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文献类型

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馆藏范围

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学科分类号

  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学
  • 1 篇 文学
    • 1 篇 新闻传播学
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理
  • 1 篇 艺术学
    • 1 篇 设计学（可授艺术学...

主题

  • 1 篇 中式快餐连锁企业
  • 1 篇 盈利能力
  • 1 篇 合理营养
  • 1 篇 本土品牌
  • 1 篇 财务视角
  • 1 篇 海底捞
  • 1 篇 食品安全
  • 1 篇 杨国民
  • 1 篇 加工环节
  • 1 篇 健康饮食
  • 1 篇 预制菜
  • 1 篇 控制措施
  • 1 篇 无公害
  • 1 篇 经营理念
  • 1 篇 世博会

机构

  • 1 篇 老娘舅餐饮股份有...
  • 1 篇 苏州味溢食品开发...
  • 1 篇 湖州师范学院
  • 1 篇 湖州老娘舅餐饮管...

作者

  • 1 篇 杨国民
  • 1 篇 宋洁
  • 1 篇 吕孝云
  • 1 篇 孙成虎
  • 1 篇 金颖

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"机构=湖州老娘舅餐饮管理有限公司"
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杨国民关注点：本土品牌“老娘舅”入驻世博会
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企业家（内刊） 2010年 第6期 59-59页
作者： 杨国民 湖州老娘舅餐饮管理有限公司
老娘舅是一家以“低热量、无公害、合理营养”健康饮食为经营理念的中式快餐连锁企业。老娘舅”成为世博园区供应商，我们深受鼓舞。我们将全力以赴服务好世博会。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
预制菜加工环节食品安全问题及控制措施
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食品安全导刊 2023年 第23期 35-38页
作者： 孙成虎 吕孝云 老娘舅餐饮股份有限公司 浙江湖州313000 苏州味溢食品开发有限公司 江苏苏州215000
预制菜制作简单、保质期长,受到了消费者的青睐。我国预制菜起步较晚,存在技术、设备、管理水平落后,产品质量不稳定以及食品安全问题突出等问题。本文结合预制菜食品安全投诉情况,分析了预制菜加工环节食品安全危害因素及原因,讨论了... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
基于财务视角的企业盈利能力分析--以海底捞为例
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老字号品牌营销 2022年 第6期 18-20页
作者： 金颖 宋洁 湖州师范学院经济管理学院 湖州313000
盈利是企业存活的关键,对企业发展具有重要影响。四川海底捞餐饮股份有限公司作为火锅行业的巨头,其盈利能力属行业中的佼佼者。本文以海底捞为例,基于财务视角,利用经营盈利能力、投资盈利能力、盈利质量、偿债能力及现金流五个维度,... 详细信息
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