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QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法同时测定枸杞中46种农药残留

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食品工业科技 2020年第10期41卷 244-249页

作者：李莎曾习文李亦蔚易守福董艳长沙县食品安全检测中心湖南长沙410100 湖南省食品质量监督检验研究院湖南长沙410017

建立了QuEChERS结合气相色谱-三重四极杆质谱法(GC-MS/MS)同时检测枸杞中46种农药残留的方法。样品经乙腈提取后,使用无水硫酸镁、N-丙基乙二胺(N-propyl ethylenediamine,PSA)进行净化,以HP-5MS色谱柱分离待测物,GC-MS/MS采用多反应监... 详细信息

建立了QuEChERS结合气相色谱-三重四极杆质谱法(GC-MS/MS)同时检测枸杞中46种农药残留的方法。样品经乙腈提取后,使用无水硫酸镁、N-丙基乙二胺(N-propyl ethylenediamine,PSA)进行净化,以HP-5MS色谱柱分离待测物,GC-MS/MS采用多反应监测(multiple reaction monitoring mode,MRM)模式检测,基质匹配外标法定量。结果表明,46种农药在0.01~0.20μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r>0.99。方法检出限(S/N=3)在0.02~3.90μg/kg的范围内,方法定量限(S/N=10)在0.05~12.99μg/kg的范围内;在10、50、100μg/kg的加标水平下,46种化合物平均加标回收率达71.5%~99.8%,相对标准偏差为0.7%~8.9%。10批次枸杞样品中4批次检出农药残留,含量范围为19.4~262μg/kg。该方法快速、灵敏、准确,适用于枸杞中多种农药残留的检测。

关键词： QuEChERS 气相色谱-三重四极杆质谱法枸杞农药残留

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食品安全风险评估及其在农药残留上的应用

中国食品工业 2024年第7期 119-121页

作者：汪霞丽张丽常晓途湖南省产商品质量检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室湖南长沙410000 长沙县综合检测中心湖南长沙410000

食品安全风险评估是确保食品链安全的关键。本文探讨了化学危害、生物危害及物理危害的风险评估方法,并特别强调了农药残留的风险评估过程,包括危害识别、描述、暴露途径评估及风险特征描述,旨在提供食品安全政策和管理措施的科学依据,... 详细信息

食品安全风险评估是确保食品链安全的关键。本文探讨了化学危害、生物危害及物理危害的风险评估方法,并特别强调了农药残留的风险评估过程,包括危害识别、描述、暴露途径评估及风险特征描述,旨在提供食品安全政策和管理措施的科学依据,保障公共健康与食品供应安全。

关键词：食品安全风险评估农药残留

用气相色谱法测定农药甲基对硫磷乳油中甲基对硫磷含量的不确定度分析

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现代测量与实验室管理 2002年第6期10卷 31-32,54页

作者：胡祥娜深圳市化肥农药农产品质量监督检验站深圳518040

甲基对硫磷乳油中甲基对硫磷含量X测量的不确定度是采用气相色谱外标法 ,通过对计算公式所建立的数字模型中P标、A标、、A样、M标、M样五个分量的不确定度分析计算 ,最后合成求出被测量X的标准不确定度和扩展不确定度。

关键词：气相色谱法测定农药甲基对硫磷乳油甲基对硫磷含量不确定度分析数字模型自由度

用火焰原子吸收法(AAS)测量茶叶中的铜不确定度分析

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现代计量测试 2001年第6期9卷 39-42页

作者：吴开华金肇熙深圳市化肥农药农产品质量监督检验站深圳518040

样品中铜含量C测量的不确定度就是采用AAS用标准曲线法测量时 ,通过对用回归方程和换算公式建立的数学模型中Y、a、b、V、G五个分量的不确定度分析计算 ,最后合成求出被测量C的标准不确定度和扩展不确定度。

关键词：不确定度回归方程传播系数自由度铜茶叶测量分析火焰原子吸收法

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鲜切生菜加工过程对5种农药残留的影响

食品工业科技 2019年第24期40卷 231-236页

作者：李凯龙郭利桃项伟徐文泱周兴旺王亮亮陈同强湖南省食品质量监督检验研究院湖南长沙410111 中国农业科学院麻类研究所湖南长沙410205

本文旨在研究鲜切生菜制备过程中不同处理过程对五种农药残留的影响,并评估农药残留对人体的健康风险。通过开展田间试验研究三种杀虫剂(吡虫啉、虫酰肼、氯氰菊酯)和两种杀菌剂(戊唑醇、嘧菌酯)在模拟商用鲜切生菜处理条件下的耗散情况... 详细信息

本文旨在研究鲜切生菜制备过程中不同处理过程对五种农药残留的影响,并评估农药残留对人体的健康风险。通过开展田间试验研究三种杀虫剂(吡虫啉、虫酰肼、氯氰菊酯)和两种杀菌剂(戊唑醇、嘧菌酯)在模拟商用鲜切生菜处理条件下的耗散情况,采用基于乙腈的乙二胺-N-丙基硅烷(Primary secondary amine,PSA)填料分散固相萃取净化,气相色谱-串联质谱和液相色谱-串联质谱分析验证5种农药残留分析方法的可靠性并对农药残留进行检测。结果表明,5种农药残留在用次氯酸钠洗涤后均出现显著性下降(P农药的加工因子均低于1,整个处理过程大大降低了农药残留水平。体外模拟胃肠环境下5种农药的生物可给性均未达到50%。不同添加水平下,生物可给性依次为:氯氰菊酯>嘧菌酯>戊唑醇>吡虫啉>虫酰肼,结合供试农药的每日容许摄入量(Allowable Daily Intake,ADI)值发现,对人体的健康风险而言,3种杀虫剂中虫酰肼最安全,吡虫啉比氯氰菊酯安全,而杀菌剂嘧菌酯比戊唑醇更安全。通过加工可去除生菜中的农药残留,降低膳食暴露量,对保障消费者的膳食安全具有积极意义。

关键词：鲜切生菜农药残留加工因子生物可给性

瓜果蔬菜中农药残留快速检测方法的可行性探讨

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河南农业 2024年第15期 27-28页

作者：张敏郑州市产品质量检验检测中心

一、农药残留快速检测项目的必要性和可行性。建立快速、高效、灵敏的农药残留检测技术,对于保障食品安全和人体健康具有非常重要的意义。我国农业生产持续稳定增长,农产品供给由短缺到目前的基本平衡、丰年有余,离不开生产过程中使用... 详细信息

一、农药残留快速检测项目的必要性和可行性。建立快速、高效、灵敏的农药残留检测技术,对于保障食品安全和人体健康具有非常重要的意义。我国农业生产持续稳定增长,农产品供给由短缺到目前的基本平衡、丰年有余,离不开生产过程中使用大量的化肥。

关键词：瓜果蔬菜食品安全人体健康农药残留检测技术农产品供给农药残留快速检测可行性探讨持续稳定增长

HPLC-MS法测定茯苓中4种氨基甲酸酯类农药残留

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现代食品 2024年第11期30卷 159-163页

作者：甄达贵石芬唐树冬张和春蒋世双靖州苗族侗族自治县质量计量检验检测中心湖南怀化418400 中南粮油食品科学研究院有限公司湖南长沙410000

目的:建立Qu ECh ERS样品前处理结合高效液相色谱-串联质谱法检测茯苓中氨基甲酸酯类农药的检测方法。方法:茯苓样品用含1%醋酸的乙腈溶液提取,盐析剂盐析后加入Mg SO4、PSA和C18进行萃取、净化,高效液相色谱-串联质谱仪检测,根据色谱... 详细信息

目的:建立Qu ECh ERS样品前处理结合高效液相色谱-串联质谱法检测茯苓中氨基甲酸酯类农药的检测方法。方法:茯苓样品用含1%醋酸的乙腈溶液提取,盐析剂盐析后加入Mg SO4、PSA和C18进行萃取、净化,高效液相色谱-串联质谱仪检测,根据色谱峰的保留时间及特征离子对定性,基质匹配标准曲线外标法定量。结果:在2.0~100.0μg·L^(-1)时,各目标物线性关系良好,相关系数R^(2)>0.998;在0.015 mg·kg^(-1)、0.060 mg·kg^(-1)和0.600 mg·kg^(-1)添加水平下,回收率在77.3%~117.2%,相对标准偏差为0.2%~3.1%(n=6);方法检出限在0.60~1.00μg·kg^(-1)。结论:该方法准确度高、灵敏度好、高效快速,可用于茯苓中4种氨基甲酸酯类农药残留量的质量控制。

关键词：茯苓克百威灭多威丁硫克百威丙硫克百威高效液相色谱串联质谱法

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多种因素导致原药质量差异大——我国农药产品质量现状与主要问题分析

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监督与选择 2008年第3期 26-27,25页

作者：俞幼芬顾爱国国家农药产品质量监督检验中心

近年来，我国农药工业的发展十分迅速，农药产量成倍增长。据不完全统计，目前我国有农药生产企业2000多家，其中原药生产企业450多家，生产原药品种约250种，制剂产品数量约23000多个。2006年销售额超10亿元的农药企业有8家，前20家大... 详细信息

近年来，我国农药工业的发展十分迅速，农药产量成倍增长。据不完全统计，目前我国有农药生产企业2000多家，其中原药生产企业450多家，生产原药品种约250种，制剂产品数量约23000多个。2006年销售额超10亿元的农药企业有8家，前20家大型企业的销售额占全国销售总额的34％。江苏是国内最大的农药生产省份，其产量占全国农药总产量的23％。山东、浙江、河南、河北、湖南和湖北等省份也是农药生产较集中的地区。

关键词：农药产品质量现状质量差异原药农药生产企业销售额总产量农药工业

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湖南省蔬菜质量现状分析及其治理对策

湖南农业科学 2003年第5期 12-14页

作者：胡昌弟吴志华李拥兵周卫群夏阳刘照清湖南省农药检定所湖南长沙410127 农业部农药质量监督检验测试中心湖南长沙410127

介绍了湖南蔬菜质量的现状,指出了湖南蔬菜污染的严重性及其产生原因,并提出了治理对策。

关键词：湖南蔬菜质量现状治理对策农药残留重金属污染化肥污染生产水平