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基于GC×GC-QTOF-MS分析不同品种汝城白毛茶白茶的香气特征

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食品科学 2025年第4期46卷 163-171页

作者：安勤鲍肃都陈宏宇安会敏陈圆张欣仪刘洋刘仲华黄建安湖南农业大学茶学教育部重点实验室湖南长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南长沙410128 湖南省植物功能成分利用协同创新中心湖南长沙410128

采摘汝城白毛茶1号(RT1)、汝城白毛茶2号(RT2)和汝城白毛茶群体种(QT3)3个品系(种)的一芽二叶鲜叶按照相同的加工工艺(萎凋、干燥)加工成白茶,并探究其香气品质特征。感官定量描述法、顶空固相微萃取法和全二维气相色谱-四极杆-飞行时... 详细信息

采摘汝城白毛茶1号(RT1)、汝城白毛茶2号(RT2)和汝城白毛茶群体种(QT3)3个品系(种)的一芽二叶鲜叶按照相同的加工工艺(萎凋、干燥)加工成白茶,并探究其香气品质特征。感官定量描述法、顶空固相微萃取法和全二维气相色谱-四极杆-飞行时间质谱分析法被用于评价不同品系(种)汝城白毛茶白茶的香气属性和定性定量其挥发性成分。偏最小二乘判别分析法、相对香气活性值被用于筛选汝城白毛茶白茶的关键香气成分,并探究不同茶树汝城白毛茶品系(种)对白茶香气的影响。结果表明,3个品系(种)汝城白毛茶白茶的香气感官特征存在差异,RT1和QT3虽都有花香,但RT1清香特征显著,QT3具有毫香特征突出,RT2则呈现薄荷香。使用多元统计分析并以P<0.05、变量投影重要性值大于1和相对香气活性值大于1.00为准则,共计10种香气成分被认为是3个茶树品系(种)所制白茶香气差异的原因。苯甲醛对3个汝城白毛茶品种(系)所制白茶的清香具有关键作用。正己醛对RT1的清香形成具有关键作用。苯甲醛、芳樟醇氧化物II、芳樟醇氧化物I对RT2的薄荷香形成具有关键作用。蘑菇醇、柠檬醛和顺-4-庚烯醛对QT3的毫香具有关键作用。研究结果可为汝城白茶香型多元化及不同品系(种)的品系(种)茶关键呈香物质基础提供理论参考。

关键词：白茶品系(种) 全二维气相色谱-四极杆-飞行时间质谱分析法香气多元统计分析

基于桩身弯曲破坏的路堤下筋箍碎石桩复合地基稳定分析

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岩土力学 2025年第2期46卷 413-421页

作者：张玲彭搏程徐泽宇赵明华湖南大学土木工程学院湖南长沙410082 中建五局第三建设有限公司广东深圳518131 湖南大学建筑安全与节能教育部重点实验室湖南长沙410082 湖南大学国家级建筑安全与环境国际联合研究中心湖南长沙410082 湖南文理学院土木建筑工程学院湖南常德415000

筋箍碎石桩复合地基的稳定分析是其设计计算的主要内容之一,但针对该方面的研究尚不完善。基于路堤下不同位置筋箍碎石桩破坏模式的差异对其进行分区,考虑桩身受压和弯曲破坏,对路堤下筋箍碎石桩复合地基稳定分析方法开展了理论研究。... 详细信息

筋箍碎石桩复合地基的稳定分析是其设计计算的主要内容之一,但针对该方面的研究尚不完善。基于路堤下不同位置筋箍碎石桩破坏模式的差异对其进行分区,考虑桩身受压和弯曲破坏,对路堤下筋箍碎石桩复合地基稳定分析方法开展了理论研究。首先借鉴钢筋混凝土桩抗弯承载力的计算方法,结合筋箍碎石桩自身物理特性及二次逼近法求解超越方程的思想,提出了筋箍碎石桩临界弯矩理论值的计算方法。随后将桩身临界弯矩和等效抗剪强度概念引入传统极限平衡法进行改进,提出了基于桩身弯曲破坏的路堤下筋箍碎石桩复合地基稳定分析方法。最后通过算例分析对比传统极限平衡法、数值强度折减法与所提方法的计算结果,证明了所提方法用于路堤下筋箍碎石桩复合地基稳定分析的合理性。

关键词：路堤筋箍碎石桩复合地基稳定分析弯曲破坏

湘佳黑凤鸡S2系不同性状的遗传参数估计及基因组选择应用

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中国家禽 2025年第3期47卷 27-32页

作者：闫至垚刘会超卓新雄杨杰肖健贺喜张海涵湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南长沙410128 湖南家禽安全生产工程技术研究中心湖南长沙410128 优质畜禽产品生产省部共建协同创新中心湖南长沙410128 湖南湘佳牧业股份有限公司湖南常德415300

为探究基因组选择在中速型黄羽肉鸡中的应用效果,研究以湘佳黑凤鸡配套系S2系作为试验群体,使用HIBLUP(V1.3.1)软件,对90日龄体重(BW90)、料肉比(FCR70-90)、剩余采食量(RFI70-90)、龙骨长(KL)、屠体重(DW)以及胸肌重(BMW)6个生长、屠... 详细信息

为探究基因组选择在中速型黄羽肉鸡中的应用效果,研究以湘佳黑凤鸡配套系S2系作为试验群体,使用HIBLUP(V1.3.1)软件,对90日龄体重(BW90)、料肉比(FCR70-90)、剩余采食量(RFI70-90)、龙骨长(KL)、屠体重(DW)以及胸肌重(BMW)6个生长、屠宰性状的遗传参数进行估计,并预测基因组育种值估计和育种值准确性。结果显示:KL与BMW有中等水平的遗传相关;BMW、FCR及RFI属低遗传力性状(0.10~0.15),BW90及DW属中等遗传力性状(0.15~0.39),KL属高遗传力性状(0.51~0.65)。通过设置最佳权重比(ω)的SSGBLUP法估计育种值,准确性比默认参数SSGBLUP法高0.85%~14.47%,比系谱BLUP法高4.10%~22.53%。研究表明,龙骨长与胸肌重存在中等水平的遗传相关,可用于胸肌重的间接选择;设置构建H矩阵的最佳权重比有助于提高基因组育种值预测的准确性,尤其提高对屠宰性状的选择准确性。

关键词：黄羽肉鸡基因组选择遗传力最佳权重比准确性

利用BLUP和Bayes方法对湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状基因组育种值预测效果的比较研究

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中国家禽 2025年第1期47卷 1-7页

作者：刘勃攻杨杰肖健贺喜张海涵湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南长沙410128 湖南省家禽安全生产工程技术研究中心湖南长沙410128 优质畜禽产品生产省部共建协同创新中心湖南长沙410128 湖南湘佳牧业股份有限公司湖南常德415000

试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信... 详细信息

试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信息约束最大似然法(AIREML)分别估计开产日龄、40周产蛋量以及43周平均蛋重的遗传力和遗传相关,并基于PBLUP、SSGBLUP、GBLUP和BayesA、BayesB、BayesC模型对产蛋性状基因组育种值预测效果进行比较研究。结果显示:开产日龄遗传力为0.263~0.429,40周产蛋量遗传力为0.213~0.359,43周平均蛋重遗传力为0.441~0.553;开产日龄与40周产蛋量、43周平均蛋重间的遗传相关分别为-0.72、0.10,表型相关为-0.57、0.10,40周产蛋量和43周平均蛋重间遗传相关和表型相关系数分别为-0.29和-0.21;在对开产日龄和40周产蛋量的基因组预测准确性上,BayesB方法分别有最高准确性0.236和0.251,BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性0.345。结果表明:开产日龄和40周产蛋量属于中等遗传力性状,43周平均蛋重属于中等偏高遗传力性状。开产日龄和40周产蛋量之间存在强的遗传负相关,与43周平均蛋重呈低的遗传正相关;40周产蛋量与43周平均蛋重间具有一定程度的遗传负相关。对于开产日龄,Bayes方法的基因组预测准确性均高于GBLUP方法,Bayes方法的计算时间远大于GBLUP;对于40周产蛋量,BayesB方法的预测准确性最高;BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性。综上所述,在湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状中应用BayesB方法将获得最高的育种值估计准确性。

关键词：湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数基因组选择

兼容是技术进步的正确法则——谈我国现代化信息网络建设的兼容发展之路

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广播与电视技术 2000年第5期27卷 52-55页

作者：朱起瑰湖南广电中心工程指挥部

自1939年美国无线电公司推出了现代意义上的电子电视以来,短短60年里,电视技术经历了几个发展阶段,今天技术之成熟,使电视成为人类社会最具影响力的一种信息传媒.20世纪90年代以来,电视技术正在发生一次质的飞跃.由于在数码压缩技术方... 详细信息

自1939年美国无线电公司推出了现代意义上的电子电视以来,短短60年里,电视技术经历了几个发展阶段,今天技术之成熟,使电视成为人类社会最具影响力的一种信息传媒.20世纪90年代以来,电视技术正在发生一次质的飞跃.由于在数码压缩技术方面取得了突破性进展,数字电视将全面取代传统的模拟电视,高清晰度电视将会普及.数字化进程也使广播电视技术、电信技术和计算机技术之间的明显界线变得模糊,相互关系更加紧密,更加融合.不久的将来,广播电视节目将和电信业务、计算机数据等以相同的数字码流形式,运行于相同的信息传输网络.

关键词：兼容技术进步信息网络建设有线电视

2003~2022年中国东北对流层大气甲烷浓度时空分布与地质排放影响研究

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气候与环境研究 2025年第1期30卷 77-93页

作者：徐智超陈匀杉单炜邓超刘湛军计静湖南城市学院国家级土木工程实验教学示范中心湖南益阳413002 东北林业大学教育部东北多年冻土区地质环境系统野外科学观测研究站哈尔滨150040 湖南城市学院湖南省城市地下基础设施结构安全与防灾工程研究中心湖南益阳413002 湖南城市学院湖南城市学院注浆工程技术研究中心湖南益阳413002 湖南城市学院湖南省数字化城乡空间规划关键技术重点实验室湖南益阳413002 湖南城市学院材料与化学工程学院湖南益阳413002 东北石油大学黑龙江省高校防灾减灾工程与防护工程重点实验室黑龙江大庆163318 哈尔滨工业大学教育部结构灾变与控制重点实验室哈尔滨150040

中国东北存在中国最大的高纬度多年冻土分布带,随着全球气候变暖的加剧,多年冻土内储存的碳将逐渐解冻并以甲烷气体的形式释放,进而提高近地面对流层甲烷浓度,然而目前针对此区域近地面对流层甲烷浓度变化规律及排放源研究尚不清晰。本... 详细信息

中国东北存在中国最大的高纬度多年冻土分布带,随着全球气候变暖的加剧,多年冻土内储存的碳将逐渐解冻并以甲烷气体的形式释放,进而提高近地面对流层甲烷浓度,然而目前针对此区域近地面对流层甲烷浓度变化规律及排放源研究尚不清晰。本文利用Aqua卫星搭载的AIRS(Atmospheric InfraredSounder)遥感资料对中国东北及全国区域2003~2022年对流层整体甲烷浓度时空分布情况及变化趋势进行分析,并结合国家气象及现场监测数据,研究了中国东北多年冻土区地表甲烷排放源及排放机理。结果表明:中国东北地区多年冻土带在四季中均具有较高的甲烷排放能力,甲烷浓度呈显著的双峰季节变化特征,第一个峰值出现在夏季(6~8月),最大值出现在8月,第二个峰值出现在冬季(12~2月),最大值出现在12月;中国东北地区对流层甲烷浓度平均增长率最大值出现在春季(平均值为6.05 ppb/a,1 ppb=10-9),这是因为多年冻土退化后冻结层下封存的古老碳逐渐暴露并以甲烷的形式释放;除产甲烷菌作用,储存在多年冻土冻结层的地质甲烷(亚稳态甲烷水合物,稳态甲烷水合物及地下深处或煤层产生的产热甲烷)也逐渐被释放。最后,结合现场监测结果给出了多年冻土区地质甲烷热—气—固耦合作用模型,为中国东北多年冻土区碳循环研究提供数据和技术支持。

关键词：中国东北及全国区域多年冻土甲烷浓度时空分布地质释放源

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优质稻蒸谷米品质特性研究

中国粮油学报 2025年

作者：陈嘉馨胡丽琴周传名李莉舒傲李蓓蕾曹放波黄敏陈佳娜湖南农业大学作物生理与分子生物学教育部重点实验室湖南农业大学水稻国家工程研究中心湖南省作物研究所

为探明优质稻进行蒸谷处理后的品质特性，本研究比较了30个优质稻品种在不同蒸谷处理下(蒸煮10 min和蒸煮20 min)的稻米品质特性、米饭质构特性和米饭淀粉消化特性。结果表明，在稻米品质特性方面，与常规稻谷相比，蒸谷米的精米率、整... 详细信息

为探明优质稻进行蒸谷处理后的品质特性，本研究比较了30个优质稻品种在不同蒸谷处理下(蒸煮10 min和蒸煮20 min)的稻米品质特性、米饭质构特性和米饭淀粉消化特性。结果表明，在稻米品质特性方面，与常规稻谷相比，蒸谷米的精米率、整精米率、蛋白质含量、消减值、峰值时间和糊化温度均显著提高；总淀粉含量、支链淀粉含量、峰值黏度、热浆黏度、最终黏度和崩解值均显著降低。在米饭质构特性方面，蒸谷米的内聚性和回复性显著降低，蒸煮20 min处理硬度显著升高，而蒸煮10 min处理下的硬度没有明显变化。在米饭淀粉消化特性方面，蒸谷米的葡萄糖生成速率(Glucose production rate， GPR)显著降低。相关性分析表明，GPR与硬度(r = -0.42)、直链淀粉含量(r = -0.38)、支链淀粉含量(r = 0.51)显著相关，直链淀粉含量、支链淀粉含量和硬度是影响GPR关键指标。总体而言，蒸煮10 min处理相对兼顾了口感，又可以在一定程度上降低GPR；蒸煮20 min处理是进一步降低GPR的有效方法。

关键词：优质稻蒸谷米蒸谷处理葡萄糖生成速率

宫腔粘连分离术后首个FET周期活产结局的临床影响因素分析：一项真实世界研究

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中华生殖与避孕杂志 2025年第1期45卷 45-58页

作者：汪晨彭扬琴陈辉板得莹李元龚斐林戈中南大学基础医学院生殖与干细胞工程研究所长沙湖南省生殖与遗传临床医学研究中心中信湘雅生殖与遗传专科医院科研部长沙湖南省生殖与遗传临床医学研究中心中信湘雅生殖与遗传专科医院生殖中心长沙

目的探讨宫腔粘连分离术后首个冻融胚胎移植(frozen-thawed embryo transfer, FET)周期活产结局的临床影响因素。方法采用回顾性病例对照研究, 分析2019年1月至2022年6月期间在中信湘雅生殖与遗传专科医院生殖中心行FET的宫腔粘连患者... 详细信息

目的探讨宫腔粘连分离术后首个冻融胚胎移植(frozen-thawed embryo transfer, FET)周期活产结局的临床影响因素。方法采用回顾性病例对照研究, 分析2019年1月至2022年6月期间在中信湘雅生殖与遗传专科医院生殖中心行FET的宫腔粘连患者临床资料(n=6 154)。根据患者宫腔粘连的严重程度分为轻度粘连(n=172)、中度粘连(n=5 723)和重度粘连(n=259), 并按照FET结局分为活产组与未活产组。通过多因素logistic回归对影响活产的危险因素和保护因素进行分析。结果①在轻度粘连患者中, 未找到影响活产率的独立因素。②在中度粘连患者中, 影响活产的保护因素包括继发不孕(OR=1.39, 95%CI:1.07～1.80, P=0.015)、术中同时行子宫内膜息肉(OR=1.38, 95%CI:1.05～1.83, P=0.023)、移植优质胚胎数(1枚胚胎OR=1.58, 95%CI:1.37～1.82, P<0.001;2枚胚胎OR=2.55, 95%CI:1.80～3.64, P<0.001)、移植2枚胚胎(OR=1.77, 95%CI:1.48～2.12, P<0.001)、移植胚胎类型(囊胚OR=4.93, 95%CI:3.68～6.63, P<0.001;囊胚+卵裂期胚OR=1.90, 95%CI:1.11～3.21, P=0.021)、植入前遗传学检测胚胎(OR=1.42, 95%CI:1.19～1.69, P<0.001)、移植前内膜厚度(OR=1.11, 95%CI:1.07～1.15, P<0.001);影响活产的危险因素包括女方年龄(OR=0.94, 95%CI:0.92～0.96, P<0.001)、男方因素不孕(OR=0.83, 95%CI:0.71～0.96, P=0.011)、合并反复植入失败(OR=0.60, 95%CI:0.42～0.87, P=0.007)、合并单角子宫/双子宫(OR=0.25, 95%CI:0.06～0.79, P=0.033)、宫腔粘连评分(OR=0.94, 95%CI:0.89～0.98, P=0.010)、既往宫腔粘连分离手术次数(OR=0.83, 95%CI:0.77～0.90, P<0.001)、周期方案(降调节人工周期OR=0.56, 95%CI:0.45～0.69, P<0.001;人工周期OR=0.62, 95%CI:0.51～0.76, P<0.001)。③在重度粘连患者中, 影响活产的危险因素为人工周期(OR=0.25, 95%CI:0.07～0.80, P=0.027)。结论影响宫腔粘连分离术后首个FET周期活产结局的临床因素在不同严重程度的粘连患者中结果不同。在中度粘连患者中, 有17个临床指标影响活产率。在重度粘连患者中, 人工周期是影响活产率的独立因素。

关键词：不孕症宫腔粘连生殖技术, 辅助冻融胚胎移植活产率

基于LOB的大型养路机械施工调度工期最短-资源均衡优化

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铁道科学与工程学报 2025年第1期22卷 381-391页

作者：邱实杨波波王劲王卫东刘贤华孙颖中南大学土木工程学院湖南长沙410075 重载铁路工程结构教育部重点实验室湖南长沙410075 中南大学轨道交通基础设施智能监控研究中心湖南长沙410075

最短工期和最优资源均衡是大型养路机械施工调度需要满足的两大重要目标。在实际工作中,为防止频繁的资源使用高峰或资源使用低谷现象出现,需要科学配置资源使资源的使用尽量保持均衡,但资源均衡往往会增加项目总工期。在经典的资源受... 详细信息

最短工期和最优资源均衡是大型养路机械施工调度需要满足的两大重要目标。在实际工作中,为防止频繁的资源使用高峰或资源使用低谷现象出现,需要科学配置资源使资源的使用尽量保持均衡,但资源均衡往往会增加项目总工期。在经典的资源受限项目调度情形下,以最小化工期为单一目标,资源均衡目标又很难实现,从而导致费用增加。本文针对大型养路机械施工作业的重复性特点,可以利用多个机组共同完成维修任务来加快维修速率,采用适合多工作队调度的LOB图来直观展示大型养路机械多机组的施工进展情况,并引入自然节奏和最佳工作队规模,确保工作队的闲置时间最少。同时以最小化工期、资源均衡为优化目标,加入工期、缓冲区、工作队连续性、时间依赖性、工作队可用性、资源6个约束,并采用线性加权法对双目标按照重要程度进行赋权,构建大型养路机械施工调度工期最短-资源均衡的双目标优化模型,并提出改进了搜索策略的约束规划算法对模型进行求解。以大型养路机械施工调度的2个案例作为验证:当工期优化效果逐渐降低时,资源均衡效果逐渐增强,优化后的施工调度方案明显缩短了工期,人力资源和机械资源均波动较小,验证了模型减少工期和均衡资源的有效性和优越性,具有良好的理论与实际应用价值。

关键词：大型养路机械 LOB 工期最小资源均衡约束规划