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基于RBL-2H3细胞脱颗粒抑制作用的体外抗过敏活性益生菌的筛选及鉴定

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食品科学 2024年第6期45卷 55-63页

作者：马丁秦双霞郝慧超邓放明赵玲艳湖南农业大学食品科学技术学院湖南长沙410128 湖南农业大学长沙现代食品创新研究院湖南长沙410128

为探究乳酸菌的抗过敏活性,本研究采用传统分离技术从发酵蔬菜中获得乳酸菌,并进行益生菌体外评价,结合RBL-2H3细胞脱颗粒抑制实验筛选具有抗过敏活性的益生菌。结果表明,从发酵蔬菜中分离的4株菌株表现出良好的益生特性和安全性;所选4... 详细信息

为探究乳酸菌的抗过敏活性,本研究采用传统分离技术从发酵蔬菜中获得乳酸菌,并进行益生菌体外评价,结合RBL-2H3细胞脱颗粒抑制实验筛选具有抗过敏活性的益生菌。结果表明,从发酵蔬菜中分离的4株菌株表现出良好的益生特性和安全性;所选4株乳酸菌对RBL-2H3细胞脱颗粒释放β-己糖胺酶均具有较高的抑制作用,并对RBL-2H3细胞脱颗粒释放组胺、肿瘤坏死因子-α和白介素-4均有明显的下调作用,具有作为抗过敏活性益生菌的可能性。4株菌株经16S rDNA测序鉴定为植物乳杆菌2株、发酵乳杆菌和副干酪乳杆菌各1株。

关键词：乳酸菌 RBL-2H3细胞益生特性脱颗粒抗过敏活性

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基于PLUS-InVEST模型的江西省生态系统碳储量时空演变与预测

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环境科学 2024年第6期45卷 3284-3296页

作者：胡佶熹勒先文王卫林熊媛谭雪兰湖南农业大学公共管理与法学学院长沙410128 萍乡学院商学院萍乡337000 湖南农业大学资源学院长沙410128 萍乡学院材料与化学工程学院萍乡337000

土地利用变化是影响陆地生态系统碳储量变化的重要因素,研究土地利用变化与碳储量之间关系对优化区域土地利用结构,维持区域碳平衡可提供可靠的数据支撑.以江西省为例,分析1990~2020年土地利用变化,基于PLUS模型,结合自然发展情景、生... 详细信息

土地利用变化是影响陆地生态系统碳储量变化的重要因素,研究土地利用变化与碳储量之间关系对优化区域土地利用结构,维持区域碳平衡可提供可靠的数据支撑.以江西省为例,分析1990~2020年土地利用变化,基于PLUS模型,结合自然发展情景、生态优先情景和经济发展情景设置,对2030年江西省土地利用格局进行模拟分析,运用In VEST模型测算1990~2020年及未来不同情景下江西省碳储量变化,利用空间自相关分析探索江西省不同情景下陆地生态系统碳储量时空变化特征,并提出相应的政策建议.结果表明:①1990~2020年江西省碳储量整体呈下降趋势,共减少4.58×10^(7)t.其中,水域和建设用地的面积增加,耕地、林地、草地及未利用地面积减少是导致碳储量减少的主要原因.②2030年江西省陆地生态系统碳储量在自然发展情景、生态优先情景和经济发展情景下分别为2.20×10^(9)、2.24×10^(9)和2.19×10^(9)t.③3种情景下的碳储量值在空间分布上具有相似性,碳储量高值区域在江西省北部、西北部及西部区域出现集聚,低值区域则在中部区域聚集.研究结果可为江西省未来国土空间规划,提升陆地生态系统碳储量提供数据支撑.

关键词：土地利用变化碳储量 InVEST模型 PLUS模型江西省

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中国农业新质生产力:生成机理、时空特征与区域差异

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中国农业资源与区划 2024年

作者：罗光强宋新宇湖南农业大学经济学院

[目的]发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要举措，文章通过对农业新质生产力内涵特征与生成机理研究，系统设计农业新质生产力评价指标体系，以便于把握我国农业新质生产力发展的现实基础与时空特征，加快我国农业新质生产... 详细信息

[目的]发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要举措，文章通过对农业新质生产力内涵特征与生成机理研究，系统设计农业新质生产力评价指标体系，以便于把握我国农业新质生产力发展的现实基础与时空特征，加快我国农业新质生产力的培育。[方法]文章以我国30个省市为研究对象，采用熵值法测度2013-2022年我国农业新质生产力动态水平；运用Dagum基尼系数、Kernel密度估计、传统与空间马尔可夫链模型等方法进一步探究我国农业新质生产力的时空特征与区域差异。[结果]（1）我国农业新质生产力发展水平整体处于测算值的低水平阶段，呈时间序列的递增态势；（2）我国农业新质生产力发展水平呈现东部地区＞西部地区＞中部地区＞东北地区的区域不平衡性特征，其差异主要来源于地区间差距和超变密度；（3）我国农业新质生产力发展的区域差距具有扩大趋势，东中部地区均存在明显的梯度差异，西部地区存在区域极化现象；（4）我国农业新质生产力发展始终保持着前行状态，并具有俱乐部趋同现象与空间溢出效应。[结论]据此，必须实施要素科技赋能、创新系统协同、量累质跃驱动与竞争合作追赶等战略工程。

关键词：农业新质生产力生成机理动态演变区域差异空间自相关

赤眼鳟LGP2序列结构、组织表达及与MDA5互作特征

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水产学报 2024年第1期48卷 28-41页

作者：李耀国廖依静王静安肖调义湖南农业大学湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心

为探究赤眼鳟遗传学和生理学实验室蛋白2 (laboratory of genetics and physiology 2,LGP2)的功能特征及抗草鱼呼肠孤病毒(grass carp reovirus, GCRV)育种参考潜力，实验克隆获得了2 940 bp的赤眼鳟lgp2 (Sclgp2)全长cDNA和721 bp的5... 详细信息

为探究赤眼鳟遗传学和生理学实验室蛋白2 (laboratory of genetics and physiology 2,LGP2)的功能特征及抗草鱼呼肠孤病毒(grass carp reovirus, GCRV)育种参考潜力，实验克隆获得了2 940 bp的赤眼鳟lgp2 (Sclgp2)全长cDNA和721 bp的5’端上游序列。Sclgp2 cDNA编码680个氨基酸，包含DEXDc(DExD/H-box helicase domain)、HELICc (helicase superfamily C-terminal domain)和CTD (C-terminal regulatory domain)结构域；其5’端上游序列含有MafB (muscle aponeurosis fibromatosis B)和IRF3 (interferon regulatory factor 3)等转录因子结合位点。不同物种LGP2的功能结构域、磷酸化修饰位点数具有相似性，同时也存在结构域排布位置及序列的差异。赤眼鳟和草鱼lgp2 cDNA序列比较初步发现2个位于RNA结合功能区的GCRV抗性关联位点。系统进化分析显示，赤眼鳟LGP2先与草鱼、鲫和青鱼聚在一起，再与鲤科鱼类等聚为一大支。荧光定量表达分析显示，赤眼鳟脾脏中sclgp2表达水平显著高于其他组织，肌肉、心脏中表达量次之，而肠中表达量最低。GCRV感染后，肝脏中ifn1表达水平在24～72 h显著下降，其他组织sclgp2和ifn1表达水平未有显著变化。相关性分析结果显示，赤眼鳟肌肉sclgp2与ifn1表达水平呈极显著正相关(0.999)。酵母双杂交互作检测发现，赤眼鳟LGP2与MDA5存在弱相互作用，而其DEXDc (1～201 aa)、HELICc (390～476 aa)以及CTD(553～668 aa)结构域与MDA5无互作。该研究成功获得了sclgp2全长cDNA及5’端上游序列，明确了其序列结构、免疫表达及与MDA5的互作特征，为赤眼鳟LGP2免疫功能属性研究奠定了基础，并为草鱼抗GCRV育种提供了参考。

关键词：赤眼鳟生理学实验室蛋白2(LGP2) 序列结构表达特征蛋白互作 GCRV抗性

茭虾共作对土壤氮磷含量和茭白干物质积累及氮磷钾吸收分配的影响

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华中农业大学学报 2024年第3期43卷 203-213页

作者：陈灿汤伟黄璜任勃周天送吴良洁王忍湖南农业大学农学院长沙410128 湖南省稻田生态种养工程技术研究中心长沙410128 湖南农业大学资源环境学院长沙410128

为探究茭白种养模式的施肥策略,设置茭虾共作(ZC)、茭白单作(Z)2个处理,研究茭虾共作对土壤氮磷含量、茭白产量和茭白干物质积累及氮磷钾吸收分配的影响。2021-2022年的研究结果显示,茭虾共作模式较茭白单作模式采茭期土壤中全氮、全磷... 详细信息

为探究茭白种养模式的施肥策略,设置茭虾共作(ZC)、茭白单作(Z)2个处理,研究茭虾共作对土壤氮磷含量、茭白产量和茭白干物质积累及氮磷钾吸收分配的影响。2021-2022年的研究结果显示,茭虾共作模式较茭白单作模式采茭期土壤中全氮、全磷、速效磷的含量分别提高了10.85%~38.89%、5.45%~13.79%、6.19%~61.79%,净茭产量提高了5.10%~19.54%,采茭期茭白茎、叶、净茭的干物质积累量分别增加14.41%~16.58%、10.28%~15.15%、10.57%~21.45%。2021年茭虾共作处理较茭白单作处理在采茭期叶的氮含量显著增加了25.74%,但在孕茭期茎中磷含量显著减少了16.76%;2022年氮肥减量、减量投喂下,茭虾共作处理较茭白单作处理在孕茭期茎的氮含量显著减少了23.75%,在分蘖期叶中磷含量显著减少了12.08%,2a全生育期同一器官的钾含量在2个处理间差异不显著。对于养分积累,2021年茭虾共作处理在分蘖期叶的氮、磷、钾积累量较茭白单作处理分别减少26.04%、27.27%、30.11%,但在采茭期茎的氮、钾积累量和叶的氮、磷积累量较茭白单作处理分别增加18.80%、38.41%和44.77%、35.71%;2022年在氮肥减量、饲料减量投喂下,茭虾共作处理在采茭期叶的磷积累量和茎的钾积累量较茭白单作处理显著增加30.0%和30.77%。关于养分分配,2种处理的茭白在孕茭期和采茭期氮素的分配均以茎、叶为主,而磷、钾元素的分配均以茎为主,茎分配比例在42%~66%。对于养分转运,2021年2种处理茭白的根、茎、叶在氮、磷转运上大多为表现为“库”器官,而在钾转运上大多表现为“源”器官;2022年氮肥减量、减量投喂下,茭白的根、茎、叶在氮、磷、钾转运量上大多表现为“源”器官。因此,在茭虾共作模式中适当减少肥料、饲料的投入,能促进形成合理的源库关系,有利于茭白产量的形成。

关键词：茭白小龙虾土壤氮土壤磷干物质养分积累

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人工林种植和生长对黄土高原生态系统固碳和水文调节功能的影响——基于遥感时序分析的证据

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生态学报 2024年

作者：尼格娜热·阿曼太孟媛媛唐志尧北京大学城市与环境学院生态学系湖南农业大学资源学院

随着生态恢复工程的进展，黄土高原人工林种植面积不断增加，黄土高原人工林生态系统服务功能的响应变化仍存在争议。本文基于黄土高原人工林的时空分布和种植年份信息，从生态系统净初级生产力（NPP）、蒸散发（ET）以及土壤含水率（SM... 详细信息

随着生态恢复工程的进展，黄土高原人工林种植面积不断增加，黄土高原人工林生态系统服务功能的响应变化仍存在争议。本文基于黄土高原人工林的时空分布和种植年份信息，从生态系统净初级生产力（NPP）、蒸散发（ET）以及土壤含水率（SMC）三个维度评估黄土高原地区人工林生态系统固碳和水文调节服务功能的动态变化及其对天然林和整个区域生态系统功能的影响，并进一步研究2000—2020年间人工林林龄对生态系统服务功能的影响。天然林的NPP相对于整个区域的百分比基本保持不变，维持在21%左右；而人工林的NPP相对于整个区域的百分比显著增加，并在2009年超过了天然林，成为黄土高原NPP增加的主要来源。人工林占整个区域的ET百分比和SMC百分比均显著增加，分别由不到2%增长至13.9%、1.5%上升至11.8%。至2015年，黄土高原人工林的ET和SMC已经逐步趋于稳定。随着林龄增大，SMC变化速率和变化量不断下降。ET与林龄成正相关，而SMC与林龄负相关，表明具有不同年龄结构的人工林将有效减弱树木生长所引起的土壤干旱的影响。尽管黄土高原人工林林龄与NPP、ET和SMC变化速率和变化量之间存在显著相关性（P系是否持续有待进一步研究。

关键词：人工林林龄净初级生产力(NPP) 蒸散发(ET) 土壤含水率(SMC) 黄土高原

胍基乙酸对斑点叉尾鮰生长、肝脏抗氧化和肌肉能量代谢的影响

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水产学报 2024年第3期48卷 145-155页

作者：于海罗肖调义骆艺文王红权任为叶利海章燕铃湖南农业大学湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心武汉正大水产有限公司

为研究饲料中添加胍基乙酸（GAA）对斑点叉尾鮰生长、肝脏抗氧化以及肌肉能量代谢的影响。本实验共设计4个实验组，分别投喂含0（对照组）、300、600和900 mg/kg GAA(GAA0、GAA300、GAA600和GAA900)的等能等氮饲料，实验周期8周。结果... 详细信息

为研究饲料中添加胍基乙酸（GAA）对斑点叉尾鮰生长、肝脏抗氧化以及肌肉能量代谢的影响。本实验共设计4个实验组，分别投喂含0（对照组）、300、600和900 mg/kg GAA(GAA0、GAA300、GAA600和GAA900)的等能等氮饲料，实验周期8周。结果显示，各添加GAA组末均重（FBW）和增重率（WGR）较对照组均有提高趋势，但差异不显著；添加GAA显著影响脏体比（VSI）和腹脂率（IPF），在GAA300组VSI和IPF最低；以IPF和VSI为评价指标，通过二次函数分析获得GAA最适量分别为275和150mg/kg。添加GAA对全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分均无显著影响，对肌肉中游离氨基酸和脂肪酸均无显著影响，但能显著提高肌肉中羟脯氨酸（HYP）含量，改善肌肉品质。添加GAA可提高肝脏抗氧化能力，其中GAA300组的总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组。添加GAA可改善肌肉能量代谢，其中GAA300组的琥珀酸脱氢酶（SDH）和丙酮酸激酶（PK）活性显著高于对照组。研究表明，饲料中添加GAA对斑点叉尾鮰生长及饲料利用无显著促进作用，但添加150～300 mg/kg GAA能降低斑点叉尾鮰腹部脂肪含量和脏体比，并能提高肝脏抗氧化能力和肌肉能量代谢。

关键词：斑点叉尾鮰胍基乙酸(GAA) 生长肝脏抗氧化性能肌肉能量代谢

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食叶草不同部位营养成分分析

饲料工业 2024年

作者：胡锦瑞李鑫垚凌浩曾建国刘秀斌湖南农业大学动物科学技术学院兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心湖南农业大学园艺园林学院湖南九安禾生物科技有限公司湖南农业大学动物医学院

本研究通过比较食叶草的根、茎、叶和种子的营养成分和抗营养因子含量，对食叶草不同部位进行初步营养价值评价。选取不同批次食叶草样品，分别测定根、茎、叶、种子4个部位的常规营养成分、氨基酸、矿物质元素、生物活性成分及抗营养... 详细信息

本研究通过比较食叶草的根、茎、叶和种子的营养成分和抗营养因子含量，对食叶草不同部位进行初步营养价值评价。选取不同批次食叶草样品，分别测定根、茎、叶、种子4个部位的常规营养成分、氨基酸、矿物质元素、生物活性成分及抗营养因子含量。结果显示：食叶草不同部位叶、种子、根部和茎4个部位的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维均存在极显著差异（P0.05）。其中叶的锰、铁、铜、硒含量为最高，分别为170、921.92、11.31、0.33 mg/kg。锌含量最高的在种子部位，为6.95 mg/g。在食叶草种子、根、茎、叶中均检测出了17种氨基酸，包括7种必需氨基酸，2种半必需氨基酸，8种非必需氨基酸；通过比较，叶、种子、根部和茎4个部位的17种氨基酸均存在极显著差异（P资源开发方面具有较大潜力。

关键词：食叶草粗蛋白粗脂肪总黄酮总酚酸

钩吻GeCYP85A1基因的克隆与表达分析

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农业生物技术学报 2024年第3期32卷 533-545页

作者：章瑶陈文强潘丽梅穆德添周宇林孝东刘兆颖唐其湖南农业大学园艺学院/国家植物功能成分利用工程技术研究中心广西壮族自治区药用植物园湖南农业大学动物医学院

钩吻(Gelsemium elegans)是我国一种极具价值的传统中药材，全株剧毒，但具有抗肿瘤、镇痛等作用，还对猪等禽畜有增肥之效，其主要的活性成分为萜类吲哚生物碱(terpenoid indole alkaloids, TIAs)，其中最有代表性的成分为钩吻素己，... 详细信息

钩吻(Gelsemium elegans)是我国一种极具价值的传统中药材，全株剧毒，但具有抗肿瘤、镇痛等作用，还对猪等禽畜有增肥之效，其主要的活性成分为萜类吲哚生物碱(terpenoid indole alkaloids, TIAs)，其中最有代表性的成分为钩吻素己，其毒性最强、活性最高。本研究根据钩吻基因组和转录组数据，筛选出细胞色素P450 (cytochrome P450, CYP450)相关的209条基因序列，结合代谢组数据，通过“基因组+转录组+代谢组”共表达分析方法，筛选出与钩吻素己生物合成途径相关的重要候选基因GeCYP85A1(GenBank No. OQ653843)，通过PCR技术对该基因进行克隆，并对其进行生物信息学分析，利用q PCR技术分析了GeCYP85A1在钩吻不同组织的表达模式。结果显示，GeCYP85A1基因全长1 392 bp，编码463个氨基酸，其理论相对分子质量为53.390 06 kD，理论等电点为9.07；亚细胞定位于叶绿体，有一段跨膜区，无信号肽，为非分泌性蛋白；含有16个糖基化位点和37个磷酸化位点，为亲水性蛋白质；与阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)、欧基尼奥伊德斯种咖啡(Coffea eugenioides)、黄色猴面花(Erythranthe guttata)、烟草(Nicotiana tabacum)、木樨榄(Olea europaea subsp. europaea)、松蒿(Phtheirospermum juttata)、丹参(Salvia miltiorrhiza)、芝麻(Sesamum indicum)和河岸葡萄(Vitis riparia)九个物种的同源CYP85A1氨基酸序列相似度高，属于CYP450家族的一类亚族。通过qPCR技术，检测发现该基因在不同部位的表达模式与钩吻素己在不同部位的相对含量趋势一致，均为根>花>茎>叶。本研究为进一步阐明钩吻TIAs类生物碱的生物合成途径提供了一定的参考依据。

关键词：钩吻 GeCYP85A1 生物信息学分析表达分析