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甘南高原特色生态畜牧业产业链短板分析及发展对策

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甘肃畜牧兽医 2024年第1期54卷 84-87页

作者：杨树猛石少英牟永娟赵君甘南州畜牧科学研究所甘南合作747000

甘南高原特色生态畜牧业是以牦牛藏羊产业为主的特色畜牧业,在产业链发展上存在上游产业制种供种能力薄弱,种畜基地规模小,饲草料加工企业少、小而散等现象,生物制剂产业在全州还处于空白;中游产业牦牛藏羊养殖集约化、规模化程度低,养... 详细信息

甘南高原特色生态畜牧业是以牦牛藏羊产业为主的特色畜牧业,在产业链发展上存在上游产业制种供种能力薄弱,种畜基地规模小,饲草料加工企业少、小而散等现象,生物制剂产业在全州还处于空白;中游产业牦牛藏羊养殖集约化、规模化程度低,养殖周期长,周转慢,出栏率低,季节出栏不均衡;下游产业表现为畜产品加工转化程度低,市场营销短板凸显。针对这些问题,必须从各个环节入手,补短板、强弱项,向上、向下双向延长产业链,挖掘新产能,提升产业链增值效益,促进农牧民增收。

关键词：甘南州生态畜牧业牦牛藏羊全产业链

中药饲料添加剂对甘南藏羊免疫功能及氨基酸和脂肪酸的影响

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畜牧兽医杂志 2024年第2期43卷 1-4页

作者：李红梅毛红霞张红霞包永清宫玉霞赵元芳马登录马俊清甘南州畜牧工作站甘肃合作747000

试验旨在研究中药饲料添加剂对甘南藏羊免疫功能、氨基酸及和免疫功能的影响。随机对60头藏羊分为6组,分为3个对照组和3个试验组,每组10头藏羊。在试验组的基础日粮中按1%添加本地取材的七味中药饲料添加剂。预试期10 d,正式试验期90 d... 详细信息

试验旨在研究中药饲料添加剂对甘南藏羊免疫功能、氨基酸及和免疫功能的影响。随机对60头藏羊分为6组,分为3个对照组和3个试验组,每组10头藏羊。在试验组的基础日粮中按1%添加本地取材的七味中药饲料添加剂。预试期10 d,正式试验期90 d。结果显示对照组相比与试验组甘南藏羊的免疫功能、氨基酸及脂肪酸均显著提高(P甘南藏羊日粮中添加中药饲料添,对甘南藏羊的免疫功能、氨基酸及的及脂肪酸有明显的改善,添加不同剂量的中药材有利于藏羊的健康发展。

关键词：中药饲料添加剂甘南藏羊免疫功能氨基酸脂肪酸

美仁牦牛肉不同部位常规营养成分及氨基酸和脂肪酸测定分析

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中国牛业科学 2024年第3期50卷 33-36页

作者：李红梅包永清张红霞马登录王文飙甘南州畜牧工作站甘肃合作747000

选取放牧条件下体况良好、体重相近的甘南成年美仁公牦牛6头、母牦牛4头进行屠宰,采取美仁牦牛肉的肩甲、背最长肌、股二头肌三个部位的分割肉。测定不同部位营养成分、氨基酸和脂肪酸。结果显示:不同部位美仁牦牛肉的蛋白质含量为22.97... 详细信息

选取放牧条件下体况良好、体重相近的甘南成年美仁公牦牛6头、母牦牛4头进行屠宰,采取美仁牦牛肉的肩甲、背最长肌、股二头肌三个部位的分割肉。测定不同部位营养成分、氨基酸和脂肪酸。结果显示:不同部位美仁牦牛肉的蛋白质含量为22.97%~23.07%,其中股二头肌蛋白质含量最低,背最长肌最高;脂肪含量为1.27%~2.49%,股二头肌脂肪脂肪含量较低,不足1.27%。氨基酸含量丰富,脂肪酸总量依次为肩甲、背最长肌、股二头肌上脑肉。通过对比分析不同部位美仁牦牛肉中营养成分、氨基酸和脂肪酸等含量存在差异。

关键词：美仁牦牛肉不同部位营养成分氨基酸脂肪酸对比分析

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野生赤狐用于高寒草原鼠害治理的研究

中国动物保健 2024年第3期26卷 127-128页

作者：明海军龙小健杨淑娟安旦智昂秀桑吉克甘南州畜牧综合实验场甘肃甘南747000 甘南州少数民族科普工作队甘肃甘南747000

受全球气候变暖、人类活动等因素的影响,高寒草原出现大范围退化,存在较为严重的鼠害情况。在目前鼠害治理工作中,主要采用药物控鼠的方式,但这种方式会破坏草原生态系统,威胁人体与其他动物的安全,这与生态文明思想观相悖,难以推动高... 详细信息

受全球气候变暖、人类活动等因素的影响,高寒草原出现大范围退化,存在较为严重的鼠害情况。在目前鼠害治理工作中,主要采用药物控鼠的方式,但这种方式会破坏草原生态系统,威胁人体与其他动物的安全,这与生态文明思想观相悖,难以推动高寒草地可持续发展,所以相关行业人员应探究草原鼠害治理的新模式,采取生态防控措施,对鼠类天敌予以保护和利用,实现生态控鼠。

关键词：赤狐草原鼠害治理

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基于审美能力培养的中职学校音乐教学方法

琴童 2024年第4期 117-119页

作者：陈飞甘肃省甘南州中等职业学校

《中等职业学校专业教学标准（试行）》强调，中职学校要开设以审美和人文素养培养为主要内容的公共基础必修课，注重学生人文素养培育、职业道德教育和行为养成教育。同时，中职学校应将工匠精神的培育融入教育教学的各个环节，培养学...

《中等职业学校专业教学标准（试行）》强调，中职学校要开设以审美和人文素养培养为主要内容的公共基础必修课，注重学生人文素养培育、职业道德教育和行为养成教育。同时，中职学校应将工匠精神的培育融入教育教学的各个环节，培养学生的社会责任感、创新精神、实践能力和职业素养。中职学校还需广泛开展形式多样、健康向上、格调高雅的校园文化艺术活动，丰富校园文化生活，营造良好的校园文化氛围。音乐作为审美教育的重要载体，对于学生树立高尚的情操和正确的审美观念、提升人文素养具有独特的作用。

关键词：

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“双减”背景下创新作业设计策略研究

启迪与智慧(上) 2024年第1期 39-41页

作者：刘毅甘肃省甘南州中等职业学校

“双减”政策是国家为了减轻学生过重的作业负担和教师过多的教学压力而推出的一项政策。因此，如何在“双减”政策下进行创新作业设计，成为教育工作者需要面对的重要问题。创新作业设计是指教育工作者根据学生的兴趣和能力，设计具有... 详细信息

“双减”政策是国家为了减轻学生过重的作业负担和教师过多的教学压力而推出的一项政策。因此，如何在“双减”政策下进行创新作业设计，成为教育工作者需要面对的重要问题。创新作业设计是指教育工作者根据学生的兴趣和能力，设计具有创新性和挑战性的作业。它不仅有利于激发学生的学习兴趣和学习动力，而且可以促进学生的创新思维和实践能力进一步发展。因此，在“双减”政策下创新作业设计，对于提高教学质量和促进学生全面发展具有重要意义。

关键词： “双减”政策创新作业设计策略研究

不同类型饲料在甘南牦牛冷季保膘中的应用效果

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畜牧兽医杂志 2024年第4期43卷 61-64,73页

作者：牟永娟杨树猛赵光平李鹏霞赵元芳宫玉霞甘肃省甘南州畜牧工作站甘肃合作747000

牦牛在高寒草地纯放牧条件下,每年冷季体重处于负增长的时间长达6个月以上,每过一个冷季体重约减轻20%~25%。冷季大幅度掉膘直接造成畜产品的巨大损失、降低牦牛的增重速度和增加死亡率,给牦牛业造成严重负面影响,同时间接影响牦牛的繁... 详细信息

牦牛在高寒草地纯放牧条件下,每年冷季体重处于负增长的时间长达6个月以上,每过一个冷季体重约减轻20%~25%。冷季大幅度掉膘直接造成畜产品的巨大损失、降低牦牛的增重速度和增加死亡率,给牦牛业造成严重负面影响,同时间接影响牦牛的繁殖性能、产奶性能以及后代生长发育性能等。因此,冷季大幅度掉膘影响牦牛生产的每一个环节,甚至是暖季是否发情的决定性外部因素。冷季大幅度掉膘在造成巨大的直接经济损失的同时其造成的间接损失远大于直接损失。减少牦牛冷季掉膘量也正是提高牦牛业生产水平的关键所在。

关键词：甘南牦牛冷季保膘技术

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吉祥符号在食品雕刻中的应用

中国食品 2024年第6期 84-86页

作者：陆双有广西水产畜牧学校

食品雕刻一般指使用特殊的食雕工具,在食用性原材料上运用切、削、旋、雕、刻、戳、镂、挖等手法,制作形态美观、具有特定造型的艺术形态,使食客在进餐过程中获得美的体验。中国的饮食文化历史悠久,早在春秋时期便出现了“精食”和“细... 详细信息

食品雕刻一般指使用特殊的食雕工具,在食用性原材料上运用切、削、旋、雕、刻、戳、镂、挖等手法,制作形态美观、具有特定造型的艺术形态,使食客在进餐过程中获得美的体验。中国的饮食文化历史悠久,早在春秋时期便出现了“精食”和“细脍”的分类,那些具有极高美学价值的食品雕刻技艺既可以被视为一种与绘画、雕塑、工艺、文学等相关联的综合艺术形式,也可以被视为探究特定语境下人类社会经济与文明发展的钥匙。

关键词：食品雕刻饮食文化雕刻技艺食用性吉祥符号春秋时期食雕美学价值

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接受理论视阈下当代食品雕刻教学探究

中国食品 2024年第4期 44-46页

作者：陆双有广西水产畜牧学校

接受理论因其成熟的理论模式,以及对于多元学科、多元文化现象的兼容性,成为了当代文化现象分析中常用的研究理论之一。基于接受理论视阈下的当代文化产品研究,不仅能够从当代文化语境的视角为文化产品的教学、传播提供更加契合受众阐... 详细信息

接受理论因其成熟的理论模式,以及对于多元学科、多元文化现象的兼容性,成为了当代文化现象分析中常用的研究理论之一。基于接受理论视阈下的当代文化产品研究,不仅能够从当代文化语境的视角为文化产品的教学、传播提供更加契合受众阐释方式与真实需求的发展思路,也能够通过对于受众接受偏好的分析,为特定的文化形式提供有针对性的创新策略,从而摆脱模式固化、受众局限的现实问题。

关键词：多元文化当代文化受众真实需求创新策略阐释方式食品雕刻教学兼容性