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湖南省蔬菜育苗产业现状及发展对策

中国蔬菜 2025年

作者：童辉殷武平彭莹袁祖华杨晓张振兴湖南省农业科学院蔬菜研究所

通过对湖南省蔬菜育苗产业发展规模和技术发展水平调研，系统分析了育苗产业面临的主要问题，如育苗设施装备配套率低、环境控制能力较弱、缺乏育苗标准规范及技术人才、运营成本高等问题，提出优化育苗设施条件，引进先进的育苗设备和... 详细信息

通过对湖南省蔬菜育苗产业发展规模和技术发展水平调研，系统分析了育苗产业面临的主要问题，如育苗设施装备配套率低、环境控制能力较弱、缺乏育苗标准规范及技术人才、运营成本高等问题，提出优化育苗设施条件，引进先进的育苗设备和技术，培育专业人才，加强企业与科研机构合作，提升科技支撑，健全育苗体系，制定育苗相关技术标准等建议，从而确保湖南主要商品蔬菜基地优质种苗持续稳定供应，助力湖南蔬菜产业高质量发展。

关键词：湖南集约化育苗现状发展对策

鲤疱疹病毒2型和3型双重TaqMan荧光定量PCR检测方法的建立与应用

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海洋渔业 2025年

作者：陈永聪方勤美柯翎施少华福建省农业科学院生物技术研究所

鲤疱疹病毒2型（Cyprinid herpesvirus　2，CyHV-2）和3型（Cyprinid herpesvirus　3，CyHV-3）是鲤鲫鱼类及其杂交种的主要致病原，该病毒传染性强、致病率高，对水产养殖业危害严重。为快速、高效鉴别鲤疱疹病毒2型（Cyprinid herpesv... 详细信息

鲤疱疹病毒2型（Cyprinid herpesvirus　2，CyHV-2）和3型（Cyprinid herpesvirus　3，CyHV-3）是鲤鲫鱼类及其杂交种的主要致病原，该病毒传染性强、致病率高，对水产养殖业危害严重。为快速、高效鉴别鲤疱疹病毒2型（Cyprinid herpesvirus 2，CyHV-2）和3型（Cyprinid herpesvirus 3，CyHV-3），本研究针对鲤疱疹病毒基因组的保守序列，设计了2对特异性引物，通过优化反应条件，建立了检测CyHV-2和CyHV-3的双重TaqMan qPCR方法，，并对该方法特异性、灵敏性和重复性进行评价。同时利用该方法对实验室保存的金鱼（Carassius auratus var）和锦鲤（Cryprinus carpiod haematopterus）临床样品进行检测。结果显示，该方法能特异性检测CyHV-2和CyHV-3，而对水产其他常见DNA或RNA病毒均无交叉反应；敏感性试验表明，该方法的最低检测量均为1×101copies. μL-1，表明该方法具有较高的灵敏性；组内和组间重复变异系数均小于3%，重复性良好。使用该方法对实验室保存的37份金鱼和78份锦鲤临床样品进行检测，病毒检出结果与运用国家标准（GB/T 36194-2018）和行业标准（SC/T 7212.1-2011）方法检测的结果一致。对5份CyHV-2（金鱼样品）和5份CyHV-3（锦鲤样品）阳性的临床样品进行混合后检测，结果均为CyHV-2和CyHV-3双阳性。研究表明，本研究建立的双重Taqman qPCR检测方法具有特异性强、灵敏性高和重复性好的优点，可用于临床上CyHV-2和CyHV-3的快速定量检测和鉴别诊断。

关键词：鲤疱疹病毒2型鲤疱疹病毒3型双重TaqMan qPCR

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玉米禾谷镰孢穗腐病抗性基因的挖掘

分子植物育种 2025年

作者：闻竞邢跃先沈彦岐韩四平王梓钰李世界郝东云张艳吉林省农业科学院农业生物技术研究所吉林省农业科学院玉米研究所

穗腐病是中国玉米产区的主要真菌性病害。穗腐病的发生不仅会导致产量下降，还会影响玉米的品质。对玉米穗腐病进行遗传改良，需要发掘抗性位点、克隆抗病基因。本研究针对禾谷镰孢穗腐病，通过转录组测序和全基因组关联分析的方法挖掘... 详细信息

穗腐病是中国玉米产区的主要真菌性病害。穗腐病的发生不仅会导致产量下降，还会影响玉米的品质。对玉米穗腐病进行遗传改良，需要发掘抗性位点、克隆抗病基因。本研究针对禾谷镰孢穗腐病，通过转录组测序和全基因组关联分析的方法挖掘抗性位点，并初步确定候选基因。通过对527份关联群体进行全基因组关联分析，检测到分布于8，9，10号染色体上的4个SNPs与穗腐病抗性显著相关。这些关联SNP位点附近涉及的基因包括Gyp 1p超家族蛋白的Ypt/rab-GAP结构域，线粒体导入内膜转位酶亚单位TIM23-3，α/β-水解酶超家族蛋白和结构域蛋白(B73 RefGen＿v4)。抗病自交系‘法A’和感病自交系‘掖81162’的转录组测序结果表明，全基因组关联分析中关联到的Gyp 1p超家族蛋白的Ypt/ rab - GAP结构域，线粒体导入内膜转位酶亚单位TIM23-3和结构域蛋白同时也是转录组测序中获得的差异表达基因，说明这些蛋白可能与玉米禾谷镰孢穗腐病的抗性相关。

关键词：玉米禾谷镰孢穗腐病抗性基因

WRKY转录因子在水稻抗逆基因工程中的应用进展

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中国稻米 2025年第1期 61-67+73页

作者：段俊枝燕照玲齐红志张会芳陈海燕杨翠苹王楠卓文飞河南省农业科学院农业信息技术研究所

水稻在其生长过程中经常面临各种非生物胁迫（包括干旱、高盐度、低温及高温等）和生物胁迫（如病虫害），严重影响其正常生长发育。WRKY转录因子家族作为植物界中最为庞大的转录因子家族之一，在调控植物生长发育及应对非生物胁迫和生... 详细信息

水稻在其生长过程中经常面临各种非生物胁迫（包括干旱、高盐度、低温及高温等）和生物胁迫（如病虫害），严重影响其正常生长发育。WRKY转录因子家族作为植物界中最为庞大的转录因子家族之一，在调控植物生长发育及应对非生物胁迫和生物胁迫方面发挥着关键作用。本文综述了WRKY转录因子的结构特点及其在水稻抗非生物胁迫（干旱、高盐、低温、高温等）、生物胁迫（稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、稻飞虱等）基因工程中的应用进展，旨在为WRKY转录因子在水稻及其他作物抗逆性遗传改良中的应用提供理论基础和实践指导。

关键词：水稻 WRKY转录因子干旱高盐度温度胁迫稻瘟病白叶枯病纹枯病稻飞虱

肠杆菌（Enterobacter sp. M5）-生物炭复合材料对水稻镉、砷积累的影响

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农业环境科学学报 2025年

作者：李南刘玉玲张朴心姚俊帆尹雪斐铁柏清湖南农业大学环境与生态学院湖南省灌溉水源水质污染净化工程技术研究中心农业农村部南方产地污染防控重点实验室湖南省农业科学院湖南省农业环境生态研究所

为探究肠杆菌M5-生物炭复合材料对水稻镉（Cd）、砷（As）积累的影响，采用盆栽试验方法，以肠杆菌M5、生物炭及肠杆菌M5-生物炭复合材料作为试验材料设置6个处理，分别为对照（CK）、肠杆菌M5（M5）、椰壳炭（B）、磁性椰壳炭（MB）、... 详细信息

为探究肠杆菌M5-生物炭复合材料对水稻镉（Cd）、砷（As）积累的影响，采用盆栽试验方法，以肠杆菌M5、生物炭及肠杆菌M5-生物炭复合材料作为试验材料设置6个处理，分别为对照（CK）、肠杆菌M5（M5）、椰壳炭（B）、磁性椰壳炭（MB）、肠杆菌M5-生物炭复合材料（BM5)和肠杆菌M5-磁性炭复合材料（MBM5)。结果表明：肠杆菌M5、生物炭单独施用和复合施用均能降低糙米中Cd、As含量，其中M5、MB、BM5和MBM5处理的糙米Cd、无机砷（IAs）含量符合食品安全国家标准。相较于单一施用菌株和生物炭的处理，肠杆菌M5-生物炭复合处理对于降低水稻糙米、颖壳与植株各部位中Cd、As含量的效果更好，其中MBM5处理降低糙米中Cd、As效果最佳，使早、晚稻籽粒Cd、As含量分别降低了25.49%～74.00%、30.95%～39.83%。BM5、MBM5处理显著提高了水稻根表铁膜中Cd、As、S和Fe的含量，其中MBM5处理的根表铁膜Cd、As、S和Fe含量分别增加了72.4%、159.8%、104.2%和140.1%。B、MB、BM5和MBM5处理均显著降低了根际土、非根际土有效态Cd、As含量。肠杆菌M5-生物炭复合处理可提高微生物群落丰度和多样性，其中M5、BM5和MBM5处理使Enterobacter属的相对丰度分别提高了5.97、9.99和17.26倍。研究表明，施用MBM5是同时降低水稻吸收积累Cd、As的有效方法。

关键词：镉(Cd) 砷(As) 水稻硫酸盐还原磁性椰壳炭

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农机具触土部件表面处理技术研究进展

中国表面工程 2025年

作者：李明曦李明黄海波罗江河谢晓明王志文刘秀波湖南省农业装备研究所湖南省丘陵山地动力平台工程技术研究中心中南林业科技大学材料表界面科学与技术湖南省重点实验室

农机具是国家粮食安全战略的重要支撑，以犁铧、旋耕刀、圆盘耙为代表的触土部件在作业过程中会易发生磨损、腐蚀甚至断裂等失效，对农机具推广及发展构成严重威胁。通过表面处理技术强化触土部件的硬度、耐磨性、韧性等重要性能指标，... 详细信息

农机具是国家粮食安全战略的重要支撑，以犁铧、旋耕刀、圆盘耙为代表的触土部件在作业过程中会易发生磨损、腐蚀甚至断裂等失效，对农机具推广及发展构成严重威胁。通过表面处理技术强化触土部件的硬度、耐磨性、韧性等重要性能指标，不仅能提高触土部件的使用寿命，还能有效降低由部件部分剥落、断裂等失效导致环境污染问题的概率，对实现农业高效率生产、资源化利用，推动农业机械化发展具有重要意义，但针对该领域技术研究进展的系统论述有限。本文围绕触土部件在工作中的失效形式，重点综述了表面堆焊涂覆、热喷涂、表面热处理在触土部件表面改性领域的应用研究情况，阐述了表面处理技术的保护机理，并对比讨论了各处理工艺在不同触土部件上应用的优缺点。梳理并总结目前研究工作尚存的问题，以期为未来的研究工作或实际应用提供有益参考。

关键词：触土部件表面处理热喷涂耐磨性能研究进展

利用花培技术培育LOX活性低的耐储小麦新品系

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作物杂志 2025年

作者：赵远玲谭巍巍刘昭军李铁李冬梅孙铭隆高凤梅王永斌黑龙江省农业科学院作物资源研究所黑龙江省农业科学院生物技术研究所

小麦储藏过程中的陈化变质威胁国家粮食安全。本研究利用RNA干扰（RNAi）技术获得的脂肪氧化酶（LOX）活性低的3个转基因小麦材料与7个本地主栽品种或中间材料杂交，分别在10个组合的F1-F3代材料中，采用适合黑龙江省春小麦的花药培养... 详细信息

小麦储藏过程中的陈化变质威胁国家粮食安全。本研究利用RNA干扰（RNAi）技术获得的脂肪氧化酶（LOX）活性低的3个转基因小麦材料与7个本地主栽品种或中间材料杂交，分别在10个组合的F1-F3代材料中，采用适合黑龙江省春小麦的花药培养技术，在短时期内快速培育出6个农艺性状优良、且LOX活性低的小麦新品系，实现了优良基因的快速转育，是从根本上解决小麦粮食储藏问题的理想策略。

关键词：小麦 LOX 花药培养

植物乳杆菌发酵蓝莓汁发酵和贮藏过程中理化指标及挥发性风味物质的变化

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食品工业科技 2025年第1期46卷 259-273页

作者：廖茂雯韩琛刘玮李艳琳陈昌琳袁怀瑜周艳李可李华佳四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所) 四川成都610000 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所新疆吐鲁番830091 四川省农业科学院经济作物研究所四川成都610399

为了解植物乳杆菌发酵对蓝莓汁在发酵和贮藏过程中理化指标和挥发性风味物质的变化规律的影响,以新鲜巴尔德温为原料,利用植物乳酸菌b-1发酵蓝莓汁,研究发酵和贮藏过程中理化指标和活菌数的变化,并利用HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-... 详细信息

为了解植物乳杆菌发酵对蓝莓汁在发酵和贮藏过程中理化指标和挥发性风味物质的变化规律的影响,以新鲜巴尔德温为原料,利用植物乳酸菌b-1发酵蓝莓汁,研究发酵和贮藏过程中理化指标和活菌数的变化,并利用HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC/MS)测定蓝莓汁的有机酸和风味代谢物,分析其发酵和贮藏过程中风味品质的变化规律。结果表明,发酵24 h的蓝莓汁中的活菌数达到了108 CFU/mL;储藏28 d后活菌数为6.4×107 CFU/mL。蓝莓汁发酵期间理化性质变化较大,发酵过程中总酸含量逐渐增加,而pH呈现显著下降趋势(P酮类>酯类>醛类>烷类>烯类。基于PCoA和OPLS-DA分析结果表明,利用植物乳杆菌发酵的蓝莓果汁在发酵期和贮藏期的风味代谢物差异较大,分别检测到14种、9种差异代谢物,且发酵阶段发酵蓝莓汁中芳樟醇和香叶醇的相对含量有所上升,增强了果汁的柑橘香、花香和玫瑰香气。该研究为植物乳杆菌在蓝莓发酵果汁中的应用提供了科学支撑。

关键词：蓝莓汁植物乳杆菌 GC-MS PCoA OPLS-DA

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琯溪蜜柚黑点病的1种新病原鉴定

植物病理学报 2025年

作者：戴瑞卿赖宝春林荣耀漳州市农业科学研究所

琯溪蜜柚[Guanxi honey pomelo （Citrus grandis）]为芸香科（Rutaceae）柑橘属（Citrus Linn）多年生木本植物，是中国名特优柚类品种，原产于福建省平和县，因其含有丰富的维生素C及其他营养元素，且味道酸甜适中、清香可口，深受广...

琯溪蜜柚[Guanxi honey pomelo （Citrus grandis）]为芸香科（Rutaceae）柑橘属（Citrus Linn）多年生木本植物，是中国名特优柚类品种，原产于福建省平和县，因其含有丰富的维生素C及其他营养元素，且味道酸甜适中、清香可口，深受广大消费者的喜爱[1]。平和县是我国蜜柚种植的主要产区，目前该地区已经发展为中国柚类生产最集中、产值最高的种植区，蜜柚产业对当地经济发展起着至关重要的作用[2-3]。自2008年以来，琯溪蜜柚种植面积迅速扩大，果园中大量枯枝累积导致病原增加，黑点病已成为琯溪蜜柚的主要病害之一。该病主要为害叶片、果实及嫩枝，发病时在表面形成坚硬凸起的小斑点，严重影响果实的外观品质，降低经济价值。据报道，引起柑橘属植物黑点病的病原菌有柑橘间座壳菌（Diaporthe citri）、亚洲柑橘间座壳菌（***）、***、***、***、榆树间座壳菌（***）、大豆间座壳菌（***）、蜜柑间座壳菌（***）、***等[4-5]。近年来，福建省琯溪蜜柚黑点病发生严重，部分地区果园的发病率高达100%，但其病原种类尚不明确。本研究通过采集典型病样进行病原菌分离，根据柯赫氏法则病原鉴定程序，并结合形态学特征和多基因系统发育分析，对福建省平和县琯溪蜜柚黑点病的病原菌进行鉴定，旨在为该病的田间诊断和精准防治提供理论依据。

关键词：