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浅析企业经营预算与财务预算的协同运作

现代商业研究 2024年第5期 68-70页

作者：孙晓强燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司

经营预算是企业预算的基础，财务预算是企业预算的重要组成部分，二者相辅相成，互相影响。本文旨在探讨企业经营预算与财务预算的协同运作。本文阐述了经营预算和财务预算的定义和重要性，然后分析了两者之间的联系和协同效应。通过对... 详细信息

经营预算是企业预算的基础，财务预算是企业预算的重要组成部分，二者相辅相成，互相影响。本文旨在探讨企业经营预算与财务预算的协同运作。本文阐述了经营预算和财务预算的定义和重要性，然后分析了两者之间的联系和协同效应。通过对企业运营过程中的实际情况进行深入剖析，本文强调了实现经营预算与财务预算的协同运作对企业发展的积极作用。本文还提出了一些实现经营预算与财务预算协同运作的建议和方法，包括建立全面的预算管理机制、强化企业内部沟通、提高预算编制的准确性等。

关键词：经营预算财务预算协同运作

来源：博看期刊

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冷凝水脉冲容积式计量系统研究

中国检验检测 2024年第1期32卷 16-19页

作者：李光俊燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司桂林541000

研发了一种无需额外引入动力输送冷凝水的冷凝水脉冲容积式计量系统,在降低能耗、提升计量精度的同时,可实现关键参数的实时采集;构建了基于B/S结构和实时数据库技术的在线能源计量信息系统,可对多种能源消耗数据进行汇总、存储和分析,... 详细信息

研发了一种无需额外引入动力输送冷凝水的冷凝水脉冲容积式计量系统,在降低能耗、提升计量精度的同时,可实现关键参数的实时采集;构建了基于B/S结构和实时数据库技术的在线能源计量信息系统,可对多种能源消耗数据进行汇总、存储和分析,实现统一的能源在线计量。稳定性试验结果表明,该平台计量性能要求能够满足用户要求,可为能源考核和节能工作提供科学有效的量化指标,支撑企业节能减排。

关键词：冷凝水能耗流量计量系统比对

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糖化工艺对啤酒麦汁色度的影响研究

食品安全导刊 2024年第3期 165-167页

作者：吴宪荣北京燕京啤酒股份有限公司一分公司北京101300

麦汁为啤酒的主要原料,麦汁的制备决定了啤酒的种类和质量,并直接影响到啤酒生产工艺与成品质量,因此在啤酒生产过程中需要不断优化麦汁制备工艺,形成优良的麦汁色度。麦汁的制备工艺主要包括麦芽制备、麦芽粉碎、糖化、麦汁煮沸沉淀、... 详细信息

麦汁为啤酒的主要原料,麦汁的制备决定了啤酒的种类和质量,并直接影响到啤酒生产工艺与成品质量,因此在啤酒生产过程中需要不断优化麦汁制备工艺,形成优良的麦汁色度。麦汁的制备工艺主要包括麦芽制备、麦芽粉碎、糖化、麦汁煮沸沉淀、麦汁过滤与主发酵等步骤,其中糖化工艺会对啤酒麦汁的色度与品质造成影响。因此,需控制好麦芽质量及其粉碎度、糖化温度、淀粉酶pH值、糖化醪浓度等因素,并进一步优化糖化工艺参数,为呈现更好的啤酒麦汁色度奠定坚实的基础。基于此,本文研究糖化工艺对啤酒麦汁色度的影响,并提出啤酒麦汁制备中糖化工艺的优化措施,以提高啤酒麦汁的色度,促进啤酒酿造工艺的优化,推动啤酒行业的高质量发展。

关键词：糖化工艺啤酒麦汁制备色度

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啤酒麦芽汁生产中的常见问题与解决方案

食品安全导刊 2024年第4期 151-153页

作者：吴宪荣北京燕京啤酒股份有限公司一分公司北京101300

啤酒麦芽汁作为一种富含多种营养物质的饮料,近年来受到广泛关注。本研究深入探讨啤酒麦芽汁的生产工艺以及制备过程,分析啤酒麦芽汁生产中的常见问题,并提出解决方案,旨在满足现代消费者对高品质、健康饮料的需求,为提高麦芽汁的品质,... 详细信息

啤酒麦芽汁作为一种富含多种营养物质的饮料,近年来受到广泛关注。本研究深入探讨啤酒麦芽汁的生产工艺以及制备过程,分析啤酒麦芽汁生产中的常见问题,并提出解决方案,旨在满足现代消费者对高品质、健康饮料的需求,为提高麦芽汁的品质,改善口感,以及推动相关产品的创新和发展提供有益的指导和启示。

关键词：啤酒麦芽汁制备工艺质量口感

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啤酒糟在反刍动物中的应用研究进展

中国草食动物科学 2024年第2期44卷 69-72页

作者：杨海峰王德志郑文凯杨进喜刘永军宁夏农垦乳业股份有限责任公司银川750001 宁夏博瑞饲料有限公司银川750001

我国蛋白类饲料原料长期依赖进口,随着国际局势的变化,大豆和豆粕饲料原料价格不断上升,造成我国养殖成本不断飙升,养殖利润大幅度压缩,严重制约了我国畜牧业的健康发展。开发利用蛋白类替代饲料原料对我国畜牧业的可持续发展具有积极... 详细信息

我国蛋白类饲料原料长期依赖进口,随着国际局势的变化,大豆和豆粕饲料原料价格不断上升,造成我国养殖成本不断飙升,养殖利润大幅度压缩,严重制约了我国畜牧业的健康发展。开发利用蛋白类替代饲料原料对我国畜牧业的可持续发展具有积极的推动作用。啤酒糟(BSG)是啤酒生产过程中的副产品,富含膳食纤维、蛋白质和必需氨基酸以及矿物质、多酚、维生素和脂质等营养物质,具有调节生产性能、维持瘤胃发酵稳定和成本低廉等优点,是理想的蛋白类饲料原料。文章主要针对BSG的营养特性以及BSG对反刍动物中养分消化代谢和生产性能的影响进行了综述,以期为BSG在反刍动物生产中的利用提供参考。

关键词：啤酒糟反刍动物生产性能

应用SPME-GC-SCD技术测定啤酒中12种挥发性含硫化合物分析方法的开发与应用

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中外酒业 2024年第5期 26-35页

作者：王晓会邢宝立曹欣欣谢鑫王莉娜北京燕京啤酒股份有限公司技术中心啤酒酿造技术北京市重点实验室

本研究应用顶空固相微萃取-气相色谱-硫发光检测器(SPME-GC-SCD)技术建立了啤酒中12种挥发性含硫化合物的分析方法,通过对萃取头类型、萃取时间、温度、解析时间、Nacl添加量的实验条件优化,确定最佳样品预处理条件。12种挥发性含硫化... 详细信息

本研究应用顶空固相微萃取-气相色谱-硫发光检测器(SPME-GC-SCD)技术建立了啤酒中12种挥发性含硫化合物的分析方法,通过对萃取头类型、萃取时间、温度、解析时间、Nacl添加量的实验条件优化,确定最佳样品预处理条件。12种挥发性含硫化合物相关性系数范围在0.9908~0.9998,回收率范围在72.1%~113.7%;其中11种组分相对标准偏差小于10%,二乙基二硫的相对标准偏差为12.3%,满足微量分析要求。以Lager型啤酒为酒基,加入不同浓度含硫化合物溶液,经品酒师品评,分别确定各含硫化物阈值,对啤酒中含硫化合物进行风味活性值(OAV)计算,结果表明,其风味活性值较高(OAV>1)的物质分别为甲硫醇、乙硫醇和二甲基二硫。对发酵过程挥发性含硫化合物浓度进行跟踪检测,其中变化趋势较为显著的组分包括二甲基硫、二硫化碳、二甲基二硫和S-甲基硫代乙酸酯。

关键词：啤酒挥发性含硫化合物 SPME-GC-SCD

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啤酒中非淀粉多糖提取工艺优化

中外酒业 2024年第3期 14-19页

作者：连畅付晓芬贺秀丽倪健宇郭立芸北京燕京啤酒股份有限公司技术研发中心、啤酒酿造技术北京市重点实验室

啤酒中含有的非淀粉多糖(NSP)具有一定的生物活性,为了更好的研究啤酒中非淀粉多糖,进行了提取及工艺优化。通过单因素及正交法确定在啤酒与无水乙醇的比例为1:3,提取时间为4h,提取温度为4℃时提取效果最佳,提取得率达到了71.4mg/100mL... 详细信息

啤酒中含有的非淀粉多糖(NSP)具有一定的生物活性,为了更好的研究啤酒中非淀粉多糖,进行了提取及工艺优化。通过单因素及正交法确定在啤酒与无水乙醇的比例为1:3,提取时间为4h,提取温度为4℃时提取效果最佳,提取得率达到了71.4mg/100mL;对不同种类啤酒中非淀粉多糖的含量及组成测定表明,小麦啤酒较其他种类啤酒含有更多非淀粉多糖,且不同啤酒中非淀粉多糖的主要成分相似,均为木糖与甘露糖。

关键词：非淀粉多糖小麦啤酒提取工艺优化

大连市乡村康养旅游景观设计研究——以普兰店区天益堂村为例

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绿色科技 2024年第5期26卷 17-21页

作者：毛志香张雨铭宋宇航燕京理工学院河北三河065201 融通农业发展(济南)有限责任公司山东济南250013 中南林业科技大学湖南长沙410004

依托大连乡村的康养资源,以安波天益堂村为例,分析了其区位特征,提出了融合弹性、包容性以及智慧旅游的设计策略,围绕“健康”展开设计,以恢复游客身心健康为目标。以“乡野自然、田园养生”为主题,设计出“一带、一环、五区”的布局形... 详细信息

依托大连乡村的康养资源,以安波天益堂村为例,分析了其区位特征,提出了融合弹性、包容性以及智慧旅游的设计策略,围绕“健康”展开设计,以恢复游客身心健康为目标。以“乡野自然、田园养生”为主题,设计出“一带、一环、五区”的布局形式,总结了大连安波村乡村景观规划设计的核心内容,指出了乡村康养景观设计应注重融合当地自然景观资源,突出乡村康养特色,满足五感需求,为游客提供优质乡村康养环境,从而实现景观的可持续发展。

关键词：乡村康养景观设计安波天益堂村

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基于体外试验与网络药理学和分子对接技术探讨金水宝胶囊治疗糖尿病肾病的作用机制

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齐齐哈尔医学院学报 2024年第11期45卷 1018-1024页

作者：刘瑶阳忠张波黄灏万丽萍乡矿业集团有限责任公司总医院江西萍乡337042

目的本研究以网络药理学与分子对接技术初步推测用于补益肺肾的金水宝胶囊对糖尿病肾病治疗的关键靶点及其药理作用机制,并通过体外实验验证部分关键靶点及其通路。方法本研究通过数据库预测其活性成分和相关靶点,对收集的成分和靶点进... 详细信息

目的本研究以网络药理学与分子对接技术初步推测用于补益肺肾的金水宝胶囊对糖尿病肾病治疗的关键靶点及其药理作用机制,并通过体外实验验证部分关键靶点及其通路。方法本研究通过数据库预测其活性成分和相关靶点,对收集的成分和靶点进行标准化,然后绘制韦恩图。运用STRING数据库绘制PPI网络图,使用Cytoscape 3.9.1软件建立成分-靶点和PPI网络关系图,并进行GO和KEGG通路富集分析。通过AutoDockTool软件进行分子对接。然后通过体外细胞实验观察了金水宝胶囊含药血清对糖基化终产物修饰的牛血清白蛋白诱导的人肾小管上皮细胞凋亡的影响。结果获得金水宝胶囊有效活性成分15个,靶点为543个,关键靶点为GAPDH和TNF,富集程度较高的为cAMP信号通路和AGE-RAGE信号通路等。分子对接显示主要活性成分腺苷、鸟苷和啤酒甾醇与主要靶点GAPDH和TNF结合能良好。体外实验表明与空白组比较,10%金水宝胶囊含药血清组可显著升高AGE-BSA组HK-2细胞的活力。结论本研究探讨了金水宝胶囊治疗糖尿病肾病的药理机制,可能与其有效成分通过作用于GAPDH和TNF等靶点,调控AGE-RAGE信号通路来改善糖尿病肾病,本研究初步预测金水宝胶囊治疗糖尿病肾病的相关活性成分与靶点,旨在探讨其药理及作用机制,为后续研究提供了科学依据,为金水宝胶囊治疗糖尿病肾病提供了可靠的数据支撑。

关键词：金水宝胶囊糖尿病肾病网络药理学分子对接