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霍山石斛多糖硒化工艺的优化及对α-淀粉酶的抑制作用

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食品工业科技 2024年

作者：曹皖雪李姣陶强范璇璇陆继婷陈乃富陈乃东安徽中医药大学药学院中药质量评价与品质提升安徽省重点实验室皖西学院生物与制药工程学院中药质量评价与品质提升六安市实验室

目的：优化霍山石斛多糖（Dendrobium huoshanense polysaccharide，DHP）硒化工艺并探讨DHP硒化前后对α-淀粉酶活性的抑制作用及机制。方法：通过单因素实验探究亚硒酸钠与DHP质量比、反应时间、硝酸浓度、反应温度对霍山石斛硒化多糖... 详细信息

目的：优化霍山石斛多糖（Dendrobium huoshanense polysaccharide，DHP）硒化工艺并探讨DHP硒化前后对α-淀粉酶活性的抑制作用及机制。方法：通过单因素实验探究亚硒酸钠与DHP质量比、反应时间、硝酸浓度、反应温度对霍山石斛硒化多糖（Selenium-containing Dendrobium huoshanense polysaccharide，Se-DHP）中硒含量的影响。以硒含量为响应值，响应面优化Se-DHP的制备工艺。对比DHP和Se-DHP对α-淀粉酶的活性抑制率，并通过荧光猝灭实验探究其抑制机理。结果：DHP的最佳硒化工艺为：反应温度70 ℃、反应时间460 min、亚硒酸钠与DHP的质量比1: 1、硝酸浓度为0.5%。在此条件下进行重复实验，得到Se-DHP硒含量为9223.51 μg/g，与预测值9280.59 μg/g接近。相较于DHP，Se-DHP对α-淀粉酶的抑制作用明显增强。荧光猝灭实验结果显示，DHP和Se-DHP对α-淀粉酶内源性荧光的猝灭作用均为静态猝灭。结论：本研究为制备高硒含量的Se-DHP提供一定的理论基础，为霍山石斛硒化多糖作为一种新的补硒制剂在药食领域的进一步应用提供参考。

关键词：硒化霍山石斛多糖(Dendrobium huoshanense polysaccharide,DHP) 响应面法 α-淀粉酶

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基于特征脂肪酸的中药海藻鉴别研究

中国药学杂志 2024年第10期59卷 887-895页

作者：耿玺承马善鹏陈嘉鹏陈璐晶林立东刘红兵中国海洋大学海洋药物教育部重点实验室山东青岛266003 海洋药物与生物制品功能实验室青岛海洋科学与技术试点国家实验室山东青岛266237 温州市洞头区海洋与渔业发展研究中心浙江温州325700 国家药品监督管理局海洋中药质量研究与评价重点实验室山东青岛266000

目的利用植物脂质组学和化学分类学开展羊栖菜与其同属易混马尾藻的鉴别研究。方法收集27批羊栖菜,靶向建立了脂肪酸气相色谱-质谱(GC-MS)指纹图谱;运用主成分分析、正交偏最小二乘判别分析等化学模式识别方法,比较了羊栖菜与同属其他8... 详细信息

目的利用植物脂质组学和化学分类学开展羊栖菜与其同属易混马尾藻的鉴别研究。方法收集27批羊栖菜,靶向建立了脂肪酸气相色谱-质谱(GC-MS)指纹图谱;运用主成分分析、正交偏最小二乘判别分析等化学模式识别方法,比较了羊栖菜与同属其他8种22批马尾藻,建立了海藻饮片判别模型;基于羊栖菜与其他马尾藻的差异脂肪酸,结合脂肪酸生合成途径分析,筛选质量标志物。结果指纹图谱共标定29个共有脂肪酸,相似度均大于0.96。化学模式识别法能够很好区分羊栖菜与同属其他8种22批马尾藻,以此建立的判别模型能够准确验证15批市售海藻饮片。结合差异脂肪酸与脂肪酸生合成途径分析,发现单不饱和脂肪酸在化学分类中的重要作用,提出比值C20∶1 n-9/C16∶1 n-7可作为羊栖菜鉴别的候选质量标志物,14批市售海藻饮片可被准确验证。结论本研究建立了羊栖菜与同属易混马尾藻的判别模型,发现了脂肪酸质量标志物,为中药海藻真伪鉴别方法的制定提供参考。

关键词：中药海藻羊栖菜脂肪酸化学分类学质量标志物

基于DNA特征片段的驯鹿源性成分PCR检查方法研究

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中药材 2024年 2460-2465页

作者：王虹王冰张文娴魏锋王淑红苏畅深圳市药品检验研究院/国家药品监督管理局中药质量研究与评价重点实验室中国食品药品检定研究院/国家药品监督管理局中药质量研究与评价重点实验室

目的:建立中药饮片鹿茸常见伪品驯鹿源性成分的PCR检查方法。方法:根据鹿茸及其伪品驯鹿的线粒体细胞色素氧化酶I基因(COI)序列分别设计模板DNA质控引物和驯鹿源性成分检测引物,对影响PCR反应体系的相关因素,如退火温度、循环次数、模... 详细信息

目的:建立中药饮片鹿茸常见伪品驯鹿源性成分的PCR检查方法。方法:根据鹿茸及其伪品驯鹿的线粒体细胞色素氧化酶I基因(COI)序列分别设计模板DNA质控引物和驯鹿源性成分检测引物,对影响PCR反应体系的相关因素,如退火温度、循环次数、模板量等进行筛选和优化。结果:在模板DNA质控方法中,当模板DNA符合质控要求时,均可获得大小为554 bp的特异性条带。若样品中出现驯鹿源性成分时,所建方法可获得大小为237 bp的特异性条带,若样品为正品花鹿茸或马鹿茸时,则在237 bp处无条带检出。方法学考察结果表明,该方法对伪品特异性强、检出率高,灵敏度和稳定性良好。结论:该研究所建立的鹿茸伪品驯鹿源性成分检查方法,可用于补充现有鹿茸标准中的基原真伪鉴别,能迅速且准确地识别是否为驯鹿源性成分。

关键词：鹿茸驯鹿线粒体细胞色素氧化酶I基因聚合酶链式反应

不同基原、性状藏药佐摸兴对热毒血瘀证模型大鼠的影响

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中国现代应用药学 2024年第5期41卷 599-605页

作者：袁茂华陶静高必兴孙杰玉康点点陈文莉古锐蒋桂华成都中医药大学药学院西南特色中药资源国家重点实验室成都611137 乐山市食品药品检验检测中心四川省药品监督管理局中药质量研究重点实验室乐山614000 四川省药品检验研究院国家药品监督管理局中成药质量评价重点实验室成都611731

目的探讨3种不同基原和同一基原不同性状藏药佐摸兴[昌都锦鸡儿Caragana changduenais Liou f.红色心材、鬼箭锦鸡儿Caragana jubata(Pall.)Poir.棕色和白色心材]药材对热毒血瘀证大鼠的影响。方法90只SD大鼠随机分9组[空白组,模型组,... 详细信息

目的探讨3种不同基原和同一基原不同性状藏药佐摸兴[昌都锦鸡儿Caragana changduenais Liou f.红色心材、鬼箭锦鸡儿Caragana jubata(Pall.)Poir.棕色和白色心材]药材对热毒血瘀证大鼠的影响。方法90只SD大鼠随机分9组[空白组,模型组,阿司匹林阳性组,昌都锦鸡儿高、低剂量组,鬼箭锦鸡儿棕色心材高、低剂量组,鬼箭锦鸡儿白色心材高、低剂量组],采用脂多糖联合角叉菜胶溶液制备热毒血瘀证大鼠模型,检测各组热毒血瘀证模型大鼠的血液流变学、凝血四项、血常规,采用ELISA法检测花生四烯酸(arachidonic acid,AA)、白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、血栓素B2(thromboxane B2,TXB2)的含量。结果①血液流变学:与模型组相比,昌都锦鸡儿显著降低大鼠全血黏度、全血还原黏度、红细胞刚性指数、红细胞变形指数、全血相对指数(P鬼箭锦鸡儿白色心材>鬼箭锦鸡儿棕色心材。其活血化瘀作用可能是多种途径和机制综合作用的结果。

关键词：佐摸兴昌都锦鸡儿鬼箭锦鸡儿热毒血瘀血液流变凝血炎症因子

一测多评法同时测定天麻头风灵胶囊中10种成分的含量

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中成药 2024年第2期46卷 359-364页

作者：郭绪生邱学伟李丽吴爱英陈安珍刘红兵卢京光中国海洋大学山东青岛266000 海洋中药质量研究与评价重点实验室山东青岛266000 青岛市食品药品检验研究院山东青岛266000

目的建立一测多评法同时测定天麻头风灵胶囊中天麻素、巴利森苷E、紫丁香苷、巴利森苷B、巴利森苷C、阿魏酸、巴利森苷A、蒙花苷、哈巴俄苷、肉桂酸的含量。方法分析采用GL Science Inertsil^(TM)ODS-3色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm);流... 详细信息

目的建立一测多评法同时测定天麻头风灵胶囊中天麻素、巴利森苷E、紫丁香苷、巴利森苷B、巴利森苷C、阿魏酸、巴利森苷A、蒙花苷、哈巴俄苷、肉桂酸的含量。方法分析采用GL Science Inertsil^(TM)ODS-3色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm);流动相乙腈-0.1%磷酸,梯度洗脱;体积流量1.0 mL/min;柱温30℃;检测波长220、280 nm。以紫丁香苷为内标,计算其他9种成分的相对校正因子,测定其含量。结果10种成分在各自范围内线性关系良好(r≥0.9997),平均加样回收率98.53%~102.22%,RSD 1.26%~2.68%。一测多评法所得结果与外标法接近。结论该方法准确、专属性强,可用于天麻头风灵胶囊的质量控制。

关键词：天麻头风灵胶囊化学成分含量测定一测多评

发酵类中药红曲的安全性质量控制研究进展及展望

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中国药学杂志 2024年

作者：王淑红郭子瑜周碧乾何轶李东芮陶品润苏畅王冰马双成深圳市药品检验研究院国家药品监督管理局中药质量研究与评价重点实验室国家药典委员会

发酵类中药红曲食药用历史悠久，国内外应用广泛，但目前对其研究尚不深入。近来，红曲作为保健食品的安全性问题引起国际上高度关注。本文对红曲的食药用历史、生产工艺、发酵产物和物质基础研究及质量安全控制现状进行综述，旨在探究... 详细信息

发酵类中药红曲食药用历史悠久，国内外应用广泛，但目前对其研究尚不深入。近来，红曲作为保健食品的安全性问题引起国际上高度关注。本文对红曲的食药用历史、生产工艺、发酵产物和物质基础研究及质量安全控制现状进行综述，旨在探究可能导致红曲质量安全风险的因素，为我国红曲及红曲产品的安全性质量控制及风险防控提供参考。

关键词：红曲中药安全性质量控制风险防控

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发酵类中药红曲的安全性质量控制研究进展

中国药学杂志 2024年第13期59卷 1186-1192页

作者：王淑红郭子瑜周碧乾何轶李东芮陶品润苏畅王冰马双成深圳市药品检验研究院广东深圳518057 国家药品监督管理局中药质量研究与评价重点实验室广东深圳518057 国家药典委员会北京100061

发酵类中药红曲食药用历史悠久,在国内外被广泛应用于医药、食品添加剂、发酵食品等领域,但目前对其研究尚不深入。近来,红曲作为保健食品的安全性问题引起国际上高度关注。本文综述了红曲的食药用历史、生产工艺、发酵产物和物质基础... 详细信息

发酵类中药红曲食药用历史悠久,在国内外被广泛应用于医药、食品添加剂、发酵食品等领域,但目前对其研究尚不深入。近来,红曲作为保健食品的安全性问题引起国际上高度关注。本文综述了红曲的食药用历史、生产工艺、发酵产物和物质基础研究及质量安全控制现状,旨在探究可能导致红曲质量安全风险的因素,为我国红曲及红曲产品的安全性质量控制及风险防控提供参考。

关键词：红曲中药安全性质量控制风险防控

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各国制药用水分类研究进展

中国新药杂志 2024年第6期33卷 564-568页

作者：郑洁吴兆伟安京烨朱晓月吴斌张喆胡琴王琳北京市药品检验研究院国家药品监督管理局仿制药研究与评价重点实验室中药成分分析与生物评价北京市重点实验室北京102206

制药用水在药品生产中用量大、应用广,其质量直接影响患者的用药安全。本文概述比较了中国、美国、日本和欧盟对制药用水的分类,分析了各国家/地区制药用水分类制法和应用范围的差异,探讨了我国制药用水分类合理性并提出建议,为加强我... 详细信息

制药用水在药品生产中用量大、应用广,其质量直接影响患者的用药安全。本文概述比较了中国、美国、日本和欧盟对制药用水的分类,分析了各国家/地区制药用水分类制法和应用范围的差异,探讨了我国制药用水分类合理性并提出建议,为加强我国制药用水质量控制及科学监管提供参考。

关键词：制药用水中华人民共和国药典美国药典欧洲药典日本药局方质量控制

基于物种敏感度分布法——评价山东省某海湾除草剂扑草净的生态风险

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海洋科学 2024年第6期48卷 11-20页

作者：黄会马元庆刘京熙桑亚楠孙贵芹付萍王明磊刘永春刘小静王玮云山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室山东烟台264006 烟台市海珍品质量安全控制与精深加工重点实验室山东烟台264006 莱州市海洋发展和渔业服务中心山东烟台264006

随着除草剂扑草净在我国农业和水产养殖业的广泛应用,近岸海洋环境也受到不同程度的污染。为探究其生态风险,本文系统研究了扑草净对我国近海典型生物类群的急性效应,基于现场调查分析其在近海典型海湾的分布规律,基于物种敏感度分布法... 详细信息

随着除草剂扑草净在我国农业和水产养殖业的广泛应用,近岸海洋环境也受到不同程度的污染。为探究其生态风险,本文系统研究了扑草净对我国近海典型生物类群的急性效应,基于现场调查分析其在近海典型海湾的分布规律,基于物种敏感度分布法评价其生态风险。结果表明,基于扑草净对我国海洋生物急性毒性数据,采用物种敏感度分布法,得到扑草净的5%物种危害浓度(HC5)为8.42μg·L^(–1),急性预测无效应浓度(PNEC)为4.21μg·L^(–1)。2020年3-10月,山东省某海湾近岸表层海水中扑草净检出率100%,检出范围为2.18~2.04×10^(3)ng·L^(–1),有明显的季节变化特征,呈现从近岸到近海辐射状递减趋势;采用商值法表征调查海域扑草净的生态风险,其风险熵(RQ)范围为0.001~0.484,除3月、5月的个别站位RQ大于0.1,具有中风险,其余站位RQ均小于0.1,为低风险。本研究可为评价扑草净在我国近岸海洋环境中生态风险提供数据参考。

关键词：扑草净急性毒性物种敏感度分布生态风险评价