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羊源卷曲乳杆菌DY38的体外益生特性及抗氧化活性研究

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动物营养学报 2025年第02期 1340-1353页

作者：肖春进岳秀英吴晓岚叶忠明杨发龙西南民族大学畜牧兽医学院四川省兽药监察所四川省甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所

本试验旨在研究1株羊源卷曲乳杆菌（Lactobacillus crispatus） DY38的体外益生特性及抗氧化活性，为进一步将其开发为羊用微生态制剂奠定基础。测定羊源卷曲乳杆菌DY38株的产酸能力、抑菌能力、耐酸耐胆盐能力、细胞黏附性能及抗氧化... 详细信息

本试验旨在研究1株羊源卷曲乳杆菌（Lactobacillus crispatus） DY38的体外益生特性及抗氧化活性，为进一步将其开发为羊用微生态制剂奠定基础。测定羊源卷曲乳杆菌DY38株的产酸能力、抑菌能力、耐酸耐胆盐能力、细胞黏附性能及抗氧化能力，从而评价其益生特性和抗氧化活性。结果显示：1）羊源卷曲乳杆菌DY38对羊源致病性大肠杆菌、肠炎沙门氏菌和产气荚膜梭菌等均有良好抑菌效果；2）羊源卷曲乳杆菌DY38在pH 2.0条件下的存活率为62.73%，在0.3%胆盐浓度下的存活率为66.85%，具有良好的胃肠道耐受力；3）羊源卷曲乳杆菌DY38对常用抗生素敏感，且无溶血性；4）羊源卷曲乳杆菌DY38的自聚集能力、共聚集能力和表面疏水性分别为64.83%、62.81%和80.69%;5）羊源卷曲乳杆菌DY38对Caco-2细胞的黏附能力较强，且无细胞裂解作用；6）羊源卷曲乳杆菌DY38的胞内提取物具有更强的超氧阴离子自由基清除能力，发酵上清液显示出更高的2,2-二苯基-1-苦酰肼（DPPH）自由基、羟自由基清除能力和还原能力。上述结果表明，羊源卷曲乳杆菌DY38具有良好的益生特性，具有进一步开发成为微生态制剂用于防治羊腹泻等疾病的潜在价值。

关键词：山羊卷曲乳杆菌益生特性抗氧化

不同碳源稀释液配方对鸡精液低温保存效果的影响

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中国家禽 2025年第3期47卷 163-168页

作者：白丽娟崔鸣孙寒雪卢立志刘雅丽浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站浙江杭州310000 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所浙江杭州310022

为研究不同碳源稀释液配方对精液4℃保存过程中鸡精子活力的影响,试验以松阳锦鸡为研究对象,以果糖、蔗糖、葡萄糖和蜂蜜配备单碳源稀释液,评估不同碳源物质对精子活力的影响。同时,为进一步探究蔗糖与果糖适宜配比,按照蔗糖与果糖11个... 详细信息

为研究不同碳源稀释液配方对精液4℃保存过程中鸡精子活力的影响,试验以松阳锦鸡为研究对象,以果糖、蔗糖、葡萄糖和蜂蜜配备单碳源稀释液,评估不同碳源物质对精子活力的影响。同时,为进一步探究蔗糖与果糖适宜配比,按照蔗糖与果糖11个不同的比例配制稀释液,研究其对精子活力的影响。结果显示:果糖与蔗糖单碳源组各时间节点精子活力显著优于葡萄糖和蜂蜜单碳源组(P所有组别精子活力呈现显著下降(P研究表明,通过合理的稀释液配方优化,配方B能够有效延长鸡精液体外保存时间,且能维持较好的精子运动形态,提高精子在低温状态下的存活时间,进而提高精子体外利用效率。

关键词：鸡稀释液配方体外保存精子活力

饲粮添加油脂和金荞麦对肉鸡肉品质和空肠黏膜miRNA表达谱的影响

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中国饲料 2025年第1期 28-36页

作者：谭露霖陈朝军吴仙李莉娜王清峰代国滔冯宇隆贵州省农业科学院畜牧兽医研究所贵州贵阳550005 贵州省农业科学院生物技术研究所贵州贵阳550025

为研究饲粮添加氧化油脂和金荞麦对肉鸡肉品质和空肠黏膜miRNA表达谱的影响,试验选用1日龄健康、体重相近的882肉仔鸡公鸡240只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复10只鸡。Ctr、Ox、Fag组分别在基础日粮中添加新鲜油脂、氧化油脂、新鲜... 详细信息

为研究饲粮添加氧化油脂和金荞麦对肉鸡肉品质和空肠黏膜miRNA表达谱的影响,试验选用1日龄健康、体重相近的882肉仔鸡公鸡240只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复10只鸡。Ctr、Ox、Fag组分别在基础日粮中添加新鲜油脂、氧化油脂、新鲜油脂+2%金荞麦。试验期为42 d。结果显示:氧化油脂可显著增加胸肌24 h pH和腿肌滴水损失(P研究氧化油脂和金荞麦通过表观遗传学对肠道屏障功能的影响。综上所述,饲粮添加氧化油脂和2%金荞麦均可改变肉鸡肉品质,影响空肠黏膜miRNAs的表达谱。

关键词：肉仔鸡金荞麦油脂肉品质 miRNA表达谱

鼠伤寒沙门菌greA/B基因缺失株的构建及生物学特性

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微生物学报 2025年第2期65卷 644-654页

作者：叶景芬陈世雄武绍碧杨婉潘永廖怡雯罗雪杨琦贵州大学动物科学学院贵州贵阳贵州大学动物疫病研究所贵州贵阳贵州省农业科学院畜牧兽医研究所贵州贵阳

沙门菌作为一种常见的人畜共患病原体,可导致多种食源性疾病,其中鼠伤寒沙门菌(SalmonellaTyphimurium,STM)是关键血清型之一,其研究与防控对公共卫生具有重要意义。【目的】探究greA和greB基因对鼠伤寒沙门菌生物学特性和致病性的影响... 详细信息

沙门菌作为一种常见的人畜共患病原体,可导致多种食源性疾病,其中鼠伤寒沙门菌(SalmonellaTyphimurium,STM)是关键血清型之一,其研究与防控对公共卫生具有重要意义。【目的】探究greA和greB基因对鼠伤寒沙门菌生物学特性和致病性的影响。【方法】运用Red同源重组技术构建greA和greB基因缺失株及其回补株,并对其生长特性、生物被膜形成能力、对Caco-2细胞的黏附及侵袭能力进行检测;利用小鼠模型评估了greA和greB基因缺失对STM致病性的影响。【结果】成功构建了突变株STM LT2ΔgreA和STM LT2ΔgreB;与野生株相比,greA和gre B基因的缺失均不影响其生长速度,但导致STM的生物被膜形成能力、黏附力、侵袭力均有所下降;greA和greB缺失降低了STM对小鼠肝、脾的定殖力,并使得STM的LD50分别上升了39.81倍和2.5倍。【结论】greA和greB基因的缺失均可降低鼠伤寒沙门菌的致病性,本研究结果为进一步揭示沙门菌的致病机理提供了理论基础。

关键词：鼠伤寒沙门菌转录延伸因子 greA greB 生物特性

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《畜牧兽医学报》致谢审稿专家

畜牧兽医学报 2025年第1期 2-11页

2024年，共有936名专家为本刊审稿。审稿专家们在忙碌的科研、教学工作中抽出宝贵时间，为期刊的发展默默奉献，用专业知识和奉献精神确保了本刊的学术质量和声誉。2024年，《畜牧兽医学报》收到了1400余篇投稿，并发表了537篇文章，是...

2024年，共有936名专家为本刊审稿。审稿专家们在忙碌的科研、教学工作中抽出宝贵时间，为期刊的发展默默奉献，用专业知识和奉献精神确保了本刊的学术质量和声誉。2024年，《畜牧兽医学报》收到了1400余篇投稿，并发表了537篇文章，是有史以来发表文章最多的一年，每篇发表的文章都经过多次评审。专业且严谨的同行评审是高质量学术出版的基础，也是推进学术研究的重要动力。

关键词：

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优化sgRNA提高塔宾曲霉基因编辑效率

生物技术通报 2025年

作者：梁丽存王克芬宋祖洹刘梦婷李佳玉罗会颖姚斌杨浩萌中国农业科学院北京畜牧兽医研究所山东隆科特酶制剂有限公司

【目的】在CRISPR/Cas9基因编辑系统中，sgRNA是重要的基因编辑元件之一，它与Cas9蛋白结合并通过间隔区序列与基因组DNA互补，引导Cas9蛋白对基因组进行精准剪切。为了提高塔宾曲霉的基因编辑效率，对sgRNA进行优化是一项可行的策略。... 详细信息

【目的】在CRISPR/Cas9基因编辑系统中，sgRNA是重要的基因编辑元件之一，它与Cas9蛋白结合并通过间隔区序列与基因组DNA互补，引导Cas9蛋白对基因组进行精准剪切。为了提高塔宾曲霉的基因编辑效率，对sgRNA进行优化是一项可行的策略。【方法】对sgRNA的启动子和发夹结构进行了优化，并在塔宾曲霉中进行了基因编辑效率的验证。【结果】通过RNP法进行基因编辑时，带有“lock”结构的sgRNA的基因编辑效率比对照组提高了9.37%;sgRNA在进行体内表达时，使用t RNAGly15和tRNAGly17启动子的基因编辑效率分别高出5S rRNA启动子14%-16%；使用tRNAGly15启动子表达带有“lock”结构的sgRNA，能提高白孢率，并使塔宾曲霉的基因编辑效率提高到96%。【结论】“lock”结构和两种tRNAGly15和t RNAGly17启动子能够提高塔宾曲霉的基因编辑效率。

关键词：塔宾曲霉基因编辑效率启动子 “lock”结构

鸡新城疫、禽流感（H9）二联灭活疫苗不同佐剂免疫效果评价

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中国动物传染病学报 2025年

作者：郭广君吕素芳王艳唐娜张春玲苗立中肖跃强黄兵山东省滨州畜牧兽医研究院山东绿都生物科技有限公司山东省农业科学院家禽研究所

旨在筛选评价新城疫、禽流感（H9）二联灭活苗生产用免疫效果最佳的佐剂。使用3种白油佐剂和2种复合佐剂按一定比例同新城疫和禽流感制备灭活疫苗，分别免疫30日龄SPF鸡，分为免疫组A、B、C、D、E各10只，对照组F组10只，然后对各组疫... 详细信息

旨在筛选评价新城疫、禽流感（H9）二联灭活苗生产用免疫效果最佳的佐剂。使用3种白油佐剂和2种复合佐剂按一定比例同新城疫和禽流感制备灭活疫苗，分别免疫30日龄SPF鸡，分为免疫组A、B、C、D、E各10只，对照组F组10只，然后对各组疫苗进行无菌、物理性状、安全性及免疫效力检验。研究表明，5种佐剂制备的疫苗在无菌、物理性状、安全性均符合国家标准，但各组免疫效果存在差异。B组和E组免疫效果优于其他免疫组，其中E组（ADJ701佐剂）效果最佳，21 d新城疫免疫抗体效价达到1:256，禽流感免疫抗体效价达到1:512，显著高于其他组（P<0.01）。

关键词：佐剂新城疫禽流感灭活疫苗抗体水平

微小隐孢子虫cgd8-2500的原核表达及单克隆抗体的制备

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动物医学进展 2025年第03期 87-92页

作者：刘雪芹于志海孙秋艳李秀何孟莲程光民王光锋张风荣山东畜牧兽医职业学院

为研究微小隐孢子虫cgd8-2500蛋白质相关生物学特征，通过生物信息学分析，从微小隐孢子虫基因组中筛选I型跨膜蛋白并选取功能未知、大小适中的基因cgd8-2500;对该基因的氨基酸序列预测分析，选取免疫原性且亲水性好的区域进行原核表达... 详细信息

为研究微小隐孢子虫cgd8-2500蛋白质相关生物学特征，通过生物信息学分析，从微小隐孢子虫基因组中筛选I型跨膜蛋白并选取功能未知、大小适中的基因cgd8-2500;对该基因的氨基酸序列预测分析，选取免疫原性且亲水性好的区域进行原核表达重组蛋白质；利用重组蛋白免疫Balb/c小鼠，制备针对该蛋白的单克隆抗体。结果表明，PCR成功扩增423 bp目的片段，连接T载体，酶切后连至表达载体pET-28a,并获得高纯度蛋白质，免疫Balb/c小鼠后，获得针对cgd8-2500的单克隆抗体。该研究获得了免疫用重组蛋白，进而获得针对cgd8-2500蛋白单克隆抗体，为后期研究其相关生物学特征及其功能提供了工具。

关键词：微小隐孢子虫重组蛋白cgd8-2500 单克隆抗体

利用米根霉混合培养饲用布拉迪酵母BS-F1的研究

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中国饲料 2025年第1期 51-56页

作者：李孝辉付浩吴杰邓波浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所浙江杭州310021 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所浙江杭州310021

本研究旨在利用米根霉和布拉迪酵母菌BS-F1混合培养的方法来生产饲用布拉迪酵母,并对其生产工艺进行优化,对混合发酵培养基进行了单因素和正交试验。结果表明:混合培养最佳培养基为玉米6%、豆粕3%、磷酸氢二铵0.2%。通过优化培养基组分... 详细信息

本研究旨在利用米根霉和布拉迪酵母菌BS-F1混合培养的方法来生产饲用布拉迪酵母,并对其生产工艺进行优化,对混合发酵培养基进行了单因素和正交试验。结果表明:混合培养最佳培养基为玉米6%、豆粕3%、磷酸氢二铵0.2%。通过优化培养基组分和培养条件后,利用米根霉混合发酵,布拉迪酵母菌数可达到14.3亿/mL。

关键词：米根霉布拉迪酵母混合培养