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杂交水稻制种基地建设评价实证分析——以福建省建宁县等4个国家级杂交水稻制种大县为例

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种子 2024年第7期43卷 150-156页

作者：逄晓萌纪高洁邢诗晗李齐向张汝楠石彦琴李超何苗袁梓硕张军李树君张庆东农业农村部规划设计研究院北京100125 福建省三明市种子总站福建三明353000 靖州苗族侗族自治县种子管理站湖南靖州418400

为保障粮食和重要农产品稳定安全供给,确保“中国粮”主要用“中国种”,就必须保证有数量充足、品质优良的种源,需要依托基地建设产出高质量种源。近十年来,以三明市为核心的福建省杂交水稻制种基地规模逐步增大,2022年落实杂交水稻制... 详细信息

为保障粮食和重要农产品稳定安全供给,确保“中国粮”主要用“中国种”,就必须保证有数量充足、品质优良的种源,需要依托基地建设产出高质量种源。近十年来,以三明市为核心的福建省杂交水稻制种基地规模逐步增大,2022年落实杂交水稻制种总面积3.13万hm2,占全国总面积的28.6%。本文以三明市建宁县、宁化县、泰宁县、尤溪县等4个国家级杂交水稻制种大县为样本,利用“制种基地建设评价分析系统(简称:制种基地评价系统)V1.0”,科学评价4个基地县杂交水稻制种产业发展情况,借此深入分析福建省杂交水稻制种产业发展面临的主要问题和下一步举措,为该省建设现代化种业基地提供参考。

关键词：杂交水稻制种基地评价分析

不同卤汁循环次数下卤豆干及卤汁品质特性变化规律研究

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食品与发酵工业 2024年第16期50卷 228-234,241页

作者：吴国庆黄展锐郑奕柔何婉莹赵良忠陈浩张嫣唐玲微周衡平刘斌斌邵阳学院食品与化学工程学院豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室湖南邵阳422000 深圳市通量检测科技有限公司广东省高特异性生物快速检测工程技术研究中心广东深圳518038 平江县劲仔食品有限公司湖南岳阳414000

以卤豆干为研究对象,研究了在不同卤汁循环次数下卤豆干及卤汁中蛋白质、脂肪、游离氨基酸、总酸、NaCl、色差及质构特性等品质特性的变化规律。结果表明,随着卤汁循环次数增加,卤汁中NaCl含量从5.39%降低到1.82%,卤豆干中NaCl含量从0.... 详细信息

以卤豆干为研究对象,研究了在不同卤汁循环次数下卤豆干及卤汁中蛋白质、脂肪、游离氨基酸、总酸、NaCl、色差及质构特性等品质特性的变化规律。结果表明,随着卤汁循环次数增加,卤汁中NaCl含量从5.39%降低到1.82%,卤豆干中NaCl含量从0.56%增加到0.93%。卤汁中蛋白质、脂肪、游离氨基酸、总酸含量随着卤汁循环次数增加而持续升高,卤豆干中则逐渐降低。卤制过程中,豆干硬度和咀嚼性逐渐增大,黏着性、回复性和弹性变化不明显;豆干的亮度值(L^(*))与黄度值(b^(*))呈现显著性降低(P<0.05),红度值(a^(*))趋于先减小后增大的趋势。豆干中谷氨酸在游离氨基酸中含量最高,卤汁中鲜味氨基酸的含量随着卤汁循环次数不断增加。该研究结果为卤豆干工业化生产、卤汁重复利用、卤制品质量安全及其重复定量卤制提供理论依据。

关键词：卤豆干卤汁循环卤制品质特性变化规律

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提高杂交水稻制种产量的途径探讨

杂交水稻 1993年第4期8卷 11-13页

作者：潘旺林湖南省种子公司 410001

通过回顾总结湖南杂交水稻制种技术改革所取得的成就以及在发展到现阶段，如何进一步提高制种产量，挖掘潜力，从苗数、穗数、结实率和选择柱头外露率高的亲本等途径进行了探讨，并提出了相应的措施。

关键词：杂交稻制种产量

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安农810S高产优质制种技术研究

杂交水稻 1997年第2期12卷 31-32页

作者：邓华凤李必湖张学政舒服龚开伟湖南省安江农校湖南省麻阳县种子公司

安农８１０Ｓ高产优质制种技术研究＊ＳｔｕｄｉｅｓｏｎｔｈｅｓｅｅｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆｔｈｅｈｙｂｒｉｄｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓｏｆＡｎｎｏｎｙ８１０Ｓ邓华凤李必湖张学政舒服龚开伟（湖南省安江... 详细信息

安农８１０Ｓ高产优质制种技术研究＊ＳｔｕｄｉｅｓｏｎｔｈｅｓｅｅｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆｔｈｅｈｙｂｒｉｄｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓｏｆＡｎｎｏｎｙ８１０Ｓ邓华凤李必湖张学政舒服龚开伟（湖南省安江农校４１８１００）（湖南省麻阳县种...

关键词：水稻杂交水稻安农810S 制种

两系杂交水稻组合韵两优332在海南的高产制种技术

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杂交水稻 2024年第4期39卷 84-86页

作者：程子硕彭炎钟虎黄宗泉张健勇鲁振中鄢青松刘皇勇海南省种子总站海南海口571100 湖南兴隆种业有限公司湖南长沙410125 湖南隆平种业有限公司湖南长沙410125 海南绿一品南繁农业发展有限公司海南三亚572022

韵两优332是用光温敏核不育系韵2013S与恢复系W332配组育成的两系杂交籼稻新组合,2018、2019、2020年分别通过湖南省、国家和广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定,适宜在长江流域作中稻种植,在华南稻区作早、中、晚稻种植。通过韵两... 详细信息

韵两优332是用光温敏核不育系韵2013S与恢复系W332配组育成的两系杂交籼稻新组合,2018、2019、2020年分别通过湖南省、国家和广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定,适宜在长江流域作中稻种植,在华南稻区作早、中、晚稻种植。通过韵两优332在海南多年的制种实践,总结该组合父母本的特征特性及其在海南的高产制种技术。

关键词：杂交水稻韵两优332 海南制种技术

质疑+观察+思维+检验=创新──杂交稻不割叶、不剥苞制种高产技术创造过程剖析

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杂交水稻 1992年第6期7卷 1-3页

作者：许世觉潘旺林许堃湖南省种子公司 410001

噬菌核霉对油菜长势、抗冻性及土壤微生物分布的影响研究

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Agricultural Science & Technology 2024年第1期25卷 31-37页

作者：刘朝亮张维张家清孙海彦孙玉洁湖南省农作物种子救灾储备中心湖南长沙410016 湖南隆平油料种业有限公司湖南长沙410128 湖南省种子质量检测中心湖南长沙410016 中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南海口572829 袁隆平农业高科技股份有限公司湖南长沙410125

为探明噬菌核霉对油菜长势、抗性及土壤微生物分布的影响,以湘杂油787为材料,设置空白对照和施用噬菌核霉2个处理,分析油菜苗期和花期的长势、抗性及土壤微生物分布的差异。结果表明:噬菌核霉处理的油菜长势较对照有明显提高,花期优势... 详细信息

为探明噬菌核霉对油菜长势、抗性及土壤微生物分布的影响,以湘杂油787为材料,设置空白对照和施用噬菌核霉2个处理,分析油菜苗期和花期的长势、抗性及土壤微生物分布的差异。结果表明:噬菌核霉处理的油菜长势较对照有明显提高,花期优势更明显,抗冻性较对照也有大幅提升;通过对土壤微生物16S rDNA扩增子测序分析发现,门水平浮霉菌门(Planctomycetota)、变形菌门(Proteobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)和酸性菌门(Acidobacteriota)为优势菌门;嗜菌核霉处理的浮霉菌门(Planctomycetota)、酸性菌门(Actinobacteriota)和蓝藻门(Cyanobacteria)相对丰度均低于对照,但粘菌门(Myx-ococcota)、脱硫菌门(Desulfobacterota)和酸性菌门(Acidobacteriota)的相对丰度均高于对照;属水平芽菌科未知属(Gemmataceae_unclassified)、鞘脂单胞菌属(Sphingomonas)、厌氧绳菌属(Anaerolinea)、出芽菌属(Gemmata)、浮霉菌科未知属(Planctomycetales_unclassified)5个属为优势菌属。施用噬菌核霉可以有效改善油菜土壤微生物群落结构,从而促进其生长和抗冻性的提升。

关键词：湘杂油787 噬菌核霉 16S rDNA测序微生物覆盖率

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控制杂交稻种子穗萌技术

杂交水稻 1992年第6期7卷 14-15页

作者：王歧伟湖南省武冈县种子公司 422400

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种子包衣应用试验简报

杂交水稻 1997年第4期12卷 34-35页

作者：谭迎高邓雨斌何赞杨湖南省浏阳市种子公司湖南省长沙市种子公司

种子包衣应用试验简报Ａｂｒｉｅｆｒｅｐｏｒｔｏｎｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｓｅｅｄｃｏａｔｉｎｇｔｅｃｈｎｉｑｕｅ谭迎高邓雨斌何赞杨（湖南省浏阳市种子公司４１０３００）（湖南省长沙市种子公司）种子包衣是农业生产... 详细信息

种子包衣应用试验简报Ａｂｒｉｅｆｒｅｐｏｒｔｏｎｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｓｅｅｄｃｏａｔｉｎｇｔｅｃｈｎｉｑｕｅ谭迎高邓雨斌何赞杨（湖南省浏阳市种子公司４１０３００）（湖南省长沙市种子公司）种子包衣是农业生产中的一项新技术，是实现种子产业化、...

关键词：杂交水稻种子包衣技术推广