCPS）和牦牛体外瘤胃发酵参数的影响。以油菜秸秆为发酵底物，共设置4个处理组，分别为对照组（CON组，不添加任何菌制剂）... 详细信息

本试验旨在探究植物乳酸杆菌和布氏乳酸杆菌对油菜秸秆的常规营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分（CNCPS）和牦牛体外瘤胃发酵参数的影响。以油菜秸秆为发酵底物，共设置4个处理组，分别为对照组（CON组，不添加任何菌制剂）、LP组(添加1.0 g·kg-1植物乳酸杆菌)、LB组(添加1.0 g·kg-1布氏乳酸杆菌)和LPB组(1.0 g·kg-1植物乳酸杆菌+1.0 g·kg-1布氏乳酸杆菌)，每个处理5个重复。油菜秸秆切短至2 cm并与菌制剂混合均匀后，室温厌氧发酵45 d后取样。测定油菜秸秆营养成分、CNCPS和牦牛体外瘤胃发酵参数。结果表明：1)与CON组相比，LP、LB和LPB组pH值均降低（P0.05）,LPB组的非蛋白氮（PA1）含量升高（P0.05），各组NH3-N含量均低于CON组（P植物乳杆菌>布氏乳杆菌。

关键词：油菜秸秆康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分菌制剂体外发酵

同方期刊数据库

日粮中添加枯草芽孢杆菌对高氧气调包装猪肉蛋白质和脂质氧化的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2025年第1期46卷 142-148页

作者：张悦于江刘飞张玉玉张一敏毛衍伟山东农业大学食品科学与工程学院山东泰安271018 山东省农业科学院畜牧兽医研究所农业农村部畜禽生物组学重点实验室山东济南250100

为探究日粮添加枯草芽孢杆菌对猪肉抗氧化能力以及高氧气调包装贮藏期间猪肉肉色、蛋白质氧化、脂质氧化和感官品质的影响,选取对照组(只饲喂基础日粮)和处理组(基础日粮添加枯草芽孢杆菌)的三元杂交(杜洛克×长白×大约克)猪各6只,屠... 详细信息

为探究日粮添加枯草芽孢杆菌对猪肉抗氧化能力以及高氧气调包装贮藏期间猪肉肉色、蛋白质氧化、脂质氧化和感官品质的影响,选取对照组(只饲喂基础日粮)和处理组(基础日粮添加枯草芽孢杆菌)的三元杂交(杜洛克×长白×大约克)猪各6只,屠宰后取背最长肌测定抗氧化酶活性,其余背最长肌样品进行高氧气调包装,4℃冷库贮藏,分别在0、5、10、15、20?d测定肉色、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、羰基和巯基含量,并进行感官评价。结果表明:与对照组相比,处理组能够显著提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性(P<0.05),增强猪肉的抗氧化能力;日粮中添加枯草芽孢杆菌可以显著改善高氧气调包装猪肉的肉色(P<0.05);在低温贮藏期间,处理组能够显著降低MDA含量(P<0.05),抑制高氧气调包装猪肉的脂肪氧化;日粮中添加枯草芽孢杆菌能够显著抑制高氧气调包装猪肉的蛋白质氧化、羰基的生成和巯基损失(P<0.05),同时显著提高猪肉打开包装前的颜色和打开包装后的总体喜爱度评分(P<0.05)。综上,在日粮中添加枯草芽孢杆菌可提高猪肉的抗氧化能力、改善猪肉在高氧气调包装中的肉色、抑制蛋白质和脂质氧化,提高猪肉的食用品质。

关键词：枯草芽孢杆菌猪肉抗氧化能力脂质氧化蛋白质氧化

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

球虫病与空肠弯曲菌感染引起雏鸡死亡

甘肃畜牧兽医 1994年第2期24卷 20-21页

作者：吴国学格桂花甘肃省甘南州畜牧兽医研究所

球虫病与空肠弯曲菌感染引起雏鸡死亡吴国学，格桂花（甘肃省甘南州畜牧兽医研究所）甘南州某鸡场１９９２年６月中旬从邻区几个专业育雏户引进２０－３０日龄杂种雏１０００只，引进后喂鸡宝５日，又用Ⅱ系鸡瘟苗饮水免疫，６月下旬用... 详细信息

球虫病与空肠弯曲菌感染引起雏鸡死亡吴国学，格桂花（甘肃省甘南州畜牧兽医研究所）甘南州某鸡场１９９２年６月中旬从邻区几个专业育雏户引进２０－３０日龄杂种雏１０００只，引进后喂鸡宝５日，又用Ⅱ系鸡瘟苗饮水免疫，６月下旬用法氏囊苗饮水免疫，但未能阻止从引进...

关键词：鸡病雏鸡死亡球虫病空肠弯曲菌

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

合作猪屠宰测定和肉的品质评定

甘肃畜牧兽医 1991年第4期21卷 6-8页

作者：雷致中黄全成孙桂芳豆有院张良友陈国庆苏建国甘肃省畜牧兽医研究所甘南州畜牧兽医研究所

合作猪是甘肃省的小型地方猪种,主要分布在甘南藏族自治州的夏河县,碌曲、卓尼、迭部等县也有少量分布.该猪种适应高寒阴湿环境条件,以放牧为主,耐粗放饲养管理,生长缓慢,去势育肥猪当年活重为20-25kg,2-3年为35-40kg.合作猪肉质细嫩,... 详细信息

合作猪是甘肃省的小型地方猪种,主要分布在甘南藏族自治州的夏河县,碌曲、卓尼、迭部等县也有少量分布.该猪种适应高寒阴湿环境条件,以放牧为主,耐粗放饲养管理,生长缓慢,去势育肥猪当年活重为20-25kg,2-3年为35-40kg.合作猪肉质细嫩,味鲜美,除供鲜肉食用外,多用做腊肉.为了发掘合作猪的优良品质,我们于1988年开始对其进行了测定.

关键词：猪屠宰测定品质评定

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

甘南鸡的六种传染病血清学调查

甘肃畜牧兽医 1993年第3期23卷 14-15页

作者：郭淑珍甘肃省甘南州畜牧兽医研究所

用琼脂扩散试验对鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病;用平板凝集试验对鸡枝原体病(即鸡慢性呼吸道病)、鸡白痢;用血凝抑制试验对鸡新城疫;用间接血凝试验对鸡衣原体病(即鹦鹉热)进行了血清学调查,这些疫病在甘南州五个县的感染率分别为13... 详细信息

用琼脂扩散试验对鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病;用平板凝集试验对鸡枝原体病(即鸡慢性呼吸道病)、鸡白痢;用血凝抑制试验对鸡新城疫;用间接血凝试验对鸡衣原体病(即鹦鹉热)进行了血清学调查,这些疫病在甘南州五个县的感染率分别为13.8%、19%、18.4%、5.53%、21.9%、7.3%。

关键词：鸡病传染病血清学

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

灭虫丁对绵羊螨病的防治

甘肃畜牧兽医 2000年第3期 22-23页

作者：郭淑珍袁正朴杜鸿德王文飙甘肃省甘南州畜牧兽医研究所!747000

绵羊肝片吸虫的计划性驱虫及驱虫后经济效益的测定

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

中国兽医科学 1989年第4期 39-40页

作者：袁正朴黄福珍杜鸿德甘肃省甘南州畜牧兽医研究所

甘南牧区羊寄生虫种类多,感染率高,危害严重,据1984年调查,碌曲县尕海乡的绵羊寄生虫有肝片吸虫、同盘吸虫、矛形双腔吸虫、莫尼茨绦虫、无卵黄腺绦虫、奥斯特他线虫、马歇尔线虫、细颈线虫、血矛线虫、类圆形线虫、夏伯特线虫、毛圆线... 详细信息

甘南牧区羊寄生虫种类多,感染率高,危害严重,据1984年调查,碌曲县尕海乡的绵羊寄生虫有肝片吸虫、同盘吸虫、矛形双腔吸虫、莫尼茨绦虫、无卵黄腺绦虫、奥斯特他线虫、马歇尔线虫、细颈线虫、血矛线虫、类圆形线虫、夏伯特线虫、毛圆线虫、毛首线虫、网尾线虫、原圆线虫、歧尾线虫等。1986年抽查碌曲县尕海、郎木寺两乡的羊群,发现几种主要寄生虫的感染率分别是:肝片吸虫31.54％(41/130)和69.16％(74/107),绦虫32.5％(13/40),小型肺线虫95％(38/40),消化道线虫100％。

关键词：驱虫郎木寺平均肝片吸虫碌曲县经济效益

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

甘南地区无卵黄腺绦虫种类调查

中国兽医科技 1998年第6期28卷 40-43页

作者：袁正朴吴国学郭淑珍王文飙甘肃省甘南州畜牧兽医研究所

甘南地区无卵黄腺绦虫种类调查袁正朴吴国学（执笔）郭淑珍王文飙（甘肃省甘南州畜牧兽医研究所合作７４７００甘肃省甘南地区羊无卵黄腺绦虫感染率较高，不同年龄羊均可感染，因此给畜牧业的发展造成了较大危害。鉴于该地区尚无有关无... 详细信息

甘南地区无卵黄腺绦虫种类调查袁正朴吴国学（执笔）郭淑珍王文飙（甘肃省甘南州畜牧兽医研究所合作７４７００甘肃省甘南地区羊无卵黄腺绦虫感染率较高，不同年龄羊均可感染，因此给畜牧业的发展造成了较大危害。鉴于该地区尚无有关无卵黄腺绦虫分类调查的报道，特进行了...

关键词：无卵黄腺绦虫种类调查甘南地区

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

硒弹丸与氢氧化铝亚硒酸钡的牛体实验与研究

中国兽医科技 1993年第10期23卷 8-11页

作者：李文盛王超英郭慧琳刘来利李杰张良友黄馥珍甘肃省畜牧兽医研究所平凉744000 甘南州畜牧兽医研究所

经一年的实验观察,服硒丸及注射氢氧化铝亚硒酸钡,从血硒水平及临床上未见中毒的血硒峰值与中毒症状;硒丸服后30天,血硒开始升高,注射氢氧化铝亚硒酸钡24小时后,血硒升高;使用不同类型的硒制剂,牛体血硒与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-P_x)... 详细信息

经一年的实验观察,服硒丸及注射氢氧化铝亚硒酸钡,从血硒水平及临床上未见中毒的血硒峰值与中毒症状;硒丸服后30天,血硒开始升高,注射氢氧化铝亚硒酸钡24小时后,血硒升高;使用不同类型的硒制剂,牛体血硒与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-P_x)呈直线强正相关(r=0.73,p<0.O1),但分别进行统计学处理,其相关性有一定差异;牛体对不同形式不同剂量的补硒,血硒升高快慢不一,但血硒处于维持期时,血硒含量则比较接近,但GSH-P_x活力单位一般相差1～4个单位;不同类型的硒丸制剂,在牛体内其磨损量不相同,据估测硒丸+硒丸有效硒在牛体可以维持10年以上,硒丸+软钢螺丝,有效硒在牛体内可维持5年以上。

关键词：硒弹丸氢氧化铝亚硒酸钡牛